营销方法:现制现卖、即买即吃、送货上门、一店多点、超市、固定专卖店、繁华街道、居民小区、对外批发、假日促销、团体促销、VIP销售。
具体内容
经营销售秘诀
一、现制现卖
“九九鸭脖系列大卤坊”的食品必须是新鲜的、卫生的,绝不允许将变质变味的食品出售,确保品质第一、品牌第一。
二、即买即吃
“九九鸭脖系列大卤坊”的产品确保不需回火即可现吃。尤其是刚出炉的热气腾腾的成品,其巨大的诱惑力令人难以抗拒。花十几元钱买它一份,现场食之,其新鲜美味让消费者回味无穷,流连忘返。
家庭用餐
“九九鸭脖系列大卤坊”有统一的包装袋及精美的手提袋,下班途中,九九鸭脖系列产品及其它特色小烤,憧憬着合家欢乐共享“九九鸭脖”美味的场面,真是其乐融融。
三、送货上门
外卖是“九九鸭脖系列大卤坊”非常成功并引以为自豪的一种销售形式.“九九鸭脖系列大卤坊”围绕“外卖”、“外送”制作了很多宣传资料,大大方便了周边小区居民,他们足不出户,一个电话几分钟搞掂,卖者高兴,买者放心。“九九鸭脖系列大卤坊”的名片、手袋、会员卡、贵宾卡、店面、价格单、宣传单等处都印有“外卖”电话,使“外卖”绝对深入人心。
四、一店多点
经销者可以以自己所开固定店面为中心,向周围的超市、便利店、副食店、小区零售店、中餐厅、机关食堂等多处设代卖点或采取一个总店多个窗口销售,形成小区域连锁,逐步形成地方性垄断经营,占领市场。
五、超市
商场超市人流量大,客源稳定,将食品进行包装(可由总部提供)后,进入柜台,即可获得丰厚的利润,又作了广告宣传树立品牌形象,一举两得。在许多大中型城市,超市已成为消费者购买力量旺盛的场所,我们已指导全国众多经销者成功地成为当地超市的第一品牌。我们会为经销者提供一整套进入超市的 *** 作方案。
六、固定专卖店
“九九鸭脖系列大卤坊”的经销者有一半以上选择了专卖店模式,我们在对各专卖店管理中,总结并形成了全套最具针对性的运营管理手册。
七、繁华街道
繁华街道客流量大,流动顾客相对较多,其宣传、店面、装饰、营销、促销、售卖技巧等策略会有所不同。总部的营销专家会系统辅导。
八、居民小区
95%以上是固定客户,小区内一般不会有竟争对手,其品种的变化、口味的变化、促销的方式必须系统化。
九、对外批发
制成成品大量批发到大型超市、大卖场、商场、集贸市场、小摊小贩、企事业机关食堂、学校餐厅、社区小卖部、宾馆酒店、饭馆餐馆、夜宵排档、车站码头??,将总部配套的各种彩色宣传画,张贴在上述“厅、店、馆,场、中心、站”,配合销售。
十、假日促销
充分利用其节假日的销售旺季,迅猛出击,像元旦、春节这样的大节,一个节日的销量可达平时的几倍、甚至几十倍,几天时间即可达到平常几个月的销量。掌握节假日特点,早动手,早准备,早备货,确保货源充足。
十一、团体促销
任何一个城市,都有学校、医院、机关、企业的食堂,还有餐厅、宾馆、酒店等等,利用各种关系设法建立长久的批量供求关系,以批发价格(或回扣方式)销售,薄利多销。
十二、VIP销售
“九九鸭脖系列大卤坊”总部备有各种VIP销售办法,象钻石卡、翡翠卡、会员卡、贵宾卡、月卡、年票、客户档案、累计消费折扣??
●通过建立产品良好的质量信誉,树立好的产品形象。“九九鸭脖系列大卤坊”设有监督电话,欢迎消费者因质量、卫生、品质、服务方面的投诉。“九九鸭脖系列大卤坊”向食者承诺:如发现有劣食,检测有违禁化学药品,店内有蚊蝇、服务人员不戴手套口罩 *** 作等,投诉举报有奖。
●开业前进行密集宣传,印发张贴宣传单、贵宾卡、优惠酬宾卡,向路人散发,在小区、集贸市场、人流多的地方拉横幅??
●组织一支销售队伍(按量提成计酬,无固定工资)常年深入闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区、商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站码头、机场、各专业市场,穿上印有“九九鸭脖系列大卤坊”品牌的统一服装,散发或张贴广告单,每天销售七八千元一点都不惊奇。
假如你养的许多有过千只鸡、鸭、鹅得话,根据互联网媒体,发表在虚似网站上,一些专业往大都市拉鸡、鸭、鹅的代理商全自动会与你关联,她们一拉便是过千只,一大货车拖走,自身上门服务付现金,这种专业做生意的生意人,都是以在网上掌握价钱,掌握一手货源,上门收购。养的少的前提下,也有专冂做这种做生意的代理商上门收购。
只不过是总数要的少,往周边大一点的大城市,如三四绒大城市拉,假如养凢三十只的前提下,最好是自身拖到大成县方农贸批发市场,自己去市场销售,价钱2O元/斤,自身卖并没有中间商赚差价,成本低,要不然零售商让你12元上下/斤,她们拉去卖15元上下/斤,然后再卖去农贸批发市场,宰鸡、宰鹅、杀鹅的那里去20元/斤′往外卖送餐,零售商赚走一部分的养价,具体饲养的没挣到钱,钱都到零售商赚离开了。
如今电子商务平台尤其比较发达,但根据大家饲养的事,家禽类较为适合做社交媒体类电子商务,比如,提议一些微信聊天群,能够给个人用户给予新鲜的的鸡鹅鸭等,很有可能总而言之的销量并不是特别大,但是我们的服装商品,生鸡蛋,鹅蛋,鸭蛋等,或是有许多用户的。根据他们的转介摄,大家还会越来越多获得一些顾客,也有可能得到意想不到的获得。
在如今鸡鹅鸭看展的的时候,市场销售不是问题。饲养是难题。一你不可以毁坏环境保护。二要担忧几疫情。三还要看是能否与同行业在同成本起跑点。鸡养要能安神得好,出行拖到离菜市场近的大街上,好卖,寄希望于多一点人养殖,鸡便宜一点,我便多吃鸡游戏。
1、首先卖鲜鸭肉的摊贩处理活鸭会选择下巴边上下刀宰杀,做到刀封喉。2、其次会注意细节,刀口不宜过大,似豌豆大小即可。
3、最后会进行烫毛集中处理,去除内脏。
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