写一篇关于酸辣粉的作文,写的时候注意突出它的色,香,味,形.

酸辣粉是新浦有名的风味小吃，它酸辣可口，只要吃一次，就会令你流连忘返。

酸辣粉刚端上来时，一股浓浓的辛辣味，扑面而来，一根根粉条在浓红色的辣油里，若隐若现，粉条像一个穿着红上衣的小姑娘一样。绿色的香菜，仿佛就是她的绿裙子，一粒一粒的花生，就像是装点她衣服的装饰品，五颜六色的，看着，心里就美美地，就情不自禁地想尝尝它的味道。

酸辣粉的做法很简单，先要把实事先泡好的粉条，抓一把，放入汤中，煮30秒，捞出来，放入碗中，再放一点辣椒油，缀点香菜，放点花生，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。

挑起许多根酸辣粉，便有一股辣油香，扑面而来，上面布满了红通通的辣油，吃起来，辣辣的，酸酸的，吃完一碗，就还想吃一碗，真是让人百吃不厌！

酸辣粉这个名字，真是名副其实啊！

1.酸辣粉的赞美句

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

菜品历史

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说起酸辣粉的来历，广泛流传着

这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，

桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与

黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

2.酸辣粉的赞美句

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。

酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。

菜品历史

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说起酸辣粉的来历，广泛流传着

这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，

桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与

黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，著名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

3.描写酸辣粉的作文

小吃一股酸酸的，辣辣的味道飘了过来。

它就是酸辣粉。每当闻到酸辣粉的香味，我的嘴巴总是禁不住会添添舌头。

雨天里的酸辣粉，吃起来可是独具一番风味啊！清晨，我推开窗帘。雾蒙蒙的，不是还落下几滴雨点。

看见对面的小吃店挤满了人，空气中弥漫着浓浓的酸与辣的浓浓的气息……我来到了它的门前，排在人流的末端，冷的直打哆嗦。只见一个个人，端着一碗色香味俱全的酸辣粉从我面前经过。

看着那酸辣粉，我忍不住，口水都快流了出来。终于到我了。

“老板，来一碗酸辣粉”“好嘞”一碗香喷喷的酸辣粉，呈现在我的面前。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的面纱一般。

绿油油的豌豆尖，翠绿的葱段，晶莹剔透的豌豆如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。我尝了一口，刚才的冷气已不见了，一股暖流直冲心里。

似乎连空气中都飘浮着酸辣粉的香味，令人陶醉于其间。那酸，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想；那辣，犹如冬日里的暖阳，给予我温暖。

葱段的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再配上老陈醋的酸意……看着那酸辣粉的颜色，闻着那浓汤的酸辣，再也顾不上自己的吃相，大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有d性。

三下两下的，酸辣粉便被我装进了肚子里。再喝那汤，又酸又辣，又香又浓。

我按捺不住心中的欲望，一口气把汤喝了个精光。 这就是酸辣粉，是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

关于美食的作文500字 酸辣粉

我是一只小馋猫，我爱吃的有羊肉串，肉夹馍，鸭血粉丝等等，但是我最近我迷上了一种小吃——酸辣粉。 有一次去金鹰看电影。看完电影后，肚子有些饿。但是离吃晚饭时间还有一会儿，于是我便央求妈妈，去美食街买点小吃，妈妈爽快地答应了。来到美食街 ，看见了一块牌子，上面写着酸辣粉三个大字，我从来没有听说过酸辣粉，老妈告诉我，就是味道又酸又辣的粉丝。我没有吃过，因此想尝一尝，老妈答应了我这个小小的要求。

来到店内，一阵诱人的香味扑鼻而来，我更加迫不及待了。酸辣粉的制作方法其实很简单，首先将粉丝放入热水中烧熟，熟后盛入碗中，加香菜、酸醋、辣椒油等调料，最后，再加入牛肉丸和汤汁,一碗酸辣粉便新鲜出炉啦！我迫不及待的想尝一口。

酸辣粉呈半透明色,加上香菜的绿色，汤汁的米白色，牛肉丸的褐色, 芝麻的白色，甚是好看。我吃酸辣粉时，有一个爱好，喜欢一根一根的吃,吃到最后时“嗤溜"声吸进嘴巴中，一股酸辣味顿时涌上舌尖。加上粉丝的嚼劲，味道极好。牛肉的味道也十分好吃,轻轻咬一口，里面的汤汁涌了出来，一口爆汁的感觉实在是太棒了。吃完后喝几口汤，汤里面融合着牛肉丸的鲜，辣椒油的辣，酸醋的酸，鲜美至极。

酸辣粉就像来自仙界，而不是人间，它的美味无法用言语表达。听到这你肯定垂涎欲滴了吧,如果你还没有吃过，就去品尝一下吧！

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