康师傅方便面的保质期

康师傅方便面的保质期,第1张

方便面是一种非常方便快捷的食品。而康师傅方便面是我们大众熟知的方便面的品牌,它的品种多样,研发了多种口味,供消费者的选择。但是我们对康师傅方便面的保质期有多少了解呢?下面是我带来的康师傅方便面的保质期,希望对你有帮助。

一、康师傅方便面的保质期

挑选方便面和其他食物是,都应该先观察保质期。

生产日期在袋子的正面黑色字体印着,盒装的再包装膜上,一般保质期六个月。国家轻工业部对奶粉、甜炼乳、糖果、罐头、方便面等12大类包装食品的保质期作出了新的规定。其中塑料袋装方便面的保质期为3个月而目前大部分塑料袋装方便面的保质期标注都在6个月至12个月之间,个别品牌的方便面保质期甚至达到18个月,均远远超过新规定的要求。此外,根据国家这一新规定的要求,马口铁罐装奶粉保质期为12个月梅雨季节生产的糖果保质期为1个月果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月,罐装为6个月酒类按品种不同保质期从50天至6个月不等散装饼干的保质期为1个月夹心巧克力为3个月纯巧克力为6个月另外,油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装的保质期为12个月酱油和食醋为6个月。

保质期:12个月6个月24个月。厂家一般标的生产日期都是出厂期而不是真正的生产日期。所以产品包装上的生产日期一般都不准,不过现在除了新规定,方便面的保质期最长不能超过三个月。

二、方便面过保质期还能吃吗?

1、最好还是不要吃了,最后日期是食品产业根据食品的最大效期而制定的,你不能保证他的生产日期就是他的出厂期

2、本来方便面里就添加剂和防腐剂,对身体就是危害的,又过期了,最好是不要吃

3、而且超过保质期的方便面,一些指标超标的可能性会加大

4、保质期的制定并没统一的标准,也就是说并不是完全准确,只是在这期间基本不会问题,但是已经过期了就最好不要吃了

康师傅方便面促销方案策划

在校期间,我发现很多同学都忙于工作,傍晚都较迟下班,晚上就吃方便面充饥了,在他们买的方便面中,大都选择康师傅品牌,于是我就产生了把为康师傅方便面做一份营销策划报告作为本人的毕业实习报告的想法。于是通过一个多月的市场调研就有了以下这份策划报告。本策划报告主要包括康师傅方便面市场营销环境分析、营销战略地位的分析、SWTO分析、STP分析、营销组合策略等以下几个方面。

拓展阅读:

一、营销任务的确定

1、康师傅的企业简介

康师傅控股有限公司,总部设于天津市,于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于二零零七年十二月三十一日,公司市值为90.3亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。

据ACNielsen二零零七年十二月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,近年推出的福满多系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至二零零七年十二月底共拥有535个营业所及82个仓库以服务5,999家经销商及68,717家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

2、方便面市场的发展现状

全国范围来看,目前中国的方便面市场,主要由台资的康师傅、统一,以及日资企业华龙等巨头把持要塞;在南方市场,则以广东的锦丰和福建的宏发为主。这些主打油炸的方便面品牌在消费者当中影响甚大,堪称传统方便面的主导者。有业内人士分析指出,在几大巨头牢牢掌控并瓜分大份市场蛋糕的情况下,新进入者必然要凭借一种全新的概念突围,才能显现特色,以赢得一方空间。在事实上,提出非油炸概念的五谷道场、娃哈哈大厨艺等新兴方便面品牌,进入市场之后,树起了绿色健康食品的大旗,开始与传统的油炸方便面企业分庭抗礼。于是,目前的国内方便面市场竞争态势发生了变化,由原先几大油炸品牌之间的攻城略地,逐渐演变为油炸与非油炸两个阵营的竞争。一旦非油炸方便面标准出台,这种竞争格局将越发明显,对于传统方便面企业而言,往日的冤家对头,今日或者将来可能成为捍卫共同阵营利益的同盟军。五谷道场,虽然在讨伐中节节败推。

3、康师傅方便面的营销任务

在消费者的心目中树立康师傅方便面的霸主地位,通过生产优质的产品,通过适当的宣传,进一步挖掘市场潜力,抢占更大的市场份额。

4、康师傅方便面的营销目标

市场营销的根本目标是:

努力获取最大利润,以实现收入最大化,最终满足股东的利益和提高员工的工资水平。

具体目标是:

1、巩固在方便面行业龙头老大的地位。

2、继续扩大在全国的市场占有率。

3、打造行业第一品牌,让康师傅成为方便面行业的代名词。

4、在中国大陆市场,继续稳做第一的宝座,并开拓海外市场。

二、市场营销环境分析

1、外部环境分析

(1)人口统计环境

福州市是福建省的省会,是人口聚集地。而且有很多高校都在福州,人口流动量大,属于人口较密集地区。

(2)经济环境

随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。

(3)市场环境

用百花齐放来形容中国的方便面市场,可以说一点也不为过。

(4)社会文化环境

面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分,炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。

(5)政治法律环境

在二十世纪的最后十年,中国方便面以台资企业对大陆市场,在较高起点上的`大举进攻为开端,进入了快速成长期。作为一个极具东方传统文化魅力和市场活力的新生行业,它已经顺利地完成了从生产到市场的扩张,并在日益完善其自身工艺及相关配套行业的进程中成长成熟,进入现代工业产业的行业。

20xx年,世界方便面生产560亿包,中国大陆方便面产量210亿包,占世界的37.5%,是世界方便面总销量最多的国家康师傅一家方便面的销量,已超过日本全国的总销量。中国方便面业,用十余年的时间,完成了伟大的历史性跨越。

2、内部实力分析

康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从康师傅进入中国市场开始,中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美,酱料可以如此多,口味可以如此好,从此康师傅的品牌形象深入人心,它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然,康师傅在国内市场取得成功有多方原因,比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中,庞大而规范的销售渠道网络是最关键的,遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率,这也是康师傅最令对手生畏的地方。

康师傅方便面的产品质量高,商品的种类丰富。康师傅勇于创新,经常有新的产品推出来。

三、营销战略地位的分析

1、市场占有率分析

通过对福州方便面市场进行市场调查,得出了下表:

表1

市场占有率分析表

2、康师傅业界地位分析

一碗面折服众口,只有康师傅做到了。

说到康师傅,几乎已经成为方便面的代名词。最新统计,康师傅在大陆的市场占有率占到50%左右康师傅成为中国妇孺皆知的一个品牌康师傅方便面的生产规模、销售额等多项主要经济指标稳居中国乃至世界方便面生产企业首位,是一位地地道道的世界冠军,但人们更爱称它为面王。

3、产品生命周期(PLC)分析

(1)PLC判断

经过市场调查,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求,仍将有大幅增长趋势。它表明,中国方便面产业仍处于活跃的成长期。

康师傅方便面是方便面产业的老大,已经具有很高的品牌知名度在从业界地位分析中,可以得出康师傅方便面处于成长成熟期。

(2)成熟期的市场营销决策:

方便面虽然看上去是一个门槛比较低的行业,但实际上要做好也非常不易,新品开发能力是很关键的因素。消费者喜新厌旧,天天都是一个口味谁受得了。因此,为了适应消费者的胃口,康师傅要致力于新产品开发。

新品开发的前提是根据市场的需求变化,每一个市场甚至每一个时期都会有不同的口味、价格、诉求等需求的不同。康师傅又连续投资在各地设厂,搭建生产线,以超常规的速度急驰。康师傅的生产布局规划是,直径500公里内要有一个方便面生产基地,以把运费控制在销售价格的5%以内,由此实现新鲜度、销售价与成本的最佳组合。

康师傅还是采取了这种快速扩张的战略,这一点也与其竞争对手统一集团稳健发展的战略有所不同。关键在于能够在竞争产品的基础之上进一步完善产品,跟随时代的进步,不断开发出能够满足消费需求的新产品。同样的产品,康师傅总能本着以有限的资源创造超值销量的标准,在考虑市场份额的同时,尽可能以较低的价格给消费者以最大的实惠。

康师傅同时在全国45个城市分设销售分公司与发货仓库,以放射性网络有效地连接生产厂、仓库、批发商与零售商;成功地建立顺畅通达的销售网络。此外,还前瞻性地扩建完善的输出后勤与物流系统,以力保集团所生产最优质的商品,能够快速且准确地送达消费大众手中。

四、SWTO分析

SWOT总判断:

1、优势分析(S):

康师傅在方便面市场上有着绝对的领导地位,市场占有率高,有着很高的知名度和美誉度。

2、劣势分析(W):

我们的产品不够健康,里面仍然添加有防腐剂和人工色素,而且我们的桶装方便面的餐具在最近被检查出不合格。

3、机会分析(O):

作为方便食品,随着生活节奏加快,需求量日益增加,就单是全国的高校学生,一个月的方便面消费就在3亿元以上,所以市场前景广阔。中国人口众多,是方便面的消费大国,市场需求大。

4、威胁分析(T):

由于方便面行业进入门槛低,所以出现了很多新的方便面企业,而且很多地方政府介入支持这部分企业,所以我们的市场份额在这几年出现了很明显的下滑。内地市场出现了华龙白象等新兴的强势企业,发展势头十分迅猛,对我们构成了严重的威胁。

参观康师傅方便面体验馆作文

去年暑假里的一天,骄阳似火,天气十分炎热,我们全家和上海的舅舅、舅妈一起驱车前往杭州下沙工业园区,饶有兴趣地参观了康师傅方便面体验馆,通过这次参观体验的过程,给我带来了很大的收获和感想。

我们怀着兴奋的心情进了大门,一进门,迎面有个康师傅的卡通造型正朝我们微笑,有一种梦幻的感觉和扑面而来的空调凉风,好舒爽啊!讲解员开始兴致勃勃地介绍起来:“你们知道吗?方便面的诞生是被饥饿催生的灵感,发明者是日本的安藤白福,它以方便、快捷畅销全球。1992年,康师傅在中国生产出第一桶方便面,直到现在,一共生产了310亿多桶了”。听到这里,我不禁暗暗惊叹起来,这小小的面条居然有这么多生产的数量,真是了不起。“好了,接下来,我们去乘坐美味列车,参观工厂吧!”讲解员的话让我们欢呼雀跃起来。

我们一来到工厂,不禁大吃一惊,香气扑面,看得目瞪口呆,哈哈,鼻子忍不住吸了又吸。工厂制作方便面分七个步骤:和面—切丝—蒸熟—油炸—冷却—切断—包装。我看到有许多的管子在有条不紊的把和好的面运过去切成丝,然后又输送到大蒸箱里面,过一会又滑到大油锅里,感觉像是洗了个澡之后,就摇身一变成了一根根方便面。好诱人啊!我忍不住吞了吞口水,这时候有一把锋利的大刀伸过来把面切断,然后,方便面桶好像是从天而降,一会儿排列整齐的一桶桶方便面就出现了。整个制作过程,只有最后的包装入盒是有人在 *** 作,前面全部是机器自动 *** 作,真是省时又省力。

参观完体验馆,我们还在讲解员的带领下和其他来参观的小朋友们一起做了互动益智游戏,然后品尝了经典红烧牛肉面。我和妹妹都玩得很尽兴,吃得很开心,但我还是没忘记:虽然方便面十分美味,但也是油炸食品,不能多吃哦!

这次参观大家都说很有意义,特意从上海过来的舅舅、舅妈也说是不虚此行。我是大开眼界,见识到了科技生产线的高效和优质,感受到了康师傅的安全与严格。时代在快速发展,我一定要好好学习,长大后在工作中也要能熟练运用高科技知识和技能!

快销品成功过的营销策划方案范本:

1、《“王老吉”的营销策划书》:http://zhidao.baidu.com/question/488480982693282332.html

2、《快消品营销策划方案》:

http://wenku.baidu.com/view/7054f39e52d380eb62946dce.html

3、《快消品品牌全案策划技巧及营销策划方案》:

http://baijiahao.baidu.com/s?id=1579040183334438635&wfr=spider&for=pc ;

4、《酸奶节蒙牛优益C现场促销活动策划》:

http://wenku.baidu.com/view/7449220816fc700abb68fc7b.html ;

5、《康师傅快消品等行业品牌策划方案案例》:

http://wenku.baidu.com/view/6330ff174431b90d6c85c734.html 。

营销方案:

营销方案(Marketing program)是一个以销售为目的的计划,指在市场销售和服务之前,为了达到预期的销售目标而进行的各种销售促进活动的整体性策划。一份完整的营销方案应至少包括三方面的主题分析,即基本问题、项目市场优劣势,解决问题的方案。

营销策划是针对某一客户开发和某一产品营销而制作的规划,它的任务是为将朦胧的“将来时”渐变为有序的“现在进行时”提供行动指南,由此而形成的营销策划方案则是企业开展市场营销活动的蓝本。

营销方案必须具备鲜明的目的性、明显的综合性、强烈的针对性、突出的 *** 作性、确切的明了性等特点,即体现“围绕主题、目的明确,深入细致、周到具体,一事一策,简易明了”的要求。

篇一:纯净水营销策划方案

1 外部环境:自然环境和法律环境

1.1自然环境:

丰富的资源,优越的环境是纯净水资源可持续发展的有利重要因素。目前,我国勘查评价的纯净水水源均属单孔单泉,除卫生防护带有明确规定外,均无限制。造成城市中心区和人口稠密区开采纯净水,生产纯净水产品的情况。国外纯净水生产企业对自然环境状况极为重视,如法国Montclar 和意大利ellegrino水源地均位于阿尔卑斯山脉德国的 Neuselsmineralguelle 位于著名的风景区西班牙的Viladran 水源地处在国家自然保护区中。我国将来具备可持续发展优势条件的纯净水厂一定是拥有优美的自然环境,珍贵的纯净水类型和丰富的资源储量。因此,将来的纯净水评价不仅限于水文地质条件,自然环境也应作为重要因素予以重视。

纯净水用二级反渗透将水中除了水分子以外的其他物质全部除掉,只剩下纯粹的水。而纯净水是从地底400多米处抽出地下水,按国家标准去除一部分物质,保留对人体有益的矿物质的一种水。而矿物质水,就是地表水先通过渗透成纯净水,再添加矿物质。

怡宝纯净水采用当今世界上最先进的膜分离技术,完全去除一切污染物质,可以放心饮用。除解渴功能外,可以净化身体,帮助人体新陈代谢。

1.2、法律环境:

法律法规政治法律因素环境分析长期以来,由于我国纯净水行业缺乏市场准入制度,纯净水产品的生产标准比较低,许多纯净水企业纷纷上马,造成纯净水的质量良莠不齐,近年来,随着中国法律的不断完善, 《中华人民共和国食品安全法》 、 《中华人民共和国饮料生产有关条例》、《饮用天然纯净水检验方法》 等法律法规对我国纯净水产品的生产进行了一定的约束,这无疑提高了行业准入的门槛,将大大加速纯净水行业进入快速发展的时代,那些产品质量低、生产设备落 后的小型企业将被淘汰出局,而留出市场空挡给有实力的企业,这将对纯净水行业的发展带来巨大的商机。

2008年开始,国内的碳酸饮料,果汁饮料市场份额分别下降17%、18%,而桶装水、硅酸饮料呈上升之势,桶装水市场份额已上升到36.64%。在金融危机的背景下,“喝出健康”成为市民的消费的心态,更者,随着各大的品牌商的努力以及中国消费者对安全与健康消费意识的觉悟,中国整个饮用水市场正在走向健康发展的道路。

北京怡宝2007年在北京建立近百家怡宝桶装水专卖店,强大的系统监控能力,能实时跟踪出厂的每一桶水,杜绝假水,让消费者喝的放心同时,桶装水专卖店强大的服务系统和管理系统,全市统一的59798550客服中心,与各专卖店电脑联网,进行实时信息交换,极大提高了配送和服务效率和质量,为用户不断创造价值,提升生活品质

2 内部环境:公司发展和竞争对手

作为中国饮料工业十强,排名逐年攀升,怡宝纯净水在2009年已经跃升到了第三位,2009年的销售量比起2008年又多了32%. 2008年,怡宝把与农夫山泉的差距缩小到3万吨,目前怡宝已稳居中国饮料工业前三甲。

2.1市场容量:

(1).从全国看:2008年全国包装饮用水总销量为2475.58万吨,较2007年的1811.87吨增长37%。其中,康师傅以403万吨的绝对优势占据第一位娃哈哈

以300多万吨的销量紧随其后第三第四位分别是农夫山泉和怡宝,两品牌的销量均超过100万吨。

(2).从广东地区看: 广东饮用水市场,还有景田、益力、乐百氏三大品牌销量在40万吨以上的。这7个品牌总销量高达1140.9万吨,占据整个市场蛋糕46%的份额。同时,康师傅、娃哈哈、农夫山泉和怡宝,已经将同行远远抛在身后,水业四寡头局势已经形成。

2.2竞争对手: 第一集团军:乐百氏、娃哈哈、康师傅,他们都是领先品牌

第二集团军:农夫山泉、怡宝、小黑子、获特满,他们都是强势品牌其他40余种是杂牌军,是弱势品牌。

第一名康师傅30.64%,乐百氏28.56%,第三名娃哈哈15.74%。特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中乐百氏既生产纯净水又生产纯净水,既靠纯净水低成本赚钱,又靠纯净水树企业形象。乐百氏、娃哈哈相继在湖北抢滩登陆建分厂,实施本土化战略,降低成本,强化竞争力。

(1)商品的需求量大,相关的替代品较多,降低价格能促进销售量的增长。

(2)企业的生产能力强可以大批量生产,降低成本。顾客满意定价,是指产品在上市一段时间之后调查出消费者对本产品的满意价格是什么,加以调整的出最终的价格。差别定价策略,是指对不同的顾客、地区、用途、季节等,对同一产品制定出不同的价格。分档定价策略,是指把产品分为不同的档次逐一定价。 三、目标市场营销管理 1、目标管理的步骤

(1)制订目标营销 目标设定,要符合这五个条件:具体、可衡量、可 *** 作、时间的长短、是否与目标市场相符合 (2)明确要达到的主要目标 (3)优劣势分析 (4)制定具体行动方案 (5)优化企业资源 (6)确定实现目标的时间

(7)目标控制与管理——区分20%的客户还是80%的客户 (8)制定奖罚制度

2、目前营销状况

(1) 市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等 (2) 产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等 (3) 竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况 (4) 分销状况:销售渠道等

(5) 宏观环境状况:消费群体与需求状况

3、SWOT问题分析

优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力

劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力

机率:市场机率与把握情况

威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素

综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险

4、市场营销策划达到的目标 财务目标:待 定 营销目标:待 定

5、市场营销策划采取的营销战略

4C、4p、整合营销、共振多赢策略(面对顾客,我们公司总部、一级经理、三级经理、零售商协同行动,使这个营销链得以及时地、有效地为顾客服务,把这些进行有效的整合把大家的利益放在一起,达到多方共赢局面。 分销:分销渠道 多种渠道方式并用

直销——直接送到用户手中(短而窄渠道方式)分销——通过一级代理、三级代理进行分销、零售商销售(长而宽的渠道方式) 连锁——进行连锁加盟连锁企业的连而不锁——连锁企业总部要强化自身建设,用“吸力”而不是“拉力”去巩固提高连锁体系,连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制而是一种资源整合,这种资源包括资金,技术,人才,管理等资源,这种整合是将企业的物流资金流信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。

篇二:纯净水营销方案 --范本

一.前言:

由于它无污染、不含热量,并且含有适量人体必需的矿物质及微量元素,有益于人体健康,是天然、纯净、卫生、安全的健康饮品,因此备受人们的青睐。 回顾上世纪五六十年代,人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买一瓶纯净水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上纯净水的状况已大有改观,纯净水早已走进寻常百姓家。

与其他饮料比较,纯净水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把纯净水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家纯净水产量就在1000万吨以上1993年法国每年人均消费纯净水110升、意大利129升、美国36升。

上个世纪80年代初,青岛崂山生产出我国第一瓶纯净水,短短10余年间,我国的纯净水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。一时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而纯净水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。

1999年前后,随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受到空前重视,纯净水又再度流行起来,纯净水市场峰回路转,迎来了“第二春”。 近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“纯净水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为人们日常饮用水的第一选择的趋势。也正因此,近几年纯净水品牌群拥而起,面对激烈的市场竞争,XX牌纯净水是随波逐流走中低档市场?还是“剑走偏峰”定位中高档?在提出品牌营销策划思路之前,首先我们来全面了解下当前的市场状况。

二.目的:

打开XX牌纯净水在方城知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感。

三.意义:

成功地塑造和传播品牌的形象 ,提高XX牌纯净水的品牌知名度和社会影响力。

四.项目介绍

xx纯净水简介

五.市场现状

1,方城纯净水市场竞争激烈

Xx纯净水品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌纯净水市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着纯净水的市场。 2,品牌繁多

目前全国有纯净水生产企业1000多家。在xx市场,有康师傅,农夫山泉、等 竞争者状况:

第一集团军:乐百氏娃哈哈康师傅,他们是领先品牌,第二集团军:农夫山泉,怡宝,他们是强势品牌,其他水饮料是杂牌军,是弱势品牌。

目前在xx各种销售场所市场占有率比较好的是娃哈哈。康师傅、农夫山泉。 特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。

消费者状况:

消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者 占一部分,只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。

消费行为特征:重品牌,重口感,对纯净水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期饮用纯净水无益,开始留意选择优质纯净水了。

六.市场分析

a. 优势分析:

(1)市场空间巨大,未来发展无限

经过“纯净”与“天然”的焦点事件,瓶装饮用纯净水凭借其“天然”、“营养”、“健康”的独特功能,彻底符合了广大消费者对纯净水“天然、无污染、有益健康”的心理需求,从而被越来越多的消费者接受,正逐渐往“水中之王”的方向前进!

从娃哈哈、农夫山泉和金义在内的“浙江水军团”在东北大力抢占水源,到燕京、青岛、蓝剑众多啤酒大鳄纷纷进军水市再到乐百氏“倒戈”专攻纯净水,公开声明“多喝纯净水是正确选择”,这一切都在充分证明“纯净水市场发展空间巨大”已成事实。

(2)大众消费意识改变,需求逐日增强

其实,纯净水在世界上已有近百年的悠久历史。在发达国家,饮用纯净水才是讲健康、有品味的'标志。虽然我国消费者对纯净水的认识较晚,但近几年随着媒体及各品牌的宣传,人们对纯净水的认识已有较大提升,他们已经明白:饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。

世界知名水饮料品牌都是纯净水,如法国“依云”。同时我国纯净水品牌的质量也有大幅度提升,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已经上升到91.4%,水质的安全也是满足消费者日益增长的需求的一个有力保障。

b. 劣势分析

(1)纯净水市场品牌繁多,市场竞争激烈

根据市场调查分析,中国纯净水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业纯净水“三国鼎立”市场格局。当一线品牌手持70%的市场份额还在不断筹划着如何扩大自己的江山时,众多新品牌也不断涌现,纯净水市场被不断切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,竞争异常激烈。

(2)纯净水各方面较之纯净水占上风

目前全国有纯净水生产企业1400多家,纯净水生产企业只有1000多家。拿武汉市场为例,该市场有纯净水29种,纯净水只有21种。凭借成本低廉和消费者现阶段对饮用水选择上的误区,以及消费者对纯净水在广告宣传、营销水平、品牌号召力上的选择偏好,在整体上纯净水不敌纯净水,因此如何对消费者进行“纯净水比纯净水更有利于人体健康”的思想教育迫在眉睫。

(3)市场推广投入大,利润较低

纯净水的利润相比其它快消品种类,本身利润就较低。再看当前一线品牌花费巨资在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场而地方品牌则利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的“蛋糕”。观看这“百花争艳”的景象,没有雄厚的资本支持,难以与一、二线品牌正面交战,哪怕进入中低端市场也会遭遇众多本土品牌的围剿封杀,如果没有一个严密的营销推广计划,恐怕利润、市场都难以保证。

(4)“矿物质有害论”对消费者的信任危机

新闻回放一:2006年,《中国食品网》报道:截至06年10月,上海检验检疫局共受理报检进口天然纯净水128批次9710418升,其中近90%来自欧洲地区。所截获的15批不合格产品包括“依云”、“普罗旺斯”等国际产品,其中“依云”品牌纯净水有4批次210542升不合格,占检出问题产品总量的80.8%。

新闻回放二:2006年12月,《中国食品网》报道:德国科学家发现置放三个月的瓶装纯净水,其锑浓度会增高1倍。锑是对人存在潜在致命危险的毒素,纯净水储存的时间越长,其毒性就越大。

新闻回放三:2008年12月,《东方早报》报道:依云水在上海入境时共140吨查出细菌总量超标。


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