夜市小炒店怎么营销

1,卫生环境也许是比较重要的一条

2，服务态度和技巧一定到位

3，有自己的招牌菜

4，可以同周围的烧烤老板合作（吃烧烤的偶尔会要求一份炒龙虾海螺什么的）

祝你成功

1、首先要解决营业方面的问题，比如营业执照、卫生许可证之类的，解决后顾之忧。

2、接下来要做的是要让顾客知道你的店，你要将自己的店营销出去，找出你的卖点，选择正确的方式和合适的渠道进行宣传。

3、满足你的目标顾客的物质和心理需求，如果你面向的客户是普通大众，消费水平一般的话，您店里小炒的味道就显得尤为重要；如果你面向的主要是消费水平较高的群体的话，味道是一方面，另外还要注意营造店内的气氛，与它的目标顾客的品位进行融合，这样才能吸引顾客进行再次消费。（这里可能需要做一个营销调研，如果你觉得没必要，可以采用询问的方式了解到顾客的实际需求）

4、优质的服务，只有让客人舒服了，他才会心甘情愿地消费。

5、时刻寻求市场的最新信息，更好地满足顾客的需求。

6、特色，想别人所未想，做别人还未做，出奇制胜！

希望这些对你有帮助，祝你成功！

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