统一企业的市场营销策略是怎样的?

统一企业的市场营销策略是怎样的?,第1张

按照市场营销策略要,企业不仅要善于现和了解顾客需求,并更好地满足这一要求,而且更要尽一切可能从产品、渠道、价格、促销等方面来寻找和建立一个实现这一要求的可控系统和组合。 我们知道,市场营销思想的出现至今不过四五十年的历史,但市场营销的概念却有了多次更新和进步,经过不断的补充和完善,发展到现在,其观点和方法已经成为指导企业经营得以顺利进行的不二法门。 1、关于产品问题 产品是企业市场营销组合中的第一要素,它直接影响和决定其它组合要素的配置和管理,要想在市场竞争中取得良机无不将工作的重点致力于产品质量的提高和组合结构的优化。 这里所说的产品概念,一是指产品本身的性能与质量;二是各大类各个品种产品投向市场的有效配置。对于一个工业门类的产品毫无疑问会以其品种多、规格全、款式新而有利于市场营销,但任何生产企业的生产能力都是有限的,其侧重点也不一样,因此必然要涉及到产品组合的宽度、长度、深度与关联度的问题,也必然要与本企业所实施的市场营销组合策略中的其它因素进行合理搭配实施的问题。 2、关于分销渠道问题 所谓营销渠道是指“当产品生产者向最后消费者或产业用户转移时,直接或间接转移所有权所经过的途径”。从经济的观点看其基本职能在于把产品从生产者转移到消费者所必须完成的工作加以组织,消除生产者与使用者之间的距离。 具体的营销渠道包括:(1)直接渠道, 即由生产者将真产品直接销售给最终消费者或用户,我们将之简称为“直销”;(2 )间接渠道,即生产者通过若干中间商转手后将其产品转卖给最终消费者或用户,这也是大多数消费品普遍采用的分销方式。事实上,很多企业在其产品分销的问题上是采取综合方式来进行的,也就是所谓的多渠道分销,实际上无论采取怎样的分销渠道,其实质的问题是所选渠道的长短和宽窄是否适宜,因而采取的策略分别有密集分销、选择分销和独家分销的战略形式。

统一企业中国控股有限公司(港交所:220)是台湾食品制造商统一企业旗下的控股公司,为中国非碳酸饮料及方便面主要的台资制造商之一。主要饮料产品为果汁饮料及即饮茶。统一(Uni-President) 品牌LOGO企业标志,系由英文字 ” PRESIDENT ” 之字首 ” P ” 演变而来。 翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯,代表“三好一公道”的品牌精神(即品质好、信用好、服务好、价格公道),另一方面也象征以爱心诚心信心为基础,为消费者提供商品及服务,以及产品其中创新突破的寓意。底座平切的翅膀,则是稳定正派诚实的表征。整个造型象征超越、翱翔、和平,以及带向健康快乐的未来。 “红色”代表热诚的服务、坚定的信心、赤诚的关注 “橘色”代表勇于创新、长于突破,及与食品联想的满足感、丰盛感 “铭黄”富有温馨、明快、愉悦的感情,代表该品牌的期望 图案整体明朗愉悦的暖色系,象征健康快乐的未来与新鲜活力的期许 品牌理念统一企业自从创业以来,即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之「三好一公道」的经营理念,以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针,兢兢业业地塑造出「诚实苦干、创新求进」的立业精神。 三好一公道~「企业心灵」的起点 吴修齐先生所揭橥的「三好一公道」,就是品质好、信用好、服务好、价钱公道。 「品质好」指的是要开发以『消费者利益』为导向的优质产品,让统一的每一项产品都能达到国际一流的品质标准,甚至领先政府的合格标准规定,成为业界标竿,获得社会肯定,成为消费者最安心的选择。在集团内部以『全员参与品质创新,持续改善创造价值,满足顾客期许。』为品质政策,集团每一位员工都很清楚知道「当品质与价格不能两全时,以品质为先。」这就是吴修齐先生经营事业的初心,内化成员工一体的决策依归。 「信用好」是要以诚恳、信实态度参与竞争与合作,获得关系厂商信赖﹔不违背良心制造有害健康、偷工减料的产品,不以不实广告欺骗顾客;落实正派经营,「遵守君子协定,只要和人有约,就必须履行」之态度,让所有与统一企业集团有接触者,都建立起对统一品牌的绝对信任。 「服务好」指的是满足顾客的期望,抱持只要顾客有需要就要服务到的服务心,建立共存共荣、稳健的经营夥伴关系,提供优质的产品服务,赢得顾客喜爱。 「价钱公道」则是要以赚取合理利润为理念,提供合理的产品价格,以追求童叟无欺的社会公道﹔并秉持“取之社会、用之社会”的态度经营,有盈馀就要回馈社会。 这份素直简朴「三好一公道」经营理念,由小到大、由内而外地落实於公司每一个经营环节,使组织内外均能彻底执行,而背後更深层的意含在於启蒙每一位统一人的「正念善行」。 诚实苦干~「企业心灵」的基石 现任统一企业董事长高清愿先生以「诚实苦干」师法传承了「三好一公道」,成为统一企业最为重视的经营信念,这股力量推动统一企业同步、超越台湾经济成长以及奠定日後创新求进的基石! 以「诚」立身,以「实」待人,是「诚实」的内涵。每个岗位的统一人都自然流露出凡事正面、积极、肯定的态度,能以善为念、以德为心、以材为用,以德立业、以德服人,只要心念对了,所做的事也就没有偏差;对外坚持正派经营,与利益关系人建立并维持长久的友善关系,并以爱和关怀出发,关怀员工、消费大众以及地球环境,在追求利润之馀,更要回馈社会、员工和股东。 「苦干」就是敬业精神,由创业者以身作则,感化每位统一人发自内心地以认真、负责、合群、守纪律、积极进取、奋发向上、终身学习和无私付出的正面人生观来迎接每一项工作的挑战。团队合作时,无论是上对下、下对上、或同事间,均能相互信任与尊重,真诚互动,常怀感恩心,在遭遇到工作的种种难关时,这股敦促的力量自然让全体脚踏实地、稳扎稳打地从容面对,发挥出团队的最大潜力与效益。 除此之外,高董事长的「贫穷教我惜福,成长教我感恩,责任教我无私的开创」之信念,不仅是高董事长个人的人生体悟,亦潜移默化地影响每位统一人的思维气度,无时无刻提醒诚实的态度、苦干(敬业)的行事,珍惜每一个的机缘,感恩每一次的萃炼,无私每一代的相传。 创新求进~经营统一大家一起来 1989年林苍生先生(现任统一企业集团总裁)传承吴修齐先生及高清愿董事长之基业,在统一企业创立廿周年时,审视观察时局变化,体认出企业经营务必以创意、创新来面对全球化的竞争,进而提出「创新求进」的理念,为统一企业集团创业以来之「三好一公道」、「诚实苦干」的企业文化本质,加乘了具时代行动力的成长素质,是统一面对变迁与挑战所更进一步探索人们内在深层需要的精神思维。 「创新」的意涵是要以领先的思惟及做法,因应时代需求趋势,要对新想法与新观念保持开放态度,对变局的反应保持d性,提升企业经营的竞争力,参与国际竞争,达永续经营之目的。同时发动组织全面与全员的创新,在追求既有领域创新的同时,更要领先同业,寻求突破性、破坏式的创新,让“创新”深植在每位员工的工作信念中。 创新不是口号,是要彻底执行,是一种观念思维上愿意改变、选择改变、敢用改变去贴近满足社会大众除了物质、形体、质量上的需要之外,进一步提升到精神、文化、心灵的需要的精神意志。观念思惟、经营范畴、营运模式上的勇於突破,必须周全计划(做对的事)、执行力与速度(效率)三者的全力配合,以达「求进」之目的。 “经营统一,大家一起来”,同心协力、完美合作,秉“诚实”为处事信条,“苦干”为工作精神,不断地在产品、经营上“创新求进”,以求提供消费者最体贴完善的产品与服务品质,为达到『满足消费者』的最高目标而努力,赢得所有消费大众的信赖和尊敬,作为企业永续经营发展的基石。 开创健康快乐的二十一世纪跨入廿一世纪之际,消费者的需求已由追求生存、追求生活的满足进步到重视生命的价值,统一企业更期许以「一首永为大家喜爱的食品交响乐」、「千禧之爱」及提升「企业心灵」的经营哲学,强调“享受生命美好价值”,提供能够满足消费者身、心、灵健康的产品和服务,集结团体共生之愿与力,实现为全球消费者开创健康快乐的明天的企业承诺! 统一企业自一九六七年七月一日创立于台南永康以来,本着「嘉惠地方」的创业精神,以员工八十二人,资本额三千二百万元,为日后的食品王国奠定基础。除了致力于食品制造本业之外,同时不断拓展新的事业。在成长的过程中,也直接或间接促进了社会的繁荣与国家经济的成长。

创业时期

(1967~1973年)

台湾社会状况逐步进入工业化。统一企业创业,采用无缺点、高效率的大量生产,扩大经济规模,以符合当时生活消费之所需。

茁壮时期

(1974~1982年)

台湾经济成长快速,人民的购买力大增。统一企业适时地全面开发产品去满足大众消费的需求,同时大量地引进优良设备与学习国外先进技术,朝向高质高值的经营策略运作。

集团化时期

(1983~1989年)

台湾经济持续稳定成长,进入商业化与社会多元化时代。统一企业全面投入通路大战,多角化经营并结合社会需求,使企业持续成长,展开集团化经营模式,并开始往海外投资发展。

国际化时期

(1990~现在)

国民所得(GNP)突破一万美元,竞争者水准的提升、以及台湾市场的饱和,使统一企业深刻体认到必须朝国际化发展来突破成长障碍。迨政府大陆政策允许,开始往大陆发展,并在亚太地区几个新兴市场,如印尼、泰国、越南、菲律宾等展开投资计划。

共拥有二十四家分子公司的统一集团,涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业,以形成横跨制造、服务二大产业的格局。统一企业从传统食品出发, 走向高科技食品, 在满足消费者需求的前提之下,一直都以健康、快乐、爱心、关怀做为最高指导原则。在“国际化”与“多角化”两大策略下,未来统一企业除持续与国际知名企业共同投资合作,以吸收国际化经营的观念与技术之外,也将藉由大陆与亚洲市场迈向全球,朝向成为世界最大食品行销公司之一的目标而努力不懈。北京2008年奥运会方便面独家供应商。

随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵;茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险,可以帮助骨质疏松患者,还可减轻过敏病症状。EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分,它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程,诱导白血病细胞“自杀”,即茶具有抑癌作用。茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。饮茶能抑制细胞老化,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。饮茶可保护人的造血功能。茶叶中含防辐射物质,边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害,并能保护视力。中国的茶主要分为六大类:红茶(全发酵)、绿茶(不发酵)、乌龙茶(半发酵)以及黑茶、白茶和花茶。由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有先天优势。

统一企业及时抓住茶饮料的发展时机,在大陆推出了统一茶饮料(包括是统一冰红茶、统一乌龙茶、统一绿茶)。统一茶饮料是统一企业在中国饮料市场开始取得竞争优势的代表性品牌, “统一冰红茶”做为统一茶饮料的主要代表95年6月首先在华东地区上市, 为适合中国人对绿茶的自然偏好和饮用习惯,2000年,统一企业陆续推出了“统一绿茶”“统一冰绿茶”及“统一乌龙茶”。

统一茶饮料采用的包装主要有三种型号--1000ml、500ml的PET瓶装、375ml的易拉罐装及利乐包装。其中500ml及375ml包装的统一茶饮料在超市、杂货店最为常见。市场竞争状况

茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料。在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。台湾95%的饮料企业都生产茶饮料。近几年在国际市场上,茶饮料以年增长率17%的速度发展。日本有200种茶饮料,全年消费达360万吨;美国茶饮料也达到20亿美元的销售额。中国的茶饮料最早出现在1995年。AC尼尔森的一项调查表明,最近几年中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已经成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。2002年统计数字显示,中国茶饮料产量已近50万吨,目前国内生产茶饮料的大中型企业超过10家,上市品牌多达100多个。

统一茶饮料的主要竞争对手包括:

1、在大陆靠方便面起家的台湾顶新公司推出的茶饮料(包括康师傅冰红茶及冰绿茶),康师傅冰红茶是顶新国际集团饮品事业群于1997年6月推出的一款新型饮料,它在茶的基础上加入柠檬口味。康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率排名第一,价位在2.5至3元。

2、娃哈哈出品的非常系列茶饮料(以滇红红茶和祁门红茶为原料的娃哈哈冰红茶、以有机龙井茶叶为原料娃哈哈有机绿茶,)该公司不仅准备在深圳、长沙等地设立灌装厂,而且请来“喜剧之王”周星驰演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。

3、2002年夏天雀巢公司与可口可乐公司联合组建的新公司———BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶创造了融合东西方茶文化的独特西式茶口味,以20至29岁的白领阶层及追求时尚的年轻人为目标客户群。目前市场上仅出现500ML的PET瓶装,价位在2.5至2.8元

4、2002年深圳方正科技采用纯正的北美花旗参、上等的百花蜂蜜、清凉润喉的罗汉果为原料推出了花旗参茶,巴比世家也推出了“花果茶”

5、内资企业如旭日升、深圳维他奶、惠而康、小黑子及其他众多地方性品牌。

6、境外资本除了已经盘踞上海市场多年的“三得利”之外,日本啤酒品牌“麒麟”和“朝日”也进入中国茶饮料市场。

在众多的竞争对手当中,康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚,但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标,及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态———崇尚潮流、崇尚自我个性的表达,配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号,将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料,并大胆启用影视歌三栖明星———任贤齐担任形象代言人,诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不断的歌友会及促销活动,康师傅冰红茶年取得了极大的成功,销售业绩成倍增长,成为2000-2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家,占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。

统一的竞争战略

统一茶饮料与康师傅茶饮料的目标市场几乎重叠,经过数次大规模的调查及口味测试,统一确定15-23岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。这些新生代群体追求个性化生活,喜欢表现自我,乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度,塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。摆脱常规推广模式,处处推陈出新,吸引市场关注。

针对康师傅的营销战略,统一企业利用希望通过其拳头产品“统一冰红茶”,牵制康师傅绿茶的市场份额。塑造明星产品,以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。由于统一冰红茶的消费群--15-23岁的年轻群体大都为在校学生。统一冰红茶以让年轻更闪亮的品牌主张,从最初的红男绿女大赠送、cool的网战、海峡两岸保龄球大赛,到在全国高校中引起强烈反响的“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛,都受到广大年轻人的热烈欢迎。这些活动的成功举办迅速促进了“统一冰红茶”的销量,市场占有率明显提升。并迫使主要竞争对手顶新公司效仿统一举办的“统一冰红茶闪亮之星大学生歌手选拔赛”在全国大学校园举办“康师傅冰红茶“冰力先锋”乐队选拔赛”。

鉴于康师傅冰红茶在形象宣传的成功,2002年统一冰红茶推出了产品的新口号“年轻无极限”,并根据新口号推出了一系列相关主题的广告。同时针对其主要消费对象,统一还启用了新一代歌坛天后---孙燕姿做为统一冰红茶的形象代言人。一时间孙燕姿阳光的形象,亲切的笑容与统一冰红茶的广告遍布大街小巷。统一茶饮料在竞争过程中除了基本类型(冰红茶、绿茶、冰绿茶、乌龙茶)以外,不时推出新的茶饮料品种用于迎合不同口味消费者的需要。到目前为止,统一茶饮料陆续推出的新产品包括祁门红茶及冰茉莉花茶。此外统一还针对康师傅突出“冰”的概念,根据季节变换与其他统一饮料一起运用“统一暖房”的宣传策略在2002年的冬天成功地火了一把。

分析与建议

1、关于产品细分及定位

加大对统一绿茶的推介 统一的产品策略采用塑造明星产品,以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。但所有的营销宣传全部都是针对冰红茶而展开的,冰红茶的销量的确有所上升,可是并没有带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶的销售数量。从健康的理念出发,人们更加崇尚绿茶,绿茶的消费者为数众多。目前主要竞争对手康师傅茶饮料同统一一样将宣传重点主要放在冰红茶上,统一完全可以抓住机会,扩大对绿茶的宣传,扩大茶饮料市场的总体容量达到扩大销售的目的。

整合绿茶和冰绿茶 统一在绿茶产品方面,既有“统一绿茶”又有“统一冰绿茶”,普通消费者根本无法区分二者之间的差别,人为地造成了营销沟通的障碍。为了避免这种障碍,可将这两种绿茶进行整合,保留“统一冰绿茶”,集中宣传“冰绿茶”的健康理念。

推出适合中年人的茶饮料 在现实生活中茶饮料的购买者中不乏30-50岁的消费群体,这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯,可是在平常外出,需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯,往往选择购买茶饮料。统一茶饮料的,统一可针对这部分消费群体,采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白,抢先一步占领该部分市场。

推出寡糖茶饮料 针对目前茶饮料都是含糖的饮料,为了吸引具有传统饮茶习惯的、不喜欢含糖口味的消费者的需求,统一还可适时地推出不含糖的茶饮料。

适应不同的消费习惯 目前消费者消费茶饮料多是在路上、在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝茶来为自己补充水分;但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料,针对这方面的消费需求,统一可增加茶饮料家庭装的推介。

2、竟争战略

扩大总市场 统一将产品的目标市场定在年轻消费者身上,实践证明是正确的。但是统一对目标消费者的年龄定义过于狭隘。尽管目前市场上的茶饮料生产商一致将消费群体一直锁定在年轻群体上。但实际上茶饮料的消费群体应该定位为那些没时间、没精力自己泡茶又想喝茶的消费人群。统一一旦如此定位自己的产品必将扩大其茶饮料的市场容量。

采用正面进攻 经过几年的发展,大陆茶饮料产业已进入成熟期,类似产品的质量已十分相近,如统一冰红茶与康师傅冰红茶的原料、口味几乎没有什么差别,但从产品的售价来看统一与康师傅对茶饮料的定价相近,500ML的PET瓶装茶饮料都在3元左右,利润率较高,而相同包装的其他品牌特别是地方品牌的茶饮料的定价都在1.5-2.5之间。这种情况下统一可适当调低其产品价格或者通过增加开瓶赠饮的数量隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。

采用侧面进攻 根据中国茶叶消费区的不同,推介不同的茶饮料品种,如福建地区一直以来都习惯饮用乌龙茶,在福建地区可重点推介统一乌龙茶;江浙一带长期习惯饮用龙井等绿茶,在江浙区域可积极推广统一冰绿茶或统一冰茉莉。

运用公共沟通 尽管统一茶饮料在“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛等公共沟通方面取得了骄人的成绩,但统一还可在其他公共沟通方面突出自己产品的形象。如在炎夏到来之际,统一可将茶饮料免费提供给顶着炎日工作的交警同志,突出产品的公益形象。

统一茶饮料具有稳定的产品质量,如果能在产品细分/定位及竞争战略上有所改进,有望超过康师傅茶饮料占据中国茶饮料市场的龙头。


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