这里您发现大家都习惯去超市购买巧克力，这说明第一、您所在地区对巧克力产品的购买习惯在超市之中。第二、您现在的竞争对手变成了超市，我想以您的店面实力尚且无法跟超市相提并论吧，所以说改变店内商品的销售方式、结构或者商品的创新是很有必要的，因为超市里面的巧克力大都是传统意义的快速消费品，以方便食用为原则，另加上精良的包装吸引客户眼球，人们为什么爱去超市买巧克力？因为他们信任超市，或者信任品牌，所以也就构成了他们去超市购买巧克力产品的购买习惯。
从上述看，我个人建议LZ，改变巧克力的品种，以DIY为主，制作具有“独特”“个性”的巧克力，用具有其风格特色的包装盒进行包装，（包装盒可以找当地的广告制作工作制作），再给这款巧克力起一个适合它的名字，这样的话，您的产品就有了“卖点”，同时与传统的巧克力也有了区别，也就是说与超市里的产品有了区别，购买者的心态发生了变化，超市也就不会再是您店面的竞争对手。
如果您要改变当地人的购买习惯，那就要从很多方面去努力，像巧克力的口味，应该满足大众与特殊人的要求（苦味、甜味、咖啡味等等）产品要有特色，产品要不断更新，最主要的是价格要合理，店面装修要让人感觉舒服（舒缓的音乐不能少），服务一定要好，这是最重要的，您的店面所覆盖的商圈是以您的店面为圆点半径500米的圆，所以说这一区域的客户是您的主要购买力，这一区域的消费特征是什么？这一地区的人口结构是什么？哪些因素构成了这附近的商圈？是学校？商场？还是住宅群？呵呵，啰嗦的有点多。
在营销方面，我认为快速食品最适合的营销方式就是“限时限量促销”在一定时段，进行促销，或者用特定数量的商品进行促销；再可以制作会员卡，增加客户的忠诚度，在当地点击率较高的网站上、电视台、或者报纸刊登广告，在您所在商圈的附近发放宣传彩页（重点突出门面及产品），不定期的举行活动，如“元旦定量新品免费品尝”“情人节购巧克力赠送同心结”等等很多（看LZ的创造力了O(∩_∩)O）
同时，巧克力并不是常食用的零食，所以建议楼主给店面添加一部分主食食品或者饮品，（只是建议）如果有条件的话可以跟一些商家进行“联盟”如饰品店、鲜花店等，到你店里买巧克力赠送饰品店打折卡等等，呵呵，毕竟买巧克力的都是年轻人而且大都是女孩子（男孩子买了也是送女孩子的）都喜欢小饰品之类的。
说的有点笼统也有点凌乱，呵呵 希望楼主继续努力，跟一楼说的一样，做一个有文化有品位的店面，我们相信你！加油吧！
我们公司去年在糖果推广上也遇到了很大的问题，不过今年已经彻底扭转了局面，多亏了我们的合作伙伴北京共升传媒广告公司给我们设计的营销策划方案。给你介绍一下具体方案吧，希望对你也有帮助。共升传媒经过充分的调研，为我们量身定做了好几个版本的宣传广告，通过与他们的战略合作伙伴的合作，把这些广告发布到很多知名产品的包装物上，比如某国内知名饮料厂家、某国际知名的日用品厂家。在短短的半年之内，就在多达3千万件快速消费品的包装上发布了广告，要知道，这些品牌可都是针对高端客户的哦，相当于我们以极低廉的价格，向全国的有钱人做了一个普及广告，呵呵，真不得了，剩下的事情就简单了，接热线电话、发货，再接热线电话，再发货。。。。。
随着国内生产力水平的不断提高，糖果市场供大于求的矛盾越来越突出；同时，由于人力成本上升、物价上涨、人民币贬值等因素，国内厂家的成本优势逐渐丧失，出口的拉动效应越来越差；加上同类产品的同质化竞争非常严重，国内糖果行业面临着非常严峻的挑战。
希望你的企业能有好的业绩。
短期内会比较好，时间一长的话生意会差一些。热点是千变万化的，_糖在一段时间内会比较的流行，但是新的热点出来之后，_糖就不会那么流行了。
所以想要摆地摊卖_糖的话，需要营业者拥有敏锐的热点洞察力，在_糖流行的期间卖，就容易赚钱。
一旦_糖的热点过去之后，需要考虑新的卖点。或者转换_糖的营销模式，比如线下买卖转变为线上买卖。
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