1.在食品营销中,五大营销体系是哪五大营销

在食品营销中，五大营销体系如下。

1、概念营销：深度挖掘产品卖点，针对消费心理、观念做出消费导向。

2、事件营销：借助热点事件进行营销，投入费用少，影响力大，持续时效长，常常为企业带来四两拨千斤的效果。

3、情感营销：对于新产品而言，投资感情俘虏消费者的芳心，不失为一个上策。

4、渠道营销：当一个产品在渠道中具有很高的知名度和良好的口碑时，同样可以产生良好的销售力，而对于新产品来说，渠道和销售终端的口碑，其效果更加显著。

5、文化营销：把商品当作文化的载体，进入消费者的意识，在一定程度上能够满足消费者对物质和精神的需求。

完整的营销体系，依据企业的营销目标，是围绕"顾客"这一个中心点展开营销，在营销过程中密切关注与应对"顾客线与竞争线"这两条平行线的动态变化，适时对"产品柱、价格柱、渠道柱和促销柱"这四根支撑柱进行调整的管理体系！\x0d\x0a\x0d\x0a主要包括以下内容：\x0d\x0a1）营销战略规划：制定与实施1~3年的市场营销战略目标；\x0d\x0a2）新产品研发策略\x0d\x0a3）产品定价策略与竞价体系规划：完善产品的定价策略与竞价体系；\x0d\x0a4）服务策略与服务体系规划：完善产品的服务体系和服务理念；\x0d\x0a5）渠道策略与渠道体系规划：完善产品的渠道发展策略与管理体系；\x0d\x0a6）销售管理体系规划：完善自身的销售管理体系；\x0d\x0a7）促销策略与传播体系规划：完善促销策略和企业传播体系的管理。

营销渠道策略有以下几个：

1、直接渠道或间接渠道的营销策略

直接渠道又称零级渠道，意指没有中间商参与，产品由生产者直接售给消费者(用户) 的渠道类型。直接渠道是产品分销渠道的主要类型。

间接渠道是指商品从生产领域到达消费者或用户手中要经过若干中间商的销售渠道，即生产者通过若干中间商将其产品转卖给最终消费者或用户。间接渠道是消费品销售通常采用的主要渠道。

2、长渠道或短渠道的营销策略

长渠道是经过两道以上中间环节后到达消费者手中的渠道，分销渠道的长度取决于商品在整个流通过程中经过的流通环节或中间层次的多少，经过的流通环节或中间层次越多分销渠道就越长，反之分销渠道就比较短。

短渠道是指产品直接到达消费者或只经过一道中间环节的渠道。

3、宽渠道或窄渠道的营销策略

分销渠道的宽度，取决于分销渠道内每个层次上使用同种类型中间商数目的多少。在分销渠道的每个层次上，使用同种类型中间商数目越多分销渠道越宽，反之分销渠道就比较窄。生产者在某一环节选择两个以上的同类中间商销售商品，称为宽渠道。

窄渠道是指生产者在特定市场上只选用一个中间商为自己推销产品的分销渠道。其优缺点是：窄渠道能促使生产者与中间商通力合作，排斥竞争产品进入同一渠道。但如果生产者对某一中间商依赖性太强，在发生意外情况时，容易失去已经占领的市场。

4、单一营销渠道和多营销渠道策略

单一营销渠道是选择一种任何一种渠道营销。

多种营销渠道是选择多种营销方式。

5、传统营销渠道和垂直营销渠道策略

传统营销渠道由独立的生产者、批发商和零售商组成。每个成员都是作为一个独立的企业实体追求自己利润的最大化，即使它是以损害系统整体利益为代价也在所不惜。没有一个渠道成员对于其它成员拥有全部的或者足够的控制权。

垂直营销渠道则相反，它是由生产者、批发商和零售商所组成的一种统一的联合体。某个渠道成员拥有其它成员的产权，或者是一种特约代营关系，或者某个渠道成员拥有相当实力，其它成员愿意合作。垂直营销系统可以由生产商支配，也可以由批发商，或者零售商支配。

扩展资料：

渠道策略新趋势表现为以下三个方面：

1、渠道结构以终端市场建设为中心。以前企业多是注重在销售通路的顶端和中端，通过市场炒作和大户政策来展开销售工作；当市场转为相对饱和的状态，对企业的要求由“经营渠道”变为“经营终端”。

2、渠道成员发展伙伴型的关系。传统的渠道关系是“我”和“你”的关系，即每一个渠道成员都是一个独立的经营实体，以追求个体利益最大化为目标，甚至不惜牺牲渠道和厂商的整体利益。

在伙伴式销售渠道中，厂家与经销商由“你”和“我”的关系变为“我们”关系。厂家与经销商一体化经营，实现厂家渠道的集团控制，使分散的经销商形成一个有机体系，渠道成员为实现自己或大家的目标共同努力。

3、渠道体制由金字塔型向扁平化方向发展。销售渠道改为扁平化的结构，即销售渠道越来越短，销售网点则越来越多。

销售渠道变短，可以增加企业对渠道的控制力。销售网点增多，则有效地促进了产品的销售量。如一些企业由多层次的批发环节变为一层批发，即形成厂家——经销商——零售商这样的模式，企业直接面向经销商、零售商提供服务。

参考资料来源：百度百科—营销渠道策略

---