酒店营销应用怎样的语言技巧来推销储值卡

酒店营销应用怎样的语言技巧来推销储值卡,第1张

1、先选对销售的对象:储值卡适合经常在酒店消费的客人,或者也可以卖金额不大的卡给一些冲动型的客人(如500元的储值卡)

2、塑造储值卡的价值:你无卡是200元一晚,办了卡是150一晚,你经常来消费,原来消费3次办了卡后可以消费4次,而且还有积分可以兑换礼品。

酒店储值卡的技巧:

1、多重优惠,充值赠送且积分,积分到N分后赠送房间。如:充2000送500,消费7晚送一晚

2、巧秒设置充值与赠送金额。假设储值卡的房价是200元,适合充1000送100,这样客人消费5次后,还会有100元在卡里,这样会促使客人二次三次储值。

酒店营销五忌:

一忌主观判定消费单位的信誉程度

目前,在酒店所有消费群体中,特别是一些内地酒店,挂账消费占相当比重。酒店在衡量挂账单位的消费资证时,自然会根据该单位的实力、信誉程度来确定能否挂账,以免发生呆账、坏账、死账的现象。时间一长,本地区的老客户和比较知名的企业容易掌握,而对于类似新增的消费客户就不能只凭企业属性和现有实力来确定他的信誉程度了,更不能厚“公”薄“私”,重“大”轻“小”。 在交往的客户中,积极稳妥的做法是一方面笑脸相迎,一方面用坚强有力的监管措施来不让酒店利益受损。如可采取订立详细合约、缩短结账时间、安排专人监察等措施来开方便之门达到新增客源之目的,一旦发现问题苗头再取消挂账资格不迟。

二忌老总很少登门拜访

酒店老总适时登门拜访客户是增进了解、加强友谊、巩固客源的有效手段,这已被广大同行所认识,但在具体实施中就相去甚远了。有的要么没时间,忘了去;有的根本没打算去,让手下走走了事;有的甚至连营销总监、经理都很少下去,关起门来造车。这里面可能有几个方面的原因:与自己同级别的还好说,去拜访比自己低的客户脸面上过不去;一天到晚陷在酒店的杂务里,事必躬亲,大包大揽,结果累得无从顾及;责任心不强或工作不得要领;大凡有这些原因的经理们,只在乎自己的感受和实情,而忽略了赖以生存的客户们的想法。

三忌走马灯似拜访

销售经理在制定销售员的量化指标时,切不可用拜访次数的多少来衡量一个销售员的业绩,这种看似科学实则有悖常情的做法会产生消极影响。销售员与客户的关系只是工作关系,经常的因为工作去约见、打扰显然不受客户欢迎,于是就有明明在办公室办公而谎称在开会的说法。次数多了,销售员也意识到客户的反感情绪,希望经常有优惠、打折、赠送、免费等好消息带给客户,活跃气氛,增添谈话内容,也加重自身的砝码,但这是很有限的。营销部除了因客而异制定拜访计划外,多渠道、多手段达到目的才是第一位要考虑的。

四忌策划只是营销部的事

营销部的人再专业,也是数量有限;点子再多,也是势单力薄;三个臭皮匠和成一个诸葛亮,多人的参与会对活动圆满成功提供帮助。他们还在各个部门的主管中设立兼职营销员,在对客户信息收集、关系沟通上以填补销售人员的不足,基本上形成了对外营销的立体网络,很具实用性。

五忌各自为政搞促销

眼下不少酒店对各经营部门收入进行量化管理,有效提高了他们的积极性,管理者和员工各自使出浑身解数来保额增收。出发点无可厚非,但往往滋生一些负面影响。酒店有酒店的风范和品位,不可以被一些低级庸俗的手法将其破坏掉。这就要求酒店管理层采取有效措施避免这种各自为政的促销现象,以维护酒店对外营销的整体性。

酒店营销七要:

一要做好客源预测工作

酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手:

1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。

2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。

3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。

4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。 5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。

二要做好价格调整准备

根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、Email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。

在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。

三要合理计划客源比例

根据调查与预测情况,合理做好客源的分配比例,如果预测天气状况不妙,可以增加团队的预定量,如果预测天气较好,可以减少团队预定量。但也不能一刀切,不接团队,除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队,应尽量提供一定比例的房间。

四要合理做好超额预订

酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。

为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。

五要提前做好服务准备工作

一到节日长假的旺季,所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工,培养多面手,也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职,准备好充足的人手。

由于在节假日时候,旅游客人抵达时间一般会在白天,而前一天的客人退房时间会在中午12:00左右,因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测,其他各个营业场所如:车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。

六要进一步锁定客源

旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。

七要做好相关方联合工作

1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。

2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。

3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。

4)与媒体电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。

通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。

另外,还要了解酒店营销存在的一些问题啊,然后寻找解决问题的对策;要学会酒店营销的语言技巧,更好地促进企业的经营。

等等。。。

随着旅游业的大发展,旅游团队接待在酒店客源市场上占居了重要的一席。下面就我十多年营销经历谈一下体会。 一、营销人员必备的素质。营销人员必备的素质是关系到酒店营销成效的关键。 首先,做为一名营销人业精神、奉献精神。这是做好营销工作的前提。如果只看到做为营销员到处跑,能识那么多朋友,风风光光的一面,而不做出牺牲精神,那样的话,营销工作是做不好的,?因为从打开某一个市场,到该市场旅行社成为酒店的踏实合作伙伴,要经过一个过程。在这个过程中需要大量的工作去处理。协调各方面的关系,这些都需要负出大量的精力。若没有敬业精神和奉献精神那是做不好的。记得我们有一次到一家宾馆去学习,那时我刚开始做市场营销。在和该宾馆营销部经理交谈时,她的经历让我感动。她是一位女同志,曾一度因其丈夫应酬多,每天喝酒回去之后,也闻到酒味就难受,因此经常和丈夫分居。可后来她到酒店做营销工作,一天到晚不着家,她丈夫主动承担起所有家务,酒也戒了,而她虽然有机会回家,也是满身酒气,丈夫道有些不习惯了。我问她这样你能受得了吗? 她无奈的说:“没办法,谁让咱摊上这个工作呢? 旅游资源的情况下,会议营销做得红红火火,宾馆效益大大提高,现在已荣升为副总。 其次:要有很好的语言表达能力。沟通是做好酒店营销的工具,语言是沟通的载体。做为一个营销员只要有很好的语言表达能力,才能与旅行社老总或带团导游员进行很好交流,才能达到心灵交融的地步,才能成为很好的合作伙伴,才能保证客源的稳定性。 第三,要有很好的协调和处理突发事件的能力,这是旅行社能把团队放在你酒店的关键。如果做为一个营销员不具备这些能力,旅行社面临突发事件有砸团的可能时,你不能帮他摆平这些,那以后,还有哪个老总敢把团队交给你呢? 第四,要诚实、守信,树立自己的人格魅力,这是做好团队营销的保证。旅行社与酒店之间的关系说形象点,是总装厂与配件厂之间的一种关系 。如果把旅行社的推出的线路比做一辆“汽车”,那酒店就是这个汽车上的一个零部件。要想让老总们在众多的生产同一型号配件的配件厂进行筛选将你的配件装在他设计的这台车上,你必须将你所生产的配件的性能、价位,如实的介绍给他们。同时要按合同要求,不折扣地提供给老总们,并经过磨合期、运行期等过程,不断改进部件的功能。只有这样才能建立长期合作关系,才能有更多的总装厂来采购你这个部件。 第五,要正确理解推销和营销的不同概念。营销是在推销的基础上发展起来的一门新型学科,它比推销更具科学性。尽管推销和营销有共同点就是将自己的产品推销出去。但本质上又有很大区别,那就是推销是给客人你有的,而营销是给客人需要的。所以说,做为一个营销人员不能简单地去呐喊,为推销自己的产品而推销,更要去研究市场,从市场调研中,了解客人的需求,并将自己掌握的信息去汇总、筛选,提供给企业的决策者,不断完善和改进企业的服务功能,以满足客人不断变化的消费需求。要坚决克服闭门造车,夜郎自大、自以为是,不能紧紧围绕市场转的错误做法。 第六,广告策划能力。广告是企业提高自己品牌知名度的重要工具。精彩的广告可以让人赏心悦目,是一个可以欣赏的优美的画卷,让人们欣赏的同时,了解产品的品牌,受到双重效果。朗朗上口的广告词有时能影响几代人。比如:风帆蓄电池的广告词:好马配好鞍,好车配风帆。石家庄制药集团的广告词:做好药为中国。上海中华烟厂的广告:我爱中华等。所以做为营销人员要有广告设计、广告创意、美术、写作等很好的功底。 二、制定科学营销策略,不断创新营销手段。 营销策略是做好市场营销的方针,对做好市场营销起到了关键性的指导作用。在制定营销策略的时候,首先要根据自身的设施情况,所处的地理位置,人员素质,和同一地域内其它酒店的情况,本区域内流动人员的性质等来进行深入研究、分析,并以此做为制定营销策略的依据。既不要好高骛远,劳民伤财,又不要定调太低影响效益。 例如:你是二星级宾馆,看到人家四星、五星级酒店接待的全是好团、效益很高,你也就不遗余力的去争取,那你就不切合实际。再如,你是二星酒店,对外宣传都说什么:我们是二星饭店的价格,三星饭店的服务。那我说你那是不可能的,因为你没有三星的设施,又如何提供三星酒店的服务呢?所以制定营销策略时必须以市场和自身的条件为前提,做到科学适用。 在市场竞争日趋激烈的今天,营销手段可以说是多种多样的,在这方面也要考虑几个方面的因素。 第一,价格的制定。这是一个客人比较敏感的东西。我感觉比较有效的方法就是制定d性价格。按季节订,按旅行社发团数量订,这样既可以为旅行社提供更多的选择出团时间的机会,也为旅行社争取更大的利润空间提供了选择余地,同时对旅行社也具有激励作用。为酒店实现淡季不淡,旺季不挤创造了很好的条件。 第二,要大气、大度、要学会捆梆销售,即与景点进行捆梆销售。和景点、旅行社共同捆梆销售。或者与同行之间形成联盟体共同销售。在这方面好象在替别人做宣传,但实际是在更好地宣传自己。例如,与景区的捆梆销售,会使旅行社在了解你酒店设施服务的同时,也可以了解到你周边景区的情况。只要旅行社据提供的资料,将这些景点组合成一个新的产品,大力推介,哪还怕你没有客源,同时,这样也体现了酒店与景点关系的疏密程度,给人一种安全感(不会挨宰的感觉)。自然也就乐意与你合作。这里特别强调一点,就是与同行要为友不要为敌,这样可以避免恶性竞争。 第三,媒体的选择要得当。搞促销不可避免的要选择媒体、各种刊物、电视、广播、各种旅交会、自办促销酒会等是我们酒店进行促销、展示企业形象,提高知名度可利用的媒体和平台,但是什么样的平台和媒体更好呢?我认为所有媒体都有其优势和劣势。比如,旅交会是一个交流的大平台,他只给我们提供了交换名片、资料的机会,这只是过客,留不下深刻印象,电视台广告费高、时效性差一点,自办酒会难免有鱼目混珠的现象,特别是刚开始做市场,这种情况就更加难免了。现在我感觉比较快捷的方法就是网络销售,也就是登录旅游网站和旅游网站办的各种会刊都是我们促销可利用的很好的媒体。我们是第一次在2005年世达旅盟长春会刊上做广告,今年受到了意想不到的收获。许多不曾谋面的老总,都向我们打来了咨询电话,和络绎不绝的团队上门,为我们企业效益的提高起到促进作用。纵观这些,据我们的经验认为对客户的回访曾经是一个很好的加深了解进一步搞好合作的好方法,但也有许多弊端。因为这样的酒会也好象太平淡、太烂了,也在一定程度上让老总们为难,因为当老总们收到我们的答谢酒会邀请函(电)时,不去感觉好象不给面子,去有时确实工作抽不出身来。这种方法我们不再计划采用。 现在最好的办法就是,按照诚信为本、互惠互利,为客人提供优质服务,细微服务,个性化服务,零距离服务,兑现承诺最大限度地满足客人的合理需求,从一点一滴小事做起感动客人,往往能够给客人留下难忘的美好印象。例如,有一次,我在接待一个团队时,一个团员因中署晕倒,我马上送给他一支霍香正气水,使客人没有一会儿就好了,就是这一支霍香正气水,让这个旅行社老总铭记在心。多少年过去,他都不忘这件事,我们成了哥们,他们旅行社也成为我们的一个忠实客户。 第四,给导游和司机提餐扣是最不可取的营销方法。这样做是三不利:第一,对客人不利。因为酒店不可能赔本赚吆喝。同样的餐标如给司导人员提走回扣之后,餐标自然降低,餐的质量会大打折扣,客人能吃好吗?第二,对旅行社不利。客人餐标达不到要求,客人满肚子怨气。那以后客人还会在你这家旅行社吗?对旅行社再找回头客提供了障碍。第三,对酒店本身是巨大伤害。酒店要明白一个道理,导游是受旅行社委托为游客提供服务的人员。本应该是代表旅行社形象,代表客人利益的,但一些素质不高的导游员不考虑旅行社和客人利益只管拿回扣,酒店也把给司导回扣做为促销的手段,那么只能纵容和助长导游员的坏习惯,损害旅行社,哪家社的老总还敢将团队放在你这里呢?那你还有客源吗?更重要的是,我们的客人来自四面八方,走出酒店之后,处处宣扬我们这次出去XX酒店,让我们吃的什么东西呀!以后别在去那里了。那你这个酒店的美誉度又从何谈起呢? 总之,营销策略的制定要以市场为导向,以酒店本身的条件为前提,要做到科学适用。


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