如何经营管理果园？

以下是“苹果状元”贺志良的管理经验：

1、品种好 经营果园，果树品种是关键，如红富士、新红星等品种，因色泽、口感、外观、贮藏等方面有优势，在市场上走俏。红星、国光、青香蕉等苹果，因其自身条件的限制，不适宜套袋、贴字等技术手段的应用，在市场上价格较低。贺志良的0.5公顷果园中有320棵红富士，只有10棵是杂果。

2、采用新技术 近年来果树生产新技术不断推出，如果实套袋技术、果实贴字技术、无公害生产技术，应用后不同程度提高了市场竞争力。贺志良对新技术的应用十分积极，可以说每项新技术都是他最先引进的。1995年开始给苹果贴字；1996年开始给苹果套袋；从1997年套袋和贴字两项技术都用；2000年以后又采用了无公害生产技术，苹果品质一直处于全县前茅，价格比其他果农的价格每公斤高1—2元。

3、先行一步 在果品生产技术的应用上，谁应用得早，谁就受益。从贺志良经营果园的经历看，无论是疏花、疏果、灌溉、无公害生产技术，他都比别人早1—3年。这就占了先机，他的苹果曾经1枚卖到2元就是证明。

4、计划生产 有的果农在管理果园上很被动，出现了大小年现象，同时出现因挂果过多导致品质下降的现象。而贺志良在果园管理上十分主动，对果树实行“计划生育”，每棵树挂多少果严格控制，不仅避免了果品商品率低的现象，而且防止了大小年的发生。

5、讲究营销策略 不少果农只顾生产环节，不注意销售环节，吃了不少亏。贺志良在销售上很讲究，通过所订报刊、果品市场、果品经纪人等多种途径了解市场信息，尽量避免中间环节，在销售上占主动地位。

6、充实自己 干什么事都要讲技术，技术从何而来？最佳途径是不断学习，从上世纪80年代中期种果开始至今，贺志良累计参加过各种学习班40余次，花费在学习技术和订阅报刊、外出取经参观方面的费用有5万多元。而且他还记果园笔记，理论和实践相结合。不断学习使他由门外汉变为行家里手、变为“土专家”。

1、试吃式营销方式

在刚开始准备自己卖橙子的时候，送出去几千斤的橙子给身边的朋友同事，大家觉得味道好就会购买。就是因为前期的送，才会有有后面源源不断的橙子的出售。

2、串联式营销方式

通过发动认识的人员，每卖出5箱送一箱的果子这样吸引人的方式，果子一箱十斤装或则是二十一箱的，这样下来，每一个人就能卖出50斤，通过身边的朋友亲戚，一人卖出5箱是完全可能的。给朋友相对较低的价格，以更高的价格出售，从中获得差价。

做水果电商，重要真诚，一定不能欺骗客户，很多淘宝上销售的赣南脐橙，都是外地的脐橙冒称的，口感还是要差一些的，这些淘宝店做的只是流量生意，回头客不多的。一定要关注回头客，例如脐橙如果不做保鲜的话，放半个月就可能出现腐烂，可以把这个情况告诉消费者，让消费者自己选择。

扩展资料

微信卖水果受追捧，但也有其不可避免的痛点，物流效果就是难把握的一环。据部分水果商反映，如果选择物流公司配送，面临着水果会受到挤压的风险。因为物流公司货运量大，仓库拥挤，难以避免会产生损伤，这样可能导致顾客不愿意二次购买。

如果选择自己配送，时间成本和配送人员的工资都难以承担。尤其是朋友圈卖水果的收入不稳定，不能承担这些风险。除此之前，外省市的配送更是微商无法攻克的难关，所以物流的痛点很难解决。

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