炸鸡店有哪些营销手段？

目前炸鸡开店的有很多人，但是大部分缺少餐饮开店的经验，所以一般都会选择开连锁店，但是开店也不能完全依靠品牌商，自己也要上心，开炸鸡店要注意什么？我给大家几个建议。

炸鸡店有哪些营销手段？

1、主动服务。

目前，炸鸡市场竞争激烈。要有主动意识；在选择商品时，如果顾客难以选择，可以通过不同的口味和销售条件推荐，而不是敷衍。客户同时消费产品和服务。因此，主动式服务往往能赢得客户的青睐，让客户再次购买。

2、宣传。

虽然大家都知道酒香不怕巷子深的道理，但现在市场竞争激烈。没有人知道，即使是最香的葡萄酒也很难卖。可以利用不同的节日来宣传店内的产品，让周边的顾客了解最近店内有哪些吸引人的聚辉活动，从而吸引更多的顾客购买。

3、线上和线下销售。

随着互联网的持续快速发展，外卖订购已经成为人们消费的重要方式之一、建议加入一些外卖平台，以提高其店铺的知名度和销售额。当他们第一次加入时，他们可以适当地做一些活动。当顾客品尝到美味的炸鸡时，他们自然会记住店里的产品并再次购买。

开炸鸡店要注意什么？提醒每一位创业者，创业项目不应盲目跟随。要慎重考虑。

1、选址：开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，炸鸡店也是同样的道理，选址选好了，会为以后的经营活动提供很大便利，一般来说，不管是新店还是老店，做营销做引流都是一直围绕整个经营过程的，甚至一些时候还需要我们去做一定付费推广，如果在选址上处在一个人流较好的地段，会省去不少成本和精力。

2、装修：店铺装修也是开店前期需要仔细考量的一件事情，因为炸鸡属于快餐种类，所以装修颜色应该以明快为主，不宜使用阴沉或者对立的颜色，最好采用简洁的装修风格，给人干净的舒适的感觉，尽量使用偏暖色明亮的灯光，据研究，明亮灯光更有助于提高翻台率，同时，在此装修上适当突出品牌元素，主题和logo，也可以用来承载品牌概念和一些流行文化。

3、味道：开餐餐饮店，味道永远是站在第一位，炸鸡也不例外，鸡肉制品虽然本身有食材的加成，味道不会太差，但想要做的出彩做出特色，也不是一件容易的事，需要从配料，腌制，炸制，酱料撒粉等各个环节入手，精心把控每个环节，味道出众才让产品更有辨识度，小型餐饮店还是应该清楚以产品为核心的硬道理，任何玩法最终还是要回归产品本身。

4、服务：服务是经营餐饮店重要的三个要素之一，包括许多个方面，一家良性发展、用心经营的店铺服务基本也不会太差，同时，顾客也能从一家店的服务解读出许多信息，特别是连锁品牌店，好的服务能带给顾客更好的用餐体验，增加回头率，也能让顾客更好的记住品牌。

5、活动：餐饮行业虽然市场巨大，但同样面临竞争也大，做好营销非常重要，无论是线上还是线下，都需要定期去策划一些活动，比如满减、优惠、免单等等，节假日一定要充分的利用起来，并且多多创新，通常有创意的策划可能更会收获意想不到的后果。

6、引流：店铺营销策划很大一部分原因都是为了引流，做宣传，除了传统线下推广方式以外，通过线上引流成为一种更高效的方式，有意识去了解网络传播，陪养良好的网感，充分利用好社交裂变和网络流行文化，会对线上推广有很大帮助，除了累积私域流量，另一方面也要利用公域流量，现在餐饮行业都离不开线上开店，了解掌握平台规则，甚至算法也成了开好一家线上店需要具备的技能。

7、细节：餐饮属于服务行业，说到服务就不得不提到细节，通常最好的服务往往在细节上体现，反映到现实中，不仅仅表现在服务人员的言行举止上，在店里各种流程和硬件设施上应该也能体现出服务意识，比如：小程序或者座位扫码点餐，各种安全指示标，店里的座椅搭配，餐桌上用餐相关物品陈设，人性化的套餐设置等等，一切都需要围绕好的观感进行铺展。

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