超市里如何做好鲜鸡的销售

其实你所说的只是停留在概念上！

超市的客流与超市的营业额有关，与卖鸡无本质关系！

商品的品质：来源于质量于进货渠道是否严格把关！

你所说的陈列，属于一般商品在货架的表现形式，生鸡一般都是在超市的保

鲜柜摆放，与实际销售情况也是没有太大的关系。

价格因素到是一方面！

目前来说，提高销售，首先市民你对产品了解程度如何？

很多市民知道东西不错，在饭店吃过，但是自己动手做过的缺很少！

我的建议是：

你的产品一共有多少单品---如你所列的五种。

那么一天或---三天，做一个展示牌，详细介绍此单品从饲养--到宰杀的流程

干净，天然饲养。肉质如何等，然后就是根据一个单品能有三---四种烹饪方法

哪种做法营养好，适合什么样的人群等

这样实物有，更人性化的服务。几天换一个单品，这样既不单调，又为购物

人群提供后期指导服务。销量肯定要高于以前！！！

你说呢！

鸡肉价格大跌，商家都采取了哪些营销手段？

多年以来价格稳定的鸡肉，在今年鸡肉价格大幅度的下跌，鸡肉价格一直下降，这是多年以来第1次鸡肉价格发生水逆。呈现整体走低形式，而商家也面临着一些销售难题，在鸡肉价格大跌的情况下，商家们都在想方设法的做出一些有效的营销手段，把鸡肉卖出去。为此商家们可能会采取以下营销手段。

活动促销（低价大促销）：在超市或者菜市场以及一些肉制品买卖的商店，他们都可以做活动，进行鸡肉促销。并且他们可以适当将自己店里其他肉类的价格稍微的提高一点点，这样相对于下降的比较低的鸡肉价格，相信很多消费者就会选择鸡肉。况且现在吃鸡肉的人也很多，喜欢吃鸡肉的人也很多。而且今年的猪肉价格很高，很多人都选择了用其他的肉类代替，而在这样的情况下，鸡肉价格的大幅度下降。可能也会成为很多消费者的首选，相信只要那些超市菜市场稍微办一些小活动，进行鸡肉的促销活动，一定可以卖出很多。

主动营销：有着许多鸡肉存货的商家，包括一些大型的养殖场，他们都可以去找一些食品加工的工厂，或者一些鸡肉食品的餐厅饭馆等等，主动的去找到他们，然后推广自己的产品，把自己的鸡卖出去，虽然面临着鸡肉价格下降的问题，这些商家可能会比以往的年份会有一些损失，但是总比全都卖不出去的好。

利用电商平台销售：现在的鸡肉制品也很受欢迎，许多商家也可以选择电商平台进行鸡肉的促销，现在许多大城市上美团买菜上也可以进行促销活动。其实鸡肉制成品有很大的市场空间，像那些小吃快餐店，很多连锁餐饮企业，目前都把鸡肉当做主卖品，相信经过一些营销手段，他们的鸡肉都能够卖出去。

---