厨房创业计划书三篇

厨房创业计划书三篇,第1张

下面是我给大家收集的厨房 创业计划 书三篇,希望对大家有用

第一部分 摘要

一. 公司概况描述

二. 公司的宗旨和目标

三. 公司目前股权结构

四. 已投入的资金及用途

五. 公司目前主要产品或服务介绍

六. 市场概况和营销策略

七. 主要业务部门及业绩简介

八. 核心经营团队

九. 公司优势说明

十. 目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还

十一. 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)

十二. 财务分析

1. 财务历史数据

2. 财务预计

3. 资产负债情况

第二部分 综述

第一章 公司介绍

一.公司的宗旨

二.公司简介资料

三.各部门职能和经营目标

四.公司管理

1. 董事会

2. 经营团队

3. 外部支持

第二章 技术与产品

一.技术描述及技术持有

二.厨房产品状况

1. 主要产品目录

2. 厨房产品特性

3. 正在开发/待开发产品简介

4. 研发计划及时间表

5. 知识产权策略

6. 无形资产

三.厨房产品生产

1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力

4.原有主要设备及需添置设备

5.厨房产品标准、质检和生产成本控制

6.包装与储运

第三章 厨房市场分析

一.市场规模、市场结构与划分

二.目标市场的设定

三.厨房产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响厨房市场的主要因素分析

四.目前公司厨房产品市场状况,厨房产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)厨房产品排名及品牌状况

五.市场趋势预测和市场机会

六.行业政策

第四章 竞争分析

一.有无行业垄断

二.从市场细分看竞争者市场份额

三.主要竞争对手情况:公司实力、厨房产品情况

四.潜在竞争对手情况和厨房市场变化分析

五.公司厨房产品竞争优势

第五章 市场营销

一.概述厨房营销计划

二.厨房销售政策的制定

三.厨房销售 渠道 、方式、行销环节和售后服务

四.主要业务关系状况

五.厨房销售队伍情况及销售福利分配政策

六.促销和市场渗透

1. 主要促销方式

2. 广告 /公关策略、媒体评估

七.厨房产品价格方案

1. 厨房定价依据和价格结构

2. 影响厨房价格变化的因素和对策

八. 厨房销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。

九. 厨房市场开发规划,销售目标

第六章 投资说明

一.资金需求说明(用量/期限)

二.资金使用计划及进度

三.投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四.资本结构

五.回报/偿还计划

六.资本原负债结构说明

七.投资抵押

八.投资担保

九.吸纳投资后股权结构

十.股权成本

十一.投资者介入公司管理之程度说明

十二. 报告

十三.杂费支付

第七章 投资报酬与退出

一.股票上市

二.股权转让

三.股权回购

四.股利

第八章 风险分析

一.资源风险

二.厨房市场不确定性风险

三.厨房研发风险

四.厨房生产不确定性风险

五.厨房成本控制风险

六.竞争风险

七.政策风险

八.财务风险

九.管理风险

十.破产风险

第九章 管理

一.公司组织结构

二.管理制度及 劳动合同

三.人事计划

四.薪资、福利方案

五.股权分配和认股计划

第十章 财务分析

一.财务分析说明

二.财务数据预测

1. 销售收入明细表

2. 成本费用明细表

3. 薪金水平明细表

4. 固定资产明细表

5. 资产负债表

6. 利润及利润分配明细表

7. 现金流量表

8. 财务指标分析

篇二:

【目录】

(一) 公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二) 产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三) 行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四) 业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五) 财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六) 融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

篇三:

第一部分 公司概况

(一) 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1. 主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2. 团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的 经验 和成功经历进行介绍

3. 组织结构

4. 员工情况

(二) 经营财务历史

(三) 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四) 公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

(一) 厨房产品、服务介绍

(二) 厨房核心竞争力或技术优势

(三) 厨房产品专利和 注册商标

第三部分 行业及市场

(一) 行业情况

厨房行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二) 市场潜力

对厨房市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三) 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

(四) 收入(盈利)模式

业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五) 市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分 营销策略

(一) 厨房目标市场分析

(二) 厨房客户行为分析

(三) 厨房营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

(2)广告、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四) 厨房服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测,并说明预测依据:

未来3-5年厨房项目资产负债表

未来3-5年厨房项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该厨房项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对 措施 。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

厨房项目计划书的制定的主要目的有以下几点:

一、剖析企业外部环境,明确企业所处环境的机会与威胁,制定应对策略

二、了解企业内部优势与劣势,确定可以扩大优势、缩小劣势的企业发展方向

三、分析企业面对的行业发展趋势,帮助企业迎接未来的挑战

四、提供企业未来明确的发展目标和方向,为企业目标的考核和管理提供依据

五、计划的细化、标准化有助于企业员工深刻理解企业的目标,并达成共识

六、提高企业在项目发展过程中的管控能力。

厨房项目要获得持久的竞争优势,就必须有清晰的发展规划思路。从竞争角度看,项目计划书对于本项目有以下重要意义:

一、未来一定时期内,项目发起方的内部人员能够清晰知晓项目的共同目标

二、明确未来各个阶段的工作重点和资源需求,从而使组织结构设计和资源整合更具有目的性和原则性,进而可以保持组织机构与战略的匹配性,可以更好地优化资源,有利于实现资源价值最大化

三、明确未来一定时期内项目发起方的职能战略,从而使各职能部门、各项目组织都能够清楚地了解自己该做什么,进而可以激励他们积极主动地完成目标

四、明确项目自身的优势、劣势、机会、威胁,使企业可以从容地应对机遇的诱惑和市场变化,有利于企业改进决策 方法 ,提高风险控制能力和市场应变能力,进而有利于提升企业的持久竞争力。

【目录】

一、厨房项目基本概况

1.1 项目名称

1.2 厨房项目实施内容

1.3 厨房项目实施方基本概况

1.4 厨房项目实施预期效果或价值

1.5 厨房项目实施投资及回报

1.6 厨房项目实施可行性综述

二、厨房项目实施计划编制背景及编制方法论

2.1 厨房项目实施计划编制背景

2.2 厨房项目计划编制方法论

三、厨房项目实施环境条件

3.1 项目外部条件分析

3.1.1 宏观条件分析

3.1.2 项目所处行业环境分析

3.1.3 项目所处经营环境分析

3.2 项目所处内部环境分析

四、厨房项目发展定位

4.1 厨房项目SWOT分析

4.2 厨房项目发展定位

4.2.1 发展规模

4.2.2 发展层次

4.2.3 发展水平

4.2.4 目标市场定位

五、厨房项目发展规划

5.1 战略愿景

5.2 项目战略

5.3 分年目标

5.4 战略控制

六、厨房项目实施措施

6.1 实施计划综述

6.2 厨房项目总投资估算

6.3 厨房项目经营计划及成本费用估算

6.4 厨房项目业务管理方案

6.5 厨房项目人力资源配属计划

6.6 厨房项目财务控制方案

6.7 厨房项目管控制度

6.8 其他相关措施

共享厨房的风险:

它的集约性打破了传统餐饮行业的束缚,为低门槛儿的餐饮创业者提供了更宽广的舞台,其自身的优势经过市场检验得到了广泛的认可,同时也成为了资本青睐的对象。

以北京乐享厨为例来讲,它的位置全部位于北京的商圈内,从管理到运营以及装修和证照,为商家提供了一条龙服务,真正的实现了商家拎包入驻,其以独特的运营模式为商家解决了以下痛点。

弊端:

没有桌子,没有椅子,也没有服务员……在中国一些城市,一种专注于外卖订单业务的共享厨房正在蓬勃兴起。运营商提供统一场地、供应和市场推广,入驻餐饮企业通过共用厨房降低经营成本。

带着厨艺“拎包入住”。在传统餐饮业摸爬滚打数十年,如今一些厨师选择“共享厨房”,转型从事网络订餐服务。低廉的租金、统一的基础设施服务,让“共享厨房”能省掉一大笔投入,仅租一间厨房就足够创业。

橱柜销售技巧 ­

1.要对自己销售的产品有充分的了解。 ­

2.要保持良好的心态。 ­

3.不要把顾客当上帝,要把顾客当朋友。 ­

4.要以诚相待,不能胡乱承诺。 ­

5.要学会和顾客聊天。 ­

6.要变换角度思考。 ­

7.要掌握还价技巧。 ­

8.要随时清楚库存量。 ­

9.要做有效的回访。 ­

一 、橱柜作为商品的特点 ­

1、贵----〉每个顾客要细看 ­

2、复杂—〉每个顾客都看不懂 ­

所以需要比较高的推销能力 ­

二、橱柜推销能力是怎样来的 ­

误区: “不去细致的了解产品知识,只从大处讲解,不讲细节” ­

销售讲解有多种方式,每种方式都有成功的先例,但并不是每种都适合整体厨房的销售。但在现阶段国内卖整体厨房,不讲透细节绝对不行” ­

制定终端营销策略,一定要遵循以下原则:­

区域特色原则:橱柜企业要根据地区分布、消费者的消费习惯、区域市场的消费特征、终端网络特点等,拟定相应的终端营销策略,实施区域终端特色营销方式。­

文化营销原则:任何一家橱柜企业的橱柜产品,除了满足消费者的生活需求外,更应该从产品的先进性、使用的方便性、使用过程的情感满足度等方面,去传播和演绎一种民族的、现代的文化,或是去培养消费者的一种全新的消费习惯,创造一种文化氛围,推行一种先进的理念,从而实现企业的营销策略。­

情感营销原则:随着消费者消费意识的加强和对橱柜产品知识的加强,消费观念越来越理性化,需求层次愈来愈高。人们从单纯追求产品的实用性,逐渐演绎到实用性以外的情感需求。产品能否传递给消费者某种情感,往往决定了消费者对这一产品的注意力和购买欲。因此,在终端营销策略的制定中,紧紧抓住消费者的某些需求,一方面在样品设计和广告诉求中去营造情感氛围,另一方面从营销过程中让消费者体验这种情感,从而培养消费者的心理体验,成为这类消费群体的情感载体,这决定了一个企业的橱柜产品推广是否成功。­

培养品牌的亲和力原则:品牌的亲和力,包括对销售网络和消费者两方面的吸引力。橱柜企业在制定终端营销策略时,应充分考虑到该策略对品牌亲和力的培养和促进作用,以及通过各种宣传、促销活动,使经销商和消费者实实在在地得到实惠,才能达到培养其对橱柜产品的忠诚度和信任度的目的。­

市场竞争原则:针对市场和竞争对手的特点,橱柜企业尽量避免采用与竞争对手相同和类似的方法参与竞争,而要从市场和竞争对手中寻找薄弱环节,攻其软肋,创出特色,从而达到制胜的目的。­

重点攻略原则:不论是运作局部市场还是全国市场,任何一个橱柜企业的产品营销策略中都应体现出重点、次点和非重点的区别,并针对不同的市场制定不同的市场攻略。­

终端营销的策略­

终端营销策略包括以下几方面:­

直接终端营销策略:橱柜企业要减少中间环节,加强对终端网络的掌控力度。在各级城市直接设立经销商和加盟商和自营店,不设二级经销商,由公司与经销商一道直接运营该城市的终端,建立可以被公司直接掌控的终端网络。­

梯度开发策略:一方面橱柜企业以重点省份重点城市为中心,向周边辐射,形成梯度开发态势;另一方面以重点建材超市为中心,向其它建材超市辐射,形成梯度进攻态势。­

“以动制静”的策略:橱柜企业在针对难点市场或难点终端客户(比如房产开发商)时,要先全面开发周边市场或客户,形成良好的品牌效应和销售态势,最后迫使难点客户放低准入条件进行合作。­

重点市场攻略:对影响橱柜企业整体销售进程或全局中起着关键作用的市场,可以集中企业的人力、物力和宣传投入,一举攻克。­

避实就虚策略:针对竞争对手强有力的市场投入,结合橱柜企业自身势力和战略部署,认真分析对手和市场的情况,寻找竞争对手和市场的薄弱环节展开进攻。­

个性化营销策略:一方面在橱柜产品上与竞争对手形成强烈的个性差异,另一方面在营销手法上体现出与主要竞争对手的差异性。突显自己的个性色彩,以吸引消费者的眼球和购买欲望。­

伙伴营销策略:在推介公司和品牌时,很好地将橱柜企业和经销商以及主要终端网络,组成战略同盟全面建立合作伙伴系统,共同运作市场,共同宣传,相互促进,以实现共同赢利的目的。­

绿色营销策略:绿色营销,是指在营销全过程中充分体现环保意识,采用安全、卫生、无公害的生产和销售方式,向消费者提供有利于资源可持续利用且无污染或少污染的产品和服务,引导并满足消费者有利于环境保护和身心健康的需求。绿色营销适应了绿色时代环境,顺应了可持续发展战略的需要,有利于企业获得合理经济效益。绿色营销的实施,促使橱柜企业将经济效益、社会效益与生态效益结合起来;在提高经济效益的同时,保护环境,节约资源,确保消费者身心健康。绿色革命的兴起和可持续发展战略的实施,一方面给橱柜企业带来了压力和挑战,另一方面给企业带来了发展机遇。橱柜企业只有以强烈的社会责任感,将绿色理念融入整个营销过程中,积极开展绿色营销,才能抓住新市场机遇而不至于被时代所淘汰。绿色营销实施的总体要求,是在营销全过程和各层面中重视环境保护,贯彻绿色意识。树立绿色营销观念,准确地搜集绿色信息。要在分析企业自身经营特点和状况的基础上,搜集绿色市场信息和绿色技术信息等信息,研发和生产绿色产品。绿色产品是绿色营销的基础和关键。绿色产品的研发和生产,将绿色理念系统地融入到产品研发和产品生产过程中。­

终端营销的管理­

橱柜企业在建立了一套终端营销体系后,要加强终端营销体系的管理,这包括以下一些方面:­

终端网络管理:根据不同的终端特点及相同终端客户的个性特点,制定相应的管理办法,并进行分类,专人管理。­

价格管理:按照统一管理和统一价格的原则,针对局部市场的特点进行强有力的价格监控,以免自己产品扰乱含辛茹苦培育的市场,适度调配不同渠道的价差,以充分调动各渠道终端客户的积极性。­

经销商管理:对经销商市场价格掌控力度进行管理;对经销商经济和人员进行管理。­

营销团队管理:针对助销、促销、营销人员及终端客户进行管理。­

样品陈列管理:样品在经销商门市及卖场的陈列管理,包括产品的及时更新等。­

运输流通管理:橱柜产品运输、安装及售后服务的管理。­

终端营销成本管理:指定适当的标准和严格的审查及监督程序。对促销费、广告宣传费、营销人员费用、管理费用等营销环节中所产生的费用,进行严格的监控管理,降低不必要的营销成本。­

促销物资管理:建立一套促销物资领用及发放的管理及监督方法,并落实专门人员进行有效的管理。­

橱柜行业终端营销管理,归根到底,其关键是五个“到位”:­

“产品到位”:就是橱柜产品从生产厂家到消费者,这一过程是通过销售渠道来完成的,无论采取哪种销售渠道模式,都是要通过一系列的利益政策、物流政策、财务政策,保证产品顺利流动。所以,“产品到位”其实就是橱柜企业渠道模式的选择、渠道政策的制定和实施,以及确保渠道政策制定和实施的商务部门、物流部门、区域销售队伍。­

“品牌形象到位”:是指在销售终端有品牌形象的载体,包括样品展示店、产品样品、宣传物料、促销员的服装等。在每个终端都要数量足够、位置突出、形象鲜明独特、统一协调。这表明橱柜企业必须有统一完善的品牌规划,一定要有独特品牌理念和与时俱进的品牌形象,当然也应该有相应的品牌形象在销售终端的执行标准。­

“人员到位”:就是一定要在经销商、加盟商、直营店派驻亲和力强、推销能力强的销售人员。要做到这一点,一定要有一整套销售人员招聘、培训、上岗辅导、日常管理等工作制度,并设置相应的管理岗位,如经理、督导等,确保工作制度的贯彻执行。“人员到位”实际就是橱柜企业组织架构到位、工作制度和流程的到位。­

“促销资源到位”:就是要在零售终端配置足够的宣传物料、促销礼品,降低促销员的销售难度,提高橱柜产品的终端成交率。要实现这一点,橱柜企业一定要有创意策划能力强的市场部、执行能力强的一线终端队伍(包括经理、督导、促销员)。­

“管理到位”:橱柜企业要确保上述的硬、软终端资源发挥作用,就一定要建立相应的管理制度,形成一个管理制度体系。如硬终端管理制度、软终端管理制度、组织架构和岗位职责、终端信息管理制度等,确保工作指令的下达、终端信息的及时反馈、终端资源的合理配置等均能得到高效、准确地执行。­

一句话,橱柜企业要发展,就必须建立一套完善的终端营销体制,努力调动各级人员的积极性,并有效地进行管理,使之最终达到有效控制终端营销的目的。­


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