中式面点书籍有哪些?

中式面点书籍有哪些?,第1张

1,《面点的100种做法》

《面点的100种做法》是2010年江苏科学技术出版社出版的图书,作者是犀文图书。本书以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。

2,《家常面点主食600例》

《家常面点主食600例》是2009年上海科学普及出版社出版的图书,作者是天天家常菜编委会。本书中的面点主食都详细介绍了制作步骤,还提供了详尽的分步图解。

3,《家常主食面点》

《家常主食面点》是2008年由吉林科学技术出版社出版的图书,作者是李铁钢、夏金龙。

4,《主食花样360种》

《主食花样360种》按饭粥类、面条类、馒头花卷类、包馅食品类和饼糕及其他类,共介绍了360种主食花样的用料和具体制法,对必须掌握的有关知识和技艺,都一一作了详细说明。

5,《特色面食30种》

《特色面食30种》是2002年金盾出版社出版的图书。它是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做特色面食而编写。

书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的特色风味面食30种,每种一图,以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。

1、《程序员的数学》:这本书是由包子老师编写的,是一本关于程序员如何使用数学知识来解决实际问题的书,内容深入浅出,适合初学者阅读。

2、《程序员的设计模式》:这本书是由包子老师编写的,介绍了设计模式的概念,以及如何使用它们来构建可重用的软件组件,内容深入浅出,适合初学者阅读。

3、《程序员的算法》:这本书是由包子老师编写的,介绍了算法的概念,以及如何使用它们来解决实际问题,内容深入浅出,适合初学者阅读。

4、《程序员的 *** 作系统》:这本书是由包子老师编写的,介绍了 *** 作系统的概念,以及如何使用它们来构建可靠的软件系统,内容深入浅出,适合初学者阅读。

5、《程序员的计算机网络》:这本书是由包子老师编写的,介绍了计算机网络的概念,以及如何使用它们来构建可靠的网络系统,内容深入浅出,适合初学者阅读。

6、《程序员的数据库》:这本书是由包子老师编写的,介绍了数据库的概念,以及如何使用它们来构建可靠的数据库系统,内容深入浅出,适合初学者阅读。

7、《程序员的软件工程》:这本书是由包子老师编写的,介绍了软件工程的概念,以及如何使用它们来构建可靠的软件系统,内容深入浅出


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