如何经营家庭农场？

随着新型农场的需求越来越多，如何经营家庭农场成了农场主最主要的问题。那么我们应该怎样做才能经营好呢？

首先我们知道家庭农场是一个规模化、集约化、商品化发展的新型组织形式，所以可以从这三方面入手改造经营农场。既然是规模化，就要形成一定的规模，也就是要扩大生产。这是需要一定的经济能力才做得到的，所以得谨慎行事，合理投资。

第二个就是集约化，那么就必须要在发展种植或养殖业的基础上，完善设施，改变以前那种旧有的运营方式，集中体现在工作采用机械化，要是单纯靠手工劳动的话又累效益还不高就不符合新型农场的标准了。

还有就是商品化。既然种植了就要把产品给销售出去，这需要一个系统化的销售路径。这些都需要大量的人力物力才办的到。

再看看客观条件。优美的自然环境是农作物生长和养殖业发展的必要条件，提供养料和食物给它们，茁壮成长后再进行销售，形成良性循环。所以选场地要选自然条件优厚的地方，不能土地贫瘠，否则就不行了。

除了以上的几个条件，最主要的是经营农场的方法是什么？那些只是宏观方面起指导作用的，不是具体的经营策略。具体的经营策略是建立在宏观的基础上的。因为不能与它背道相持，所以也是十分重要的。我觉得具体的经营方式应该包含以下几点：

一，合理安排农作物的种植时间，水稻最好是在四月份，时间过早过晚都不利于水稻的生长发芽与收获。这是非常重要的一点。

二，就是杀虫阶段，每一个季度的种植物都会面临着杀虫阶段，虫子不除尽就意味着你的水稻会面临空壳或不饱满的危险。

三，就是收获。人工收割过于缓慢应该采用机械化收割要更快点。这也是经营家庭农场的主要特点之一。

其实随着现代科技的发展过程，不单单是农场经营需要机械化，各方各面都在发生着重大改变，家庭农场经营只是其中重要的一环。不仅要懂得如何让经营农场，也要懂得如何经营自己的人生，包括职场。以上就是如何经营家庭农场的全部内容，这是一个很深奥的问题，不是随随便便就能够弄清楚的，还需要不断地探索改正的。

这篇文章已经到最后的结尾了，关于农场经营的问题也就这么多了，实践才是检验真理的唯一标准，大家自己去努力经营吧。相信一定会有很好的收获。努力出天才，用心一定会让种子开花结果的，等待你的是稻米的收获与物质的奖励。

随着中国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，闲暇时间的增多、“带薪假期”政策的普遍实施、 旅游 条件的改观，出境 旅游 的深入开展对国内 旅游 的影响，人民的 旅游 热情将进一步焕发并呈现理性化。

通过近期对国内主要 旅游 机构发布的数据分析、线性分析等内容的思考与理解，得出几项简单的结论：第一、国内 旅游 市场前景广阔，需求潜力大第二、国内 旅游 将维持高速稳定增长的局面，由数量速度型向质量效益型过渡第三、国内 旅游 的配套基础设施和服务设施将进一步的完善，基本符合国内 旅游 的发展步伐， 旅游 地产作为 旅游 配套设施中最受青睐的一项，也处于快速发展中。本文便以高唐赛石项目为例，以花卉为基础、以业主为群体、以项目为社区、以农场为媒介，打造全产业链式、社区型休闲度假农场发展的新模式。

一、“ 旅游 +地产”的缔造者--华侨城集团

华侨城集团成立之初以主题 旅游 公园为主业，从1989年锦绣中华开业到1998年深圳欢乐谷开业，经过近10年在全国范围内树立了自己的 旅游 品牌号召力。华侨城集团自2000年起提出“ 旅游 +地产”的业务模式，依托 旅游 品牌和央企背景，通过 旅游 项目取得大规模、低成本的土地，并采取 旅游 开发先行，分片综合开发策略，最终实现土地层层增值，开创了一种 旅游 与房地产结合发展、良性互动的全新而独特的商业模式。

(一)“ 旅游 +地产”的关键性要素

经过几十年的发展，华侨城形成了“对内可复制性+对外进入壁垒”的战略指导框架。

对外不可复制性是行业的进入壁垒。首先，要形成一个强大的 旅游 地产，强大的 旅游 品牌号召力是制胜关键。华侨城依托强有力的品牌优势，基本通过低价划拨形式拿地，仅有少量通过公开挂牌交易形式作为补充其次，开发周期和开发能力是制约竞争者进入的重要因素再次，地方政府的认可和支持是基础。引进一个 旅游 地产项目是形象工程、政绩工程，更是切实提高居民生活品质和政府财政收入的关键。

(二)华侨城模式的成功要素

1、综合规划能力 “大片拿地+整体规划+分片规划+逐步开发”的开发方式，实现以 旅游 主题地产为特色的成片综合开发和运营。整体项目规划先行，为整个项目周期的平稳增值，形成回报的长短期合理组合，波动性业务与稳健型业务的平衡优化。

2、资本运营能力 华侨城集团作为大型央企，获得了介入银行间市场以4%的利息拿贷的权限，具有影子政府的无可比拟的优势。同时，积极拓展融资渠道，发行中期票据、海外优先股、海外债券、欢乐谷门票凭证专项资产证券化、收益型物业租赁收益权信托融资计划等，提高经营性资产运营水平。

3、共赢式投资分担与收益分配 华侨城内部新投资项目使用交叉投资的方式进行项目管理。这种项目体制可以使得各个业务成为相互依存、不可分割的一体。横向文化公司、纵向产品线公司通过出资的方式承担有限责任和风险，新投项目通过内部市场化的形式取舍内外部市场。

(三)华侨城模式的可借鉴性

华侨城集团依托国资委大型央企背景，具有影子政府的无比优越性，沉淀大量资金，抢占优良资源，并形成适合自身发展的模式，是有很多借鉴意义的：

1、其创新的“ 旅游 + 地产”模式，其实是“先 旅游 后地产”的路子，一方面提升了房地产的价值，另一方面也使 旅游 资源的边际效应得到了充分的挖掘，实现 旅游 和地产的双赢。

2、先将大块地拿到手，再分期开发，构筑产业链条，进行 旅游 和房地产、酒店、商业、文化、教育之间的跨产业资源整合,使各产业优势资源彼此结合，实现关联协同的方式，发挥主题公园的 旅游 乘数效应。

3、 旅游 能够聚人气、创品牌,但创造的利润薄弱,把可控制的资源最大化整合到地产中,通过区域资源的优化配置,使土地产生出最大的经济效益和 社会 效益,为华侨城 旅游 提供了比 旅游 本身更丰厚的利润。

二、休闲农场发展模式的探讨

(一)休闲农场的概念及类型

1、休闲农场的概念

休闲农场依托生态田园般的自然乡村环境，有一定的边界范围，以当地特色大农业资源为基础，向城市居民提供安全 健康 的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求，集生态农业、乡村 旅游 、 养生 度假、休闲体验、科普教育等功能为一体，实现经济价值、 社会 价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业 旅游 产业综合体。

2、休闲农场的类型

根据自然资源、消费者感受、功能差异和经营理念的不同，休闲农场的发展类型大致有以下几种：

(1)生产基地型

在有条件的此类“休闲农场”，可通过农产品的“点对点”供应模式，直接与城市居民形成互动，在为都市中高端家庭提供安全 健康 农产品的同时，满足其对高品质乡村生活方式的参与体验式消费需求。另外，也可以开展各种生态农业科普教育活动，如有机肥料制作、小块土地认种、种苗培育等。

根据不同资源特点，可以设计为：“家庭休闲林场”、“家庭休闲牧场”、“家庭休闲渔场”、“家庭休闲林场”、“家庭休闲茶园”、“家庭休闲咖啡园”、“家庭创意粮田”等。

(2)设施园艺型

以室内为基地，运用 科技 静心培育农艺与园艺作物，同时辅以种苗生产过程参观、参与活动。可以设计为：家庭休闲花园、家庭休闲药园、家庭休闲菜园、家庭休闲浆果园、家庭蘑菇园等。

(3)农业景观型

以乡村农业风光为主题，融入地方特色和农耕文化元素，主要开展软性休闲活动。此类型家庭休闲农场通常占地面积大，维护和管理费用高，产品需要不断更新和巧妙设计，但也因其很难复制，极具市场竞争力。

可以设计为：家庭休闲林场、家庭休闲海场、家庭休闲粮田、家庭休闲果园、家庭休闲牧场等。

(4)农事体验型

通常休闲农场成功的最根本，也是最重要的条件，就是进行农业体验。体验的方式也是多种多样，甚至不用太复杂，如：栽种作物、收获果实、体验农业作业流程、植物迷宫等等，可通过创意将农耕文化和农趣活动深度包装，根据不同年龄段和不同季节，设计不同的农业活动和产品，满足城市消费者的好奇心。

(5)主题创意型

与其他类型家庭休闲农场不同的是，主题创意型不仅需要农业资源作为基础，还要投入和建设相应的主题设施，通常需要与专业的创意公司进行合作管理，吸引消费者回流意愿和兴趣。可以设计为：家庭牛仔农场、家庭休闲营地、家庭艺术粮田等。

(6)休憩休闲型

为压力大、需要放松但又不愿意运动的人群，提供一个休憩的地方，运营重点是要保障私密性和品质感。让会员类的消费者将其当成是自己的家或第二住所，根据个人的喜好来设计自己的用餐环境以及住宿环境。

(7) 养生 基地型

利用特有的资源(温泉、森林、药材等)结合中医或少数民族的独特医术进行 健康 保健，提供延年益寿的膳食、理疗、环境和服务。可以设计为：家庭休闲温泉、家庭休闲林场、家庭 养生 药园等。

(二)休闲农场运营模式的初探

休闲农场现代化经营管理必须考虑内外环境因素，设定经营目标，投入生产因素，由休闲农业生产、游憩、餐饮、住宿等业务(或其中某一项业务)，搭配行销、人力、财务、资讯、保护环境等企业功能，在计划、执行、考核的管理程序下有效运作，达到预定的经营目标。

1、商业开发模式

采取轻资产投入、重资源整合、重软性产品开发、先做样板、滚动开发、与专业机构合作，通过系统创意策划、规划设计、项目研发，实现轻资产、重知本的家庭休闲农场开发运营模式。

2、市场营销模式

休闲农场的营销模式为三卖：第一、卖的是生态环境，可根据当地消费能力收取门票第二、卖乡村生活，邀请消费者共享农家生活乐趣第三、卖农业生产，当消费者要离开时再购买些家庭休闲农场的农副产品。

如果感觉这是最基层的销售方式，可以将其提升打造“新三卖”：一卖智慧，讲故事、解说生态或大自然的循环二卖知识，将生活上的小常识交给消费者或为他们提供新的观念与方法三卖产品，购买承载美好记忆的DIY产品，带走农场主的热情和温馨。

基本理念就是多次贩卖，经过深度包装，将农业生产故事化，将农产品 情感 化。但无论哪种贩卖，都需要在高度、深度和细节上进行包装和策划，以得到最佳效果。

3、运营管理模式

从市场营销、业务管理、职能监督、后勤保障等四个方面，通过对项目运营目标、组织架构、人员编制、职责说明、业务流程等内容和标准的系统梳理，总结出一套全面合理、持续发展的有目标、有计划、有安排、有检查、有反馈、有考核、有激励的运营管理方法体系和闭环循环过程，实现目标管理和过程控制的有效达成。

三、高唐赛石的“ 旅游 +地产+休闲农场”发展模式的探讨

(一)高唐赛石的“ 旅游 ”

高唐赛石项目包括赛石花朝园、赛石·滨湖花街、赛石·公园壹号三个项目，分别定位为 旅游 景区、商业配套、房地产项目。赛石花朝园占地1300亩，为花卉主题公园，按照项目功能是作为商业及房地产的配套项目按照 旅游 功能是作为高唐县南部新城的花卉 旅游 景区按照环境分区是作为高唐县南部新城乃至高唐县未来的“中央公园”项目。

(二)高唐赛石的“ 旅游 +地产”

高唐赛石项目的开发初衷就是要紧紧围绕“华侨城模式”的开发理念，“先 旅游 后地产”的路子，一方面提升了房地产的价值，另一方面也使 旅游 资源的边际效应得到了充分的挖掘，实现 旅游 和地产的双赢。

经过实践的证明，这一模式在高唐很奏效，前期开发的四幢楼盘达到预期效果，后期预约的四幢楼盘也基本完成预定效果。并形成了前期以 旅游 景区创立品牌、感染市场、吸引客户、聚集人气中期以地产收益反哺景区发展，形成“食住行游购娱” 旅游 要素，满足业主及游客的基本需求后期通过区域资源的优化配置,使土地产生出最大的经济效益和 社会 效益,为高唐赛石提供出比 旅游 本身更丰厚的利润。

(三)高唐赛石的“ 旅游 +地产+休闲农场”

高唐赛石的总体思路基本形成：第一阶段先 旅游 后地产，以 旅游 创品牌、聚人气、拉客户第二阶段以业主需求为基础，不断完善景区配套基础设施，围绕客户群体为基础，辐射其他散客及团队，不断扩大景区边际效益第三阶段除满足以上两个条件外，创新景区运营模式，形成以互动、体验、参与为主的社区休闲度假农场。形成成熟的农副产品，打造“高唐赛石家庭休闲农场”新概念，不断拓展并延伸 旅游 产业链，获得比 旅游 门票收益更丰厚的收入。

分享农场是在国内兴起的一种新兴农业开发模式，国外有很多的分享农庄，在德国、日本也叫市民农园，也就是农场主，将农场土地很成若干等份，出租给市民来经营和体验农业生活、分享农产品、享受乡村休闲度假生话。它实际上是农业与度假休闲旅游相机结合的一种复合经营模式。在国外已有很多成功的案例，国内近几年刚刚兴起，尚处于探索之中，成功的案例并不多。

分享农场服务的对象是小众高端的客户，所以管理运营也比一般的生产性农场更为复杂，在某种意义上，农场产品和服务对客户的吸引力决定着共享农场的生死存亡。所以，精准的导入客户十分关键。

要精准抓住客户，必须系统的策划整个农场的运营管理。

首先，精准定位。必须明确农场为谁服务？共享农场提供什么样的共享产品和服务？共享农场给客户注入什么样的品牌形象？如果项目定位失败，精准导入客户就是一句空话。

其次，精心选址。农场的地理位置是决定共享农庄成败的关键因素，最好是大中城市的郊区，交通方便，可达性好，车程控制在一小时的距离以内。还要综合考虑农庄所在地的自然景观、土地资源、气候、水文条件、自然环境状况等因素，确立项目建设方案实施的可行性。

其三，精选团队。要组建合理的项目团队，共享农庄的经营管理主要是由三类人来组成，农业的生产经营管理、市场营销及推广、农庄的运营和服务。总体上有统筹管理，专业上有相应的人员专职负责，精细化管理，全过程的控制，保证农场运营服务的高效率和高品质。

第四、精准营销。要针对不同的客户群采取不同的营销推广模式，是要将共享农场的品牌形象、产品和服务精准推送的客户。共享农场主要服务于对城市老年人、中产家庭，满足他的体验农村生活，分享优质农产品、休闲度假的需求，针对不同的客户群，制定精准的营销推广方案。

在具体的营销推广方式，主要以建立会员制为主体，利用微信群、QQ群推广农场的产品和服务，提供现场体验服务，以优惠的措施吸引第一批种子客户，然后通过种子客户分享，实现客户群的裂变，进而扩大客户的规模。

总之，只要对共享农场进行系统的策划规划和设计，做好精细的管理运营准备，统筹网上网下精准营销，精准导入客户就能水到渠成。

---