来到广州可千万不要错过了丰富的夜生活，下面飞我就为大家推荐2个好去处吧！
琶醍不同于传统的酒吧街，琶醍是一个集艺术创意设计与酒吧于一身的区域。琶醍的酒吧并非规整地排列在街道两旁，而是错落分散在琶醍各个区域。
时光吧、梦吧、床吧、琶醍码头江景吧……
看到这些名字，相信你也能想像到这里的酒吧风格各异、各具特色，在品尝啤酒的同时，欣赏这些酒吧的艺术设计也是一种乐事。
当夜幕降临，驻场乐队的音乐缓缓响起，看着迷人的江景，吹着清爽的江风，小酌几杯，颇有情调。
800米长江景，拥有各类餐厅酒吧，引进各个国家啤酒文化，还会在各种大小节日举办各种表演，音乐节。在琶醍，你会有新发现，带上小伙伴，体会醉美境界。
地址：海珠区琶洲新港东路磨碟沙大街118号
时间：下午至晚上
门票：无需门票 ，酒吧人均80-150
交通：地铁八号线，赤岗站，C1出口。转乘公交车779、B7,到阅江西路西站下车。
白鹅潭酒吧街信步白鹅潭酒吧街，你绝对会被她的欧式建筑风格所吸引，简直不敢相信这是酒吧一条街。
置身于其中，仿佛这一切只有在电影场景中才能偶遇。
以中东、印度和阿拉伯音乐为主的“HOT BIZ”，喜欢踩花生壳发出啵啵声快感的香港老板所开的“情轩”，用木栅栏、回旋木梯做了间隔，马鞍、皮鞭、西方 历史 画、变形的名酒瓶……
地址：广州市荔湾区芳村花地街长堤路
人均消费：根据不同酒吧的消费水平不一样，相对比东山、天河等区域低一些，每打啤酒仅100元左右
广州的酒吧街有几个地方，最多的是芳村白鹅潭酒吧风情街，另外的还有沿江路酒吧街，环市路酒吧街。环市路的外国人比较多，白鹅潭的比较集中，都是喝酒，有的酒吧有驻店歌手，有的还有舞蹈表演，记得好像有一家还有人妖表演的。。。
琶醍酒吧街
位于珠江啤酒厂旁，与珠江新城、海心沙隔江遥相辉映，与广州塔、亚洲领事馆区、琶洲国际会展中心一脉相联的珠江·琶醍啤酒文化创意艺术区，自11年开业以来吸引了不少广州年轻“潮人”的注意，经常晚上很多“潮人”到此泡吧、吃西餐、赏珠江夜景和聊天，特别是吸引了一部分的摄影爱好者。
这里是啤酒文化、创意艺术和消费 娱乐 的完美结合，地处阅江西路一线江景，紧靠珠江啤酒厂和珠江-英博国际啤酒博物馆，白天，可以在此晒着日光、吹着和风，欣赏各类创意艺术展览，体验从两河流域开始的世界数千年啤酒文化晚上，琶醍夜空间用最新鲜的直供鲜酿啤酒恭贺大驾，没有地域的界限，各国 美食 云集一堂，珠江夜景尽显璀璨，既宁静又热闹、既低调又浪漫，给人独一无二的格调享受，更被市民评选为海珠区十大 旅游 新名片，是广州近年崛起的夜蒲新热点。
将下面的酒吧连起来就是一条酒吧街了：（广州的“酒吧街”在芳村隧道口附近）
广州莉莉玛莲酒吧 地址：越秀区环市东路339号广东国际大厦1楼(近广东电视台)
城市酒吧 地址：越秀区环市中路越秀公园北门(近雍雅山房)
演艺酒吧 地址：下塘宝汉直街2号
兴裕酒屋 地址：广州市越秀区应元路兴裕红酒屋
潮尚坊酒吧 地址：北较场路2号
广州中国大酒店-酒吧 地址：流花路122号广州中国大酒店
爱伦克扒房酒廊 地址：广州市越秀区麓景路旁
SOCENT CLUB地址：环市中路304肇庆大厦
瑞芙酒吧 地址：建设大马路保利中环广场南区南门
踢馆 地址：越秀区 环市中路201号(近广州电视台)
在广州的酒吧街也是非常的多，可以简单的介绍一下几个酒吧街以供选择。
1、琶醍酒吧街：琶醍酒吧街在珠江啤酒厂的旁边，可以很方便的找到它，地处阅江西路，可以坐地铁直接前往，非常多方便，那里有着不错的啤酒文化，非常多人选择去那里享受喝啤酒的时光。
2、沿江路酒吧街：沿江路酒吧街在仁济路口附近，在越秀区，该地不少酒吧都是在以前的建筑上改建而成的，这里不仅可以一边喝酒还可以在露天的吧台里欣赏美丽的夜景，也是一个不错的好地方，是不少年轻人的回忆，有着许多的国内外游客来这里游玩。
3、环市路的酒吧街：环市路的酒吧街在越秀区环市路附近，这里是一个广州典型的国际高级商务区，所以这里也有着非常多的酒吧，是这里附近一带的居住人士和工作人士以及一些外籍工作人士（主要是黑人为主）前来这里喝酒，特别是在周末，这里就非常的火爆，满为人患，许多让来着喝着酒，在球吧里打着球，是一个非常不错的周末休闲时光的酒吧街区。
很高兴回答你的问题。
北京三里屯、上海新天地、香港兰桂坊等地都以酒吧集中而闻名中外，广州亦有四条这样的酒吧街，各有特色，晚上9点后，找一家广州酒吧，释放压力、寻找生活激情。
兴盛路酒吧街
珠江新城兴盛路是广州新兴起的一条“酒吧街”，这里的酒吧基本会营业到深夜三点半以后，甚至有的还会24小时营业，因此这里还被称之为广州城里的“不夜街”。珠江新城在2010年亚运后，成为了外国人聚居地，爱尔兰Pub，土耳其水烟馆、俄罗斯餐吧，在2012年后迅速兴盛路，在400米的街道上，就汇集了近百家各式酒吧、餐厅和进口超市，这里超过半数的餐厅是外籍人士或海归人士管理。与其他酒吧街不同的是，兴 盛路的酒吧兼做正餐餐厅，餐厅到晚上也会请来歌手驻唱，喜爱夜蒲之人必定能找到“心中所属”。
太古仓码头酒吧街
太古仓码头位于广州市海珠区，由英国太古洋行于1904-1908年间建成。现在的太古仓码头在保留原有的 历史 风貌后，引进了红酒汇、展示库、服装设计工作室、电影库（电影院）、游艇俱乐部、中式酒楼和精品酒店等业态，成为集文化创意、展贸、观光 旅游 、休闲 娱乐 等功能于一体的广州“城市客厅”。大大的酒瓶雕塑是这里标志之一，酒瓶背面是太古仓的 历史 简介，码头边上很多酒吧，非常适合朋友一起小聚，听着歌，吹着风，看着海景，诉说这最近的故事。
越秀·逅海酒吧街
南沙区，是国家新区，更是广东三大自贸区片区之一，随着自贸区的挂牌成立，上万家新注册企业和数十万人口将涌入南沙，前来定居的白领、外籍人士增多，工作之余的休闲 娱乐 需求增加，越秀·逅海酒吧街应运而生。酒吧街是现代岭南建筑风格，酒吧铺面都有10米充足外摆空间，并且有独立露天阳台设计，是南沙独一无二“一河两岸三层次”立体空间。整条酒吧街，以“海”文化为符号，清吧、特色酒吧、主题酒吧、咖啡、甜品、烘培、私人影院、音乐餐吧等应有尽有。
建设六马路酒吧一条街
建设六马路被称为是广州市内最休闲、最小资的一条街道。这里商铺林立，从服装到珠宝再到咖啡馆和酒吧一应俱全，入夜之后，不少都市男女都会到建设六马路的酒吧消遣 娱乐 。建设六马路以清吧最为著名，清吧以轻音乐为主，没有狂野的热舞，三五好友谈天说地，喝东西聊天，酒不醉人人自醉。
不知道各位有去过哪个酒吧街，虽然我不喝酒，但是去酒吧好好的享受下酒吧文化也是种不错的选择。
希望我的回答对你有所帮助。
众所周知，广东早已坐实“吃货大省”。省内 美食 小吃各色各样，首府广州肯定不能例外，广州也是吃货天堂呢。而广州作为北上广深的四座现代大城市之一，如果你仅仅晓得吃可不够哦，夜蒲的酒吧也可以是城市景点之一！在哪可以尽情欢快夜蒲？跟着跳跳妞，一起来看看广州的酒吧街吧！
1. 江南西清吧街
虽然江南西清吧街名叫清吧，但实际上整条街还是以酒吧为主的。这里的酒吧比较适合放松心情。与朋友小聚酌饮，与伴侣约会调情，江南西清吧街绝对是不二的首选。与大部分的酒吧街的短暂疯狂不同的的就是，这里的生活气息会比其他酒吧街浓厚得多，除了酒吧之外，还可以在许多环境优雅的餐厅、书店参观，让你感受到除却灯红酒绿之外的生活美，非常值得一去。
2. 太古仓酒吧街
太古仓酒吧街就和普遍的酒吧街非常不一样了。它独特的文艺情调，浪漫的小资氛围，吸引了不少的文青，还有想要来此处放松心情的人们。劲爆感肯定是比不上很多酒吧街了，不过太古仓酒吧街的安谧环境还是可以去体验一把的。
3. 兴盛路酒吧街
兴盛路酒吧街也是有着其特点的，那就是来到此处的男男女女，大部分都是非富即贵，很容易就能够遇到白富美和高富帅，可以称得上是富贵不夜城了。而这样的消费人群，也决定了兴盛路酒吧街里酒吧的整体消费水平会比其他的酒吧街高。虽然如此，但如果想要来一次火辣辣的邂逅艳遇的你，也是可以去出血一次碰碰运气的哦。
4.沿江路酒吧街
沿江路酒吧街毗邻着珠江，交通较为便利。这条路的酒吧大多数是由从前旧的建筑改造而成的，既没有流失全部的风土气息，又能够引进最前端的 时尚 ，是 时尚 青年弄潮儿的必蒲之路。设备先进，新潮玩意儿比较多，是本地人和外地人都爱去的一条酒吧街。
沿江路内有不少的露天酒吧，每天晚上灯火通明，夜色灿然，依傍着珠江，坐在酒吧内就能够欣赏美丽的夜景。每个晚上都是沿江路最美的时刻，各种灯光颜色交织在一起，吸引着来来往往的人们。
5.白鹅潭酒吧街
白鹅潭风情酒吧街是广州市目前唯一一条经市政府统一规划的酒吧街，是广州市重点景观工程。看到这是不是就立刻能够感觉到和其他酒吧街有点点不一样呢？这条酒吧街是广州市内所有酒吧街当中最有特色的酒吧街，如果要评选最具有特色的酒吧街，白鹅潭酒吧街一定榜上有名。
它的特色在于，酒吧街周遭环绕着江边欧陆式设计的房屋建筑，外部装修一流。各种价位的酒吧都有，可以满足大部分不同的消费的人群。
6.环市路酒吧街
要说起最典型的异域风情的酒吧街，一定就是环市路酒吧街了！由于环市路一带的外来居民较多的关系，这条酒吧街混杂了所有夜晚的灯红酒绿，像极了国外繁华地段的疯狂酒吧街。每逢有重大赛事临近或举办，整条酒吧街都异常火爆，一派各种颜色灯光打照的场景。
这里酒吧街里的酒吧建筑，几乎都是清一色的一栋栋花园式别墅。在这里你将可以感受到各种强劲音乐的冲击碰撞，五彩缤纷的通火燃烧，尽情享受狂欢盛典。
7.琶醍酒吧街
琶醍酒吧街位于珠江啤酒厂旁，紧靠着珠江-英博国际啤酒博物馆，地理位置似乎奠定了啤酒在这条酒吧街的地位。这条酒吧街有着非常棒的啤酒文化，爱好啤酒的朋友们到了广州，可不能错过它。在大多数人的印象当中，“蒲“就应该是夜晚才来劲，而在琶醍酒吧街，这一印象是不存在的。在白天可以一边酌饮啤酒，晒着日光，品味着独特和 历史 悠久的啤酒文化，享受酒吧街不一样的安静。
当然晚上也不会让你失望，它将会用最新鲜的直供啤酒来表示对你的欢迎，让你感受到广州的炽热热情。
广州每条酒吧街各具特色，听完跳跳妞的介绍有没有立刻收拾行李去蒲的冲动呢？跳跳妞相信，当你真心实地置于任何一条酒吧街的酒吧，都会让你每一个毛孔都迸发掉所有的烦恼。一起在广州来一次疯狂又火爆的夜蒲吧！
广州三大酒吧街
沿江路的酒吧街、环市路的酒吧街、白鹅潭酒吧街是广州比较有名的酒吧街。 沿江路 的酒吧街是在珠江边上，环境优雅，很有情调，环市路的酒吧街是在市中心的繁华地段，而白鹅潭风情酒吧街是新开的酒吧一条街，位于芳村长堤路、珠江白鹅潭畔，一踏进“酒吧街”，异国情调油然而生。
服务水平
人气指数
最大特色 无敌江景，新锐 时尚 ，流行潮头消费人群 本地 时尚 青少年及中年成功人士聚集地，外地人也相对较多消费价格 略低于环市路酒吧街价格夜场设施 设备先进，紧跟 时尚 ，新玩意多交通环境 珠江夜景一流，交通比较便利
环市路的酒吧街--花园式享受
服务水平
人气指数
最大特色 小资味道浓厚 消费人群 白领、外籍人士居多消费价格 档次相对较高夜场设施 多为老城建筑有一定的特色交通环境 城市中心地带，交通便利
白鹅潭的酒吧街--期待辉煌
服务水平
人气指数
最大特色 外部装修一流，有点上海外滩感觉，是广州重点景观工程 消费人群 当地人及珠三角经济收入稳定人士消费价格 酒水价格算最低的夜场设施 比较齐备，豪华程度一般交通环境 珠江岸边，一线江景。虽有地铁直达，但离市区较远回程不便
一年没有去过酒吧玩了，但记得是有几家。沿江路一带都是酒吧街啊！那边中高端消费，广州最好的是本色，但是消费比较贵，一晚几千少不了，年轻人玩的那些，嘻嘻，coco，face酒吧等，那边靠近珠江边，晚上也有很多人跑步，踩单车什么的。喜欢气氛好点的，适合情侣的就太古仓，琶醍，那边适合情侣约会。
1、琶醍酒吧街
位于珠江啤酒厂旁，与珠江新城、海心沙隔江遥相辉映，与广州塔、亚洲领事馆区、琶洲国际会展中心一脉相联的珠江·琶醍啤酒文化创意艺术区，自11年开业以来吸引了不少广州年轻“潮人”的注意，经常晚上很多“潮人”到此泡吧、吃西餐、赏珠江夜景和聊天，特别是吸引了一部分的摄影爱好者。
这里是啤酒文化、创意艺术和消费 娱乐 的完美结合，地处阅江西路一线江景，紧靠珠江啤酒厂和珠江-英博国际啤酒博物馆，白天，可以在此晒着日光、吹着和风，欣赏各类创意艺术展览，体验从两河流域开始的世界数千年啤酒文化；晚上，琶醍夜空间用最新鲜的直供鲜酿啤酒恭贺大驾，没有地域的界限，各国 美食 云集一堂，珠江夜景尽显璀璨，既宁静又热闹、既低调又浪漫，给人独一无二的格调享受，更被市民评选为海珠区十大 旅游 新名片，是广州近年崛起的夜蒲新热点。
2、沿江路酒吧街
从仁济路口以西的滚石俱乐部、爱群大厦的爵士吧，到解放南两旁的夜樱吧、花街90，再到原德国发电厂旧址位置的咆哮、Happy吧、Cafe1920、正点吧、Babyface等，都是引领 时尚 的前沿地带。据一位业内人士介绍，酒吧街上不少酒吧都是在从前的建筑上改建的，相当具有特色。以花街90为例，它正好位于解放南路的拐角处，多年以前是一座闲置的电厂，后来经过简单的规划，就改成了可以欣赏夜景的露天酒吧咆哮吧则是由一座五层楼高的中空发电厂改建而成。“沿江路上正点吧刚开的时候，曾经有一次舞蹈表演，导致了整条沿江路的大塞车。”一位老蒲友回想起沿江路酒吧街，感慨万千。
几年过去，市内的酒吧数量仍然在持续增长，但沿江路酒吧街的地位却始终保持不变。来这里消费的有生活在广州本地的中青年白领阶层，也有不少来自国内外的游客。每天夜幕降临，沿江路迎来了自己最美的时刻，各个酒吧门口醒目的招牌和靓丽的咨客小姐，吸引着热爱广州夜生活的人们。
3、环市路的酒吧街
环市东路及华侨新村一带是广州一个典型的高级国际商务区，从2000年开始，一间间的各式酒吧、夜总会开始遍布环市东路、淘金路及华侨新村附近，并渐成规模。
从环市路由西向东数过来，有大篷车酒吧、大象堡酒吧、万紫千红吧、墨西哥酒吧以及小山吧等等，来这里“蒲吧”的多数是在这一带工作和居住的外籍人士，尤以黑人居多。每逢周末夜晚，大篷车及万紫千红吧门外就聚集了大批的外籍人士，感觉就像是国外的繁华街区。逢有足球赛事，墨西哥酒吧、大象堡酒吧这种专门开设了看球区的“球吧”就特别火爆，完全没有国界之分。进入华桥新村路段，则依次有和平吧、CHINABOX、路点吧、星吧、枕木吧、闪动领域等等，十多间酒吧在华侨新村一带形成了一个丁字形的繁华夜场区域。
华侨新村的鲜明特色就是，几乎所有酒吧都是一幢幢独立的花园式别墅，在这里的酒吧狂欢，你可以感受酒吧内闪耀的彩色灯光和强劲音乐，欣赏酒吧乐队及各类舞台秀，也可以与朋友到酒吧的外花园静坐小酌，享受静谧时刻。这里的清吧不多，枕木吧是其中的代表。这一带的消费者层次较高，因此酒水价格也比较高，啤酒价格基本维持在300元/打。
4、白鹅潭酒吧街
白鹅潭风情酒吧街是广州市目前惟一一条经市政府统一规划的酒吧街。白鹅潭酒吧街的优势在于，江边欧陆式设计的房屋、景致、配套全国绝无仅有；各种特色的酒吧集中，随着本色Ⅱ的开业，标志着酒吧街内高、中、低档酒吧汇集；部分酒吧的消费价格相对比东山、天河等区域低一些，每打啤酒仅100元左右；交通便利，众多公交路线途经，临近地铁一号线芳村站。
一提到酒吧，大家可能就会想到“艳遇”。
而在广州，酒吧除了“艳遇”
它还赋予人们更深一层的意义——减压
广州是一个生活节奏较快
工作压力较大的城市
人们忙完了一天的工作后
总想找个地方跟一班好友聊聊天
减减压，其中酒吧就是一个很好的选择
那么，在广州
有哪些比较有特色的酒吧街呢?
下面我带你一起去细数广州的4大酒吧街
一起去品味它们不一样的风格特色
琶醍酒吧街琶醍啤酒文化创意艺术区位于珠江啤酒厂旁，与珠江新城、海心沙隔江遥相辉映。在这里，可以欣赏各类创意艺术展览，或是去珠江-英伦国际啤酒博物馆感受啤酒文化，喝上一杯原生扎啤，感受唇舌间的淳朴颤动，不可谓不享受。
环市路酒吧街
环市东路及华侨新村一带是广州一个典型的高级国际商务区，从2000年开始，一间间的各式酒吧、夜总会开始遍布环市东路、淘金路及华侨新村附近，并渐成规模。
沿江路酒吧街
沿江路曾是广州最繁华的街道之一，老字号林立，而20世纪末期后开始日渐衰落。随着酒吧文化的畅行，不少酒吧在原有的建筑上进行改建，风格万千，颇具特色，也吸引了不少游客到此观光游览。
芳村风情酒吧街
从地铁芳村站出来后，往北方向走到珠江畔的沿江这一条路，即为广州的芳村风情酒吧街。酒吧街上除了酒吧、夜店之外，还有火锅店，白天经过的时候相当冷清，到了夜晚，华灯初上。夜店门口也停满了许多高级轿车。
酒吧街传统的就是沿江路 那里是传统的酒吧街！新兴的更大型的酒吧区就是琶醍酒吧街，是旧珠江啤酒厂改造而来的，有室内和室外的！室外主要看珠江夜景，有最低消费！至于哪里更好玩 见仁见智！可以都去看看！
酒吧营销理念：
您无需成为市场营销专家就可以了解一些基本的想法，它们将帮助您成为成功的酒吧老板。在策划酒吧营销的技巧和方法时，您很有可能考虑了一些营销因素。
例如，每个酒吧都有一个独特的目标受众，将引导他们从菜单，装饰到特定广告的一切。您可能会迎合高档人群，并在时尚的环境中提供手工艺鸡尾酒和本地采购的小吃，或者您可能是本地小型酒吧的一部份，专门提供可负担的啤酒和传统酒吧美食。
无论您的专业领域或酒吧风格如何，您都可以采用符合您愿景的营销技巧，同时增加对新客户和普通顾客的吸引力。
要了解酒吧营销的技巧和方法，请尝试以下4种简单有效的酒吧营销思路：
1.口碑营销。
我们中的很多人在去一家酒吧之前，都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑，而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84％的人相信在线评论。
2.举办主题之夜。
主题之夜是一种有效的酒吧促销策略，也是吸引客户的一种有趣方式，尤其是如果您在非工作日举行活动时，这可能会很容易吸引人们入场。
3.参与社区活动。
如果您努力成为当地社区的一员，那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下，这将意味着与竞争对手合作，但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。
4.利用社交媒体。
人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高，但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单，海报和社交媒体上时，这是非常值得的。
酒吧(Bar，Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。下面是酒吧营销方案 范文 ，欢迎参阅。酒吧营销方案范文1
一：酒吧介绍
回声酒吧位属杭州市下沙商业区，本酒吧是下沙最好的慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧 爱好 者提供休闲，娱乐的俱乐部。
二：市场分析
回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修，讲究新朝 追求完美，其主要是在软件上面搞特色，软件大体可分为两大部分：一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括：(dj/ms/ds)等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。
1、 优势：
a、价格低廉，在同等酒吧中从服务与装修都属前列。
b、地理位置优越。
c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。
2、 劣势：
a、
b、
c、
3、 机会：
a、该路段酒吧少学校多消费群体大
b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。
c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。
4、 威胁：
a、该路段上有两个酒吧，就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。
b、
三：软件分析
总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及制作/ 营销策划 及配制/ 广告 宣传及知名度的定位/成本核算及 财务管理 /活动策划。
楼面管理与服务
员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了。
舞台策划及制作
舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。
a：dj、mc
dj代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。
mc现在慢摇吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮点，锦上添花。
b、调音师
音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。
要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。
按照酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为现在大城市任何企业部，离不开 市场营销 。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬，他们也在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务。那具体怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案：
与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折。定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券，
在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员，兼职人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结，兼职人员没有固定工资只有提成，人越多越好。
网络营销：在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的促销活动，qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群，在上面进行宣传及组织聚会活动。
公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为：
①吧仔 ②吧女 ③客户经理
④公关小姐 ⑤贵接部公主 ⑥贵接部少爷
公关营销可面向社会招聘，要有超强的娱乐心态，为客人调节气氛，制定合理的定桌任务，专职兼职都可以。
销售促进
第一、 促销工具：折价券、赠券 贵宾卡 。
第二、注意事项：首先要确定合理期限。销售促进活动不可能经常举行,最好是周末节假日最为适宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信。
酒吧内部营销
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍员工的个人推销、口头宣传装饰和照明服务人员的情绪和酒吧的气氛酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。
列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。
内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?就是所有员工的形象，仪容仪表，个人素质等方面才可以留住客人。
四 活动策划：
酒吧一行业目前竞争非常激烈，而且每天都有一些新鲜的东西出来，在市场的竞争中想占领市场就要不段的搞一些新鲜的花样，来吸引客人，所以要不段的搞一些促销活动和派队等节目，给客人一种新鲜感。
各种国内外的节日都要提前准备，策划，宣传如：愈人节，万盛节， 光棍节 ，情人节， 圣诞节 等等国内的几个大的节日如：五一，十一根据情况与条件请一些三线歌手来抄作人气。周末的时候可以搞一些派队，如：单身派队/交友派队/今晚就是嗨/还可以和酒商协商搞酒的派队。
平时每天可以搞摇色子比赛，客人买啤酒和我们的吧员摇一次一瓶啤酒、不准退，可以存，主要是以娱乐为主，目前很多酒吧都在搞这种游戏参与人也很多的。
定期请一些摇滚乐队来酒吧搞摇滚之夜，如比较有名的北京冥界地下摇滚乐队和二手玫瑰乐队杭州的热血红娘乐队等，这些地下摇滚乐队费用也很低，一般是以合作的关系，冥界乐队的鼓手是美国人，很多大学生都很喜欢。
定期搞一些抽奖活动，奖品如：戒指，手机， 笔记本 等东西，其活动主要是做人气，目前社会爱占小便宜的人多，而且游戏的主动权是属于我们的。
有奖销售
用奖励的办法来促进酒吧销售。客人一方面可寄、希望
于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。
可以每天去买一些彩票，只要在酒吧消费超过100元就
送一张彩票发放传单的时候广告上面就打上喝酒喝出500万的广告语。来吸引客人。
其实我们最宗的目的就是把生意做好，人气做旺，一个企业的要有一支过硬的团队，而且团队就是企业的核心，一个好的团队要有一个好的领队人，有了过硬的团队企业就有了灵魂，这样才可以在市场竞争中独领风骚。
酒吧营销方案范文2
现在的酒吧营销趋势是什么样的呢?一个酒吧如何做好自己的营销工作呢?
1、现在的酒吧营销最重要的一点则是酒吧中各类酒水的价格。
大家都非常的清除由于金融压力以及对经济缺乏信心，消费者在开销方面将继续表现得非常保守。为了能够促进消费者，需要把自己的酒吧中的各类酒水食品调制最合理的状态。
2、酒吧中还有一个比较重要的营销策略则是差异化、意义和附加值
酒吧营销者将需要确保其品牌确实表达着消费者心中看重的某些东西。品牌认知，作为一种有意义的市场力量，早已过时。现在，“差异化”对成功——也即销售和盈利能力而言，至关重要。主要依赖“口碑”促销术的人，将很快发现，他们正在其消费者群体中间，创建一种持久的观念，即：只有价格(或减价)，才能将其产品从竞争中区分开来。如果你一直坚持做到这一点，而且做得足够好，那么，你的产品和服务，将不再是一个“品牌”，而将会被视为一个“产品类别定位器”，仅此而已。
酒吧营销的几个重点是：
①一定要树立酒吧的知名度、提高信誉，这是让你的酒吧成功营销的必要基础。
②培养员工们整体形象及素质，只有先把他们培训好了才能接下来做其他的一些工作。
③提高优质的服务质量：在酒吧这种地方工作的朋友有一部分是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种 方法 比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感，同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。
④如果你的酒吧想更好的经营促销那么我建议你搞几个小活动，比方说果盘/红酒特价促销活动。
其实酒吧的促销方案大都如此，需要根据不同的酒吧来加以调整。酒吧营销是这家酒吧的中要经济来源需要专门的工作人员对这项内容进行策划。
酒吧营销方案范文3
一、主题
二、市场背景
三、现状分析
追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰 。
1 浪漫气息融入大学这块 传说 中的恋爱圣地
2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
3 结合校园活动，更广范围的扩大我校 文化 的衍生面
4 定期开展特色主题活动(主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等)
5 让大学生充分参与酒吧经营管理
6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券
7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动
8 分时段经营制度
四、媒体选择
五、方案
六、市场前景分析
七、效果评估价格
校园酒吧的初步策划案：
前 言
酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在某种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。
第一部分 酒吧
1.2 经营宗旨
酒吧核心价值观： “大学生寻找中的诗意栖居地”
酒吧核心目标： “为了共同寻找的理想而努力”
酒吧宗旨：“每一次的到来，都能给予不同的感受”
1.3 酒吧主题
酒吧名称： (在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优)
酒吧主题：
爱， 自 由， 宽 容
( 寻 爱 ， 寻 自 由 ， 只 为 寻 得 一 份 宽 容)
除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
1.4 地理位置
在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院(内或外待定)，这个位置于 教育 园区，旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主，兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。
1.5 发展战略
初期(第一学年)
在扶绥南区(学院附近)，酒吧这块市场还处于初期开发阶段， 其它 休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略
1 在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。
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