相信现在有很多餐饮店的老板都很愁一件事,那就是为什么自家的店没有生意呢?有些老板开店几十年了,所做产品的口味也是非常的不错,但是每年的盈利却少的可怜,其实随着时代的变化,可供顾客们选择的餐饮店也是越来越多,如果一家餐饮店仅仅做到口味不错的话是很难招揽到顾客的,想要经营好一家餐饮店除了注重产品的味道外还要注意营销方案,重庆的陈先生就仅仅利用一个煎蛋就让自己的面馆一年进账百万元,那么他是如何做到的呢?
陈先生曾经做过过很多的生意,但都是因为经营不善而失败,后来陈先生决定开一家面馆,因为面馆的投资少见效快,在面馆开张之后,陈先生就开始想一些方法招揽顾客,最后,陈先生决定采用送煎蛋的方式来招揽顾客。
具体的 *** 作方式是,第一次进店消费的顾客免费送煎蛋一个,其实大部分的顾客都非常的喜欢占小便宜,在这个消息传出去之后,陈先生们面馆也吸引了大量的顾客来消费,给顾客送煎蛋只是陈先生营销策略的第一步,真正让陈先生成功的是第二步,当顾客结账时,陈先生就会被顾客推销店里的会员活动,只要充值200元就能成为他们面馆的会员,会员可以在一年的时间内享受免费送煎蛋的活动,很多的顾客冲着这个活动进行了充值成为了会员。
陈先生的面馆内有着十几种面销售,而且大部分顾客进入面馆内消费的时候还会点一些荤菜和酒水进行搭配,而陈先生一个煎蛋的成本仅仅几毛钱,陈先生通过这个活动放弃了这几毛钱的利润却抓住了大量的顾客,陈先生的面馆里每天都是生意爆满,通过这种营销活动,陈先生的面馆仅仅一年的时间就进账百万元。
陈先生通过正确的营销手段让自己的面馆取得了成功,对这种营销手段感兴趣的小伙伴们,可以复制一下辰先生的这种方式,说不准能够取得意想不到的收获。
广东小伙开水果店,利用自己特有的营销模式,利用免费水果吸引顾客,然后可以实现盈利,营销很重要的,现在那么多卖东西的商家,大家卖的东西质量都差不多,大家凭什么买你的东西?那就是首先要知道有你这样一个商家,然后就是你的东西,确实质量不错,大家愿意去买。
这小伙怎么利用营销的模式呢?刚开始就是利用免费送水果这样一个噱头来吸引大家,毕竟中国最不缺的就是每天闲得无聊,大街小巷上遛弯儿的大爷大妈,听到有免费的水果立马就去了。但这个免费送水果不是直接无偿送给大家的,要参加一个游戏,就是你要掂一掂这个水果的重量,这水果的重量如果猜对了,在上下误差一两以内猜对了这个水果就免费送给你。但是猜错了就要把这个水果买下来,你正常的市场价格把这个水果买下来,有时候比这个市场价格还要便宜,所以大爷大妈一看怎么着自己都不吃亏啊。
因为无论如何大家都要买水果,无非就是在哪买的问题,大家觉得自己并没有吃亏,只不过站在商家的角度来说,你在那买是你的自由,但是关键是你得在我这买呀,以正常的市场价格买了我就有钱赚啊,就有基本的利润空间啊。就算免费送大家一部分,只要有很多人都愿意来,我这是大部分人都猜不中重量,只是送出去一部分客流量多了,就算是去了那些免费送水果的成本,自己的利润空间仍然是有的,因为卖出去的东西多了。
学会做营销没有任何问题做营销,只要能够保证自己产品的质量,对于消费者来说消费者并不排斥,因为大家觉得在哪买东西都是买东西,如果我在你这买东西,买到的东西质量没有问题,价格也比较合适,那你是怎么把我吸引过来的?并不是我关心的问题。但是商家很关心这个问题,因为要想把东西卖出去,首先就是把顾客吸引过来。如果顾客都不来看这些商品,那肯定是卖不出去的,所以商家要想各种各样花里胡哨的活动来吸引顾客。
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