旺旺：长风破浪会有时，28年终不止

随着个人消费能力的不断提升，消费者花在零食上的资金占比越来越高，而零食行业也有一些新秀陆续破圈攻占零食市场。

在已知零食企业种，三只松鼠、百草味、来伊份等等都是新晋零食领跑者，而在市场不断变化下，这些新晋企业也越来越与市场相契合，并且在深挖市场需求的同时深得消费者的青睐。

据青山资本发布的《2020中国快消品早期投资机会报告》显示，目前中国整体零食行业市场规模超过万亿，而其他相关数据显示，未来市场增量或许会超千亿元。在庞大的零食市场不断增长下，新玩家入场搏斗，老玩家拆招到穷途。

作为很多人童年回忆的老品牌“旺旺”，面对市场新玩家迅速又激烈的打法，如今也不得不露出老态，让人感叹一声“回不去的童年回忆”。但是市场不断扩张，老骥伏枥的旺旺还是想多讲点未来的故事。

28年龙头霸主，威风犹在，仍想驰骋

据天眼查APP显示，旺旺在大陆成立至今已有28年，但真正追溯，其起源“台湾宜兰食品工业股份有限公司”（下文简称宜兰），目前已经有将近60年的 历史 ，在零食行业，属于真正的霸主级企业。

宜兰于1979年借由自创品牌“旺仔”开拓台湾市场，后来找到日本米果大厂岩琢制果代工，取得岩冢技术授权并推出“旺旺仙贝”，在台湾巩固地位之后，突发奇想采用了“旺旺”作为商标名，而旺旺自此也成为宜兰在大陆固有的品牌名称。

改革开放后，旺旺到大陆建厂投资，并且迅速席卷大陆零食市场，其“旺仔小馒头”、“旺旺仙贝”、“旺旺雪饼”等，成为了人们极受欢迎的零食。在不断扩大版图后，当时的旺旺甚至以85%的市场占有率称霸大陆零食行业。

在一段时间内，旺旺的产品满足了消费者对零食的需求，因此能够让旺旺持续占领国内零食市场的头部位置。基于经久不衰的建设，到目前为止旺旺仍是零食市场强有力的开拓者。据相关数据显示，2015年至2019年，旺旺营收徘徊在200亿元左右，一直平缓状态，但未实现破圈式的增长。

对于零食界老牌选手旺旺来说，平缓的营收曲线并非什么坏事，相反在28年的时间里没有大幅度跌落已经是非常 健康 的状态，因此不管拿哪家企业去相比，旺旺都称得上是老当益壮。

商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，目前国内零食行业总产值已达到22156.4亿元，相比较，旺旺的200亿元营收确实显得相形见绌。在整体上来讲，零食行业不像电商行业，有几家千亿甚至万亿市值的巨头支撑，零食行业的领跑者更加的多元化、分散化。

在国内零食赛道不断增长的同时，零食行业并没有一家独大的迹象，反而各家在赛道分层的现象上表现的愈发明显，在中老年、青年、幼儿等领域，为形成差异化产品几乎每家都在布局，老牌玩家旺旺也不例外。

比如对应中老年的酥饼、青年的奶昔以及幼儿的旺仔牛奶等一些产品，都是产品分层话的表现，但也正是这种产品分层化、细分化，使得市场被分割的更加明确，几乎每家都开始去寻找侧重点，这也为旺旺持续并且想要扩张的野心埋下了更多的阻碍。

清嗓清唱，云裳弄舞，台下不再当年人

在近几年，国内零食市场一直被作为重要的投资风口，良品铺子、三只松鼠等等新晋网红品牌也相继上市，与旺旺、洽洽等老品牌共掌国内零食市场。但是旺旺的品牌知名度相比新玩家更高，因此在市场上存在一定的先机。

但是消费者习惯随着时代得到潜移默化的改变，新消费习惯已经成为市场变化的核心。据艾媒发布发《零食礼包礼盒品牌线上发展排行榜单》中显示，老牌旺旺排在第八位，而良品铺子、三只松鼠等品牌已经有后来者居上的苗头。

时代变化下，旺旺也清楚市场在被竞争者不断瓜分蚕食，不过，在市场竞争面前，旺旺选择了以营销来当冲锋兵，打起了竞争的头阵。

2020年，不仅是直播电商元年，更是短视频的顶峰时期。有很多服装商家，发布一些换装、搭配视频时，旺旺红内衣套装旺旺会作为“原装”出境，如果仅有一个两个类似视频会被认为巧合，但是在越来越多的视频中出现时，就是旺旺营销的一次破圈成功点。

通过短视频营销，旺旺似乎越来越能玩转线上营销的套路，而这些短视频等唤起人们童年回忆的时候，就说明营销非常成功了。当然旺旺并不仅仅通过短视频破圈，疫情期间，旺旺一家医院被当成热点评论，使旺旺的品牌形象再次提升档次。

而线下旺旺产品几乎遍及大部分商超，是零食货架上的常住客，基本上不会被人们忘记。但与良品铺子、三只松鼠、来伊份等相比，旺旺没有为售卖产品做专属店铺，也暴露了自己在市场布局上一定的缺陷。

虽然旺旺是零食界的元老，但其产品或许老龄化严重，没有持续破圈的产品，难以支撑特卖店铺的长期运行，并不如新晋品牌一样能够在零食细分圈层上不断生长。

新品牌向上是因为消费升级带来的变化，是消费主力军更替后新生的市场空间。在与新时代消费者绑定营销、研发的过程中，这些新晋品牌不断增长，而旺旺等老品牌想要增长就显得有些吃力。

总的来说，新时代下消费者口味喜好、消费习惯都产生了很大的变化，并不再是只认准某一品牌去消费，而是更加多元化去尝试消费，或许并不适合老一套玩家继续增长。

所以不管是线上还是线下，旺旺都在布局营销战略，但是冲锋之后，旺旺并没有得到明显的改变。营销只是增大了名气、提高了品牌知名度，但营收增长仍然有待提升，所以未来如何排兵布阵，或许才是旺旺要走的下一步棋。

“技艺”变革，悟透需求，为延续之道

时代的变革让新消费者与旧消费者形成思想差异，新消费者不再追求物品的固有价值，“ 时尚 ”、“ 健康 ”、“颜值”、“实用”也能成为商品被选购的理由，往往商品的外在形象就能影响到消费者的购买欲望。

比如良品铺子布局高端市场，在食品包装上定位到国潮兴起，融入敦煌元素来打造外包装的形象，让消费者产生更浓郁的购买欲望。相比较，老牌的旺旺基于厚重的文化沉淀，对于包装上的创新似乎更能轻松驾驭。

同样是创新，除去包装，在零食的属性、外观、口味上都能做出改变，这也是留给旺旺的创新空间。而营销冲锋之后，旺旺是否能够把握时机做出更多的创新，大概是资本市场非常期待的事情，毕竟创新意味着有可能增长，让资本有利可图。

在2020年，有个别老品牌产品成功突破重围，做到了破茧重生，比如汉口二厂。汉口二厂作为曾经火热一时的汽水品牌，在当时部分手中心中占据了值得回忆的记忆，因此汉口二厂在经过品牌创新后，再次回归市场，迎来了一波复古风，在资本市场重新占据了一席之地。

旺旺属于一直出现在大众眼前的品牌，破圈不明显，就比如以民族风打造的旺仔系列，但是这种类型会逐渐归于平静，难以掀起大型风浪，当然这种营销手段不失风度，也能实现短时间内破圈增长，但是在长久之计来看，欠缺一定的需求特性。

未来旺旺或者其他品牌的产品，想要在不断更迭的时代里寻求消费需求，更加要在不同年龄段或者圈层内了解到消费者的潜在需求。假设中老人感性理性共存，对旧时光充满回忆但是往往选品也更加严谨，那么复古且实用的产品一定是能够满足其消费需求。

如果青年更加感性，那么潮流、寓意饱满的产品，更能引起其购买欲望，而幼少儿对趣味性浓重的产品则会更加感兴趣。不同的消费人群对应不同的消费需求，想要做到完美破圈，首先就要探究到消费者存在的潜在需求。

其实处于互联网时代，人们不断被压榨 娱乐 的时间，因此像 游戏 、音乐、影视等等能够为人们提供 娱乐 需求的产品对人们就会显得格外的重要，而这些领域背后能够兴起相应的行业，也正是填补了消费者的潜在或者迫切的需求。

那么新时代消费者到底存在哪些需求，相对来说是非常多元化的，国朝、流行、复古等等，似乎都在为存在即合理的方向引导消费者，所以旺旺想要去破圈增长，或许应该先拥抱消费者，再拥抱新时代，这才是实体企业最重要的机遇。

相比之下，传统企业去拥抱互联网，或许是寻求新的渠道商机，但是产品作为实体的根基，对应的确实一个个消费者，消费者使用互联网，但并不是存在互联网上，消费者的需求会随着场景不断变化，因此，拥抱互联网，也要牵手新消费者。

2. 超大容量旺旺群最多可以同时容纳200个群成员；

3. 白领社区旺旺群是一群高品位、高素质的时尚主流白领精英人群；加入旺旺群，至尊时尚品味生活的象征；二、加入旺旺群的4大好处

1. 分享交流加入旺旺群，分享败家购物心得，交流开店经验，分享酸甜苦辣；

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1、建立阿里旺旺群,先去阿里搜索客户

，把目标客户、潜在客户加入到个人旺旺群里，通过定期的活动，潜移默化的影响客户，最终转化为自己的固定客户。

2、前期准备工作很重要。一个群要有自己的规范规章制度，比如发言机制，举办活动的活动规则，这些要在在群右侧公告栏的定期通告。

例如你可以按照以下步骤来做：

1)、严禁广告〈凡是在聊天记录中加有网址、电话、聊天号、电子邮件、价格表、纯粹的公司简介等内容的，统一认定为广告条；但只在聊天中提及公司经营范围、自己经营的产品项目等内容的，均不属于广告条。

2)、鼓励宣传〈与上述严禁广告的规定相对应，鼓励会员在本群内介绍自己的公司，也可介绍自己的产品〉

3)、奖罚措施〈在群内积极发起话题，热心帮助他人解决创业、经营、管理问题者，给予适当的财富值奖励；一个星期内不发言者，坚决除名〉

4)、节目预告〈阿里新闻焦点、创业故事会、嘉宾有约、网络营销

注意：群内制定群规则，一定要严格遵守，群主、群管理员要尤其注意遵守规则。

3、要做到以上几点，群主的个人性格、魅力非常关键，比如群主的演讲水平，知识面，

4、在阿里平台上就有这样的成功例子。阿里巴巴红人，笔名外贸箱包，他建立的旺旺群，就是极具活力。群建立之初，排名每天能够前进一千，由初期的几万名追到五六千名，来势喜人，到后来分群就有5个，有冲击榜首的霸气。他的群之所以成功，也正因为他的人格魅力，许多潜在会员也顺理成章的转变为他的合作客户。

1、分析市场和竞争者，再细分消费者，根据总体的数据和信息总结要做那一部分细分市场，根据这一细分市场做出市场营销和销售方案。

2、把握营销尺度，控制营销风险，以消费者需求为导向进行营销。

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