四川凉山的果蔬为何总是卖惨营销？

攀西经济区的水果再次遭遇“黑手”！日前，某微信公众号发布了一条消息称，四川攀枝花凯特芒果“大量滞销”，农民“亏得血本无归”。8月12日，当地政府人士称，没有出现芒果滞销的情况，这种行为就是“卖惨营销”。而事实上，攀西地区的果蔬遭遇“卖惨营销”，早已不是新闻。攀枝花芒果、凉山会理石榴、凉山盐源苹果等，都曾有过被“卖惨”的经历。

明明这些地方的水果很畅销，却被一些网络账号扭曲为“大量滞销”，这真是咄咄怪事。而据当地监管部门调查发现，这类几乎每年都会出现的“卖惨营销”，背后主要是“一些大型团购电商和个人带货在搞鬼”。其主要目的无非是两个方面：一些是纯粹博取流量，通过“卖惨”的方式来吸引眼球；另一些则是为了赚取舆论的同情心来带货。

很显然，无论是出于何种目的，这类建立在扭曲事实基础上的“卖惨营销”，都是百害而无一利。比如，它可能直接伤害一个地方好不容易建立起来的水果品牌形象。要知道，没有哪一个地方的水果产业，能够真正通过“卖惨”博取同情来获得长远发展。此外，“卖惨”“滞销”对应的就是“低价”，这实际也是对正常的水果市场价格机制的扰乱。因此，对这样一种屡禁不止的不良营销风气，或者说“毒流量”，显然应该有更加有效的治理举措。

我们注意到，面对这种充斥在网络空间、跨地域的悲情营销、虚假营销，水果产地的市场监管部门以及果农，似乎都难以给予有力的“反击”。如此次事件发生后，当地市场监督管部门也只是“第一时间联系公众号运营方，责令其‘删除上述悲情营销内容’，并对其进行政策讲解、法律宣传”，这很难说能够真正让“卖惨营销”者长教训。这一现状，启示在对类似病态营销的治理上，还需要更多力量的协力合作。比如，相关行为是否已经构成造谣、欺诈，警方或可介入调查。此外，网络平台也应该对这类账号有更严格的惩处。唯有真正提高“卖惨营销”的成本，才能让参与者有所忌惮。

另外，要让这种“卖惨营销”无路可走，消费者的觉醒也是不容忽视的一个方面。消费者有同情心、爱心，这是好事。但是，要警惕同情心和爱心被利用。要知道，现在很多领域似乎都流行着悲情化的营销套路，动不动靠“讲感人故事”来博取同情。如果一碰到“感人”的故事就忍不住爱心泛滥，失去理智，不仅容易上当受骗，还可能给虚假营销推波助澜。比如，媒体此前就报道过同一位老大爷频繁出现在各地苹果、菠萝、桃子等滞销的悲情营销之中。因此，面对那些指向带货的“悲情”故事，作为消费者，就应该多些分辨和警惕。这不是要排斥爱心，而是因为，建立在事实基础上的爱心，才能够真正惠及需要帮助的人。否则，就很可能会好心办坏事。

还应该注意的一点是，农产品领域成为悲情营销的重灾区，这背后或也显示出，在很多人心中，我们的农业其实依然未能真正摆脱抗风险力低下的“原始”形象。正因为现实中，农产品滞销现象，从水果到蔬菜，都还挺常见，因此“悲情营销”才能够以假乱真。在这个角度而言，“悲情营销”“卖惨营销”的屡禁不止，也未尝不是对某种真实而脆弱的农业产业生态的映射。由此也可以说，推进乡村振兴，让农业变得更强，重塑大众传统印象中的农业形象，的确需要加倍努力。

一、忌缺少市场调查和定位

如果没有根据调查的结果来定位小区果蔬店店，容易加大经营风险。比如说如果蔬菜店只做应季蔬菜，那么在同行中的竞争一定是很大的；如果只做反季蔬菜，定位高端客户，这样经营者投入成本高风险很大。所以，私营者一定要搞清楚想要面向什么样的客户，再决定卖什么样的产品。

二、忌选择单一的进货渠道

对于各类蔬菜店而言，采购到好的蔬菜产品是极其重要的，也就是说蔬菜店要学会选择进货渠道，而对于小区内的蔬菜产品，品质是最影响销售的一个因素，小区附近的蔬菜店只有保证自己的蔬菜质量优良，才可以在小区周边建立起良好的口碑。

而这也要求蔬菜店老板选择进货渠道和供应商的时候，要货比三家。现在很多生鲜配送商都配备了生鲜配送系统，也为下单订货提供了便利。店主可以建立多个蔬菜采购渠道和市场体系，采购到价格更有优势、品质更放心的蔬菜。

三、忌蔬菜摆放杂乱无章

由于蔬菜店的门店场地有限，蔬菜产品种类又较多，许多经营者便无心进行合理的摆放，而杂乱无章的摆放形式会严重消费者的购买欲望。另外，如果不注重蔬菜的合理摆放，进行通风，容易造成果蔬的堆叠损坏和加快其腐烂程度的不良影响。

开蔬菜店的注意事项

1、蔬菜店的定价一定要合理，符合大众的消费习惯，适应当地的经济发展水平。

2、蔬菜店一定要有保鲜的设备，因为很多蔬菜的保质期比较短，一旦过夜，就不会很新鲜了，有的蔬菜容易烂叶子。

3、蔬菜店的蔬菜每天都要进货，每天保证蔬菜的新鲜度，不够新鲜的，一定要及时特价处理，哪怕赔钱处理。

4、蔬菜店可以定期搞活动，可以提供附近小区送货上门服务，这样蔬菜店的顾客会越来越多。

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