同为养蜂人为何人家的蜂蜜180一斤不愁卖，有的蜂蜜50一斤没销路?

蜂蜜是一种美容养颜的饮品原料，在网上的销路基本上还是不错的，但是大部分的蜂蜜并没有价格那么高，因为自己家这边有养蜂的，蜂蜜的价格远没有市场上50块，180块这么高，正常来说只是在10块钱到30块钱一斤左右。

网络上所销售的180一斤的蜂蜜，它很大程度上是有品牌效应在里面的，与包装与宣传都有一定的联系，因为商家又想赚到钱，它必然要扩大自己产品的影响力，他就需要通过现在广告和宣传去提升这个影响力，然后让他的包装看起来更精美更高大上，游客更愿意买，自然成本就上去了，他要想保证盈利空间，就需要把价格提上去，所以他的蜂蜜会长到180一斤，这样他的盈利空间很大，他也仍然保证了自己蜂蜜能够卖得出去，可以说也算是比较成功的营销案例了。

50块钱一斤的蜂蜜，在没有任何品牌效应以及网络上推波助澜的帮助的时候，是很难卖出去的，因为大多数人不会花50块钱买一斤蜂蜜，在人们的印象中普通的蜂蜜根本不值这么多钱，买一瓶蜂蜜可能就是10块钱到20块钱左右，一瓶大概250克到500克，所以说在没有品牌的时候就要通过价格去取胜，通过质量去取胜，如果购买者觉得这个方面味道很不错，也是真正天然的蜂蜜，那么自然就会有回购，数量上去了自然利润空间就上去了。

薄利多销，这种经商模式在犹太人的经商之中有非常明显的体现，把价格压下来，更多的平民愿意去买，因为真正有钱的追求品牌的还毕竟是少数，所以说通过薄利多销的方式让蜂蜜真正能卖得出去，盈利空间自然就能逐渐的上升。

老蜂农品牌蜂蜜的创业者,在几乎没有任何自有资金,没有任何广吿推广,没有自己建立销售网络的情况下,只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力,纯靠自然销售而螺旋上升,自我滚动发展. 创业者投入50万元银行贷款,5年来不仅获得了500万元纯利润的创业回报,而且创造了一个让竞争对手出价1000万收购的中国蜂业知名品牌.

老蜂农案例价值在於,由於它完全不同於充斥市面需要大量资金,以广吿推广为第一推动力的产品成功案例,只是靠产品定位的品牌魅力作为产品销售的第一推动力,从而成为农业小产品领域的小型创业者可复制或可借鉴的案例.

随着我国农业产业化,商品化的兴起,越来越多的农产品精品摆上了超市柜台,营销手法也开始越来越多应用於农业产品领域. 国外先进农产品营销成功的典型案例有新西兰奇异果,其由营养成分和中国猕猴桃差异不大的水果被成功的营销包装,其他还有新奇士橙,美国提子(大葡萄),泰国香米等. 他们大多都是当地政府相关部门通过市场化运作,为农产品建立相应的品牌营销系统而使农产品增值.

可是摆在中国许多农业小产品领域小型创业者面前的现实是:除了当地的农产品资源优势,如当地有好品质的蜂蜜,皮蛋,莲子,猕猴桃,大枣等,创业者们几乎没有多少创业资金,也就没有钱做广吿推广,没有钱建立销售队伍,进入入场费很高的大型卖场他们连想都不敢想. 他们觉得国外农产品类似新西兰奇异果成功案例让他们觉得经典但不好借鉴他们在教科书上看到的宝洁,沃尔玛等经营成功案例让他们觉得遥不可及国内营销杂志上充斥着大量保健品,化妆品等行业靠广吿推动市场的成功案例,对他们来说也几乎没有多少现实的参考价值.

大多数农业创业者的梦寐以求的就是:我将农产品进行深加工出来后,就有人进货,然后摆在商场超市,不作任何推广,就有人不断购买我的产品. 投入少,产出大,自我滚动发展.

所以我一直在寻找农民朋友身边的“投入少,产出大”农产品创业成功案例:实实在在和他们大致相同条件起步创业,又实实在在赚钱并发展的例子. 有一段时间,我从沃尔玛,家乐福,百佳等大型卖场看到了令人眼睛一亮的老蜂农蜂蜜产品,品牌名称和包装一看就是经典之作,一个来自井冈山山区的农业小产品能够摆在这些超大型卖场本身就是成功,而且经我观察其从来没有做任何推广,我便直觉这是一个对农产品行业成千上万小型创业者有价值的案例. 后来我刚好有一个机缘与老蜂农的品牌创始人之一的陈泰之先生,以及老蜂农品牌包装的设计者――中国著名的品牌设计机构广东黑马广吿公司的黑马先生,一起深入探讨这个案例,於是有了以下营销对话:

一, 选择能自然卖货的项目

龚文祥:老蜂农蜂蜜项目的成功一半应该归功於项目选择的成功,你当初是如何考虑进入蜂蜜这个传统农业项目的?

陈泰之:首先是井冈山地区蜂蜜资源丰富,很多农民靠养蜂为生,这里环境没有受到多少污染,井冈山本来就有八百里“绿色银行”的美誉,我便想到就地取材创业. 其实江西许多保健品,药品公司的老板都是靠卖蜂蜜起家的,如著名的汇仁集团老总,生产美媛春口服液的江西广恩和制药公司最初也是卖蜂蜜的. 蜂蜜行业起点低,适合没有多少资金的人创业,另外这个小产品的行业也不被人注意,竞争也相对其他行业弱很多. 与保健品一定要广吿推动才能卖货,由於蜂蜜产品的功能已经不需要教育推广,总能自然的卖一些货.

小型创业者不可能进行正规的市场调查,但好的商业直觉与判断成为创业者成功的起点. 我与另外几个朋友於1998年创业进入蜂蜜市场,主要考虑当时中国保健品行业正处於从顶峰开始下滑的转折期,以三株为代表,整个保健品行业处於信誉危机时期,相当一部分人已经对概念型保健品不再信任,必将有相当部分消费者会回归到传统保健食品,如在中国有千年保健传统的蜂蜜,人参等. 另外整个中国蜂蜜市场没有真正的领导品牌,杂牌林立,简単低层次,而中国仅有的几个百年 历史 蜂蜜品牌如上海冠生园,广州宝生园,其品牌形象做的也不是很到位. 这些都给了我们机会.

龚文祥:中国人口多,市场大,市场切入点也很多,很多小型创业者因为资金等原因,相当部分走上了简単模仿与跟风这条路,还有一部分人走上了假冒伪劣这条路,如现在出现的“假奶粉亊件”就是例子. 有一些有一点资金的创业者,走上了投入的路线,即通过大规模广吿推广启动市场获得短期利润. 老蜂农没有走以上创业的路线,而以产品源制造作为企业发展的第一推动力而发展壮大,象蜂蜜这样 “小产品,大市场”类型的产品,你们是如何切入这块蛋糕的?

陈泰之:我们创业的最初考虑就是,要走一条寻找市场的空白点并进行创新而获得成功之路. 创业项目启动前,我看了许多蜂蜜产品的包装,罐是瘪的,字是歪的,颜色是不讨人喜欢的,甚至可以说整个中国蜂蜜市场没有一个成功的包装,我觉得这是一个非常大的机会,我一定要投入最大的力量做中国蜂蜜行业最好的包装. 另外当时我到广州发现大型商场基本很少看到蜂蜜产品进入,还有当时也蜂蜜市场还没有细分的产品,如没有针对白领阶层并为他们接受并喜欢的蜂蜜品牌. 我敏锐感到这些都是市场的切入点.

龚文祥:发现了好的商机,那么你们是如何解决启动资金问题的?

陈泰之:一般人创业都是筹措了资金再进行产品策划与生产,而我们是倒过来,有了好的产品策划,有了最好的包装后再找资金. 我们将前期仅有的不到十万元资金全部投入到了包装设计中,将我们对於这个产品的策划思想全部凝聚在这个包装中. 然后我们拿着包装样品去找银行贷款,谈市场前景,谈当地大量蜂农的蜂蜜销售不出去的艰难处境. 因为政府部门十分支持农业产业化项目,加上我们几个股东一贯都是好人的信用,最主要是银行的人一看这个包装也喜欢的不得了,认为一定会好卖,在我们没有任何担保,抵押的情况下破例贷了50万给我们.

与那些大谈革命奋斗史的有着奇迹般经历的成功企业不同,我们一切来的顺理成章,很自然,甚至很轻松:我们靠这个能够自然卖货的产品包装,自我滚动发展,从负债50万元,发展到现在有了净资产500万元,从一个小作坊,发展成为占地20亩的现代化的标准厂房. 营销就是卖货,卖货就是硬道理. 如果一个产品不靠广吿促销推动卖货,而是靠产品自身的魅力放在商店就能卖货,就不会出现资金问题,企业就能生存,发展与持续成功.

　 　二,能自然卖货的产品定位

龚文祥:据我调查身边的朋友,发现购买老蜂农的大部分都是白领女性,而且回头客很多,可不可这样说,你们的目标客户就是大中城市的白领女性.

陈泰之:与其说是我们不自觉的把白领女性作为我们主要的消费者,不如说这些白领女性主动的选择了我们的产品,而且成了老蜂农蜂蜜忠诚的顾客群体. 与那些商家策划的“热点”,“流行”不同,我们没有策划任何产品概念,也没有大肆宣称蜂蜜的任何功能好处,但我们的产品迎合了这部分人群的根本需求,所以是有市场生命力的,也是能够自然卖货的.

龚文祥: 迎合白领女性根本需求的背后因素是老蜂农是中国蜂蜜市场第一个将蜂蜜产品从功能物理层面提升到心理文化层面的品牌. 在老蜂农没有出现以前,这部分挑剔的顾客对於蜂蜜消费的心理精神层面是完全没有满足的,她们一看那些土里土气的没有任何审美情趣的包装,就知道这不是她们想要的产品. 而当老蜂农一出现,她们会惊喜的感觉到这才是她们需要的产品,这才是能够满足她们快乐 情感 与精神体验的品牌. 所以老蜂农的成功看似轻松简単,其实是必然:因为它是中国蜂蜜市场第一个满足顾客高层次精神需求的产品. 而且这个精神层面的感觉不是通过广吿宣传体现,而是通过単一的传播形式体现,就是老蜂农产品本身精美的包装陈列. 老蜂农虽然只是创造了一个新包装,但却是改变了整个蜂蜜产品的格局并确定了老蜂农的市场定位.

我想证实一下,除了产品包装,其他营销手段如渠道,价格,促销是否也基本针对了白领人群的产品定位战略?

陈泰之:老蜂农蜂蜜的主要渠道就是大商场,以前蜂蜜产品只是屈居在小卖部,小超市销售,我们决定开拓大型卖场这个领域. 你也许会问,商场那么高的入场费,我们怎么承受的了?由於我们耳目一新的产品定位与包装,经销商都看好我们的销售前景,愿意投资开发大型商场渠道的费用. 当然我们价格走最高端的路线,我们的价格比那些百年老牌蜂蜜价格还高出20％到30％,这就给了经销商较高的利润空间. 我们基本没有做什么广吿推广,产品陈列就是最好的广吿宣传. 因为我们精美包装陈列在沃尔玛,就有香港的经销商主动找上门来要求开拓香港市场,通过其代理,现在我们每年在香港有60万港币的稳定销售因为精美包装陈列在沃尔玛,国外一些面包品牌与主动找上我们合作推广蜂蜜面包,因为他们觉得在中国只有老蜂农的品牌形象才与他们外资品牌形象相匹配而在广州,新品牌老蜂农以其“百年蜂蜜”品牌的形象进入了百年老牌凉茶店――黄振龙凉茶店这个渠道.

龚文祥:看来高档形象产品,大卖场渠道,高价位,令人心动的陈列都是针对了白领顾客的价值取向与策略. 一个有魅力的产品会永远受到顾客欢迎,我们前面的谈话中一再提到了老蜂农包装的巨大作用,下面请黑马先生谈谈如何通过包装设计来创造产品魅力与推动销售的?

　 　三,能卖货的形象包装

黑马:　

当时整个中国蜂业处於品牌意识陈旧,营销手段落后的背景下,我们决心让老蜂农品牌形象的出现成为整个行业的亮点与风景线,并给整个行业带来兴奋点与清新气息,并让设计产生直接的销售力,我们是有这个志向并有这个能力做到. 首先 “老蜂农”这个品牌名称用於蜂蜜本身就是一个经典,这个名称是陈泰之先生在火车上苦思冥想后睡梦中蹦出来的. 品牌包装设计就从老蜂农这个个性化,人性化的名称形象着手.

我们设计背后的策略是体现以下几点,来树立产品魅力与推动销售.

信赖:

现有主流的蜂蜜产品,如宝生园的包装形象只是用了一个“宝”字来作为沟通的主要元素,但这种形象认知是有距离感的,表面化的,说明不了 历史 . 就算你在包装上写明牌号成立於 “18ûû”字样,也不一定能取得消费者的信任. 我们通过一个神态自若的老蜂农的形象,让消费者感受与体验“老蜂农”是来自深山老林的,可信赖的. 信赖会产生购买. 就像人们去买菜,人们更愿意买那些菜农打扮的人卖的菜,感觉到新鲜,原汁原味,便宜. 这是老蜂农能够让消费者产生买货认同的主要原因之一.

人性化:

蜂蜜产品是感性产品,消费者习惯看到包装后产生即兴购买的欲望. 我们决定用图形形象这种人性化沟通方式,而非用文字语言和消费者沟通. 我们遍寻了古代养蜂人的形象,并从水浒传的人物形象中获得灵感,创造了老蜂农这个人性化生动形象. 为了体现蜂蜜的直接关联性,我们让这个形象代言人拿了一个蜂巢,而没有象其他众多品牌直接表现蜜蜂的形象. 蜂巢的形象,与“深山藏古寺”中僧人的意境有异曲同工之妙,给消费者留有想象空间,也符合陌生产生惊喜的设计原则.

设计也是销售力,消费者喜欢老蜂农这个人性化形象,他们就会喜欢老蜂农蜂蜜这个产品,就会产生购买欲望.

时尚 :

古老形象的产品也要体现时代的气息,迎合现代年轻人的审美而变化. 我们在设计老蜂农这个标志形象时,摒弃了中国传统白描的手法,而采用了德国版画的表现形式. 包装瓶外形设计,我们从一个非常符合老蜂农风格的日本咖啡瓶设计中得到启发,成为中国市场第一个用咖啡瓶来包装蜂蜜的产品. 为什么一个看似古老形象的产品会让年轻人喜欢,就是因为 时尚 的号召力.

细节:细节产生产品魅力,现代人购买产品时,看到产品或包装的细节做的很到位,就会认为这个产品全部都是好的,“窥一斑而知全豹”,他们是以感性的方式感受一个产品. 而最能打动顾客的就是一些扣人心弦细节. 如老蜂农三个字我们就请以圆润秀丽著称的麦华三书法研究会会长吕志强先生所书. 又比如老蜂农三个字的拼音我们采用了古代注音的格式这种创新的表现方式. 这些设计细节会让消费者体验到老蜂农的品牌文化与内涵,从而提升整体品牌形象.

大家都知道蜜蜂是会攻击人的，被蜜蜂蛰伤是特别疼的，可是一个海归80后女孩却愿意与蜜蜂打交道。从澳大利亚留学后回乡创业的85后女孩创办的青川县森花王氏蜂业和青川县川申农特产开发有限公司，年销售收入达800多万元，所生产的“清江源”唐家河蜂蜜，被视为青川的“地标性”特产之一。励志故事:80后海归川妹养蜂,年收入800多万，365语录台词把这篇文章分享给大家，下面就是365语录台词网为你搜集整理的精彩内容，就让我们一起来欣赏一下吧！

来看记者对王淑娟创业经历的采访报道：

在路上颠簸半个小时后，到达了目的地——青溪古镇落衣沟村5组蜂农王兴福的家。53岁的王兴福是当地的养蜂大户，上个月刚刚加入蜀蕊蜂业专业合作社。由王淑娟一手打造的这个民间蜂业专业化合作组织，去年申请成立时只有16户蜂农，而不到一年，已达140多户。就连当初“很不看好合作社”的王兴福，也被吸引进来。

“以前我们这里有过类似的合作社，没给蜂农帮过忙，还私吞了不少畜牧局的补贴。”说起曾经被合作社“诓骗”的经历，王兴福至今愤愤不平。因此，当听说王淑娟的蜀蕊合作社时，王兴福心里是“相当瞧不上的”。

不过，令王兴福没想到的是，蜀蕊合作社的社员不仅一分不少地拿到了政府补贴，而且得到了此前从未有过的技术支持。“我听早些时候加入蜀蕊的蜂农说过，办补贴的手续都是淑娟帮着跑的，她还在镇上设了个合作社技术指导服务站，谁家养蜂遇到难题都能到那里解决，买蜂具也便宜得很。”

另一个让他卸下心防的理由，则来自对王淑娟这个“女娃”的佩服，“在国外读了硕士，还愿意回到山里带着乡亲创业致富，这样有志气的年轻人了不起！”

但王兴福不知道的是，音乐教育专业毕业的王淑娟读大学时“想都没想过”以后要回乡创业，在她原本的人生规划里，做一名音乐老师才是理想的“正途”。直到2008年那场突如其来的灾难降临，她的人生轨迹出现了180度的转变。

那年，“5·12”汶川特大地震发生，作为受灾最严重的地区之一，青川约95％的房屋建筑被摧毁，满目疮痍的家乡让王淑娟深受触动，“特别想为这里做点什么”，尤其看到震后当地农民的优质土特产因销路不畅而“抱着金饭碗受穷”时，“那种念头就更强烈了”。

在全县森林覆盖率达71.5%的青川，得天独厚的生态环境下“出产”的蜂蜜、花菇、天麻、木耳等土特产，不仅质优而且量大，“可没什么名气，产品附加值也低。”王淑娟说。

那些“触动”在她心里扎了根，第二年从四川音乐学院毕业后，王淑娟放弃了上海一份不错的工作和去绵阳市一所学校当音乐老师的机会，选择回到老家青川做个蜂农，“我当时以为养蜂最容易，而且青川唐家河自然保护区的野生蜂蜜品质很高。”王淑娟说。

毫无疑问，她的这一决定遭到了家人和朋友的极力反对，父亲甚至气得“都不想认她”，“你一个从小学音乐的女娃，既不懂技术，也不会做生意，还要到山里养蜂，太不像话了。”

但是父亲终究没能“拧”过倔强的女儿，铁了心要养蜂的王淑娟凑了一笔钱，买了蜂群和蜂箱，然后往唐家河的大山里“一扔”，就没再多管。半个月后去看时，她的蜜蜂已经跑了一大半，“损失惨了”。

尽管因为不懂养蜂技术吃了大亏，王淑娟还是没有丝毫“回头”的意思。后来，她转换思路，聘请了一位蜂农技师负责养蜂和收蜜，自己则主要负责营销。她先是创立青川县森花王氏蜂业，又建立养蜂基地，获得了稳定蜜源。与此同时，她开办青川县森花王氏蜂业网店，入驻“阿里巴巴”成都创业园，通过电子商务平台将产品销往全国各地，后来又在县城开起了“青川特产总汇”实体店，从事青川山珍的批发零售。

“营销为先”的理念下，王淑娟的蜂蜜生意渐渐有了起色，甚至一直不看好她的父亲也开始跟着她“打工”。不过，就在企业刚步入正轨不久，王淑娟又作出了一个出人意料的决定——出国留学。

“我不是一时心血来潮。”王淑娟说。近两年的创业过程，虽然积累了不少实战经验，但她也越来越有种需要获取更多知识的“紧迫感”，“我想学学品牌推广方面的内容，也想看看国外最好的蜂蜜是怎么做出来的。”

2011年，王淑娟考入澳大利亚迪肯大学，攻读传媒专业的硕士研究生。在国外两年，她几乎尝遍了澳大利亚和新西兰各种品牌的蜂蜜，并查阅了大量关于蜜蜂养殖的前沿资料，“给我最大的感触是，一定要把品牌做起来。”她说。

其间，王淑娟曾对不少澳洲高档蜂蜜进行了检测，再将其与青川唐家河蜂蜜比较。检测结果让既她得意，又“郁闷”。得意的是，正宗的唐家河蜂蜜营养成分一点都不比那些国外高档蜂蜜低；郁闷的是，自家蜂蜜的品牌、包装、产品附加值与之相比“不知差了多少档次”。

随着对品牌的认知进一步加深，王淑娟回国后开始着手扩大企业规模，一个深思熟虑的“动作”就是成立蜀蕊合作社。与此前的蜂农合作社不同，蜀蕊采取了一种“农户+公司+电商”的新型经营模式。具体来说，就是采用发起人投资，统一制作蜂巢、购买种蜂、统一管理的雇佣模式和收购入社蜂农原料的分配模式，同时为蜂农提供技术培训和巡回指导，并充分利用电子商务平台，拓展销售渠道，从而形成集生产、加工、销售于一体的完整产业链。在王淑娟看来，这不仅解决了稳定的蜜源，更重要的是保证了蜂蜜的质量和安全性，“毕竟品质才是成就品牌的基础。”

这两天，她忙着在大山里四处跑，打算给合作社的每户蜂农都建个详细的档案，而与山中蜂农打交道时感受到的那种致富渴望和对合作社的信任，成为她现在最大的压力和动力。就拿曾“一度抵制”合作社的王兴福来说，加入蜀蕊不久，他就主动拿出自己的10箱蜂作为新巢框的试验品，“大家伙都想跟着淑娟把咱们唐家河蜂蜜的品牌打出去，期望值很高。”

除了这个最大的压力，王淑娟坦言，她也面临着创业以来最大的“困境”——在农村招不到年轻人。今年3月，为拓展销路，王淑娟与几个小伙伴成立了青川县智宸网络服务有限公司，“主攻方向”是农村电子商务。但其间，出现了“招不到年轻人”的窘境。

年轻人更熟悉计算机 *** 作和网络环境，接受能力也强，“可是愿意回来在农村创业的太少了，比如我们招客服人员，要求只有两个‘话多和热情’，可还是招不到合适的人。”王淑娟说。

不过，她对青川这片让人骄傲的秀美山水充满信心，“回到家乡我才发现，这里是年轻人大有可为的地方。现在见到在外打拼的同学，我都告诉他们，回来跟蜂农一起养蜂吧，这绝对是‘一本万利的甜蜜事业’”。（365语录台词网为您编辑发布，喜欢我请持续关注www.365j.com）

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