丹东草莓项目考察报告

一、考察目的

1.学习丹东草莓基地的草莓种植技术、了解草莓品种、学习管理和营销模式。

2.与草莓加工厂对接，寻求合作方式。

3.试图引进草莓种植项目在临江落地生根。

丹东市黄土坎镇石灰窑村70%农户家拥有草莓大棚，并逐渐扩建中。据了解建设一栋草莓大棚约为15万元/亩，年收入约20万元，一般一栋草莓大棚两年回本，人工成本约为12元/小时。

第一站：心之恋家庭农场（丹东九九草莓）

心之恋是集草莓育苗、大棚采摘、冰点制作为一体的家庭农场，将丹东九九草莓种苗育出后批发给草莓种植户，吉林省松原市、四平市均引进过九九草莓，但最终由于土质、气候和管理等原因，引进失败。

经营模式为线上销售和上门收购相结合。九九草莓一般在春节前上市，全国各地的草莓商贩来丹东批发草莓，顺丰邮寄。如有剩余草莓，制作草莓冰点装罐通过微信社群、直播平台等方式进行线上售卖。

第二站：中佳食品集团东菀丰食品加工厂

对日贸易公司，将草莓经过流水线冲洗、挑拣最后装罐冷冻，成批量发往日本，日本人用来制作草莓果酱。每年先接单再生产，供不应求。草莓品种为哈尼，口感偏酸，草莓味较浓郁，适合制作果酱。

第三站：私人草莓园

共经营8个草莓大棚，主要种植的草莓品种有九九草莓和桃熏草莓，有意愿来临江发展草莓种植业。

S-优势：

土壤：丹东草莓种植技师来看过东光村的土质，说临江的土壤十分适合种植草莓，种植出来的草莓比丹东有过之无不及。

气候：与丹东市同处于北纬41度附近，气候相似，日照时间长，昼夜温差大。

基础：临江经济作物种植在白山市小有名气，包括草莓、李子、葡萄等，有一定的影响力。

W-劣势：

技术：虽然都是种植草莓，但临江草莓种植技术薄弱，不够专业，对草莓病害的了解和预防不够。

市场：虽然草莓种植户较多，但不成规模，大多为散户，成为辐射全国的草莓市场有些难度。

品种：目前临江草莓以香果为主，不便于储存和运输，此种草莓一般只有当天吃才可以，运输要格外小心，短途运输都很难适应。

政策：丹东市对大棚种植政策较为宽松，鼓励农民发展特色产业，农户建大棚会得到8000元补贴，几乎不需要跑手续。

企业：临江市缺乏草莓深加工企业，基本以零售鲜果为主，很难高价销售。

O-机会：

1.目前丹东99草莓在全国热销，形成了一定的影响力，供不应求。我们可以借势引进99草莓进行培育，从临江到吉林省实现全省覆盖。

2.可以试图与食品加工厂达成合作，引导农户种植哈尼草莓，成为工厂的生产基地，扩展草莓销售渠道，提高草莓销量。

T-威胁：

目前丹东99草莓已小有名气，当地正在拓展草莓种植大棚，当市场饱和时或者消费者转换口味时，99草莓售价可能会大幅下降，收入会受到影响。

建议 ：

1.可以将99草莓和哈尼草莓相结合，二者成熟上市的时期刚好交错开，99草莓以销售鲜果为主，哈尼草莓则对接食品加工厂制作半成品。

2.不断探究草莓种植技术和育苗技术，培训技术指导师。

3.另辟蹊径寻找其他品种草莓试种植，比如章姬草莓、桃熏草莓，打造成临江草莓品牌。

1.九九草莓

真实名字叫“红颜”。是来自日本的早熟品种，其味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培，由丹东东港1996年引进，因其专利号为99号，所以多被称为“九九草莓”，耐储存、耐运输。

2.哈尼草莓

1983年由美国密执安大学引入。果肉橙红，髓心小，肉质稍硬。果味甜酸适度，香味浓，品质好。可溶性固形物含量8.6%~10.0%。果面较坚硬。一级序果平均重23克，最大果重45克。属中熟品种。一般亩产量2000千克以上。休眠深，适宜露地和保护地栽培。

3.章姬草莓

果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均40克，最大时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。亩定植为8000-9000株。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运，适合在城市市郊游客下地自摘发展。

4.桃熏草莓

桃熏草莓叶片圆形，厚实深绿色，抗病性强，桃熏花大，花多，连续性强。果皮黄色或橙色，果肉白色，有髓心。果实清甜，具有浓郁的椰子和蜜桃香味，果实硬度较软，闻着都能闻到浓浓的椰子香味。

丹东草莓入选十大爆款年货，这种草莓为何这么受欢迎？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

1、地理环境

东港市坐落于北纬40度最适合草莓生长发育的地区，这儿四季分明，气候适宜，冬无寒冷，夏无炎热，草莓早已打造了很长期。丹东是中国较大的草莓种植区，每年产量超出20万吨级。丹东坐落于辽东半岛的东端，南边与黄海交界，东部地区与鸭绿江交界。新海的交汇处铸就了这儿优异的土壤资源，森林覆盖率高达达到70％。白天黑夜温度差大，糖分非常容易累积，充裕的太阳可以给新鲜水果着色。适合的环境湿度、温度、气体和水给99草莓给予了很好的成长自然环境，生产制造出的草莓样子整齐，芬芳香甜。因而，地形地貌是丹东生产制造高品质草莓的前提条件

2、味儿芳香柔美

草莓在东港的正宗味儿可能是草莓在东港受大家喜爱的首要要素。因为独特的自然环境和气候特点，东港草莓的味儿肯定是无可挑剔的，如同新疆，的冰糖心苹果，一样，拥有大家喜爱的与众不同味儿。东港草莓酸甜可口，草莓口味浓厚，肯定是较好的草莓。

3、种植技术独特

东港的草莓通常栽种在温室里。与很多栽种在严寒温室中的南方地区草莓不一样，温室中的光照大量，草莓长期生长发育，而且他们由蜜蜂当然授粉，这促使他们生长发育得更贴近当然，进而造就了东港草莓的与众不同质量

4、无污染栽种

丹东99草莓较大的特性之一是翠绿色生长发育。丹东草莓在音场的历程中从不应用化肥、生长激素和催熟剂，只应用优秀的绿色植物疫苗技术性和蒸熏器来降低病害。乃至蜜蜂也被用于授粉。草莓进到开花期后，每一个温室里都是会放一个蜂箱。温度只需做到15度上下，蜜蜂便会依据温度和环境湿度挑选一个最好授粉时间来开展收粉，那样有助于减少草莓的畸形率，高产25％-35％。它是一种纯绿色零污染的食品类，不用清理就可以服用，少年儿童、孕妈妈、老年人都能够安心服用。

5、质量优质

东港的草莓块头大，外型好，令人如痴如醉。丹东99的草莓涂成蜡，环形，没有毛边。种籽遍布匀称，果子细致。含有浓厚的草莓果香气，让人耳目一新。并且有些人对丹东草莓有糖度的检测，当然完善的丹东草莓糖度可达到12％以上，水果汁浓厚温和，基本上可以入口就化。

外地草莓丹东一日游后高价卖，丹东草莓为何如此贵？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

微博大vps滤镜破碎机2022年3月中下旬公布的短视频称，一部分电子商务新鲜水果商家偷换草莓原产地。店家声称出售的是“丹东草莓”，其实以跳仓发货的为名由江苏草莓代销商组织一手货源代发，电子商务新鲜水果商家的一款仿冒“丹东99牛乳大草莓”乃至冲到了平台草莓热卖榜第二名。江苏草莓成本费仅有丹东草莓的一半，市场价却与真品差不多，产生较大的价差。

短视频表明，位于江苏省徐州市贾汪区耿集镇的蓝天草莓购销中心关键服务于电子商务平台，可给予草莓代发服务项目。蓝天草莓购销中心工作人员在短视频中详细介绍，福瑞达、果香颂均从其企业发货，仅2021年12月就会有几万元单的代发量。本地较少栽种佳人草莓，但蓝天白云销货社可以将印着“丹东草莓”的快递面单贴到装包好的江苏草莓包囊上，乃至可以给予“证实”协助作假。

所说的“证实”，就是指丹东当地草莓栽种商家出示给代理商的授权函。但是有关栽种户的确带来了受权，但授权方式是由丹东原产地商家立即代发草莓，并非装运到江苏开展二次派送。因为缺少管控，授权函反倒沦落店家假冒商品的“借口”。

丹东草莓主产地、丹东市属下东港市政府部门相关部门对于此事已举办知名品牌维护答疑会，对假冒丹东草莓、东港草莓市场销售的违纪行为将采用法律法规对策开展消费者维权。4月11日，据新京报报导，东港市市场监管局已将调查取证直接证据装包，寄赠给涉事电商所在地的销售市场监督机构。为涉嫌店家给予代发草莓服务项目的蓝天草莓购销中心，现阶段正接纳本地销售市场监督机构调研，并已中止草莓代发业务流程，与果香颂、福瑞达的协作也已停止。

有朋友体现选购的陕西洛川iPhone是以山东发货，也是有朋友称其选购的赣南橙是以湖北发货。一些网上代理商称为是全国各地多仓发货，针对草莓那样储存规定十分高的蔬果而言，先把丹东草莓发至江苏，再从江苏分享到国内各地，推升成本上升风险性，显而易见并非理性行为挑选。江苏本地销售市场监督机构早已参与调研，但网上仍有“丹东草莓”多仓发货。

据北京晚报报道，许多顾客也分不清地理标志产品商标logo、地理标志产品维护产品、农产品地理标志产品、原产地地区产品这种称号中间的差别，因此给了非法店家极大的使用室内空间来的定义、假冒伪劣、移形换影。例如知名的阳澄湖螃蟹，由于“洗澡蟹”过多，被逼得又是上安全扣又是喷防伪码，每一年本地的产业协会还需要开新品发布会以正视听。

草莓作假事件非常值得思索：全国各地那么多名特优产品遭受李鬼，难道说都需要靠微远大V上传视频，本地发觉一起依法查处一起吗？销售市场监督机构应当以丹东草莓为突破口，更为注重对名特优产品的专利权、商标权的高效维护，加强管控，增加惩罚幅度。仅有摆脱城市地标产品的维护困境，才可以提高这种产品的品牌知名度，一方面协助乡村振兴，一方面带动销售市场，更主要的，是进一步维护顾客的利益。

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