研究下当前最火热的奶茶品牌，“一点点”公司的浅研究。

作为目前最火的奶茶品牌之一的“一点点”，在这里分析一下这家公司。包括从公司基本情况、人事情况、行业情况、公司业务。几个维度去讨论。*注意：不是“一点点”奶茶的口味测评。

一、公司基本情况

“一点点”品牌原本是台湾著名奶茶“五十岚”，在大陆的别称。为什么在大陆不叫“五十岚”呢，稍后解释。

1994年，创始人在台湾开了一个茶饮摊位，取名“五十岚”。经过几年的发展发现，客人反馈不错。于是，于1997年建立了第一家门店，基本奠定了完整的品牌店铺形态及作业模式。并在1998年逐步开始设立分店。2003年，以【深耕茶叶有限公司】为台北总部，进入台湾北部市场。

2010年设立【宏美控股有限公司】，开始发展海外市场。2011年，在上海设立【生根餐饮管理（上海）有限公司】，因为“五十岚”这个品牌在大陆已经被注册，所以更改为“一点点”进军大陆市场。

二、人事情况。

目前大陆市场由楼更深为执行董事，王永元为监视。两位高管管理大陆公司，公司参保的员工为187人。

三、行业情况

目前整个大陆的茶饮行业规模估摸着在500亿-700亿。随着消费者消费习惯的养成和往其他城市渗透，市场规模会进一步增加。

行业内主要的几个大牌品为“奈雪の茶”“皇茶”“喜茶”等等

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“一点点”品牌占据着大部分的份额。

痛点分析：前些年的痛点是为年轻人营造更高逼格的社交场所。后面的发展方向应该是，制作更加健康的饮品。

四、公司业务

“一点点”品牌的主要商业模式为加盟，加盟者的营业模式为奶茶饮品+小吃的复合型营销。

“一点点”作为奶茶行业的领头品牌，加盟条件比较严格。对加盟者，场地，人流量，资金，营业资格都有严格的审核。

加盟费用：

一点点奶茶是台湾，正宗的50岚，创立于1994年，是从一点地摊做起来的，老板是研发出身，注重产品品质。发现大陆50岚被别人抢注之后，重新以一点点的品牌，在2012年，在上海的亚新广场与日月光广场，开始品牌打造，然后发展至今。

一点点的奶茶，coco的奶茶都是原味奶茶，原味奶茶：一杯奶茶的做法流程原理都大体相同，但由于材料，制作手法，火候的差异，每个人制作的状态不同，导致每一杯奶茶都略有不同。奶茶细分，讲究：茶的方面，茶味，茶香，苦味，涩味；奶的方面，奶味，乳香，顺滑度，腻感；还有就是两者结合的融合度，饱和度，层次感等。

一点点奶茶为什么这么火？

1、品牌实力：一点点奶茶在市场上的流行有口皆碑，通过几十年的品质经营，为品牌积累了强大的品牌号召力。所以加盟一点点奶茶，本身就是一个成功的营销选择。

2、美味与服务：一点点奶茶始终精选优质原材，以匠心工艺，坚持健康、美味饮品的制作，味道甘醇鲜美，细腻且有层次。服务素质较高的工作人员，善于聆听消费者的需求，给予了顾客量的消费体验，颇受消费者的赞誉。

3、创新：一点点奶茶拥有专业的产品研发团队，他们能够紧跟市场潮流，抓住流行主题，推出符合大众喜爱的新式茶饮。总部提供给加盟店的新品支持，也保障了加盟店的竞争优势。

4、与消费者保持密切联系：一点点奶茶加盟店定期推出的优惠促销、会员日等活动，都是为了加强与消费者的联系。也因为消费者对一点点奶茶品牌的信赖与熟悉，所以能保证加盟店能创收不停，轻松致富。

一点点奶茶，一款轻奢、充满清新意境的品牌休闲茶饮品牌，致力于为广大顾客提供优质、健康的饮品和新式茶文化的良好消费体验，立志于成为真正地将时尚餐饮管理理念带入国内高端休闲餐饮行列，为促进国内茶饮市场健康有序地发展而努力。

从市场上的一点点奶茶加盟店的分布，可以了解一点点奶茶加盟店多设立在购物商城中心，该地段消费氛围好，客源量大，繁华的市口，娱乐设施齐全，形成了一个巨大消费圈，保障了一点点奶茶加盟店的红火经营，财源不断。

参考资料：一点点奶茶详细参考资料

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