盐业公司2021年度工作总结及2022年度工作计划（2927字）

盐业公司2021年度工作总结及2022年度工作计划（2927字）

2021年在集团公司的正确指导下，盐业公司全体员工艰苦奋斗、不懈努力，认真对照年初各项经营目标，在各项工作上实现了阶段性的成长和收获。现将2021年的工作情况及2022年工作计划汇报如下：

一、2021年工作总结

（一）经营指标方面

全年实现营业收入1515万元，完成集团公司下达目标任务的101％；实现利润－75万元；应收账款较年初有所下降。

（二）业务拓展方面

一是开拓创新，踏实工作，经营管理水平进一步提高。业务人员按照公司总体要求，积极做好市场调研，完善配送机制与服务，确保了市场占有率基本稳定。我们利用周末在部分小区开展“交发盐进社区”活动，增强了群众认知能力，提高了食盐消费观念。同时，加大品牌宣传力度，积极引导消费者通过正规渠道选用食用盐，为进一步拓展市场份额奠定基础。二是大力拓展非盐业务。通过全面的市场调研考察，不断推进发展合作项目，分别增加了杀虫剂、光明牛奶、拉芳洗化、玉兔调味品四个项目。同时，遵循“优胜劣汰适者生存”的原则，对于与食盐经营结合度不高的项目予以剔除。三是扎实做好房产租赁业务。按照“实用、高效”的原则，将门头房、车库、仓库等以出租的方式进行资产再利用，提高了公司的经济效益。四是进一步加大商城销售力度，以自营和联营相结合的方式 探索 新发展路子，取得了较好地成绩。

（三）人力资源方面

一是为进一步开拓市场，拓宽业务人员的经营思路，我们组织员工赴寒亭第一盐场学习。通过考察学习，全体员工对盐的生产、销售有了更全面的认识，对下一步拓宽经营渠道奠定了基础。二是按照集团公司的相关要求，我们积极参加各类培训，并结合盐业公司实际通过线上线下等渠道学习业务知识与技能，取得了实实在在的效果。三是按照做强做优做大的要求，安排相关人员到鲁盐集团及部分合资公司参观学习，为合作共赢奠定了基础。四是为充分调动业务经理和销售人员的积极性，我们经过多次讨论研究后，优化了提成分配制度及后勤人员绩效考核制度，调动了全体员工的工作热情，激发了全体员工干事创业的积极性。

（四）安全生产方面

作者：澄韵

2017年1月1日，全国盐业体制改革正式开始实施，这一改革是中国盐业 历史 上最特殊的时刻，标志着食盐2600多年的专营机制正式向市场化转变。

颠覆式的改革创新必然会带来传统的抵抗，但这也无法阻止盐业市场化的脚步。盐业体制开放是必然，行业也必须要走过转型的阵痛期，3年时间过去了，第一阶段的过渡期基本结束。

2020年，也是一个重要的全新开始，盐业市场在过去已经慢慢形成了一套基准，而国企内部改制，也形成了基本配制，走过了过渡期和适应期，接下来市场进入分化期，也就是说，要正式拉开市场竞争的序幕了。

过去，食盐是政府定价，销售稳定，改革后，食盐定价由企业自主决定，且允许现有食盐定点生产企业进入流通领域，食盐生产企业可开展跨区域经营。

这就意味着，对于老百姓来说，可以吃到不同产地的盐，对于生产企业来说，拥有了可以扩大企业生产、丰富产品多样性、打造全国性品牌等更大的发展机会。

自盐改以来，全国各地的盐企都面临着改变所带来的不稳定性，其中，不少企业仍然没有思想上的太大改变，还是沿用专营时期的老办法来管，被动地接受改变，而有一些以往市场化程度就比较高的企业，提前认知到了市场和消费者的变化，因此已经提前布局。

湖北盐业集团有限公司（以下简称“湖北盐业集团”）就是先行者之一。

湖北既是一个盐资源大省，又是一个盐的产销大省。盐产量在全国产盐省份中位居第三，在井矿盐生产省份中位居第一。湖北盐产量充足，供应全国20多个省市区并出口多个国家和地区。

湖北盐业集团有限公司是经湖北省人民政府批准，在原湖北省盐业总公司基础上改制设立的，由湖北省人民政府国有资产监督管理委员会监管的国有独资企业，是贯彻落实国家食盐专营政策的主体。集团公司在全省县级以上行政区域设有104家食盐批发机构及10家全资、控股子公司，实行人、财、物垂直管理，形成了遍布全省城乡的营销网络体系。

近年来，湖北盐业集团根据市场需求，在发展主导产品“云鹤牌”食盐基础上，研制开发了多种盐系列产品，并在今年做起了“糖”生意， 上市了名为“雪砂”的白糖新品牌，力图打造“云鹤”、“雪砂”双品牌并行发展战略，以满足不同层次消费者的需求。

01“云鹤”牌盐系列产品升级和延伸

湖北自产盐以矿盐为主，矿盐味道的最大特点是“咸”，注册于1990年的“云鹤牌”食盐商标，2002年被认定为湖北省著名商标。

今年，湖北盐业集团云鹤牌食盐迎来升级产品。来自青海茶卡盐湖的“云鹤牌藏青盐”、“云鹤牌大青盐”等产品新上市，该产品具有高原湖盐特有的鲜美风味，比普通矿盐味道更鲜，炒菜时可不放味精，原生态更 健康 。

“茶卡”，藏语意为“盐海之滨”。盐湖总面积105平方公里，是柴达木盆地有名的天然结晶盐湖。这里的盐晶大质纯，盐味醇香，是理想的食用盐。因其盐晶中含有矿物质，使盐晶呈青黑色，故称“青盐”。

云鹤牌藏青盐以茶卡盐湖数千年沉积的天然卤水为原料，经海拔3100米高强度紫外线日照自然晒制而成，富含人体所需钙、镁、氨基酸，总氨酸含量100mg/kg以上，粒匀晶白，味咸而鲜。

除了高品质湖盐，云鹤牌食盐系列里还有精心挑选的海盐。

云鹤牌海精盐来自海盐之乡---复州湾，处于北纬39°黄金海域，黄海与渤海的交汇处。产品未添加抗结剂和碘剂，以纯正、优质海水原盐为原料，对原盐采用传统生产工艺，最大限度保留海盐中对人体有益的微量元素，有着营养丰富、口感咸鲜、益于 健康 的天然优势，更易增鲜、提味。

目前，云鹤牌食用盐拥有井矿盐、海盐、湖盐三大系列，同时顺应消费变化，产品在往食盐消费高端化发展，另外也丰富了多种产品品种和规格，例如加碘和不加碘，家庭装和携带装，还有品类上的拓展，比如洗涤盐、腌制盐等。

近些年来，随着消费升级，居民生活水平的提高，对新鲜蔬菜和新鲜水果的食用率提升到了90%以上，相应的果蔬洗涤产品的销售成长快速。

特别是今年突发的新冠疫情，更是催生了居民对 健康 卫生方面的意识，促使洗涤产品销量暴涨，而随着疫情常态化以及居民的习惯养成，食品安全、清洗消毒的产品需求拥有较大的市场潜力。

云鹤牌果蔬浸泡洗涤盐系列共四款产品，泡腾清洗盐片、升级版站立袋、350g经济装、便携袋。食品级原料，弱碱配方，有效去农残、安全除菌、强力去虫卵。 作为一款颇具市场潜力的产品，据了解，该系列产品经销商利润率较高，达到40%-50%，远高于一般快消品毛利率。

02“雪砂”牌糖系列产品布局和发展

湖北盐业集团开创了地方盐企卖糖的全国首例。“雪砂”的白糖新品牌，是湖北盐业集团今年新上市的白糖产品的品牌。

据了解，在疫情期间，白糖供应一度紧张，“雪砂”牌横空出世保供应，让湖北省全省居家隔离的人们不再为“糖罐子”发愁。

疫情过后，湖北盐业集团还计划开发除白砂糖之外的红糖、黑糖、黄冰糖等新品，盐糖渠道重合，依靠盐业完备的分销配送体系，做好白糖生意，打响湖北白糖品牌。

目前，4款“雪砂”牌小粒黄冰糖、1款“雪砂”牌黄冰糖粉、1款“雪砂”牌黄冰糖霜和4款“雪砂”牌单晶冰糖已经上市。

黄冰糖选用广西崇左黑皮甘蔗，利用锅炉纯净蒸馏水熬制，168小时自然结晶，晶体自然。易保存，热量低，甜而不腻。选材考究、纯净、天然，且未添加色素、香精。

传统黄冰糖的食用多为大块的，使用不方便，湖北盐业集团的黄冰糖产品有小粒、粉状、霜状的产品，更加方便使用。现在女性炖煮滋补的汤水、制作烘焙的甜品等等都喜爱用更加 健康 的冰糖，但又觉得敲敲打打很麻烦，不好控制使用的量，所以这种方便易融的产品就越来越受到青睐。

粉状和霜状的产品是比较有创意的针对年轻人使用的冰糖产品。粉状和霜状的产品会更细一些，好融化，方便烘焙、做甜品、汤饮。

而4款“雪砂”牌单晶冰糖，选自广西优质甘蔗，用现代化工艺经过严谨炼制过程和完善的品质管理监控生产而成，不添加化学添加剂，具有洁白纯净、颗粒均匀，干爽而不易结块的特点。

食盐，由于2600多年的专营机制，很多人对“盐”认知只停留在“调味”的认知上，90%的人无法判断“食盐”优劣、真伪，无法正确使用“盐”。

食盐专营模式被“允许跨区经营”的新办法打破，必然会掀起行业最为激烈的较量阶段，但危险的背后往往蕴藏着机遇，此后也必然会为第一批涉足于此的企业带来巨大的市场空间和产业红利。

“盐业改革”正当下，2020年进入了市场争夺的重要时刻，超300亿盐业市场等待着重新开启未来发展的新模式，湖北盐业集团也等待着全国更多优秀的经销商与企业一起携手共赢！

此外，2020年8月24-26日，湖北盐业集团武汉有限公司将携带一众新品亮相2020（第三届）中国快消品大会现场，也诚挚邀请全国的广大经销商朋友前来洽谈合作，填表经销商还有机会获得价值999元大会现场门票（限前10位填表经销商）！

买盐的时候一定要买正规平台大众品牌的盐，看好生产日期以及保质期，最好是买一级标准的食用盐。

现在市面上很多产品都具有网红牌，我们日常生活中所使用的也一代的价格也就在5元左右，但是现在网络上却出现一袋食盐的价格高达169元，也就是我们所说的网红盐，它的成分对普通人来说根本没有什么很大的区别，但是却仍然有许多消费者购买。

购买大众品牌的食用盐。

我们在买盐的时候，一定要注意去正规平台以及大型超市买大众品牌的食用盐，而且要看一下它的外包装是否是有防伪标志的。很多小牌坊所生产出来的盐，虽然价格比较便宜，但是经常食用对身体会产生非常不利的影响，因此一定要购买正规厂家所生产的食用盐，千万不要为了图便宜而导致后期身体出现状况。

看生产日期和保质期。

无论是买食用盐还是买其他产品，一定要先看它的生产日期和保质期，对于食用盐来说，一般在食品包装袋的中间缝上就有生产日期，而旁边也附带着防伪标志。顺便再看一下食用盐的配料表，大部分盐都会添加亚铁氯化钾，主要是为了防止食盐长时间存放结块的现象。

购买一级标准的食用盐。

生活中的食用盐大概分为两类，一种是一级标准，另一种是二级标准。一级标准的食用盐比较细腻，口感也比较好，二级标准的食盐颗粒不均匀，也就是我们经常所说的粗盐。常烹饪饮食所用购买一级标准的食用盐就可以，它的等级比较好而且实用起来，并不会有太多的有害物质，而粗盐大部分是用于腌制一些食品采用。除此之外最好是买加碘盐。

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