法丽兹是什么牌子 一般做什么曲奇

法丽兹是国产食品品牌，其发源于广东东莞，经营的产品有饼干，曲奇，坚果，巧克力等休闲零食。法丽兹最主要的经营产品就是曲奇饼干，主打创意曲奇，其中具体分为花色曲奇系列，微曲曲奇系列，拉条曲奇系列，香酥曲奇系列，巧克力曲奇系列。

拓展资料

曲奇，一种西式奶油点心，其名源于英文“cookie”，是由香港传入的粤语译音。

曲奇饼干主要由奶油，淀粉，糖等成分构成，是一种高糖度，高脂肪的食物，它的口感香浓，而且味道更是可口，在饥饿的时候曲奇饼也是充饥的最佳食物之一，尤其适合上班族，办公室一族。

曲奇饼干中的糖和油脂要高于其它种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。所以曲奇饼干不宜使用过多。

参考资料：央视美食网

法丽兹是国产食品品牌，其发源于广东东莞，经营的产品有饼干，曲奇，坚果，巧克力等休闲零食。法丽兹最主要的经营产品就是曲奇饼干，主打创意曲奇，其中具体分为花色曲奇系列，微曲曲奇系列，拉条曲奇系列，香酥曲奇系列，巧克力曲奇系列基本上所有夹心巧克力，里面的夹心部分都是用植物油的，包括瑞士莲这种大牌，部分妙卡也是。但是这种依然算巧克力，不需要标注代可可脂，这是因为按照国家或者行业标准，只要产品中添加的非可可的植物油在5%以内，就可以算巧克力，超过5%就算代可可脂巧克力。另外就是比如生巧克力，也可以算巧克力，因为它虽然大量添加别的油脂，但是是动物油脂，所以只要可可部分在25以上％，就依然可以算巧克力。大家如果不喜欢巧克力里面有别的油脂，最好就是选那种最传统的块状巧克力。另外就是可可脂的价格要高于可可粉，所以从性价比角度来说，大家看配料表，选可可脂含量高的比较好

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