假如包子馒头店日客流量250人,人均消费10元,日营业额就是2500元,月营业额7.5万元,毛利率按62%计,月毛利润4.65万元,扣除每月的房租6000元、人员月工资1.2万元以及水电杂费1000元/月,一个月净利润就是赚2.75万元。
2、千里香馄饨:
馄饨店赚钱靠的就是开源节流,微利多销.这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,开馄饨店最重要的就是要市口好,人流量大.不同地段的店面可以采取不同的营销策略,进不同的一般5元至8元的馄饨最好销。
3、油条麻园:
油条麻圆这在早餐中也是常见的食物,香脆的美味加上一些喝的真的是很享受,如果你注重店内的卫生,营养健康,生意一定会很火的,我们可以看到很多的早餐店都是一个人在经营,说明 *** 作上是比较简单的。
4、石磨肠粉:
石磨肠粉较大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口d牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康!
5、原味汤粉王:
原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。回味无穷!
6、酱香饼:
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里软,被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人回味无穷,使顾客百食不厌,吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。
可以学早餐的推荐有:广州新东方烹饪学校、黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校、东莞煌旗小吃培训、蓝鸽小吃培训、东莞食为先小吃培训。
1、广州新东方烹饪学校
广州新东方烹饪学校隶属于新华教育集团,学校拥有以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。学校开设有广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。
2、黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校
黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校是哈尔滨一家正规小吃培训公司,培训内容有:特色小吃,早餐,油炸,烧烤,卤肉酱肉,凉菜炒菜,各色面食,酸辣粉米线,火锅干锅,盖饭扣碗,西餐糕点,果奶饮品等上千种产品。
3、东莞煌旗小吃培训
煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。早餐开设有油条麻圆、特色包子、生煎包、广式肠粉、灌汤包、饺子等培训项目。
4、蓝鸽小吃培训
蓝鸽拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容共计200余种培训项目。已在上海、广州、东莞、贵阳、昆明、济南开设校区,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。
早餐培训项目包括油条、包子、发糕、蒸饺、烧卖、广式肠粉、生滚粥等。
5、东莞食为先小吃培训
食为先是东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌,自成立以来已培训了众多学员,如今的食为先在华南和华东地区已经开设了多个学习基地。食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。早餐开设有东莞大包、生煎包、灌汤包、石磨肠粉、原味汤粉、千里香馄饨等。
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