白酒的渠道营销模式主要是渠道分销方式。
这种借鉴深度分销形成的渠道模式,对处于中低端时代的产品营销可能是一种有效的方式。但是,在目前面对白酒市场消费升级的环境下,这种方式不能有效适应当前的市场变化。
从一定角度讲,产品升级后的用户结构变成了分层化的用户体系,从一定意义上讲,面对中高端产品的消费群体数量是减少的。但是,他的用户价值是可以做的更高。用户的性质由原来的一般用户,变成了在营销意义上更重要的价值用户。
营销策略产品升级带来的不只是企业产品结构的变化,而是一种重大的营销方式变化。产品升级所产生的是企业的用户结构、用户数量发生了重大变化。
营销策略:
塑造酒文化故事
一款酒需要正能量的故事,故事可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化、或者是一些诗言绝句等。现在有很多酒的故事文化让人很郁闷,很多八竿子打不着的故事被很多酒厂引用上了,让人完全看不懂,酒文化不能生搬硬套,让大家看的明白才能喝着舒畅。
做好消费者服务
卖酒就是做服务,这不容辩解。有些人认为只要酒好,规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然,想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒,有可能就是因为你的服务比较好。
促销迭代
不做促销酒卖不动,这是行业里许许多多卖酒人的心声,这也说明了酒促销的重要性。
渠道促销:这是酒厂最喜欢做的,能快速地看到成绩,但是现在也不好做了,效果也越来越差。
终端促销:相对渠道促销,终端才是需要真正发力和关注的方向,这里的终端也可以是单位。
酒店或个人消费者,针对不同的人群,设计好不同的促销方案,促销赠品及物料的选择。
卖酒就是做服务,这不容辩解。有些人认为只要酒好,规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然,想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒,有可能就是因为你的服务比较好。
白酒营销的方法:塑造酒文化故事、做好消费者服务、促销迭代、广告推广、持续推广。
一、塑造酒文化故事
一个好的品牌离不开好的故事,特别是酒类品牌,那么应该怎么去写故事呢?
一款酒需要正能量的故事,故事可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化、或者是一些诗言绝句等。现在有很多酒的故事文化让人很郁闷,很多八竿子打不着的故事被很多酒厂引用上了,让人完全看不懂,酒文化不能生搬硬套,让大家看的明白才能喝着舒畅。
二、做好消费者服务
卖酒就是做服务,这不容辩解。有些人认为只要酒好,规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然,想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒,有可能就是因为你的服务比较好。
营销的本质就是不断地去挖掘消费者需求,满足消费者需求,从江小白来看,他用的就是走心文案,打出一瓶也可以定制,来满足消费者的精神需求、物质需求,从而提供更符合消费者的产品和服务。
三、促销迭代
不做促销酒卖不动,这是行业里许许多多卖酒人的心声,这也说明了酒促销的重要性。渠道促销:这是酒厂最喜欢做的,能快速地看到成绩,但是现在也不好做了,效果也越来越差。
相对渠道促销,终端才是需要真正发力和关注的方向,这里的终端也可以是单位。酒店或个人消费者,针对不同的人群,设计好不同的促销方案,促销赠品及物料的选择。
四、广告推广
任何产品都需要做广告,更何况还是一个不知名的酒。有人可能会说,我老品牌以前做过广告,现在是不是就不用做了,你思考一下,一个红遍大江南北的明星只要三个月不露面,就很快会被遗忘,所以你看很多明星,隔三差五的会弄点绯闻出来,让自己保持热度。
看看人们现在把时间都留给什么平台,那么把你的产品放到这些平台上去,增加曝光度、认知度,记住千万不要一成不变,有些广告,三五年不带变,不说消费者看着厌倦,你自己也会厌倦。
五、持续推广
我们能看到这样一些酒,想广告一推就产生销量,一个月销量没起来就开始打退堂鼓,如果只是想赚一笔快钱,没有耐心打持久战的人最好不要做白酒,做白酒两三年不赚钱是平常事。
三五年还在亏本的也大有人在,消费者对于一些新品牌会有疑惑,只有对于一些常年都出现在他身边的品牌会产生信任,有了信任就会产生购买。
只要认准方向就持续推广,暂时的亏损不要轻易放弃,品牌的打造需要的是日积月累,不在一朝一夕,阳光总在风雨后,只要坚持,品牌总有出头之日。
白酒的译义
白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
一般有四大形式。白酒销售通路模式的四个类型如下:
1、深度分销模式。即区域滚动销售AreaRollerSales,ARS通过有组织地提升客户关系价值以掌控终端,滚动式培育与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一的有效市场策略方法。
2、分销协作模式。分销渠道系统的模式是指分销渠道成员之间相互联系的紧密程度以及成员相互合作的组织形式。
3、专卖店模式。是专门经营或授权经营某一主要品牌商品(制造商品牌和中间商品牌)为主的零售业态。
4、传统批发模式。批发零售业是社会化大生产过程中的重要环节,是决定经济运行速度、质量和效益的引导性力量,是我国市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。
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