煌上煌酱板鸭销售占比

煌上煌酱板鸭销售占比？新京报讯（记者 王思炀）3月26日，煌上煌发布2020年年报，实现营业收入24.36亿元，同比增长15.09%；实现净利润为2.82亿元，同比增长28.04%。全国肉制品加工业专卖店达到4627家。

资料显示，煌上煌主营业务包括酱卤肉制品加工业务和米制品业务，主要有“煌上煌”、“真真老老”和“独椒戏”等三大品牌，各品牌销售额占主营业务比重分别为81.56%、18.28%和0.17%。

分产品来看，煌上煌包含禽肉、畜肉在内的鲜货产品实现营业收入18.36亿元，同比增长13.60%；米制品业务实现营业收入4.34亿元，同比增长29.60%；包装产品实现营业收入7615.1万元，同比增长7.93%；屠宰加工实现营业收入2828.49万元，同比增长28.66%；检测业务实现营业收入184.04万元，同比增长22.37%。

煌上煌的销售模式主要为直营连锁经营、特许加盟经营和经销商、商超相结合。其中酱卤肉制品加工业主要以特许加盟经营为主，报告期内，酱卤肉制品加工业直营店销售额占比为12.09%，加盟店销售额占比达87.54%。米制品业则以经销商为主要销售模式，报告期经销商销售额占比为97.97%，商超销售额占比2.03%。

2020年，煌上煌新开门店1206家，共关闭门店285家，净增门店921家。截至2020年底，煌上煌肉制品加工业专卖店拥有4627家，其中直营门店345家、加盟店4282家，销售网络覆盖了全国26个省或直辖市、235个地级市。

目前，煌上煌在江西、广东、福建、辽宁、广西、河南、陕西（在建）、重庆（在建）建有八大生产基地，并计划2021年-2022年筹建浙江、山东、京津冀生产基地，最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布局

德芙板鸭是吃的鸭子吗，中国四大板鸭，堪称板鸭界的“天花板”，买来炖一锅，鲜美又滋补。大家可知是哪四大板鸭？不知道的话，我们可以接着往下看。

第四：建瓯板鸭

出自福建建瓯，这个板鸭在清朝的时候就已经出现过了。它采用传统的手工工艺制作而成，精选新鲜的活鸭手工进行腌制，腌24小时以后，开始进行日晒，制作好的板鸭，烹饪也比较的简单。

清洗干净切成块，加入老酒清蒸，或者是红烧，风味独特，香嫩可口，是宴客的佳肴。建瓯的板鸭，因为原材料比较的特殊，再加上养殖的环境比较好，所以肉质又韧劲，腌制以后，能够做到肉厚质嫩，肥而不腻。

第三：南京板鸭

南京板鸭俗称“俗称”琵琶鸭”，在当地还有“官礼板鸭”和“贡鸭”的名誉，这个板鸭的制作方法，其实和建瓯板鸭的区别不是很大，也是通过用盐卤腌制风干而成，风干以后的鸭子，很板正，体肥皮白，吃起来很咸香。

如果用5个字来形容南京板鸭的话，那就是“干、板、酥、烂、香”。不过现在的南京板鸭，已经很少见了，被衍生出来的新品种给替代了，比如桂花鸭、盐水鸭，倒是现在人们印象比较深了。

第二：建昌板鸭

出自四川德昌县，在《西昌县志》记载：“鸭古名鹜，雄者羽毛美丽，雌者次之，……为他省之冠，虽著名之苏鸭、闽鸭，亦所不及所谓建鸭、建肝是也。鸭肉若用盐腌之成为板鸭后，则美不可言矣”。在元、明两代，建昌板鸭就非常出名了。

建昌板鸭，是用当地的特产，大肝鸭腌制而成，经过传统工艺腌制，再经过风干，外形饱满，肉质细嫩、香味浓郁吃在嘴里不肥不腻，而且在当地还有“一宝蒸肝九室香”之说，可见建昌板鸭，还是相当美味的。

第一：南安板鸭

作为一款江西特产，我吃的比较多，它发源于南安府，故定名为南安板鸭，虽然只有几百年的历史，但是却被外界称之为“腊味之王”。南安板鸭采用的是南安的麻鸭，放养90天以上，经过手工宰杀，再用食用盐腌制晒干。

正宗的南安板鸭，皮薄肉嫩，尾油丰满，其骨头酥脆可嚼，真正是无激素，零添加的好板鸭。好山好水出好鸭，南安板鸭的做法可以清蒸，也可以爆炒或者是煨汤，制作出来的鸭子鲜香扑鼻，让人回味无穷。

1、无为板鸭

无为板鸭，也叫无为熏鸭，无为县特色美食之一，已荣获国家地理标志证明商标。无为板鸭，始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香，已是无为县的一张名片。

2、严桥花生米

严桥花生米，无为县特色小吃，主产于无为城西的严桥镇，距今已有60多年的历史。严桥花生米，酥脆香静、味美可口、回昧悠长，具有“香、酥、甜、脆”等特点。

3、剔墨纱灯

剔墨纱灯，也叫无为纱灯，是一种宫灯，无为县传统手工艺品，已有300余年历史，被《安徽省志》列为皖地八大特产之一。剔墨纱灯，将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体，经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。

4、兰花萝卜

无为县一道造型口感俱佳的经典美食，其造型呈交叉的菱形花纹，用手拉长即成兰花状。其选用当地新鲜萝卜头，经过腌制、切花、酱制，口感鲜、脆、嫩。

5、无为螃蟹

无为螃蟹生产历史久远、螃蟹文化源远流长，拥有独特的养殖技术和品质特征，已形成苗种培育、成蟹养殖、渔需服务、暂养储运、品牌营销等较完善的产业链，螃蟹养殖单产和亩均效益位居全国前列。在由农业部组织的2014年全国第三次农产品地理标志登记专家评审会上，“无为螃蟹”农产品地理标志通过专家评审。

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