1992年包装饮用水市场规模多大了

中国包装饮用水销量超500亿升

在消费升级趋势下，消费者重视饮水质量，包装饮用水家庭需求拉动包装水销量增长。2011-2021年，包装饮用水销量逐年增长，但增速趋缓。2021年，我国包装饮用水销量为508.06亿升，同比增长5.11%。

注：销售统计包含零售服务和餐饮服务。

中国包装饮用水市场规模超2000亿元

包装饮用水使用场景丰富，除日常饮用外，可从做饭、煲汤等细分场景替代自来水。我国包装饮用水发展阶段处于中前期阶段，行业仍不断扩容。2011-2021年，包装饮用水市场规模不断扩大，在软饮料行业的占比不断提高。2021年，包装饮用水零售市场规模为2163.66亿元，市占率为37.12%。

注：以零售价格(Retail Selling Price)统计。

农夫山泉市场份额接近12%

从企业竞争格局看，包装饮用水市场竞争较为分散，有众多品牌参与其中，TOP10企业市场份额不到四成。2021年，农夫山泉稳坐中国包装饮用水行业龙头企业位置，市场份额达到11.8%其次是华润怡宝、景田、康师傅、娃哈哈，市场份额分别为8.1%、4.8%、3.0%和2.4%。

注：企业统计以母公司为主。

农夫山泉、怡宝、百岁山位列市场份额TOP3

从包装饮用水的品牌竞争格局来看，农夫山泉和怡宝作为中国两大最知名的包装饮用水品牌，占据市场头两把交椅，市场份额分别为11.1%和8.1%。其中农夫山泉近年来表现亮眼，从产品、品牌、渠道齐发力，确立行业龙头地位，市占率与怡宝拉开差距，2021年市场份额较上年提升0.5个百分点。怡宝、娃哈哈、冰露的市场份额则有所下滑。

注：企业统计以母公司为主。

预计2027年中国包装饮用水市场规模突破3000亿元

2021年，疫情反复下人们居家时间增多，大包装水销售情况良好，未来针对家庭消费的大包装水将继续放量，驱动行业高增。包装饮用水市场近五年复合增长率达到6.61%，根据前瞻预计，未来包装饮用水市场规模将继续增长，但增速放缓，到2027年，我国包装饮用水市场规模将达到3091亿元。

注：以零售价格(Retail Selling Price)统计。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》

央视曝光碱性水营销乱象，专家称碱性水不能替代药物，我们不仅要在平时多喝凉白开，而且在感冒和生病的时候更加要喝凉白开加快新陈代谢。

央视曝光了碱性水营销乱象，市面上不仅有小分子备孕水这种神奇的水，同时也有一大堆宣扬PH值8~9的水，反正碱性水什么都有，只有你想不到的，没有市场上找不到的。然而这些碱性水并不能替代药物，同时更加不能替代普通的凉白开对我们身体的积极作用，所以我们压根就不用刻意去买这些所谓的碱性水，因为对自己身体未必就是好的。央视曝光乱象还有其他信息值得我们关注，我们平时要喝凉白开，同时生病的时候最好也喝凉白开。

央视曝光碱性水乱象

央视曝光了碱性水营销乱象，市面上有着小分子备孕水、PH值8~9等一系列标签的碱性水，但根据专家表示，碱性水喝多了对身体其实没有什么调节作用，而且碱性水也不能代替药物。对于胃病患者来说，含有碳酸氢钠成分的水的确能够缓解胃的难受，但对于其他人来说这种物质的存在其实没有什么作用。普通人花更贵的价格去买碱性水，其实就是交了智商税，因为这对我们的身体压根就没有实质性改进作用，同时还会让我们花更多的钱。

其他值得关注的信息：我们应该喝凉白开加速新陈代谢

央视最后也提醒大家要多喝凉白开，凉白开是一种极为容易穿透生物膜的水，这是能够加速我们身体的新陈代谢的。我们平时更要少量多喝，在自己生病的时候更加需要喝凉白开，这能够让我们身体迅速好起来。然而，在饭前的时候我们不能喝凉白开水，因为这会稀释我们的胃液，同时造成消化功能的弱化。所以说，喝凉白开是能够加速新陈代谢的，我们千万不要相信电视上的碱性水广告，最后交了智商税。

螺蛳粉，面包店，爆米花，咖啡店，赌场，汽车4S店，内衣店等。

气味可以用于多个方面：

第一，用于销售，既可以在门店上使用，也可以用于销售员身上。这是一种使无味的产品增加特色的方法。第

二，一旦一个品牌形成了固定的气味，同时可以形成品牌的基调与培养用户的忠诚性。消费者闻到类似味道，或者习惯上某种味道后，都会产生依赖或者怀恋。

第三，愉悦的气味可以使消费者产生同样的愉悦心情。第

四，气味也可以适用于营销，普及香气的作用与好处。最好使用气味给消费者营造特定场景，以使他们之后更容易产生联想和回忆。当然，要记住，产品的气味要与产品的定位相符。气味如何用于销售：Hirsch(1995)曾经在赌场使用两种不同的味道在不同的老虎机区域，然后第三种味道作为控制组。经过三周之后，他发现其中一个气味的区域明显有更多的玩家。（不过由于涉及商业机密的原因，并未透露使用了哪种味道的香氛来使赌徒留存度增加）。对于汽车销售来说，气味也是影响人们购买决策的一个重要因素（Hakim,2003），凯迪拉克曾经在内饰皮革上加入一种Nuance的气味，以保护皮革，同时，这个味道留存时间长，能使车内长时间保持一股“新车”的气味。二手车雇员也会给折旧车辆使用这种新车的气味。一辆旧车无论外表修复的多么宛如新车，若保持着旧车的气味，消费者还是会体验到“这是二手车“。而使用这种气味后，消费者对于二手车的满意度则更高。对于销售来说，气味的重要性同样不言而喻。一个身上带有温暖香气的销售，会更让顾客感到亲切与信服。许多房地产销售公司会在室内使用香草味的烛台或者熏香，因为香草味会使我们联想到香草饼干或者其他香草味甜点，而这些味道都是与童年快乐的记忆分不开的。许多商店也会使用气味来吸引消费者，使消费者保持在一个愉悦的心情（Lindstrom,2011. Ward, Davies &Kooijman, 2003）。例如维多利亚的秘密，许多女士一进店里，便会被店里香甜的（或者说性感的）味道所吸引。心情愉悦的选内衣，当然比心情糟糕的选内衣好多了。无印良品店内通常都是其品牌香薰精油的味道。消费者在逛店无印良品时，会因为淡淡的精油味而感到安心舒适，就像无印良品产品本身的定位一样。同时，消费者会因为爱上产品而爱上这款舒适的精油味。若有谁将精油买回家使用，很大概率上会回忆起无印良品的产品。好的气味用于产品同样重要气味图书馆最火的产品叫“白开水”。许多人一开始是抱着这样的好奇心去尝试的。 当真的闻到这款气味之后，大家都知道这绝非白开水的味道，毕竟白开水闻起来肯定不是甜的。但是你站在柜台前，闻着这甜甜的味道，香味本身带给你的愉悦感，也会让你很难去拒绝喜欢上这款产品。非常火的Downy留香珠，也是戳中了消费者对于香味的需求。衣服上淡淡的香气，带着太阳般温暖的气息，就像我们的童年回忆。虽然香水也有其独特的魅力，可是那和衣服本身飘出的若有似无的清香都是不同的。站在一个人旁边，从对方衣服里散发的淡淡香气晕染在鼻尖。目前香味营销已经被广泛应用于酒店、购物中心、娱乐场所、珠宝、服装、商业地产、家居、汽车4S店、KTV等多种行业，而随着中国的消费升级，香文化也正在被更多的人们重视，因为香文化的传承和消费升级中的人的特色追求，格尔润香味营销正在绽放出越来越大的魅力，与品牌营销的关联正在一起活跃在各类的营销场景中。

店内人口密度也是一项不容忽视的因素。店内人口密度与环境香气会共同影响顾客的消费体验。在人口密度较高的环境下，消费者处于过多的信息刺激，来不及加工所有的环境信息。人员拥挤还有可能造成一定的心理压力，令消费者感觉失去个人空间，个人自由受到局限，增加消费者的回避行为。当人口密度适中时，清新怡人的环境香气对消费者的情绪影响才会比较显著，才可以正面影响人们对商场的认知。人口密度过高或过低，受信息不协调理论的影响，环境香气的调节作用（即香味营销）会比较负面。

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