土特产销售的土特产营销策略

1、“土帽子”和“土掉渣”

土特产品虽然以其“土”、“特”吸引消费，但包装的外表、品质的标准不能“土”，也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消费者反映，自己十分渴望一些带有地方风土人情的产品，但现在的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。所以土特产也应该摘掉自己的“土帽子”土特产的卖点不仅仅就一个“土”字。

与此形成对比的是前两年火暴异常的“土掉渣”烧饼，核心卖点就是土，因此在市场上出现了井喷现象，这就是一种新的以土为核心的创意，恰恰相反它不是把烧饼做的更土，消费者吃烧饼时，并没有感觉到有多土，相反造成了一种时尚。

2、家乡的感觉真好

实际土特产更能让很多人产生对家乡的感觉和回味，如今在城市里的“农村人”很多，或者和农村有些关联的人很多，所以土特产更能让人产生对家乡的记忆，对家乡亲人的思念，对家乡风光和风味的回味……

你可能去过很多地方，吃过许多地方的土特产品，但很难，或者说基本吃不到地道的家乡土特产品，其中去除一些深加工特产，去除一些假冒原产地的土特产，更没有机会品尝到真正地道的乡土产品。

所以，真正的土特产品宣扬对家乡的情结也是土特产的一项明确的具体的打动消费者的利益，也是一张最佳的感情牌。

3、土特产区域牌

十大名茶之首的龙井茶，黄土高原的红苹果，国酒之称的贵州茅台，景德镇的瓷器……正是独特的地理来源赋予了它们独一无二的特殊品质，土特产的地理标志很大程度上就是土特产的“保护伞”。

地理标志既是产地标志，也是质量标准，是推动土特产走向市场的重要工具。地理标志产品保护，可以让原本名不见经传的茶叶、花生、调味品、苹果、茶叶、榨菜等土特产声名远播，身价倍增，成为创收的“金字招牌”。比如陕西的苹果、河南信阳的毛尖茶叶、重庆的涪陵榨菜等等。

我国历史悠久的土特产品很多很多，这些土特产品应该抓住这个地理标签，让更多的名优特产走出地方，走向全国乃至全世界。但同时要谨记不能因为数量而牺牲质量，不能因为短期利益而牺牲长期利益，龙口粉丝、金华火腿因部分企业粗制滥造、以次充好导致自毁信誉的典型案例就是前车之鉴。

4、产品创新

兵马俑穿着花衬衫，一听你就会在心里产生一种好奇。在西安，出现彩绘兵马俑，分别绘有民间剪纸、安塞腰鼓、皮影等图案，融传统文化与现代文明于一体，生动展现了陕西的文化元素，也再现了兵马俑的时尚价值，引起很多人的关注和称赞。

对于土特产来说，也可以打破固有的单一的概念，实行新的的尝试和改进，像这样进行产品创新的土特产还不多，不能说土特产就不能创新，只要你是商品，就得先具备商品的属性，土特产也不例外。如果有好的载体，独特的思路，土特产也可以活灵活现起来，增强土特产的核心价值。

5、包装提升

既然是土特产，在以前，就谈不上包装。要适应现代的商品竞争，在包装上就得下大工夫，人的形象很重要，产品的形象也很重要，我们要研究在消费者心目中，对某一特产的形象应是什么样的，以此来确定我们的形象设计，就像这个姑娘喜欢的是绅士，那我们就不要穿牛仔一样。

同时要尽量避免雷同，比如要表达绿色，就简单的搞一片绿色，看现在超市里的土特产品就能看出来，红枣的包装就是一片红，猕猴桃干的包装就是一片绿，如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果，而现有的土特产品，普遍对形象力的研究不透彻，达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉，不能用视觉很清晰的表达产品的风格，达到了让人一看眼前一亮，仿佛回到乡间田园的感觉。

6、品牌建设是土特产发展的一项任务

国内的土特产基本具备浓郁的地方特色，有些特产已经妇孺皆知，被全国人民所接受，有些则困于一隅，濒临灭绝，被人遗忘。

区域特产目前大多是中小企业和手工作坊，有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品，造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区，使用统一地域名称，销售着相同的产品，普通消费者根本无法区分。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一，在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚，产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌，低劣竞争。山东的龙大粉丝就做的相当好，占尽地理优势，“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。

电商销售 独创的包装便携式。并适时建立起自己的品牌，地域品牌、人性化品牌，再到文化价值品牌，水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。适度、精美的包装也能提高农产品的价格。案列 好想你枣片 袋泡茶当然，这个包装比较费钱。

2传播方式时尚化，抓住乡土文化：每一个地方都有独特的乡土，杀年猪、端午包粽子、过节放鞭炮、红纸包礼品 把产品嵌入生活中，好玩好吃又有意义。做土特产，必须要做好乡土文化。

3娱乐化营销，

传播一种快乐的生活方式，比如 亲子采摘 家庭农场比如，卖螃蟹的老板就搞螃蟹赛跑，

卖鸡的卖家就邀请消费者上山抓鸡，体验产品优势，通过网络，引爆媒体话题。这样企业不花钱，品牌就出去了。

4体验是最好的营销，农产品+餐饮，农产品+社群

国内消费者购买东西比较慎重，通过在人多聚集的地方搞体验活动销售，打消顾虑，高端产品，消费者喜欢眼见为实，也可以做餐饮体验店，利用乡村原生态食材做的各种美味，卖的却是土鸡、土鸭、土猪肉、鸡蛋、鸭蛋等农产品

5政府支持宣传 ，地方成立合作社，保证收购保底价格，产品质量，

好货是基础，政府认可，政府利用电视台报道宣传，本地产品活动日 扩大影响力，扶持地方特色农产品，为本地产品打入市场拓宽销路，并找好龙头企业，扶持农户做订单种植，养殖。

6 接入有地气的销售平台，渠道销售优质渠道，建立完整的供应链团队，多点开花，深挖产品特色：设计必须要产品出发，包括市场定位、用户定位再确定结合什么样的时尚元素。

近年来，随着消费升级，人们购买农产品，不仅注重农产品质量、外观特色、品牌及附加服务，也开始更注重农产品的营养。但是，一些优质的农村土特产因为交通、配送、营运成本等多方面的限制，无法很好的进城销售。那么，农村土特产该怎么进行营销呢：

一、农产品自身质量过关，以“质”取胜

目前，我国农产品质量安全标准与检验检测手段不完善，应加快符合科学标准的食品安全检测体系，这样才能建立公平、公正的农产品竞争市场，保证优质的农产品流通。

二、树立农产品市场营销管理，以消费者的需求为中心

大多数农产品生产者较注重农产品的生产而不是农产品的销售，较注重农产品的数量而不是质量，农产品市场营销的意识较淡薄。所以，建议农产品生产者对消费者的需求进行深入分析，要想取得满意的经营效果，就应该树立以消费者的需求为中心的现代市场营销观念。

三、拥抱新零售，合作共赢

一些农产品可以与电子商务平台合作，促进销售，比如全国各地供销社系统大力推广的聚超网，其联通线上及线下，以“消费者需求”为定位，打造出了实惠、便民、安全的聚超智能小店，联盟零售店资源对地方无农残、无公害的生态原产地产品实现8大统一，保质保量提高品牌公信力；消费者下单，小店配送，30分钟送货上门，且平台补助消费者10%。让经营者开心经营，让消费者快乐消费，脚踏实地为国家的“乡村振兴”、“三农”问题贡献自己的一份微薄之力。

当下，我国农产品发展前景愈发明朗，未来20至30年，仍有广阔的发展空间，所以，农批市场更应适应时代潮流，秉持绿色发展理念, 不断创新交易模式，优化市场形象，才能使得其市场运行日趋良好

---