特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。今天带大家看看这家小吃。
在这个小镇上，有一家小吃店生意特别好，每天都有很多人排队来买，最主要的是这家的水煎包特别的好吃，看这摆放整齐的水煎包，一大锅可以出70个左右，一元一个，看着白白胖胖的水煎包就做到好吃，这家水煎包有一个秘诀，就是把和面用的水倒入煎锅里，让包子全部没在水里，看上去像煮了一大锅的白白的大汤圆，盖上盖子，等待水蒸发完。
这家包子铺一般是三道四个人，每个人负责一道工序，和面、擀皮、调馅、下锅。
等面水蒸干后，那油壶沿着包子的缝隙处浇上一些油。这个过程很快，从把包子摆进去，到出锅也就几钟的时间就能够完成。
下层的金黄色焦化底十分香酥，加上上半部分蓬松的面皮，口感层次丰富多元。看着这一个个肉鼓鼓战队的水煎包，扑面而来的香味，夹杂着肉汁的鲜香，能把一天好食欲打开，除了皮面酥软，味道鲜美、嘎渣焦脆外，水煎包还烙上了家乡的味道。来吃水煎包的回头客比较多，都是老熟人，人家就是奔着这个味道来的。
有技术可以尝试自己做，没技术最好还是加盟。建议走加盟创业路线，个人创业很多因素考虑不到，能力和精力也有可能会不够。
加盟创业模式的缺点：
1、总部会要求统一标准化，自由度相对于独立开店者较低。连锁要求一致性，让每一家店看起来都一样。换句话说加盟商必须按照总部的规划来做，不能有太多的自主意识，做自己想做的。因为如果每一家店都有自己的想法，要进不同的商品，做不同的的店铺装修，那到最后整个品牌就会乱掉了。
2、支付给总部一笔费用，总部把其品牌授权给加盟商，又帮加盟店做很多的后勤支持辅导，那就必须付它一笔费用，费用将包括：加盟金、保证金、装修费、设备费、管理费等。
加盟创业模式的优点：
1、品牌知名度，在选择一个连锁品牌后，就能够自然地挂上它的招牌，而挂了它的招牌后，品牌的知名度自然就会比独立开店较高，知名度越高自然顾客就容易上门，因为他们对连锁体系的店名已经耳熟能详了。目前各个品牌的知名度许多都是广告打出来的，如果个人开店自然无法投入那么多的广告，相对来说知名度就会比较差。像麦当劳全省各地那么多店，到处都看得见，当然知名度自然就会兴起来了。若再常通过广告促销新商品的话，自然它的生意就会越来越好。
2、降低失败率，加盟创业可以减少失败风险，并提高创业成功的机会。没有人敢保证加盟必能有百分之百的成功，但是跟个人创业比起来，成功率还是比较高的，因为基本上加盟总部都有一定的开店经验，可以复制这套经营模式，只要照着去做，成功的机率自然会高很多。若没有选择加盟，除非本身对这个行业已经很熟，否则需要的就是慢慢的摸索，而摸索就是尝试，尝试就会有错误，错误就是成本，所以失败的机率跟加盟的比起来就是会比较高。
3、后勤及研发，由总部提供后勤与商品给加盟店，而加盟店只要负责店务 *** 作及店面管理就好了。否则如果是自己做的话，又管店面又作营销、促销、研发和管理制度等等，可能分身乏术而无法做得那么好。特别是连锁加盟店的商品往往会不断地推陈出新，且能够掌握市场的第一手的信息。况且许多商品都不是加盟商自己研发出来，而是外面的供应厂商帮它做出来的。因为供应厂商也喜欢透过连锁店来推广新商品，因为一次洽谈就可以推成千上百家店铺，如果是单店就要一家一家谈，看要谈多久？要花多少时间和精力呢？所以供应商当然也喜欢找连锁店，如此连锁店就自可以掌握新的商品信息了。这中间当然也包括机器设备了。因为当设备厂商有新的设备开发出来，或是引进国外新的机器设备时，基于同样的理由，一样会先找总部。当总部觉得不错时，自然会引进给加盟店，如此加盟店的竞争力也会比较强。
总结：
加盟创业风险相对较小，所以赢得很多创业者的青睐，但是大家也要认清这种模式的优缺点，以便以后扬长避短，获得更好的成功。如果对餐饮加盟感兴趣的话，可以尝试了解下瞪眼牛煎包这个项目，2019年开放加盟，潜力很足的一个新品牌。
马村闫家煎包商标总申请量1件其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，马村闫家煎包还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
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