营收760.348亿元，蒙牛领跑行业欲“再创一个新蒙牛”

3月25日，蒙牛乳业（2319.hk）发布2020年财报称，该公司收入达760.348亿元，可比业务收入同比增长10.6%，利润达35.25亿元。其中，纯牛奶、奶酪、鲜奶等多项业务实现了高质量双位数甚至三位数增长，持续领跑。

蒙牛稳健增长的业绩，显示了中国领军乳企领跑行业的后劲十足。2020年蒙牛以消费者为中心，勇担乳业“栋梁”责任，有效化解了疫情带来的不利影响，快速实现了业绩复苏提质增长。

营收达到760.348亿元，实现双位数增长

2020年初，一场突如其来的疫情给各行各业都带来了巨大的冲击，其中奶业也不例外，由于道路受阻、停工停产使得行业发展一度受影响，随着疫情慢慢得以控制缓解，乳业发展开始逐步恢复增长。

疫情期间，饮用牛奶对提高免疫力的作用再次得到专家肯定，疫情之后国民消费重心愈加向营养 健康 转移，从而剌激了乳制品的消费增加，为奶业的强劲复兴及升级转型带来新动力。

随着，消费者营养 健康 需求不断增强，蒙牛常温、低温及奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务，在全年均取得了可观的增长。

其中，常温液态奶连续五年达到了双位数增长，蒙牛纯牛奶增长率达到了20%；明星产品特仑苏2020年依然在高端市场独占鳌头，实现了19%的增长；真果粒系列产品实现了12%的增长；在鲜奶市场，蒙牛市场份额扩张了1.7倍，飙升至11%，每日鲜语成为消费者心中新鲜的代名词，持续打造高端鲜奶的高标杆；奶酪业务也持续发力，零售奶酪业绩增长超130%，餐饮奶酪增长30%。

此外，蒙牛低温酸奶延续了十六年稳居行业头部位置的优势；纯甄系列产品、奶粉和冰品业务依然保持增长，通过创新持续给消费者带来了惊喜。在新零售领域，蒙牛电商再次领跑行业，“618”和“双11”期间在京东和天猫平台，蒙牛多项销售额位居乳制品行业首位。

除此之外，疫情初期让销售渠道受阻，蒙牛坚定执行渠道精耕策略，加速发展数字化营销和乡镇市场渠道下沉，敏捷布局O2O到家业务、生鲜买菜平台及小区团购等新兴渠道，市场份额及铺市率显著提升。

聚焦全品类发展

作为企业龙头的蒙牛，在全品类上发展也是下足了功夫，不断创新升级全品类品牌，使得市场份额不断提升。

其中，蒙牛纯牛奶销售同比增长超20%，常温明星单品特仑苏、真果粒也双双实现双位数增长，以高品质的产品和服务，成功推动国民消费在营养 健康 的基础上掀起更高“饮奶潮”，助力 健康 中国战略的落地。

在鲜奶业务上，蒙牛持续聚焦每日鲜语与现代牧场两大品牌，该板块销售额连续三年翻倍增长，份额同比实现1.7倍扩张。

“每日鲜语”以创新驱动，重新定义鲜奶品类，打造高端鲜奶新标杆。同时，每日鲜语还推出沙漠有机鲜奶和优护A2ß-酪蛋白鲜牛奶新品，进一步巩固其高端鲜奶第一品牌地位，并连续推出100%来自欧盟中国双有机认证牧场的沙漠有机鲜牛奶，拥有专利基因检测技术的优护A2β酪蛋白鲜牛奶等新品。

“现代牧场”品牌则在2020年也推出了全新升级的产品包装，通过与山姆会员店等重点客户通力合作，上市了拥有更好消费者体验的全新桶装鲜牛奶，为城市中产家庭提供每天饮用的高品质鲜牛奶。

同时，蒙牛在财报中还着重介绍了贝拉米的情况。 2020年，凭借在线渠道多年积累的品牌知名度和美誉度，贝拉米品牌持续拓展产品线，并快速布局中国线下渠道，发展国内一至三线城市的分销网络。2020年贝拉米为集团贡献收入为人民币10.317亿元。 其中，贝拉米菁跃功不可没，截至2020年末，产品已覆盖至13个省份的近三千家门店。

另一方面，2020年雅士利焕新瑞哺恩的品牌主张，推出瑞哺恩亲乳奶粉系列产品。 针对不同需求的目标客户，亲乳奶粉系列有7款新品，覆盖主流牛奶粉、有机奶粉以及细分品类羊奶粉。

此外，蒙牛旗下爱氏晨曦品牌奶酪涵盖儿童奶酪、休闲奶酪、佐餐奶酪及高端奶酪产品，同时引进高端奶酪品牌嘉士德罗(Castello)和液体黄油品牌乐派克(Lurpak)，覆盖消费者全天候的食用场景。

据悉，多年来，蒙牛通过自建、收购与战略合作等方式，建立起了覆盖全球的强大研发体系，形成了专业的营养科学研究、牛乳研究、微生物研究、加工工艺研究、产品开发、包装研究、消费者感官研究团队。

由此可见，拥有强大的研发力量，成为蒙牛开拓奶酪新增长极的“底气”。

“再创一个新蒙牛”

在业绩实现双位数增长的同时，蒙牛还通过加强技术研发、完善质量管理、丰富产品品类等方式，全方位、多维度带动中国乳业全面转型升级，并积极助推中国乳业融入国家“十四五”规划，推动中国乳企以高质量的产品满足消费者高品质生活的需求，引领乳业实现高质量增长。

不久前，蒙牛提出了“再创一个新蒙牛”的战略规划，以消费者的需求为基点，未来要打造一个消费者至爱、更加数智化、国际化、文化基因强大、更具责任感的蒙牛。

在这幅“五年画像”中，蒙牛以消费者作为推动发展的原动力，实现全链路的数字化、智能化转型，实现各环节的供需智能调控，让产业链与广大消费者紧密连结，打造责任供应链、构建绿色产业链，进一步夯实全球供应链，创造可持续发展的“蒙牛模式”。

通过产业协同提振区域经济发展，以多维度全产业链发展共振巩固和拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快乳业及上下游相关产业现代化。

蒙牛集团总裁卢敏放表示，作为全球乳业八强，蒙牛将以更加务实的态度，不断加大创新力度，生产出更多高品质产品，满足消费者多元化需求，全面助力国家奶业振兴，并为包括乡村振兴在内的国家重大战略落地实施贡献新的、更大力量。

扛起 社会 责任大旗，快速引领行业复苏

2020上半年，面对新冠肺炎疫情的影响，作为中粮旗下的牛奶业务板块，蒙牛承担起乳业国家队的责任，勇做“战疫”先锋，发挥乳业担当，蒙牛以经济责任和 社会 责任并重的多项有力举措，大力开展公益捐赠助力抗疫，与产业链上下游合作伙伴一起共渡难关，引领行业实现了快速稳健的复苏，蒙牛更成为疫情期间医护人员饮用最多的牛奶品牌之一。

抗疫期间，蒙牛进行了大规模食品捐赠，累计金额7.4亿款物，并向全国援鄂医护人员捐赠特仑苏牛奶，体现了乳业“国家队”责任担当，蒙牛由此进一步提升了品牌在大众中的美誉度。

通过抗疫，更加凝聚起了数万员工的向心力，成为蒙牛持续保持高质量稳健发展的重要动力；在担当经济责任方面，蒙牛从稳定产业链大局出发，扎实做好“六稳”“六保”工作，承诺“不拒收一滴合格奶”，并为全国合作牧场紧急调拨30亿元免息资金和100亿元授信支持、在消费市场主动让利消费者来维护市场稳定。

由于响应快速、举措有力，蒙牛在2020年第二季度就实现了同比双位数增长，全年包括常温、奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务均取得了可观的增长。

此外，2020年5月12日国际护士节当天，特仑苏宣布为全国4万多名支援湖北的医护人员免费提供全年特仑苏牛奶，蒙牛以自己的行动，用更好的牛奶，致敬携手走过2020的每一位国人。

澳大利亚本土什么澳洲奶粉都吃，品牌很杂。可瑞康、Bubs、爱他美在养殖环境上都是天然无污染的，不涉及到奶源是否安全的问题，都是不错的。

一、知名度

1.可瑞康

来自新西兰的可瑞康是澳新市场销量第一的羊奶粉品牌。那句“澳新地区每卖出10罐羊奶粉，有8罐是可瑞康”绝对所言非虚。

拥有百年历史的可瑞康算得上是全球羊奶粉的鼻祖品牌，第一个有临床研究报告的羊奶配方。所以它也吸引了国内很多对品质要求高、信任大品牌，历史长远、愿意给宝宝购买进口产品的妈妈们。

2.Bubs

澳洲Bubs也是主打羊奶粉的，在澳大利亚的连锁超市和药房都有销售，在澳新的市场占有率应该仅次于可瑞康，不过这两年因为疫情原因，销量也受了影响。

营销策略上，Bubs明显走的名人效应，找了很多明星家庭、网红名模代言。所以在澳大利亚本地的知名度是很高的，跟国内的“完达山”一样，不管你喝不喝它，但你肯定听说过它。

3.爱他美

澳洲爱他美的前身其实就是可瑞康的牛奶粉线，被达能集团收购后改名爱他美，是澳洲市场占有率第一的牛奶粉品牌。

据说在目前的国际海淘直邮app里，它也是销量最好的奶粉品牌，因此在宝妈群里的出镜率最高。

我给朋友买奶粉买得最多的就是爱他美，其次就是可瑞康山羊奶。主要大家还是对牛奶粉的需求比较多，只有自家宝宝肠胃敏感，或者乳糖不耐受才会特意买羊奶粉。

但澳洲这边给宝宝喂羊奶粉的情况明显比国内普遍多了，都说羊奶营养价值会更好一些。

二、配方

1.可瑞康

可瑞康全系列奶粉都是0蔗糖、0香精的，含有16种维生素和矿物质，采用100%纯羊乳清蛋白，鲜羊奶一次成粉的工艺，能最大程度保留鲜奶的营养成分。羊奶分子小，好吸收，且钙含量高，对肠胃脆弱的宝宝更加友好。

2.Bubs

Bubs的六项常规优化配方里都有ARA、DHA、牛磺酸、胆碱、益生元组合、核苷酸，而且富含A2β-酪蛋白。

据研究表明，A2β-酪蛋白可以减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状。

但Bubs有添加棕榈油，更容易造成宝宝腹痛、便秘等状况。很多妈妈会介意这一点。

3.爱他美

它的配方中除了各种维生素、矿物质、蛋白质、胆碱、肌醇等营养元素之外，还特别添加了鱼油成分，可以促进宝宝智力和视力的更好发育。

澳洲爱他美白金的配方是很高级的，里面有爱他美独有专利免疫共生元和DHA，顺便提一下，澳洲版爱他美白金的DHA含量，是全球爱他美白金系列里最高的。DHA 是对宝宝眼脑发育比较好的成分，对这方面比较上心的爸妈，也可以多关注一下澳洲版爱他美白金。

三、生产工艺

1.可瑞康山羊奶

可瑞康山羊奶采用由鲜羊奶一次成粉的工艺（而不是大包粉），能保留更多鲜奶的营养成分。想要做到一次成粉，牧场和工厂不能隔得太远，也就是说鲜奶送到工厂时候必须要新鲜才行。可瑞康的牧场和工厂距离20分钟，能做到一次成粉也不奇怪了。

Ps：大包粉指，由于奶源地和产地并非是同一个地区或国家，或生产工厂不具有鲜奶的保存机器或者条件，因此需要将鲜奶先加工成大包粉末，到了生产线上再打开大包粉兑水成还原奶，再加上其他营养素一起加工成配方奶粉，这样原料的新鲜度就会大大下降。

2.Bubs

Bubs在整个生产过程中，从鲜羊奶进厂到成品也都是封闭运转，无人工接触，一次成粉。

3.爱他美

爱他美使用的设备比较全面，自动真空挤奶，全程无人工接触鲜奶。鲜奶收集使用制冷机和冷冻奶罐，通过低温来保持牛奶中细菌总数的最低水平。在生产过程中，所有鲜奶经过70°C左右低温杀菌。

产品投放市场前，还有200多项食品安全标准和流程需要严格审核。大品牌资金足，生产工艺上还是杠杠的。爱他美和可瑞康一样，都属于达能纽迪希亚集团，也都是新西兰奶源和工厂制造。

最后还是要说，不管国内国外，所有宝妈都统一认可：任何配方奶都比不上母乳。

一是希望妈妈们尽量母乳喂养宝宝，二是如果要选配方奶，完全没必要以“接近母乳”作为选择标准，还是看好奶源、配方、工艺，选择一款适合宝的奶粉。

澳大利亚本土奶粉质量都挺高的，而且价格也不贵。

1.Bubs羊奶粉

比较受澳洲本土家庭的欢迎。国内很多星妈都给宝宝喝了，像戚薇、张嘉倪啊什么的。Bubs羊奶粉口感还不错，没有什么膻味，而且奶味比较足。DHA、ARA、益生元该有的都有，营养是很全面的。

所以现在羊奶粉也越来越火爆了，很多妈妈都选择给宝宝喝羊奶。特别是对于体质比较弱、肠胃不太好、牛奶蛋白过敏的小宝宝，喝羊奶的比较多。

2.贝拉米

大部分妈妈买贝拉米都是为了绝对的安全！贝拉米奶粉是有机的，化学物质、农药、化肥抗生素、全部都没有！给宝宝喝贝拉米，妈妈就是图个放心。

3.爱他美白金装奶粉

爱他美是澳洲奶粉里面的老牌奶粉了！白金版比较抢手是因为它里面DHA含量比较高，很多妈妈在意宝宝眼脑发育的，喜欢屯爱他美。爱他美算是那种指标都合格，奶源品牌都不错，合格奶粉！

4.可瑞康

这个是新西兰的羊奶，在澳洲买的也挺多，因为做羊奶很多年了知名度比较大。不过很多妈妈都知道可瑞康的配方一般，想买羊奶的妈妈更倾向营养足一点的Bubs。

蒙牛在年报中表示，如不包括2019年处置的君乐宝及2019年收购的贝拉米的业务收入，集团的可比业务收入为750.031亿元，同比增长10.6%。据介绍，2020年贝拉米为蒙牛贡献收入为10.317亿元，而君乐宝则于2019年为蒙牛贡献收入为111.244亿元。

针对利润下降的原因，蒙牛表示，主要是因为集团在2020年第一季度的以下举措导致了额外成本的增加：1.为保证员工健康安全、正常复工复产而投入了额外疫情防控费用；2.为尽快降低渠道库存、加速恢复正常的销售节奏而投入了额外营销费用；3.向全国一万余所医院等抗击疫情相关机构捐赠现金及乳制品。

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