超市为什么将西瓜“切开卖”？这些“套路”，你都了解吗？

由于现在大部分的人们都生活在城市，所以现在家家户户想吃西瓜，必须要去集市上买。

不过大部分的超市当中也是会有西瓜售卖的，很多年轻人在逛超市的时候喜欢顺便买点西瓜回家吃，但是集市上的西瓜都是整个卖西瓜中的超市，反而更喜欢切开来卖，这是什么原因呢？

西瓜切开后就算用保鲜膜覆盖也会减少保存的时间，尤其是第2天，如果去除保鲜膜基本上已经彻底坏掉，为什么超市还要这样做呢？其实原因并不复杂，接着往下看你就知道了。

超市为什么将西瓜“切开卖”？这些“套路”，你都了解多少？

1、视觉诱导

西瓜切成两半后露出红红的瓜瓤，让人看上去特别有食欲，因为红色具有刺激消费的功效，会让很多人因此产生购买欲望。

本来夏天就已经很炎热了，当口干舌燥的时候，突然看到一个水果摊摆好了西瓜，相信很少有人可以克制住自己购买的欲望。

2、方便看西瓜的好坏

其实大部分年轻人根本不会挑选西瓜，所以有时候买回家会发现西瓜不仅难吃，而且还有些变质。

商家把西瓜切开来卖，用保鲜膜覆盖，可以让消费者直观地看出西瓜是否好吃，有没有变质，水果摊老板酱的做法要比用手拍西瓜听声音更加有用，也方便顾客直接挑选。

3、西瓜切开卖也是为了避免浪费

现在的西瓜个头非常大，如果买完后一次性吃不完，丢掉又觉得浪费，如果放在冰箱里冷冻，拿出来后就不好吃了。

其实绝大部分年轻人之所以买西瓜是为了尝尝鲜而已，刚好切成两半的西瓜就能够满足胃口，把西瓜切开来卖，又能照顾顾客，又可以增加销售量。

4、盒装鲜切西瓜要比论个儿买贵

经常买西瓜的小伙伴会发现超市当中的西瓜会贴好保鲜膜打上标签，一般来说水果的价格在15元左右一斤，但是西瓜切开后指标上价格会让人感觉好像更便宜了一样。

这样的做法显然增加了消费者的购买欲望，毕竟买一半西瓜要比买整个西瓜的花费更小一些。

5、处理坏烂降低损耗

我们都知道现在物流行业如此发达，让现在的消费者足不出户就能买到新鲜的西瓜，但是物流在运输的过程当中难免会发生碰撞，这都是很正常的一种现象，不过西瓜在经过碰撞后容易变质，对于商家来说这是一种损耗。

如果西瓜只是单纯的撞坏一部分，将这一部分切掉后，将剩下的一块继续贩卖可以减少西瓜的损耗，而且这样的西瓜价格便宜，消费者也更愿意接受。

吃西瓜的好处

1、增强免疫力

西瓜吃起来饱满多汁，含有对人体有帮助的番茄素，这种营养元素是一种抗氧化剂，进入体内当中可以清除自由基，增强人体的抵抗力。

2、美容养颜

对于女性来讲多吃西瓜可以起到美容养颜的功效，这是因为西瓜中的水分含量非常多，并且营养物质可以清除血管和血液中的各种毒素，起到利尿的效果，帮助排出杂质，增强人体的机体活力。

结语：西瓜虽好，但不要贪吃哦，否则容易引起腹痛腹泻的症状，另外还有一点要切记，千万不要把没吃完的西瓜放入冰箱当中保存，否则西瓜不仅会变得没有水分，营养元素也会流失。

西瓜是时令水果。夏天容易营销，可以在泳池或沙滩、水上世界附近设摊位；冬天的话假如可以选择销售给咖啡厅、贡茶连锁或者其他奶茶店作为原材料，有些策略还可以采纳，就是蒙眼敲西瓜，就是将西瓜卖给一些度假村，提供给旅客饭后娱乐的一项活动。

要特别注重售后服务这个环节．西瓜卖出去并不就是大功告成，至少应该用袋子为顾客装好，然后对微笑着他说再见，卖西瓜不能来一个就“宰”一个，做一锤子买卖就行不通的，我们需要“回头客”，这才是事业不断成长的根基所在，对于任何生产企业都是这样，产品卖出去只是另外一项工作的开始。

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