园艺产品贮藏营销的作用与研究前景?

一、园艺产品贮藏营销的作用（一）保障周年供给、促进生产发展 1．园艺产品是重要的营养食品，具观赏价值和医疗保健的作用； 2．保障周年供给，满足市场需求，可提高物质和文化水平及经济的发展； 3．采摘、贮藏、运输、商品化处理和包装，营销管理水平等均影响产品价值，造成损失。 （二）实现社会经营、促进产品流通1．目的并不是满足经营者的消费需要, 而是满足别的部门、企业或个人在生产和生活上的需要； 2．沟通城乡经济、促进工农业生产的发展,保障城乡居民生活需要； 3．通过实现商品价值和利用价值的机能, 充分发挥其在社会经济活动中的能动作用。 （三）活跃市场、发展产业经济一套效率高、费用低、流通快、服务质量好,经济效益大的园艺产品流通体系可促进园艺生产和再生产的发展,搞活经济。二、园艺产品贮藏营销学的研究内容和前景（一）基本原理特征：保障周年供给，满足消费者需求。 园艺产品季节性强，属易腐产品。为了满足消费者的需求，既要掌握园艺产品的贮藏运输技术，又要了解和开发研制新品种，更重要地是事先要充分了解消费者的需求，以需定产、以需。此外，还必须考虑到社会要求。最为注重的是安全性，如贮藏园艺产品中杀菌剂的残留量，花卉保鲜剂中的银离子对环境的污染，以及园艺产品加工品的食用保证期等。 （二）经营决策及组合园艺产品市场营销业务的核心即贮藏营销决策，贯穿于每个职能中。只有进行营销决策，才有市场营销的目标方法和行动。 市场营销组合即综合运用市场调查与预测、产品管理、流通渠道的管理、人员推销及广告、贮运管理和确定价格的决策。可以概括为园艺产品的目标市场、产品因素、定价因素、促销因素、分销因素这五个方面因素的策略组合。 （三）研究范围及相关内容 专门研究园艺产品贮藏、运输和销售，其相关内容包括果树学、蔬菜学、花卉学、植物学、植物生理学、解剖学、微生物学、食品学、工艺学、医学、营养学、物理学、化学和建筑工程学等自然科学；以及社会学、法学、经营学、经济学、心理学等社会科学。 （四）前景通过学习或研究，可以掌握已有的贮藏保鲜技术和经验，通过掌握基本原理、经营手段和决策和研究国外的先进理论和技术。可以达到以下目地：一）避免腐烂：园艺产品属易腐产品，贮藏运销的各个环节都易造成腐烂损失。建立冷链系统，安全防腐保鲜剂的使用和辐射处理等措施均能起到良好防腐效果。 二）积极竞争：即发挥自己的优势引起购买者的购买欲望。主要表现在质量和数量两个方面，还包括品种、包装及价值。必须做到:市场行情反映敏感,情报迅速准确,坚持信誉第一、质量第一、薄利多销、价格低廉、品种齐全、 服务态度良好。 三）勤俭经营：最大限度地节约人力、物力消耗。整理了一些网上资料，应该这个答案对你有帮助

根据您提供的信息，园艺专业研究生可以尝试从事以下工作，可以获得年薪30万左右：

1. 园艺技术经理：负责管理园艺技术部门，负责研发新的园艺技术，以提高园艺生产效率；

2. 园艺科学家：负责研究园艺植物的生长发育，以及园艺植物的栽培技术；

3. 园艺设计师：负责设计园林绿化，以及规划园林绿化的布局；

4. 园艺技术顾问：负责提供园艺技术咨询服务，为客户提供专业的园艺技术建议；

5. 园艺技术培训师：负责提供园艺技术培训，为客户提供专业的园艺技术培训服务。根据您提供的信息，园艺专业研究生可以尝试从事以下工作，可以获得年薪30万左右：

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园艺专业学生毕业后可在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。主要面向科研、农业管理、高新技术产业及其相关部门，从事果树、蔬菜、花卉、设施园艺科学研究、技术推广、生产经营等工作。

园艺专业就业前景

从就业的角度来说，园艺专业专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。最重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很高。

园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜生产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。总的来说，园艺专业与城市建设和人们的生活息息相关，城市的美化离不开园艺，生活水平越高的地方，对这方面人才的需求越大。而具有园艺植物生产、技术开发和大学毕业论文社区、园艺企业经济管理等才能的高级科学技术人才，无疑会渐渐成为热门行业中令人羡慕的一行。

园艺专业就业前景还行，中国现在缺少的是设计人员。 理所当然的，新增加的投入会成就更多的就业机会——这些都反映出园艺职业有着广阔的发展前景。

园艺主要课程

园艺学主干课程：植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。

主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

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