是营销手段，这种方式可行。
河南小麦大蒜换房是营销手段，是为了推动房地产市场发展，增加房子成交量的一种营销方式。房产开发商想通过这种方式来销售房屋，达到去除库存的目的。这种方法是可行的，因为这种营销方式与传统营销方式不同，带上了小麦，大蒜等农产品，这种营销方式容易吸引消费者的目光，而且会让更多有购房意愿的人付诸于行动。
小麦大蒜换房虽然是营销手段，但很多人都认为这是花式营销，是为了炒作也是一个噱头，并不是购房者把真正的小麦和大蒜送到售房处，在去售房处购房了之后，只需要提供证明证明自己有多少小麦或者有多少大蒜，就能办理相应的购房手续。真正的小麦和大蒜还是有专业收购商来收购。
房产开发企业打着爱心助农的旗号，收购小麦和大蒜，用小麦和大蒜抵扣房子的首付款，想用这种方式来促进房子成交。这种营销方式推出以后也取得了比较好的效果，很多想购房的人纷纷凑小麦或者收购大蒜，然后去购房获取中间的差价，因为开发商给出的小麦价格和大蒜价格是远远高于市场价的，这样能让购房者享受到一定的实惠。
河南小麦大蒜换房的方式是可行的，但也存在一定的风险。可以把这种方式看作是房企营销模式的新出路，只要符合社会秩序和营销规则，就是正确的，可以推行。这个促销政策对消费者和房产企业来说是双赢，购房者通过这种方式购房可以节省购房费用，而房产开发企业和销售企业则能快速让资金回笼推动工程的继续进行。估计在未来一段时间中，会因为这种营养销方式让房产市场有所回暖。
一、关于4ps营销理论源泉---杰罗姆·麦卡锡（E.Jerome McCarthy）于1960年在其《基础营销》（Basic Marketing）一书中第一次将企业的营销要素归结四个基本策略的组合，即著名的“4P’s”理论：产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion），由于这四个词的英文字头都是P，再加上策略(Strategy)，所以简称为“4P’s”。
发展---1967年，菲利普·科特勒在其畅销书《营销管理：分析、规划与控制》第一版进一步确认了以4Ps为核心的营销组合方法，即：产品（Product）：注重开发的功能，要求产品有独特的卖点，把产品的功能诉求放在第一位。价格 (Price)：根据不同的市场定位，制定不同的价格策略，产品的定价依据是企业的品牌战略，注重品牌的含金量。分销 (Place)：企业并不直接面对消费者，而是注重经销商的培育和销售网络的建立，企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。促销(Promotion)：企业注重销售行为的改变来刺激消费者，以短期的行为（如让利，买一送一，营销现场气氛等等）促成消费的增长，吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。
二、大蒜4ps营销方案分析策划
1、产品（Product）-----注重开发的功能，要求产品有独特的卖点，把产品的功能诉求放在第一位。
（1）大蒜“烤黑”卖老外
山东省天鸿果蔬有限责任公司出口600吨烤黑大蒜仅此可为公司带来200多万元的经济效益。据介绍，一楼是生火房，二三楼是成品房，从一楼缭绕升起的炊烟，把楼上的大蒜疙瘩烤的变成了金疙瘩，每公斤考黑的大蒜要比普通的大蒜高出2.2元左右。该公司公司出口的烤蒜之所以价格高，关键就在“烤”上下功夫。一是升火料必须是上乘的稻草才行。二是烤的成色要达标，达到黑而不糊。三是烤的味要正，做到香脆上口。达不到外国人的要求，拒绝发货。（2）大蒜“脱衣”增效益
“大蒜皮儿全脱完，漂洋过海赚美元。光腚大蒜精包装，惹的洋人喜洋洋。”这是某蒜业老板随口的顺口溜，也是企业具有特色的口号和标语。在吸蒜机里，“穿着衣服”的大蒜进去后，出来就变成“脱衣”的蒜米了。白凌凌的“光腚”蒜米再被传输带送到消毒池里“洗洗澡”，然后就可以进真空包装袋了。装箱、封口后上了冷藏车，不几天就运到国外去了。由此带来的经济效益也是非常可观的。（3）大蒜“碎身”赚外汇
“大蒜粒、大蒜面，精打细磨卖国外，大蒜碎身精包装，赚得外汇喜洋洋。”蒜面必须保证严格的质量要求，一点杂质都没有才行。不然，出口不行！次级蒜片，加工成蒜粒后，也可出口，也可在国内市场上销售。用途是掺在各种饲料里，对动物起到消毒、免疫的作用。
（4）大蒜加工成精细产品，市场前景较好。
保健食品：可以生产已打算为主要原料的饮用品，风味独特、杀菌健胃； 食品调料：将脱水蒜经粉碎、过筛、包装处理、干燥后可制得蒜精；大蒜绞
制成蒜乳液后加入甜蜜素、香兰素、食用醋酸，搅匀可制得口感滑腻、辣味柔和的蒜乳；大蒜还可以制成纯天然的食用调味蒜油； 食品防腐剂：大蒜的杀菌功能家喻户晓，因此可以用大蒜为主要原料可制成食品防腐剂，便宜又实用；
医药制品：大蒜具有降低胆固醇、三权甘油酯和脂蛋白的功能，可以制成片剂、口服液或葡萄糖滴注液临床使用，蒜精口服液日常食用也可增强人体的抗病能力。
2、价格 (Price)-----根据不同的市场定位，制定不同的价格策略，产品的定价依据是企业的品牌战略，注重品牌的含金量。
据了解，自2004年以来,农产品价格即处于轮番上涨的格局,目前这种趋势尚未结束。在价格轮番上涨的背景下,再加上异常天气等因素,加剧了出现价格异常波动的可能,价格上涨会带来通胀压力,也给国家调控带来一定难度。有报道称，农业部市场与经济信息司司长钱克明说:“大蒜、绿豆等小品种的市场价格发生异常波动,原因很多,但根本问题还在于农产品市场体系的不规范,尤其是流通领域层层倒手批发、层层加码加价,导致消费者多花了钱,农民却难以得到实惠。”与此同时,农产品价格上涨引发的通胀预期日益加剧。
在价格轮番上涨的背景下,再加上异常天气等因素,加剧了出现价格异常波动的可能,价格上涨会带来通胀压力,也给国家调控带来一定难度。从长期效果来看,稳定以打算为例的小宗农产品市场还需采取一些制度性措施。首先,应加强对农户生产行为的引导,将部分小宗农产品也纳入农业补贴范围,这样可以减缓供给的波动幅度,从而使炒作失去基础。其次,在对游资进行监管的同时,可考虑建立国家储备,加强对小宗农产品的市场调控能力。最后,对部分条件成熟的产品,可以考虑设立期货交易。
对于广大蒜民来说，价格战实在是一场艰苦卓绝的斗争，很多人难以把握市场规律，在这场战争中摔得很惨。存留下来的是那些懂得变通、注重品牌与价值的那部分商户。可以说价格战是一场持久战，孰胜孰输，很大程度上取决于 市场定位很品牌效应。
3、渠道 (Place)-----企业并不直接面对消费者，而是注重经销商的培育和销售网 络的建立，企业与消费者的联系是通过分销商来进行的。 大蒜直接使用的很少，所以很多都是经过深加工之后分销到各大超市市场然后再销售到消费者手中。
至于分销渠道这里有几种方法：
第一，专业批发市城销售模式。它是指在交通便利、靠近农产品生产基地或销售市场的地方，通过建立影响力大、副摄像q的农产品专业批发市场来集中批发销售农产品。这种模式的显著特点是销售集中、销售量大。对于分散性和季节性较强的农产品而言，这种模式无疑是一个很好的选择。例如在河南开封，政府和农民通过建立大蒜专业批发市场把大蒜产品销往各地。这种专业性的批发市场能够在一定程度上实现快速集中运输、稳妥储藏、加工及保险，解决农产品生产的分散性、地区性、季节性和农产品销售集中性、全国性、常年性的矛盾。
第二，销售公司分销渠道模式。这一模式通过建立区域性大蒜销售公司，先从收购大蒜产品，然后外销。这种模式解决了目前普遍存在的“小农户、大市场”之间的矛盾。蒜农可以专心搞好生产，销售公司则专职从事销售。销售公司凭借
滋生的销售专长对市场信息进行分析预测从而更有能力将销售工作做好。 第三，合作经济组织销售模式。这一模式即通过综合性或区域性的社区合作经济组织，如流通联合体、运销合作社、农民专业协会等合作经济组织大蒜相关产品的销售，这一模式主要采用委托销售的方式。这一模式也是国家积极倡导的。 第四，销售大户销售模式。是指目前在农村出现的靠贩运和零售为主的农民个体或农民组织。农民自己生产或从蒜农那里批发过来再卖给大户或者零售，这种方式仅存在于小生产基地，用的范围不多，不多做介绍。 第五，农民个体直接销售模式。农户把自己生产出来的大蒜根据当地销售情况和周边地区市场行情，在集贸市场上自行销售。这种模式避免了经纪人、中间商、零售商等过程，能够使大蒜从神缠着直接流向消费者，大大降低了销售成本，使消费者和生产者都获得了相对的价格优惠。但因其供应量小、没有品牌优势等自身缺陷这种模式只适用于经济不发达地区及城市边缘的低端消费者。
4、促销(Promotion)-----企业注重销售行为的改变来刺激消费者，以短期的行为促成消费的增长，吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。 促销的方式有很多，大体可以归纳为两类，一类是价值促销，一类是价格促销。所谓价值促销，一般情况都是附带这一种服务，并不直接让利而是通过其它手段来增加所卖产品的价值，如果竞争对手没有这些附加价值的话，自己的产品或者服务就会形成竞争优势，从而获得更多潜在客户的支持。当然如果竞争对手采取促销自己却没有，可能就会处于不利的境地，再者，促销也是需要精心设计的，“买的没有卖的精”的谚语就是说尽可能不赔钱的基础上多赚钱，促销如果设计不等当可能就会赔钱。价值促销有包装内的免赠产品、包装外免赠产品等。价格促销是比较常见的手段，例如：减价、买一赠一、加量不加价、店内优惠券、打折等等。对于大蒜这种食品类的产品，广告促销也是一个不错的途径，比如轻一些有知名度的人进行代言宣传之类的，但这要花费不少的财力物力，具体促销方式还是各自选取，没有统一的量度。
市场营销4ps理论具有很强的指导意义，广泛应用于营销组合之中。要想在当今激烈的市场竞争中立于领先地位并处于不败之地，恰当运用这一理论，把握内涵，至关重要！
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