在我看来,韩国方便面出口量如此之高,自然是有它自己的原因的。从客观的角度来看,我觉得韩国方便面主要有三个方面的特点。第一是经济实惠。因为相比于许多国内的方便面来说,韩国的帮会里面还秉持着以前的传统,并没有像国内的某些方面品牌一样乱改品位和风格,从而导致方便面价格已经与普通的饭无异。第二是耐煮且适用于口味清淡的人。国内的许多方便面不能煮太长时间,时间一长就很容易软烂,而韩国的方便面很耐煮。第三是适用范围广。因为韩国的部队锅和其他美食对于方便面的需求都是非常大的,所以在这之中只能用韩国本地的方便面才能做出最原始的味道。
经济实惠对于大多数人来说,购买方便面的初衷就是因为这种食物方便易做,而且价格非常实惠。但是由于现在食品市场的不断多元化,所以很多花里胡哨的方便面都层出不穷,像一些猪骨方便面和牛杂方便面,更何况还有一些听都没听说过的鲍鱼,方便面这些方面面的食材可能相对于其他方面要更加丰富,但是它的价格也是登上了非常高的地步,有些方面面虽然打着方便面的名号,但是价格实际上却要比一些正常的饭菜还要贵。而韩国的方方面面还是秉承着之前的传统,虽然包装简单外而且面饼中等,但是没有那么多花里胡哨,还是依旧遵循着以前的味道和风格。
耐煮且适用于更多人群国内的许多方便面在煮的过程中要把握好火候和煮的时间,因为一旦煮的时间过长,面饼就很有可能软掉或烂掉,再吃的时候口感就会非常不好,而韩国的方便面因为具有特殊的工艺,所以在制作的时候面饼虽然看上去跟普通方便面无异,但是在下锅煮的时候,这些面饼反而会更加耐煮,其实是煮的时间达到了普通方便面的两倍,这些面也会依旧保持着原本该有的筋道。更有一点好处是这类面,虽然有些人并不爱吃,因为她的面并不是很吸汤中的味道,而这种可以填饱肚子且味道较为清淡的面,其实比较适合于小孩和老人食用。
适用范围更广随着美食热点的不断兴起,人们对于韩国美食的需求也会更加庞大。而韩国的标志性美食,韩国部队锅中的灵魂食物就是最终放上去的一块方便面,这种面必须是韩国本地的辛拉面,才有部队锅的那种味道,所以随着美食的不断兴起,这类方便面也是更加火热。
综合来说,我觉得韩国方便面还是非常不错的,有自己的意义和作用。
自嗨锅就是自煮火锅,是以自嗨锅最为有名,自嗨锅属于自热食品的一种。因为热气腾腾的自热火锅简直就是“懒人”的福音,所以就被称为“自嗨锅”。
自热系列:麻辣牛肉火锅、藤椒鱼火锅、韩式部队锅、麻辣肥牛火锅、麻辣小鲜肉火锅、麻辣鲜蔬火锅、雪菜扣肉煲仔饭、菌菇牛肉煲仔饭、广式腊肠煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、姜母鸭煲仔饭……
冲泡系列:螺蛳粉、牛肉粉丝汤、重庆小面、酸辣粉、海南鸡丝冲泡饭、麻麻辣辣牛牛冲泡饭、麻麻辣辣鸭鸭冲泡饭、沙茶牛肉冲泡饭。
自嗨锅的使用步骤:
1、打开自嗨锅盖子,拿出上层的盖子,撕开底料包并放进上层盖子。
2、依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里,并把食物弄平。
3、接着往上层盒子里面倒入适量的水,不要超过水平线。
4、撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包。
5、放入上层盖子,盖上盖子,等待十五分左右,搅拌均匀即可食用。
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