开一家饸烙面馆配上羊头羊蹄咋样

您好，开一家饸烙面馆配上羊头羊蹄是一个不错的主意。要想成功，您需要做出一些准备工作，包括确定您的客户群体，招募员工，购买设备，准备食材，定义菜单，营销，确定价格等等。首先，您需要确定您的客户群体，以便您可以更好地定位您的饸烙面馆，确定您的客户群体的需求，以及您的产品如何满足他们的需求。其次，您需要招募员工，确保您的饸烙面馆有足够的员工来满足客户的需求。此外，您还需要购买设备，如烤炉，切面机，搅拌机等，以及准备食材，如面粉，羊头，羊蹄等，以便您可以提供优质的食物给客户。接下来，您需要定义菜单，确定您的饸烙面馆提供哪些菜品，以及每种菜品的价格。此外，您还需要进行营销，让更多的人知道您的饸烙面馆，以及您的产品，以便您可以吸引更多的客户。最后，您需要确定价格，确保您的价格合理，同时又能够吸引更多的客户。总之，开一家饸烙面馆配上羊头羊蹄是一个不错的主意，但是您需要做出一些准备工作，以确保您的饸烙面馆能够成功。

楼主，你好

羊肉汤锅生意不好，人流量少。其实这个问题不能只简单的归咎于人流量少，或许有其它方面可以改善，比如以下几条建议：

一、从本身的口味入手，改良优化以前的羊肉汤锅味道，味道种类可以多一些，也可以让原来的味道样式更丰富些；

二、餐饮行业也是服务行业的一个分支，服务细节的优劣也会间接影响到门店的生意好坏，可以把服务品质在提升一下；

三、做好新老顾客的维护，口碑营销也非常重要，大家口口相传的话，生意或许也会在原来的基础上有所提升；

四、营销宣传推广也

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