从淘集集到贝店，社交电商爆雷事件频出，曾经红火的社交电商真的要凉凉了？
继社区团购平台同程生活宣布破产倒闭之后，社交电商也发生爆雷事件。日前，企查查数据研究院发布《近十年我国社交电商投融资报告》，数据显示，十年来社交电商融资441.06亿元人民币，共362起。2015-2016年，社交电商赛道的融资遍地开花，每年分别有72起和79起，处于快速起步阶段。2017-2018年，拼多多、小红书、云集等争相抢位，社交电商迎来高速发展期。
值得注意的是，随后几年间，社交电商逐渐走出黄金时代，短视频、直播等模式兴起，吞噬社交电商社群的红利。到了2021年，仅发生融资4起，披露总金额约20.61亿元，其中“Weee! ”获得19.8亿元融资。
从社交电商背后的资方来看，企查查数据显示，腾讯作为社交巨头，在社交电商赛道出手14次，“身影”遍布拼多多、小红书、美丽说等头部项目，与IDG资本、经纬中国等并列第一位。
网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示，贝店在发展过程中采用简单粗暴的营销方式拉新，并没有建立起核心竞争力，容易被取代。因此，贝店前期规模发展迅速，供应商、店家或是用户都享受到红利。但当社交电商红利过去，贝店规模增长无法上升时，加上回款慢等给商家形成压力，就会产生连锁反应，阻碍其进一步发展，出现爆雷也就不意外了，最终或成“弃子”。
网经社电子商务研究中心特约研究员、鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠表示：“从我最近观察这些社交电商、社群电商看，我认为主要还是商业模式设计本身存在问题，很多的是把一些手段的工具性的东西当成商业模式的本质，这个是错误的。所以我觉得最根本的还是它们违背基本的商业逻辑，盲目的做出一些模式的设计和盲目地扩张所造成的。
网经社电子商务研究中心特约研究员、上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻表示，贝贝爆雷事件的核心是没有明确的业务方向。贝贝自成立以来，一直处于转型的路上，从母婴电商到社交电商，再到库存电商，再到如今的新消费品牌希美，贝贝自身真正的核心竞争力一直没有确定，集团始终跟随者市场热度走，不断转型过程中，新品牌虽投入大笔资金，但是与行业顶尖仍有距离，旧品牌因为新品牌的资金分流，导致品牌还未盈利或初步盈利就因为资金问题而停滞。无论哪一次转型，贝贝都没有找到合适的盈利模式，一直在烧钱换发展。如今贝贝押宝“希美”，美妆行业现在已经处于红海，想要抢占市场份额就需要大笔资金投入，而多次转型导致其资金不足。网传（有待查证）贝店事件爆雷，原因是贝贝集团将资源全部投入“希美”，导致资金链断裂，贝贝无法支付供应商货款，从未引发大规模的讨债事件。
网经社电子商务研究中心特约研究员、上海正策律师事务所董毅智律师表示，贝店一系列连锁的事件的反应，因为之前社交电商确实是个风口，然后大家都通过砸钱补贴，然后去做市场，那现在来看这个东西不可以持续，整个的商业模式还是有问题的。
李旻表示，贝店事件单纯从法律角度讨论，可能涉及的法律问题有二：
1、资金挪用问题。虽然贝店隶属于贝贝集团，但杭州贝佳电子商务有限公司（即贝店APP所属公司，下文简称“贝佳公司”）属于独立的法人主体，公司的财产应当是独立于股东的，如果网传挪用贝店资金支持“希美”属实，那么这就属于母公司挪用独立子公司资金，换一种说法就是股东挪用公司资金，其中可能涉及法人人格否认问题，更进一步说，有可能涉及刑事犯罪。
2、债务清偿问题。即使是走法律途径，供应商可能也无法获得全额清偿。走诉讼道路，肯定无法避免财产保全。一方面，财产保全过程要求提供财产保全方的财产线索，而商家所掌握的财产线索有限，并不清楚财产保全方的资产所在。而另一方面，只能对贝店所属的杭州贝佳电子商务有限公司(简称“贝佳”)进行财产保全，贝佳虽属于贝贝集团的子公司，但其公司以及法人都是独立的，即使破产清算，也不会牵连贝贝集团。商家与贝佳之间的债务以及合同纠纷，只能针对贝佳进行财产保全，无法对母公司贝贝集团进行财产保全。
网经社电子商务研究中心特约研究员、上海正策律师事务所董毅智律师也指出，贝店的法律责任是要承担这个供应商的欠款、员工的工资，可能后续有一个破产清算的过程。包括它可能跟这个之前的创始人跟之前的风头、PE之间可能还有一个对赌的问题。
网经社电子商务研究中心主任曹磊表示：社交电商在走下坡路的原因主要在于平台补贴减少，社交电商用户属于价格敏感群体，与其他看重服务品质、体验的电商群体不同，很有可能会因为价格导向而转向其他平台。分销型的社交电商走下坡路，并不意味着整个社交电商走下坡路，除了分销类型，还有以拼多多为代表的拼购型，以返利网、值得买为代表的导购型社交电商，目前仍在如火如荼进行中。
李旻进一步指出社交电商上下游的弊端：
1、上游供应商；缺乏核心竞争力
社交电商上游供应商没有核心竞争力。这是导致社交电商平台没落的核心问题。随着社交电商平台的崛起，平台在类目、品项、成本、价格以及整体品牌差异上，没有形成明显的优势，同时，虽然平台在自身开发新的产品，但是往往平台不是通过推出更多的产品来满足市场需求，而是采取从 社会 上不断招募到更多的品牌商入驻。长此以往，消费者在不同平台之间衡量，竞品太多之后，平台的吸引力被大大削弱。
2、中游平台：快递时效
从社交电商的平台自身而言，电商平台的交付载体主要还是依托于快递，传统快递的3日达，交付体验比不过京东自建物流体系的次日达。其次在商品分发的效率上和商品的触达上，社交电商远敌不过直播电商和视频电商。
3、下游分销商：唯补贴论
社交电商平台，流量依托于商家，而商家这个群体往往跟着补贴走，没有忠诚度，一旦平台补贴下降，就会转战其他平台。
如果看清这些问题就会发现，贝店转型做自有品牌“希美”是必然的，因为原有的商业逻辑已经走不通。但是在自有品牌上，如果商品没有特殊性、稀缺性、高粘性、高毛利，买卖双方最终都会失败，从而发生贝贝集团的爆雷事件。
近年来，社交电商因多级分销、“拉人头”等违法问题涉嫌传销被多次屡屡处罚，“涉传”的“原罪”质疑从未中断。另据网经社电子商务研究中心2020年发布的《中国社交电商合规研究报告》显示，位列“社交电商‘涉传’争议网络舆情排行榜”TOP10平台分别是：全球时刻、有好东西、云集、千团、环球捕手、云集品、有品有鱼、花生日记、未来集市、聚多佳品；排在11-20名的平台依次为：每日拼拼、洋葱海外仓、达令家、淘小铺、斑马会员、贝店、大V店、粉象生活、芬香、爱库存；排在21-30名的平台依次为：云品仓、达人店、甩甩宝宝、蜜源APP、楚楚推、素店、万色城、蜜芽plus、喜团、单创（ACCESS集团下）。
另据国内网络消费调解平台“电诉宝”受理投诉中，退款问题、商品质量、网络欺诈、发货问题、网络售假、虚假宣传及售后服务是社交电商被投诉的主要问题。
网经社电子商务研究中心特约研究员、百联咨询创始人庄帅认为，随着京东、拼多多、美团和阿里等陆续进入社交电商、社区团购领域，早期的社交电商面临巨大的竞争压力。综合品类的电商平台将成为社交电商和社区团购的主流平台，并成为零售行业的补充业态。
莫岱青也表示，贝店事件预示着社交电商行业进入洗牌期，社交电商更需要找到适合的发展模式，提升“造血能力”。在这种激烈竞争的局面下，中小社交电商自然无以为继，“丛林法则”导致优胜劣汰。
鲍跃忠进一步表示，社交电商未来会成为一种零售形式，但是这种零售形式，我认为需要和到店零售包括到家零售，有机融合起来才会发挥最好的效用。如果单纯把它作为一种零售形式，从现在来看，不要讲是社交电商，我们现在看到店零售和电商零售都已经开始面临困境，这个社交零售如果单独靠一种比较单一的零售形式，这个也是未来的前景不乐观，必须要走融合。
2021年结束前一天，网红品牌又“翻车”了。这次轮到喜茶，因虚假宣传被罚45万，登上热搜。
这一年，“翻车”，已经成了网红品牌撕不掉的标签之一。
翻车频率有多高？从一个小细节就能看出来，前不久网红螺蛳粉品牌“好欢螺”被曝料包中出现虫卵，却出现了大批网友在社交平台低价求购的魔幻一幕。可能就是因为，2021年以来网红品牌“翻车”频繁到，部分消费者已经免疫。
最常见的是“营销翻车”，“当事人”基本都是近两年通过网红流量打法快速崛起的新消费品牌，比如号称“让女性轻松躺赢职场”的Ubras、“让土狗变水狗”的润百颜；又比如把“0蔗糖”宣传成“0糖”的元气森林、真高价假高端的小仙炖和钟薛高、乱标成分能量表的田园主义……
更令人担忧的是，线下餐饮和线上食品，齐齐在卫生安全上翻了车。狂奔中的新式茶饮咖啡成了重灾区，奈雪的茶、蜜雪冰城、茶百道等品牌门店接连被曝使用过期原料、料理台脏乱等卫生安全隐患，就连声称“制定并严格执行食品安全金标准”的星巴克，也“翻”得猝不及防。代工模式下的三只松鼠、良品铺子、百草味等网红零食，屡遭消费者投诉存在异物、异味，供应链审核管理遭质疑。
对一家企业来说，更致命的危机则是“经营翻车”——难扩张、不赚钱。好不容易成功冲刺IPO的新消费“第一股”们，几乎无一例外股价持续大跌、市值严重缩水。就连海底捞这种老“网红”，也不得不自食盲目扩张的恶果，紧急关店300家。同样关店退守的还有新玩家茶颜悦色，还没走出长沙，内部阵脚先乱。
不难发现，方式各异、程度不同的翻车事件集中爆发，是因为企业自身在产品、渠道、营销、品牌等因素构成的木桶出现了严重短板。而当新消费“风停”、光环褪去，VC/PE们看待新消费赛道的逻辑只会越来越理性。
2022年，消费品牌们要如何走下去？其实不管是不是网红品牌，消费赛道的竞争都是多维度的，可以确定的是，刷存在感、吸引流量、重营销、打爆品的网红玩法，只会更不适用。
2021年，新消费赛道大热，新品牌“出道”的密集程度前所未有。凭借一套越来越模式化的网红打法，爆款带着品牌频频出圈。但批量复制的流量逻辑之下，营销“翻车”也成了新消费品牌的家常便饭。
纵观过去一年的网红消费品牌营销“翻车”事件，问题多集中在两大方面：一是 品牌营销的KOL选择和内容不当，被指伤害或冒犯消费者；二是营销宣传内容与产品本身不符，涉嫌虚假宣传。
新内衣品牌Ubras和国产护肤品牌润百颜，就在KOL营销上踩了两个大雷。
2021年2月， Ubras 邀请脱口秀艺人李诞推广女式内衣。其中“让女性轻松躺赢职场的装备”的文案，被指冒犯女性，大批网友评论“解释一下女性怎么就躺赢职场了”。同时，有人指出，这一推广有违反广告法的嫌疑，因为广告法规定“广告代言人不得为其未使用过的商品或者未接受过的服务作推荐、证明”。
双11前夕，华熙生物旗下的 润百颜 官方微博转发了网红“带带大师兄”孙笑川探访润百颜透明质酸博物馆的视频，并称其产品“能让土狗变‘水狗’”，很快引得舆论哗然。一方面，网红孙笑川及其自称“狗粉丝”的追随者曾有过多次攻击女性的不当言论，其网络形象颇有争议；另一方面，润百颜文案中的“土狗”等词涉嫌歧视消费者。
润百颜的营销文案 来源 / 微博截图
另一类涉嫌虚假宣传的营销，就更是品牌急功近利的产物，这类情况多发生在新崛起的网红食品饮料身上。
4月， 元气森林 被指在乳茶产品标识和宣传中，没有说清楚“0糖”和“0蔗糖”的区别，并宣传“喝不胖”，但实际只是“低糖”。此举被认为严重欺骗消费者，品牌因此致歉。
元气森林乳茶产品宣传 来源 / 淘宝
随后， 小仙炖 的一则行政处罚被曝光，其被指在产品参数界面宣传的即食燕窝原料、干燕窝含量、商品产地、食品添加剂等10项指标，与真实情况不符，被认定为虚假宣传。
6月，单品最高价高达88元的国产雪糕品牌 钟薛高 ，也被相关行政处罚决定认定为虚假宣传。据处罚披露，其声称采用特级红提的雪糕，实际上规则等级为散装/一级；宣传只选用日本薮北茶的雪糕，实际上采用鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶制成。
钟薛高的高端雪糕产品 来源 / 淘宝
8月，上海市消保委发文指出，网红轻食品牌 田园主义 的低脂全麦欧包涉嫌乱标成分表，该产品实际碳水化合物比标称的高出16%、能量值比标称高出31%。曾经为其标榜的“轻卡低负担”“低脂低热量” 买单的消费者，瞬间被“打脸”。
2021年倒数第二天，“ 喜茶 广告虚假宣传被罚45万”登上热搜。据天眼查APP显示，喜茶门店发布的“杨梅品种全线升级为当季东魁杨梅，更大颗更爆汁”“精选云南石屏、浙江仙居东魁杨梅，个大核小，果肉紧簇饱满，风味浓郁”等部分广告内容与实际情况不符，存在“利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者”，喜茶关联公司因此被罚款45万元。
尽管事发后大部分品牌道歉速度很快，但此类“黑 历史 ”，无疑会让品牌形象大打折扣。
“消费品竞争过度内卷不是一天两天了，这是网红经济的大背景下，刷存在感、吸引流量、求生存的必要手段，不挤到某个品类的头部位置，生存环境就会非常恶劣。”在凌雁管理咨询首席咨询师林岳看来，频繁的营销“翻车”，也是这种恶性竞争的后果之一。
具体到品牌企业本身，上海博盖咨询创始合伙人高剑锋向开菠萝 财经 分析，一方面， 大多数新品牌根基不扎实，但又需要靠频繁的曝光来保持品牌露出，快速影响消费者认知 ；但另一方面， 新品牌追求效率，要求企业团队高速运转、快速响应，因此往往采取高度授权模式，将权力下放 。
“也就是说，一个营销方案并非整个公司决策层共同讨论的结果，而可能是某个小组或者个人的决定。 当决策者经验不足、合规意识不够，导致对风险点缺乏足够的认知，就容易付出代价 。相反，传统品牌的运作流程比较固定，可能会牺牲效率、放慢节奏，但风控会好很多。”高剑锋解释。
为品牌制造曝光机会，如何兼顾效率和热度，其中的“度”如何掌握，新消费品牌还需要继续补课。
民以食为天，在新消费大军里，餐饮消费是当仁不让的主力。但2021年，餐饮品牌接二连三地踩到食品安全的红线，可以说是，“网红店容不下卧底，餐饮业经不起暗访”，问题曝光-品牌道歉-相关门店停业整改，几乎成了一套固定流程。
其中，新式茶饮是重灾区。
2021年2月， 1点点、茶百道、coco都可、7分甜 等茶饮店，被上海市风险区监管部门突击检查出均存在后厨杂乱、制作台脏乱、原材料无标识等问题。
5月， 蜜雪冰城 被曝武汉、济南、郑州等多个门店存在随意更改或不记录食材“效期追踪卡”，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗等问题。
8月，上市仅仅一个月的“奶茶第一股” 奈雪的茶 ，被媒体报道北京两家门店存在蟑螂乱爬、腐烂水果继续用、产品标签随意更换、手套不戴、抹布不洗等食品安全问题。
9月底，有微博博主发布了其暗访 茶百道 位于不同城市的4家门店的视频，视频显示，茶百道门店存在使用过期原材料、更改有效期、以冷冻果汁替代新鲜水果以及包装杯布满污渍、芒果放在垃圾桶等卫生安全隐患。
博主“内幕纠察局”暗访茶百道，发现奶茶杯包装充满污渍 来源 / 微博视频截图
食品安全问题高发，直指连锁餐饮品牌普遍采用的加盟模式。
“餐饮是非标行业，供应链提供半成品、门店进行加工，最终产品与门店的生产、服务和管理水平高度相关。”高剑锋指出，加盟模式下的餐饮门店出问题，突出反映在 管理半径太大 。
为了抢占市场份额、快速实现利润，品牌普遍大规模开放加盟， 单个门店的管理运营稳定性、产品质量一致性就会大打折扣，食品安全风险将进一步增加 。
此外，还有一些品牌目标不在于可持续经营，而是通过收加盟费“割韭菜”，这类企业更没有管理可言，暴雷更普遍。
如果说上述茶饮品牌“翻车”，还可以解释为加盟模式的弊病，但自称在中国大陆市场不对外开放加盟的星巴克，在2021年底被曝光门店多次使用过期食材、出售开封已久的样品糕点等问题，就不好理解了。
遗憾的是，即便省去了现场制作环节，从供应链直接把半成品或成品送到消费者手中，食品安全隐患依然难以避免。主攻线上渠道的电商零食、食品，也难逃“翻车”。
在此之前，网红零食品牌“三只松鼠”也被曝存在变质、发霉等情况。在黑猫投诉平台上，三只松鼠、良品铺子、百草味等零食品牌，都有超1000条投诉，内容大多与食品中有异物、异味等质量问题有关。
消费者针对三只松鼠的投诉来源 / 黑猫投诉平台
由于产品或配料众多，供应链分散， 这些食品普遍采用代工模式生产 ，品牌则主攻渠道和营销。
中国食品产业分析师朱丹蓬曾对开菠萝 财经 表示， 代工产业链、供应链的不可控程度，随着产品数量、代工商的不断增多而增加，品牌的管理难度随之加大 。为了降低风险，品牌既需要完善质量内控体系，也要严格筛选代工厂，同时相应的提高代工费。
然而，无论是加盟还是代工，都是消费品牌当下的扩张路径。“靠标准、靠品牌、靠体系去扩张，肯定比自营自产要更快，但速度上去了，质量、品控、安全等就容易出问题，就看怎么在两者之间取得平衡。”林岳表示。
一系列食品安全暴雷事件，暴露了企业的运营和管理能力不够，但长远去看，也将企业进一步向标准化、智能化和自动化改进。有分析人士认为，“只要人 *** 作和执行，就存在误差和疏漏，只有机器人、机械手，才能做到100%精准执行。”
2021年的新消费大战里，即便那些冲击成头部、站上二级市场的玩家，日子也不算好过。一时风光无两的新消费“第一股”们，无一例外地遭遇了市值大缩水。
2020年11月， 完美日记 母公司逸仙电商登陆纽交所，成为第一家在美上市的“国货美妆企业”，市值一度高达160亿美元。但如今，逸仙电商股价跌至2.03美元，总市值仅剩12.82亿美元，比最高时蒸发了约九成。
完美日记上海五角场店 来源 / 逸仙电商官网
资本市场不买单，还是因为其“给‘网红’打工”的阴影挥之不去。从它2021Q3财报来看，销售额、营收同比都有所增长，毛利率高达67.9%，但仍无法改变持续亏损的现实，光销售和营销费用就花了9.12亿元，营收占比高达67.9%，而研发费用仅占2.7%。
而2020年12月上市的 “盲盒第一股”泡泡玛特 ，发行价为38.5港元/股，市值一度冲破1000亿港元，如今市值也蒸发了约40%。
再来看看2021年6月上市的 “奶茶第一股”奈雪的茶 ，上市发行价19.80港元/股，当时总市值高达323.47亿港元。不到半年时间，市值缩水超一半，仅剩146.81亿港元。
与多个新消费赛道里的“第一股”没撑住相比， 临近年底一口气关闭300家门店的海底捞，或许更能代表消费赛道2021年的大起大落 。
2021年2月，海底捞的股价一度高达85.75港元，最高市值4544.75亿港元，时至6月，股价出现断崖式下跌，市值蒸发超2500亿港元。11月，海底捞宣布关闭300家门店，令外界哗然。
海底捞执行董事杨利娟在接受《 财经 》采访时曾表示，这其中有不少是2020年和2021年新开的店。可见董事长张勇在2020年年中作出的扩店决定是“盲目自信”了。
海底捞关店公告 来源 / 微博
有分析人士曾对开菠萝 财经 分析，张勇的“抄底”逻辑并非凭空而来：受疫情影响，线下餐饮市场低迷，海底捞选择逆势扩张，可以以更低的成本拿下更优越的位置，只要市场回暖，就有望实现业绩反d。
然而，重资产扩张的负担过重，加之疫情反复，翻台率连续走低，张勇“抄底不成反被套”，海底捞只能自吞苦果。截至2021年12月31日收盘，海底捞股价报收17.6港元，总市值仅剩981.02亿港元。
在高剑锋看来， 海底捞的走势，代表的是已经完成全国性布局的企业品牌，如何在大环境中求生存、避免节奏错配的问题 。他也指出，“目前海底捞更像是处在困境反转的等待期，只要把主力店经营好，有很大希望迎来触底反d。”
下半年，同样出现大面积关店、业务大幅收缩，还有 网红茶饮品牌“茶颜悦色”。
11月，茶颜悦色宣布在年底前关闭长沙的80余家门店，接近其门店总数的六分之一。
有投资人分析认为，茶颜悦色在通过密集开店占领消费者心智后，会逐渐优化门店模型，部分闭店的节奏并不意外。也有分析人士表示，茶颜悦色的收缩，也可能会为其他品牌的进攻腾出机会。
茶颜悦色门店 来源 / 微博
茶颜悦色创始人吕良曾对媒体表示，茶颜悦色的毛利率比行业平均水平低很多，基本处在“毛利率”的生死线上，因此需要走出去，成为全国性品牌。
据36氪报道，茶颜悦色2021年的目标是开出150家新店，其中50家走出长沙，分布在常德和武汉区域。但茶颜悦色真的准备好了吗？
12月，茶颜悦色被老板和员工的口水大战送上热搜，尽管事后很快道歉，承认公司管理的失职及创始人在个人沟通上存在问题，但后续仍不断被曝出的 员工薪资低、福利待遇差、考核严苛 等负面消息，或许间接回答了上述问题。
“这说明茶颜悦色还没真正做好扩张的准备，单是员工薪酬制度和管理模式，在一二线城市就不具备可复制性。”高剑锋指出，与海底捞完全不同， 茶颜悦色代表着行业竞争极其激烈、自身尚未完成扩张的一类赛道玩家，内忧外患交叠 。
“翻车”年年有，2021年特别多。
网红品牌们所处的阶段不同，“翻车”的方式各不相同。有的仍未摆脱网红的流量打法，在“翻车”中不断试探着扩张的边界；有的已经走过网红的生命周期，打的是更关键的生死存亡战。
但从这一年的“翻车”事件可以看出，小到营销文案、大到品牌经营，都是对企业管理者的考验。
“消费赛道的很多品类，门槛不高、缺乏技术壁垒、容易被模仿和复制，‘一招鲜吃遍天’是不存在的。”在林岳看来，这要求品牌具备持续微创新的能力，具体到企业管理者身上，是要找到能够持续创造的基因和人才，应对充满不确定性的2022年。
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