一 品牌定位 与众不同、锋芒、张扬。广义目标消费群为15-30岁的男生和女生。年轻人是最有活力、最有潮流触觉,内心充满对梦想的渴望,渴望挑战现实、展现自我,对时尚潮流紧跟不舍,
百事正是紧紧抓住年轻人的心理状态,以最潮设计理念带给年轻人与众不同的体验。其品牌理念为CROSSOVER(跨界)+MLX AND MATCH(混搭)。 二 购买决策 购买决策在很多情况下都是一种群体决策的过程。一般而言,分为五种角色:发起者,影响者,决策者,购买者,使用者。这五种角色相辅相成,共同促成购买行为。因此,正确识别不同角色才能找准营销对象,提高药效活动的效果。而
百事可乐产品一般而言都是由使用者来决定的。但是饮料的好喝程度,对健康的影响程度等等都对其是否购买产品产生影响。 三 市场细分(一)地理自然环境。一个国家或地区的地形地貌和气候,是企业开展市场营销所必须考虑的地理因素。例如城市的人比较富裕,所以在城市的百事可乐的销量就会较好,而在农村这样比较贫穷的地方,那么其就难以有生存的空间。再比如,从经营成本上考虑,平原地区道路平坦,运输费用比较低;而山区丘陵地带道路崎岖,运费自然就高。 事公司的产品主要针对的是年轻人。人的性别不同,其消费需求结构和需求方式必然会有明显的差异。 据调查显(二)人口环境。不同的年龄的
消费者对产品的需求不一样。因此百示,我国现阶段男女比例为1.17:1,男性明显多于女性,这应该注意。消费者的收入水平是影响市场营销的最活跃的因素。而消费者的购买意愿则更为重要等等。 四 竞争性质 目前,百事可乐最大的竞争对手是可口可乐。在全球的可乐市场中,可口可乐均占上风。但在加拿大的魁北克省,该处的百事可乐的销量却比可口可乐高,是少数能超越可口可乐的地方。在那里,不少说法语的跟均惯饮百事,透过法语明星做代言人,百事在当地的市场地位得以把持。可口可乐的营销策略:1.出售优质产品 2.运用企业科技力量及规模经济,降低产品成本,从而降低产品价格,尽量做到人人买的起 3.产品要无处不在 4.宣传产品的形象而不是产品 5.合理利用名人效应。 可口可乐公司做的非常之棒,而可口和百事则是饮料业的两大龙头。 五分销渠道 1.DS(直销)销售模式。公司直接访问和配送的客户,在这种渠道模式下无需经过中间商环节,产品直接送达终端卖场。2.WAT(批发协作)模式。在这种模式下销售代表代表百事公司与批发商,和终端零售商进行沟通,面向小型零售商开展工作,不段“开点”,拓宽渠道,取得订单后,由批发商为终端零售商配货。 问题和机会李自强:对消费者的洞察要通过表面的衣食住行,去倾听他们内心世界的声音。不能简单地把本土化狭窄地定义在某个地方,认为本土化所有的东西都要选择本土元素。消费者有很多追求,就好比他们喜欢听中文歌,但也喜欢英文歌曲,所以要在本土化的基础上,给消费者多元化的产品选择,让他们有多元化的精神追求。
百事中国采用了多元化品牌策略,不仅仅生产可乐,还有其他产品。在推广方面也采用本土化创新策略,让消费者看到百事的产品、百事的广告就产生一种亲和力,这是百事根植中国的营销手法之一。
为此,百事采用了独具特色的音乐营销法,音乐的流行与传播得益于听众的传唱,百事清楚音乐的沟通魅力,找到了一种互动式的沟通模式。好听的旋律,打动人心的歌词,是品牌与消费者沟通的最好语言。以音乐作为信息载体,百事的品牌理念自然而然地深入人心。
为了更符合中国人的口味,百事中国近几年十分注重本地化产品研发,比如针对中国消费者的口味推出了清凉黄瓜味和鲜脆虾味乐事薯片,获得了极大的成功。
尼尔森的调查数据表明,到2011年,中国已成为全球第二大创新试验基地,近几年中国市场“健康食品”的增长速度远高于碳酸饮料和油炸食品。
针对中国市场需求,2010年百事并购桂格公司,得到了含金量颇高的Gatorade品牌,由此大幅度提高了百事在非碳酸饮料市场的份额,相继推出了符合中国人口味的桂格草本滋养燕麦粥系列产品。
而百事旗下的乐事薯片,以前原料只有土豆,但今年3月,百事面向中国市场推出了以大米和小麦为原料的悠米脆、悠麦脆系列产品。
目前,就中国市场而言,百事健康食品果汁和燕麦的增长速度是百事核心产品碳酸饮料和乐事薯片的两倍。
《新营销》:现在中国食品饮料行业是怎样的发展趋势?
李自强:中国饮料市场很大,会成为全世界最大的市场。在这个庞大的市场上,最重要的发展趋势与互联网的崛起有关。
互联网对百事非常重要,没有互联网之前消费者仅仅是消费者,有了互联网之后消费者的身份开始转变,消费者既可以是一个媒体,也可以是百事可乐的明星,同时还可以扮演百事可乐市场总监的角色。
百事在互联网营销方面很早就开始全方位布局,百事的互联网平台不属于百事,完全是中国年轻人的阵地,我们的心得是互联网“越放得开,和消费者走得越近”。
过去百事一直在开放,前几年百事举办了“百事我创”活动,给年轻人提供开放的平台,让他们提交广告创意,百事出钱将好的创意拍成广告。第二年,我们把广告放到互联网上让消费者投票,把得票最多的广告印制在百事可乐的易拉罐上。这就是开放平台的一种。
中国是百事全球最重要的市场之一,百事在未来营销方面的着眼点是给消费者提供更加开放的平台。
面对互联网的崛起,百事的营销精髓就是“开放,开放,还是开放”,而且不是单纯的开放,是要真正读懂年轻人的内心世界,引领他们的需求,引起他们内心的共鸣。
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