北京时间6月8日晚间,世卫组织召集的新冠病毒全球溯源研究中国部分的报告对外公布。报告指出,研究表明华南海鲜市场不是疫情的发源地。关于华南海鲜市场在疫情起源中的作用或者感染是如何传入市场的,目前尚无法得出确切结论。
报告称,鉴于2021年1月和2月访问武汉期间的时间有限,应对174例确诊病例进行进一步联合回顾,包括分析病例的临床和人口特征以及危险因素。是否重新对这些患者进行当面询问取决于联合回顾的结果。
联合小组还建议回顾2019年12月报告为COVID-19潜在病例的其他患者的信息,以了解这些病例是否属于先前未被确认的COVID-19病例,以及是否对SARS–CoV-2在首次确认疫情期间在当地人群的感染情况提供任何额外的信息。
国际联合专家组评估病毒出现的可能途径
对于病毒出现的可能途径,国际联合专家组评估了四种引入情况:人畜共患病向人类直接传播(溢出);溢出后通过中间宿主引入;通过冷链/食物链引入;通过实验室事件引入。联合专家组评估认为,其中人畜共患病直接溢出被视为一种从可能到比较可能的途径;
通过中间宿主引入被视为一种从比较可能到非常可能的途径;通过冷链/食品链产品引入被视为一种可能的途径;通过实验室事故引入被视为极不可能的途径。
以上内容参考 澎湃新闻-世卫组织:武汉华南海鲜市场不是新冠疫情发源地
“徐记海鲜终于开到了上海,哇那个队都排疯了!”听到这里,武汉人的privilege已经尽数体现。
虽然我们才刚刚拥有了第一条天街,可是与此同时,我们也迎来了第8家徐记海鲜啊!
不仅如此,徐记海鲜还同步推出了夏季限定新品菜单:来自渤海的海参、辣椒界的爱马仕、板蟹新派料理......
小公举单方面宣布,这波是武汉人的完胜!
上周末,武汉第一条天街——江宸天街开业,大家都去尝鲜了吗?
小公举是真的尝到鲜味了,因为徐记海鲜武汉第8家门店正开在天街!
2019年才入驻武汉,这两年时间,徐记海鲜凭借“一马当鲜”的海鲜品质、亲民的性价比与优质贴心的服务,成为了武汉人热衷的一口湘味海鲜。
前7家徐记海鲜门店,均坐落在核心商圈,这次落子江宸天街,与其“定位城市级·品质潮流·跨界融合”的理念不谋而合。
当武汉的首条天街,遇上武汉的第八家徐记海鲜,就连擦出来的火花,都是鲜味的~这波啊,这波是天鲜配!
初来徐记海鲜门口,可能会发出“天街这是开了室内水族馆吗”的疑问。
非也!这是徐记海鲜的“不普通且自信”!
在徐记海鲜,“看菜点菜”是传统。这一次,徐记甚至将原本深藏不露的海鲜池直接搬到了门口。
馋什么,就点什么,这一汪汪清池里的小海鲜们,永远活蹦乱跳地等着大家来“翻牌”。
有小海鲜,自然也少不了大海鲜登台。
来自极寒深海的板蟹、大只龙虾与更大只的帝王蟹,正在海鲜池里悠哉游哉。你可能不知道,这些鲜活的食材,24小时之前,还在海浪中翻滚。
原产地海捕,极速空运,纯海水运输,一切都是为了保障食材最纯粹本真的味道,让每一位食客,都能尝到海洋馈赠的好滋味。
走进店内,环境与服务同样考究。莫兰蒂色系高级灰的桌椅,洁净如新的精致餐具,每一位店员的微笑欢迎,都彰显着徐记海鲜以客为尊的待客之道。
新店开业固然气派,但更有派头的重中之重,是徐记海鲜诚意推出的夏季新品菜单。夏季怎么吃海鲜?跟着小公举一起来尝鲜~
砂锅鲍汁脆米海参
夏季可以食海参吗?
当然可以~此时渤海海参正肥美,更有温调清补的功效。再加上原创烹饪手法,徐记海鲜打造这口独家的仲夏夜之鲜。
从渤海的养殖基地严选生长了六年的海参,空运至武汉,每一只都圆润饱满,当得起“海人参”之美誉。
主角到位,配角一样精彩。鲍汁,选用排骨、老鸡、金华火腿、干贝等食材,和鲍鱼一同熬制12小时,只取最具浓稠滋味的精华汤汁。
脆米,则是先将大米蒸熟,再过油炸至金黄酥脆,严控火候,保证最佳的口感。再摆上海参、青嫩豌豆粒与东北大葱,等待一场大秀。
重头戏来了!将鲍汁缓缓浇在脆米与海参上,交融的瞬间,脆米再度绽放,发出噼啪噼啪之声,也炸出了一股诱人的焦香。
Kuai一勺,浸润了鲍汁的脆米和海参入口,交织出奇妙的口感:海参饱满软糯,咀嚼中释出来自大海的甘甜,同时脆米酥而不硬,米香浓郁。
大地与海洋的滋味,一脆一糯,完美协调。嘴巴过瘾之际,真的不得不叹服徐记海鲜的创意:真的有点东西~
青椒煮俄罗斯板蟹
常来徐记的老朋友可能会疑惑,这位不是老朋友吗?
没错,超大只的俄罗斯板蟹,一直是徐记海鲜的招牌。这一次,徐记注入湘菜灵魂,推出了针对不同食客的新口味。
加入青椒和紫苏,让肉质鲜美的板蟹更添一味清爽的辣意。
轻轻拆出饱满洁净的蟹肉,配上筋道的螺旋蛋清粉,裹满浓郁汤汁,入口微辣鲜甜,回味无穷。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔
鲍鱼也是徐记钟爱的食材,从砂锅到堂灼,这一次,徐记选择了经典的烹饪方式。
选用圆润厚实的鲍鱼仔,先蒸出食材本真的味道,再辅以蒜蓉、粉丝和特制调味汁提鲜。
这一口,紧实d牙,滋味丰韵。
樟树港辣椒炒肉
樟树港辣椒,你可能真没听过。科普时间——这是生长在湖南樟树港古镇的辣椒,因地得名,被誉为辣椒界的“爱马仕”,贵的时候能卖到300元一斤!
初夏是樟树港辣椒口味最佳的时节。刚入口,清脆柔软,是淡淡的植物甜,咀嚼起来,方才散出辣而有香的浓郁椒味。
配上肥瘦适中的肉片,这种不会过于刺激味蕾的清香辣意,辣得舒适,辣得满意,是每一个干饭人都会被俘获的下饭菜。
红胡椒香焗对虾
红胡椒,小小一粒,却娇艳似火。
你可能在不少高端香水的原材料中听过它,但实际上,这也是一种非常受欢迎的香辛调料。
选用丰腴饱满的大只对虾,开背香焗,再点缀上红胡椒。入口,虾肉紧实有味,齿间轻轻碰碎红胡椒,立刻释放出一种略带侵略性的高雅芳香。
红胡椒的辛香,来得快,去得也快,几秒后便只剩下对虾的鲜甜回甘。这种食材搭配,着实精彩!
虾干酱啫胜瓜
胜瓜,也名丝瓜。夏季食用,有清音解渴之功效,再合适不过。
佐以富含大粒虾干的虾干酱,以广式“啫啫煲”的手法烹饪,高温的烧焗,带来市井的镬气之香,鲜香清爽,是富有绿意与美味的一道菜。
竹笙老鸭汤
竹笙这道菌类,有“菌中皇后”的美称,常被大家拿来涮火锅。长长一条,口感奇特,滋味鲜美。
徐记选用超大颗竹笙切段,与老鸭一同,仅用少许盐,煲出一盅夏季清补的靓汤,滋而不腻,补而不燥,适合全家老少一同享用。
胭脂玉女瓜&迷你水果盆栽
虽是凉菜和甜品,但在颜值上,还真不输主菜,由此可见徐记对于菜品的把控有多讲究~
腌制过的玉女瓜,鲜嫩多汁,清爽脆甜,尤其再搭配上杨梅汁与果肉,吃在口里,一股夏日小确幸油然而生。
盆栽造型的甜点,更是精致可爱。新鲜水果粒、轻盈奶油和奥利奥粉末,制成的提拉米斯,再搭配山核桃和薄荷叶的点缀,看着都有点不忍心动手了。
“让更多人享受到健康美食带来的快乐”是徐记海鲜的企业使命,新鲜的食材与高性价比,是徐记海鲜永远的追求。
正是这种一切为了食客的精神,让徐记海鲜迅速在武汉站稳了脚跟。为了感恩回馈新老食客,在武汉第8家徐记海鲜范湖店盛大开业之际,特推出超划算开业优惠!
6月16日-7月5日
每日0点,上大众点评
搜“徐记海鲜范湖店”
抢9.9元抵200元代金券
券面有效期为30天
6月25日-7月24日可用
仅限徐记海鲜范湖店使用
更多信息请详询徐记海鲜
『徐记海鲜新店信息』
|店名徐记海鲜(范湖店)
|地址青年路518号江宸天街6F
|电话18164037936
『徐记海鲜』武汉全部8家门店地址
徐记海鲜(范湖店)
青年路518号江宸天街6F
徐记海鲜(青年路店)
青年路161号ICC武汉环贸中心B栋(太和里)3楼
徐记海鲜(岳家嘴店)
欢乐大道1号德成国贸中心B栋2F
徐记海鲜(汉街店)
楚河汉街第三街区药圣广场东侧4楼
徐记海鲜(绿地缤纷店)
和平大道750号绿地缤纷城购物中心2号门6层
徐记海鲜(循礼门店)
解放大道1381号泛悦南国中心一期五楼
徐记海鲜(光谷创业街店)
关山大道111号武汉光谷国际商务中心C栋4层
徐记海鲜(光谷软件园店)
关山大道新发展国际中心A座3楼
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