1、市场同质化严重，品牌没有知名度，消费者不买账。
2、食品创新难度大，客户粘度不够，无法展开市场营销。
3、市场定位不准确，营销推广不得法，缺乏口碑效应，没有批量订单。
我认为选择网络营销公司对食品企业或品牌进行推广，对于食品企业具有特别大的优势。企业如果请网络营销人员，人工成本较高且不够专业。请一个营销人员，不可能同时拥有全网营销的技能，即使拥有全网营销的技能，也没有媒体资源和推广的人脉，且不可能同时兼容到多方面，我拥有多年的全网营销行业经验，在全网营销内拥有行业资源，这是能够给企业保障低成本、高转化率的原因之一。
具体食品公司怎么做网络推广呢？网络营销渠道的定位目的就是要让企业相关的服务信息最大限度的曝光在潜在目标客户的眼前，这是网络推广渠道所要完成的事情。小马识途建议从以下几方面展开。
一、新闻软文推广
一家有品牌的企业，往往都做了大量的新闻传播，企业品牌和产品在网上搜索会展现大量的新闻报道或者软文，这些文章从不同角度解析产品的优势，或者品牌的市场活动等等。这些品牌信息的积累将能够让消费者产生信任，这也是食品企业能够批量销售的一个前提。
二、问答口碑推广
问答口碑推广就是在一些问答平台、论坛、网站等平台上，抛出一个问题，然后解答问题。现在的人们，对于不懂，不明白的东西，都会通过互联网的方式在网上进行搜索关键字的方式来寻找答案。
三、论坛推广
企业利用论坛这种网络交流的平台，通过文字、图片、视频等方式发布企业的产品和服务的信息，从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的网络营销活动。拿我们小马识途来举个例子，比如问"问答推广有什么好处？值得做吗？"，就可以在百度贴吧上发布一条提问，然后我们再在底下讨交流这条问题，这样就能够让搜索者知道我了。
四、自媒体营销：话题营销、博客贴文
利用一定的话题形成口碑传播效应，让学校的知名度得到更广传播，利用自媒体博主自身的意见领袖的作用，为阅读对象灌输品牌形象，与潜在学生群体形成互动，掌握他们的动向。
互联网作为一种新兴事物，是可以被企业作为强大赢利武器的，对于企业而言，如果不能跑得比对手快，就将面临被淘汰的命运，所以要利用互联网的风大力宣传口碑，达成盈利。
农村包围城市（Encircling the Cities from the Rural Aears） “农村包围城市”战略和“先难后易”的 “保龄球”战略 相反， 这是一种“先易后难”的市场拓展战略。 即首先蚕食较易占领的周边市场，积蓄力量， 并对重点市场形成包围之势， 同时也对中心城市形成一种无形的影响。等到时机成熟时， 一举夺取中心市场。凉茶市场的“大运”来了！继2003年“非典”疫情扶得凉茶产业青云直上之后，2006年的凉茶市场又利好频传。王老吉、黄振龙、金葫芦等品牌成为国家首批非物质文化遗产，粤港澳地区的21家凉茶企业拥有的18个品牌54个配方及术语，被政府正式明文规定受到法律保护。中国凉茶产量以40%的增速跑步发展，销量直超洋饮料可口可乐。
壮哉！一杯小小的凉茶，不仅实现了它的产业复兴，还阳春白雪的承载了文化遗产之重。
于是，在种种利好的鼓励下，全国各地凡具有凉茶资源和饮用习惯的地区的企业都开始心旌神摇起来，这不，福建达利集团新推的“和其正”凉茶就在这当儿震撼上市了。
显而易见，“和其正”凉茶之上市，的确是有备而来的，一出手就将凉茶老大作为标杆，可谓来势凶猛，咄咄逼人。
但是，“和其正”凉茶以一种似曾相识的感觉出现在消费者的面前。与“王老吉”几乎一模一样的产品包装设计和色泽；即便是“喝了不上火”的产品诉求也与“王老吉”凉茶的诉求别无二致，只是在“不上火”的后面又加上了一个“熬夜伤神补元气”。
从其第一诉求“喝了不上火”来看，蚕食分化“王老吉”的顾客群体是其首要目的，意在尽早形成销售现金流。而其最终目的则是在此之后，加大力度强化“熬夜伤神补元气”，从而建立起“和其正”自主的品牌地位，此是后话，暂且不表。
那么，“和其正”的品牌拓展真的能够如其所愿吗？看来这个有趣的案例值得我们稍加深入地剖析一番。
顾客为何认可“王老吉”之“喝了不上火”？
首先是顾客习惯性认知的积淀。广东人保健观念强，爱吃补品、善煲“靓汤”等习惯都深受全国各地人民的认同。而且，岭南地区向来有“上火了喝凉茶”的习惯，这也是广东凉茶铺遍布大街小巷的基础，因此，当“王老吉”将“不上火”这一沉淀在民间的顾客认知，率先附加在“王老吉凉茶”身上，并实施强势的品牌传播运动后，自然也“爱屋及乌”的赢得了消费者的普遍认同。
其二，在凉茶尚在民间街头巷尾售卖，各家都还在“口水仗”上争夺“凉茶始祖”的名头之时。“王老吉”抢先将自己的创始人王老吉塑造成了中国凉茶的始祖，并通过强大的广告和公关传播攻势，先入为主的在全国消费者心智中构成了这样一张认知路线图：凉茶——不上火——王老吉——始祖。
其三，“王老吉”在看似老少咸宜的顾客大一统覆盖之下，又抓住熬夜看球族、上网族、熬夜加班族，从生活形态上牢牢的锁定了自己的核心顾客群体。我们要知道，看球时、上网时、加班时的饮用量无疑是最大的。
综上，反观“和其正”凉茶的推出态势，我们不禁为其感到深深的担忧。
担忧之一。面对“王老吉”先入为主的顾客认知和铺天盖地的传播攻势，“和其正”的声音由于诉求同质化，实在是太容易被其淹没掉。依据“品牌接触点传播体系”的核心要素，从形成消费者购买决策的行为上来看，当面对诉求相似的产品时，消费者心智中潜藏的判知体系，会在如下接触点上做出这样的反应：
品牌：大家都说好，肯定消费原来那个有把握，现在这个刚出来，看看再说；
诉求：早说的，效果肯定比晚说的要好；
价格低：如果晚说的便宜，便宜，但可能是品质自愧不如；
价格高：既然原先的我已经接受了，后来的价格又比他还高，我为什么要去转换？
品质：价格便宜，表明制造成本低，所以卖得便宜，有可能质量不会好；
试用：口味差不多，那效果大概也就差不多，我为什么要换？
试用：口味有差异，原先那个口味因为有哪些配方，而且又是凉茶始祖，应该“去火”效果好，现在这个新的，口味既然不一样，那怎么让我相信效果也好呢？
担忧之二。不但“和其正”的“不上火”的诉求与“王老吉”同质，而且其“熬夜补元气”的后续准备加码传播的隐藏诉求点，其实早在“王老吉”的品牌诉求中也早已涵盖。
“王老吉”在系列的品牌传播运动中，早已通过情景诉求的手段大加渲染譬如：“不怕上火的世界杯”：“小张是个超级球迷，凡球赛都不愿错过。现在四年一度的世界杯开幕了，每天午夜零点一场，2：45又是一场，一天一宿连轴转，每天只睡两三个小时，连续一星期以后，小张熬出了满眼血丝，而且感到咽喉痛，牙龈发炎，口气重，痘痘增多，腰酸背痛……”。
“经常熬夜，导致虚火上升，此时有一盒清热降火的王老吉在手就最好不过了……”
依据“品牌接触点传播体系”的核心要素，此时，消费者心智中潜藏的判知体系，会做出这样的反应：
不上火：“王老吉”最先告诉我，所以我相信他；
熬夜：熬夜容易上火，“王老吉”已经告诉过我，我相信他能帮我解决；
补元气：我只知道喝凉茶可以“不上火”，但是还能“补元气”我不太清楚；
补元气：我知道还有很多更直接的办法可以“补元气”，比如，当归、人参、枸杞、大枣等药膳，包括进行一些运动都是可以“补元气”的呀！喝凉茶能有这样的效果吗？
补元气：“和其正”为什么可以补元气？现在我还不清楚！
综上，我们似乎可以看到，尽管“和其正”以陈道明为代言人，强势推出了品牌，可能也仅仅是陈道明的形象，可以帮助“和其正”较快建立一个初步的知名度罢了。但如果仅仅依靠现在的这些传播资源，无论是在品牌诉求的感召力上，定位的支撑点上，抑或是在可以预见的品牌传播走向上，要想真正改变顾客的心智认知模式，转化顾客的购买决策，都会是很难获取最佳的品牌传播和销售业绩的。
那么，“和其正”凉茶怎样未雨绸缪才能为更好的发展注入强劲动力？
我们认为，顾客购买决策形成过程中，所经历的“心智接触点”和“辅助接触点”（行动接触点），就是“和其正”品牌实施最优化传播的“关键点”。譬如，以下几点是达利集团高层与“和其正”的 *** 盘团队应充分重视和思考的。
1、 盯人：“人以群分”，在顾客构成上是否还有“空子”可钻。
2、 破局：从产品利益上剖析，凉茶具有的那一项属性还未被竞品发掘，而客户又有接受空间的。
3、 钻心：诠释顾客认为的市场定义，在顾客心智中还有什么心智碰撞点是可以有效激发的。
4、 联系：“和其正”凉茶与“王老吉”凉茶与顾客的关系联接点的不同点在何处，应当如何表达？
5、 内容：“和其正”在传播内容构成上，应该与“王老吉”在哪些地方相同，哪些地方应有明显的差异？
6、 氛围：“和其正”在传播氛围营造上，应该与“王老吉”在哪些地方相同，哪些地方应有明显的差异？譬如，终端个接触点上我能感觉到与“王老吉”的什么不同？
7、 验证：“和其正”应当在那些影响顾客购买决策的互动接触点上，为顾客提供购买决策的验证？
8、 维护：顾客心智的哪些变化，有可能影响“和其正”品牌与顾客的关系紧密度，又该如何进行改善。
其实，在中国凉茶市场利好频传的今天，达利“和其正”凉茶强势介入凉茶市场也是正当其时的。虽然我们不认为“王老吉”无法被战胜，但关键是要有好的思想和精准有效的方法，目前看来，“和其正”以正合的难度明显很大，必须出奇制胜才能走上康庄大路。
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