ktv服务员开畅饮有提成吗

ktv服务员开畅饮有提成吗,第1张

有。

1、KTV的订厢提成酒水提成5%-20%,如果一个包厢消费1000元。

2、外场服务员个人提成按总金额的 55%进行发放。

3、 服务生收小费50 元以内的不交, 50 元以上的交 50%或开小吃,日结。

一般KTV的订厢提成和酒水提成5%-20%,如果一个包厢消费1000元,那订厢的服务员能够得到50-200提成,如果一支红酒100元,那销售这酒的服务员能够得到五块左右,到十块的提成。建议你可以根据酒的进价和销售价的比例来定。一般您要赚到纯利润的60%--80%,剩下的40%--20%您可以用作员工的开瓶费或者员工的福利。

拓展资料:

KTV酒水提成酒水存酒规定

一、为了进一步加强KTV效益最大化,更好的利用有限的人力资源加大酒水销售量,特制订此制度。

二、酒水提成

1. KTV服务员(以下简称服务员)、特服人员有义务为酒店的利益做好酒水销售工作;

2. 酒店本着公平的合作态度,特要求服务人员加大水的销售力度;

3. 客人达到最低消费的基础上每销售一瓶洋酒,按照销售价格,服务员、特服共同提取5%的酒水利润;

4. 客人达到最低消费的基础上每销售一瓶红酒,按照销售价格,服务员、特服共同提取10%的酒水利润;

5. 招待、特殊客人、达不到最低消费的客人除外;

6. 每个包房的酒水提成以平均分配法,分给包房服务员和特服人员,其他人不参与提成;

7. 包房服务员负责统计次本包房的服务员、特服人数;

8. KTV经理负责每日的酒水提成管理,当日兑现酒水提成;

三、 酒水存储

1. 自董事会下达决议起,KTV消费宾客必须达到最低消费;

2. 服务员负责为宾客点酒水、小吃及其他,达到最低消费需要提醒客人;

3. 客人达到最低消费如果剩下洋酒、红酒、啤酒,酒店有义务负责存储,开过瓶的酒水、小吃、果盘不予存储;

4. 服务员引领客人到吧台办理存储手续,注明存储日期,洋酒保存40天、红酒保存30天、啤酒保存20天。

四、 其他

1. 包房提成按照达到最低消费标准,超出部分给予服务员10%的提成;

2. 达不到最低消费的、招待、特殊客人不予提成;

3. 此规定自下达之日起执_


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