曾经很火的“林中养鸡”，为何现在没有声响呢？

由于传统农产品的价格越来越低，种植成本不断增加，农民单靠种地已经不能满足日常所需，所以进城打工的农民越来越多。农民进城打工后，为了避免土地荒废，便会将土地用很低的价钱流转出去。在这样的背景下，很多城里人便有了去农村租地搞种植、养殖的做法，还有些人甚至将种植和养殖结合在一起。

说到将种植和养殖结合在一起的模式，就要说到前几年在农村很火的“林下养鸡”模式。林下养鸡指的是在果园中搞养殖，除了养鸡以外，人们还会在果园中养鸭、养鹅等家禽。这种模式的好处是既不影响果树生长果实，树下养殖的鸡鸭鹅等家禽还会增加一份收入。

之所以前些年“林下养鸡”模式很受人们的追捧，是因为这种模式一举两得。在果园中养殖鸡鸭鹅等家禽，这些家禽在足够大的空间中活动，运动量大，吃的食物种类繁杂，这样的鸡肉不仅比传统养殖的鸡肉更健康，肉质还特别紧致，很受消费者的欢迎。鸡鸭鹅等家禽的排泄物是很好的农家肥，再加上这些家禽都是杂食动物，可以吃掉果园内的杂草和害虫，所以“林下养鸡”模式生长的果实，是消费者十分喜爱的天然无公害水果。那么“林下养鸡”的好处这么多，为何现在却无人问津了呢？

原因一、养殖、种植有风险。不管是种植业，还是养殖业，本身就存在着一定的风险。当两个有风险的行业集中在一起后，所要承担的风险成倍增加。老话常说“家有万贯，带毛的不算”，养殖行业本身存在的风险就挺大，再加上风险依然很大的种植业，如果遇到行情不好的时候，可能会赔得血本无归。

原因二、技术要求高。很多人觉得“林下养鸡”模式很简单，其实并不是这样，要想搞好“林下养鸡”，除了要懂种植技术以外，还要懂得养殖技术，并且两种技术都要过硬才可以，所以如果只懂一个，或者都是一知半解，那么就没有办法成功。

原因三、跟风失败。很多专家推崇“林下养鸡”，在利益的驱使下，很多人摩拳擦掌开始搞“林下养鸡”。当他们开始实践后才发现自己根本就不懂这一行业，最后因为资金问题而跟风失败，有了前车之鉴后，其他人更不敢贸然进入。

数据显示，全国鸡肉平均价格为22.90元/公斤，环比下降0.7%，同比下降2.4%。其中，代蛋雏鸡平均价格3.62元/只，与前一周持平，同比下降0.5%。商品代肉雏鸡平均价格2.94元/只，比前一周下降2.0%，同比下降17.9%。与此同时，我们也注意到了养鸡市场的变化，此前曾被专家提倡的“林下养鸡”如今也已不再被提及，这是为什么呢？

一、在林下养鸡对果园有破坏性

众所周知，鸡是一种杂食性动物。他们吃各种各样的东西，从杂草和昆虫到再树上的水果。如果一些果树低，鸡的密度高，果园就会受到影响。同时，过多的鸡粪也不利于果树的生长，因为农户施的农家肥都是经过充分腐熟以后的，而鸡的排泄物直接排在地里，就可能会导致烧根。

二、林下养鸡生长周期长，投资成本高，利润低

此外，无论是种植业还是养殖业，其本身都存在一定的风险。当两个有风险的行业集中在一起时，所要承担的风险会成倍增加。古语常说：“家有万贯，带毛的不算”，养殖业本身的风险就非常大，再加上风险依然很大的种植业，如果遇到市场不景气时，可能会赔的血本无归。

而林下养鸡主要是饲养一些适合散养的土鸡，或者是能够抵抗恶劣自然环境的鸡种。这些鸡种的生长周期相对比较慢，生长周期至少也需要6个月的时间。与圈养或笼养肉鸡出栏时间仅为42天的相比，这个周期特别长。

另外，在林下养鸡并不代表鸡不吃饲料。他们也会吃谷物或饲料。因养殖时间相对更长，人工成本高，利润比较低，因此很多人投资后就选择放弃。而这也是现在林下养鸡不流行的原因之一。

三、为了追求高效率，林下养鸡降低了鸡的质量

与此同时，为了追求更高的养殖效率，很多人都加大了养殖密度。原本1亩地只能养上200-300只鸡，如今翻了10倍，高达2000-3000只，而养殖密度大，鸡的质量必然会降低。

再加上很多老农为了卖更好的价格，还会增加对饲料的投入量，以至于鸡蛋和鸡肉的食用味道与真正的土鸡蛋和土鸡肉不同。更有甚者，先集中养鸡，再在林地养一段时间，而这显然是一种欺骗消费者的行为。

四、林中鸡的天敌较多，使得鸡的成活率相对较低

此外，森林里还有很多鸡的天敌。再加上近两年对野生动物的保护，鸡在森林里很难生存。总会有鸡莫名其妙的流失，而其成活率也越来越低。尤其是老鹰等鸡的天敌，其数量越来越多，使得养殖户饲养的鸡经常莫名其妙地流失。

数据显示，在过去养鸡成功率高达85%以上，而现在只有50%—60%。而且，在林下养鸡会对环境造成很大的破坏。同时，还不是很赚钱，因此，不再受欢迎是很正常的。

五、林下鸡产量低，价格高，市场消费渠道不畅

值得一提的是，在林下养鸡也不是没有可能。关键是产销不稳定。我们都知道，夏季是产蛋高峰期。一旦天气转冷，家禽产蛋的概率就会越来越低，但这种养殖方式只能在农村发展。而对于低消费的农村来说，如果鸡蛋太多就会供大于求，如果价格太贵，却又买不起。

而且，林下养鸡的鸡肉要比普通的鸡肉贵一倍，有的地区甚至贵两三倍。而外界对这种天价土鸡的需求有限，因此，当地人真的没必要花这么高的价格买土鸡。所以在选择这种养殖方式之前，要对当地的需求量进行正确的预估。

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