官宣当日，10000套限量礼盒在25分钟迅速售罄，明星同款商品也被粉丝疯抢，销售额超160万，创下同品类中最快销售记录。
近两年，从入局谷物代餐市场开始，王饱饱一直表现不俗。
王饱饱成立于2018年5月，从麦片品类切入做一个好吃、潮流、无负罪感的食品品牌，2018年8月正式上线天猫，天猫月销量一路从200万增长至4000万，成为食品品类的爆品。
在今年天猫618，王饱饱在线上已经甩开桂格、卡乐比等外资品牌，成功跻身麦片品类的TOP1。
短短2年时间，把一个新品牌运营得如此出色，成为欧阳娜娜等明星网红种草的一线网红品牌，王饱饱是怎么做到的呢？
01
切入空白品类
精准洞察，锁定消费群体和产品
新品牌定位，实际上就是定生死。
如何为新创品牌进行精准定位？简单来讲，就是瞄准空白品类细分市场，找到品牌的核心消费群体，并基于消费者洞察，探索品牌差异化的价值。
“宅经济”时代的崛起，以及人们生活节奏加快和空闲时间限制，大大催生了代餐市场的需求。而同时，燕麦片作为营养丰富的谷物食品，近年来已经成为消费者的重要代餐食品之一。
不过，现在市场上大部分代餐零食多为粉类，饱腹感不足，而传统谷物代餐口感乏味，使得代餐市场存在很大的空白机会。
王饱饱之所以能够成为网红品牌，快速跻身于线上第一麦片，最关键的就是，瞄准了“烤麦片”空白品类代餐市场，与传统品牌形成市场竞争区隔。
在中国消费市场，95后、00后已经成为消费的主力军，特别是年轻时尚的女性群体，她们更具有消费个性与主见，对食品更追求健康营养和口味口感。而且大部分年轻女孩，她们享受美食的同时，又担心发胖。
正是看准了这群年轻、时尚女性消费群体的需求，王饱饱以健康和口味为营销点，选择用低温烘焙的燕麦片，既不像裸燕麦片那样口感差，又不像膨化后同类食品那样易上火，以美味与健康兼得的麦片品类进入市场，对品牌进行了准确的定位。
之前国内麦片市场大部分以裸燕麦和膨化燕麦为主，王饱饱以烤麦片重新打开一片蓝海市场，以其独特的“烤麦片”产品定位，成功切入冲饮麦片品类市场。
而且，年轻女性消费者经济独立、消费自由，消费观念不定型，易受环境影响，容易种草和市场教育，最重要的是，她们对国民食品更有信心，不盲目追求大品牌或国际品牌。
总结来看，王饱饱基于对市场的深度洞察，对目标消费群体和产品都进行了精准定位，产品的定位与消费群体的需求相吻合。
02
两个维度撬动社交能量
在用户心智建立新品牌认知
王饱饱主要基于渠道与内容两个维度，收获社交媒体的红利，撬动起巨大的社交能量，以精打细算的方式，快速打开了品牌的知名度。
1.媒介投放——瞄准流量下沉趋势
由于新品牌在用户心中没有认知，所以王饱饱在最开始，选择了在小红书上投放大量KOL，以网红种草的方式，将产品品牌打入目标消费者。而且还借助欧阳娜娜等新生代明星的推荐，让王饱饱的名气进一步升温。
而且，王饱饱对新媒体宣发趋势的判断，找准了流量下沉变化与产品调性的吻合，也是其成功的重要因素。
流量下沉意味着用户越来越分散，仅靠头部KOL很难再形成规模化效应，而恰恰这种流量下沉变化给了新品牌机会。
这意味着，新品牌能够以低成本联合更多的腰部KOL力量，与分散用户实现粘性链接。正是基于流量下沉变化，王饱饱开始疯狂和各领域的网红、达人合作，据资料显示，王饱饱合作的网红、达人共200多位，涉及到美食大V、中档厨艺、美妆网红，和才艺达人等领域。
在投放渠道上，抖音、B站、小红书、微博、下厨房等新媒体，王饱饱均有涉猎。而且，尽可能做到高中低档全域覆盖。
2.切入年轻人语境，用内容培养粉丝
想要做出品牌，首先得培养自己的粉丝，王饱饱拥有今天这样的成绩，得益于在粉丝运营策略上的成功。
在营销方式和传播触点的选择上，王饱饱以年轻人的偏好和习惯为主。王饱饱投放内容不仅仅是对产品的单一宣导，而是在于给到用户一套关于产品最好的使用解决方案。
我们打开抖音或者小红书，会发现有大量的内容都在教大家怎么去吃王饱饱，怎么吃比较好吃，尤其重点强调“酸奶+王饱饱”的无敌搭配组合。甚至大量的KOL都会附上具体的做法。
这种侧重于精美视觉展示和有趣的分享体验，显然更能够获得年轻人的好感和兴趣，满足了他们的情感需求，从而转化为品牌的粉丝。
另外，王饱饱很重视和粉丝的互动，比如在产品配方选择阶段进行活动征集，通过打折销售给粉丝试吃的方式，充分调动粉丝的参与，提高粉丝的参与感与忠诚度提高粉丝粘度。
03
好吃又营养的产品力
做传统麦片品类的颠覆者
网红和新媒体带给品牌的仅是新流量来源，如果产品力打磨不好，拉新之后用户的黏性与复购会随之跌落。
产品本身仍是品牌的核心，为了打造好吃又不胖的产品力，王饱饱在原材料和工艺上都十分讲究。
原料选择兼顾颜值和健康。在主料选择方面，王饱饱选用了富含膳食纤维的燕麦，既能兼顾营养又不至于发胖。而且创新地添加了低聚果糖，而且和麦片搅拌后，放在烤箱比较香脆。
同时为了打造高颜值外观，王饱饱抛弃传统小颗粒果干添加方式，而是在麦片里搭配一些大颗粒的葡萄干、苹果干、草莓干、南瓜子、扁桃仁等水果果干，使得产品好吃、营养、健康还高颜值。
在工艺上，王饱饱既不同于以桂格为代表的的冲泡类产品，也与以卡乐比为代表的膨化类麦片不同，它采取更健康的低温烘焙工艺。
配方大量测试，精益求精。为了在产品生产方面更灵活，王饱饱自建工厂，研发的100多款配方投入生产。而且进行不同的产品测试，甜的、不甜的，脆的、不脆的，低温、高温烘培。据说每周要做二十几个版本，最后确定4个产品配方。
并且，王饱饱通过和消费者共创产品，比如将4款产品打折销售给线上粉丝试吃，收到反馈后，最终确定了产品配方，这样的能够减少试错成本。
我们看到王饱饱产品配方并非是脑洞大开，而是经过大量反复的测试，在口味和健康两个层面精益求精。
另外，王饱饱麦片打造了不同的食用场景，有即食、配合牛奶以及酸奶等不同冲泡方式，满足年轻人多元化的消费需求。
洞察消费需求，高频次推新。为提高复购率，增加用户黏性，王饱饱每隔2个月左右便推出一款新产品，不同季节也会推出应季产品。王饱饱现有产品包括酸奶果然多干吃版、肉松控干吃版、水果果干麦片、水果坚果麦片、抹茶拿铁魔芋羹等。
04
品牌走得更远
需要持续沉淀品牌资产价值
像王饱饱这样的以产品为导向的品牌打造之路，想要获得更稳更久发展需要靠品牌内外兼修，不断更新迭代产品、服务，紧贴时代和新消费人群需求，打造更为符合用户消费需求的产品。
广告之父奥格威有一个著名的观点，“最终决定品牌地位的，是品牌文化上的个性，而不是产品之间微乎其微的差异。”
一款“网红爆品”要想在变幻莫测的市场中延长生命周期，乃至形成品牌影响力，除了优质的产品本身，还要坚守核心价值不变。这里说的核心价值，实际上就是品牌文化上的个性，也可以称为品牌资产。
具体来讲，品牌资产，涉及到品牌知名度、认知度联想度和忠诚度。它看不见摸不着，但却扎根于用户心智中，是企业长青的能量源泉。良好的品牌资产，能够帮助品牌持续强化和用户粘性，加深在消费者心中的差异化印象。
对于王饱饱来说，打造的健康营养无负担的轻食生活方式，就是其核心的品牌资产价价值。我们看到，王饱饱通过跨界和IP联名，通过不断出圈食用场景，持续沉淀和强化品牌的资产价值。
比如，今年5月联合烧烤品牌大肆撸串，推出夏日限时养颜冰饮——大满足饱饱燕麦冰品杯。此前,王饱饱与知名国漫IP罗小黑推出了联名款,借助罗小黑萌、酷元素,结合王饱饱食用场景,实现与二次元粉丝的精准沟通。
本次邀请活力满满的宝藏男孩翟潇闻为其麦片活力代言人，打造“人间饱藏”，代言人和品牌调性十分契合，叠加效应强化了品牌核心价值认知。
总之来看，品牌资产对企业来说，是占据市场的武器，良好的品牌资产足以提高用户的粘度和忠诚度。品牌特别是新网红品牌，在发展中不能把品牌资弄丢了！
1王饱饱，麦片市场的“黑马”选手
国内麦片市场的产品大致可分为两类。一类是以桂格为代表的西式裸燕麦，高纤维、低淀粉，但年轻人不喜欢它的口感，觉得那不过是中老年人养生代餐；另一类是以日本卡乐比为代表的膨化燕麦，主要配料是淀粉和大米粉，味道好但吃了容易长胖。
王饱饱麦片在2018年5月正式上线，隶属于杭州饱嗝电子商务有限公司。凭借产品研发和生产技术的创新，王饱饱在美味与低热量之间实现了平衡，它还以高颜值打动年轻人，重新定义了麦片。
2019年1月，王饱饱获得凯泰资本和德迅投资的千万级天使轮融资，2019年12月王饱饱又宣布了A轮融资，祥峰投资和源码资本联合领投，天使轮股东德迅投资跟投。
2019年双11，王饱饱击败了桂格、卡乐比等麦片老品牌，一举拿下天猫麦片TOP1，让整个行业大吃一惊。更让人吃惊的是，王饱饱不过是一个2018年5月才上线的新品牌。
2
为什么要做线下市场？
如今，王饱饱已在淘宝、天猫、京东、小红书等多平台售卖，线下也入驻了盒马等渠道。以每两个月为周期，王饱饱会推出新品，实现产品迭代。
在网红红利仍当时的阶段下，王饱饱为何不专注线上市场的增量，而是选择开拓线下，成为大家疑惑的焦点。
对此，王饱饱创始人给出了三点理由。
第一，王饱饱并不是在做“销售”，而是在做品牌。让用户喜欢，把产品做得更好是主要目的。
第二，线上市场与线下市场并不是割裂的，天猫也好，卖场、超市、便利店也好，都只是王饱饱的销售载体。王饱饱想通过线上做营销、做品牌，再走到线下，做离消费者更近的麦片，让用户能够更便捷地消费王饱饱麦片。
第三，2019年天猫平台上“水果麦片”品类增长速度很快。一部分年轻消费群体已经有消费麦片的习惯，用户教育有了很大进展。
王饱饱认为，当一个品类在线上很火的时候，一年以后会大概率蔓延到线下，2020年这个时间节点，正是时候。
3
线下市场具有未知的挑战
线上风生水起，并不代表线下市场能够“玩转”，王饱饱坦承，品牌相较几十年的线下品牌，在知名度方面，拥有劣势。
并且，线下市场与线上有很多不同，没有即时信息沟通和反馈。在线下，产品是相对静止的，能给到消费者的信息非常有限，没有更多的对话空间。
针对现如今的市场现状，王饱饱也制定了线下的品牌推广策略。今年年初，王饱饱开启了“代言人模式”，邀请刘涛做代言人。
不仅如此，王饱饱也会重点考虑，与部分潮流知名品牌做IP的联名。通过多种形式的组合，不拘泥于单一的线上，做大品牌势能。
王饱饱之所以成为网红，核心在于打造了更为符合用户消费需求的产品。事实上，一款“网红爆品”要想在变幻莫测的市场中延长生命周期，乃至形成品牌影响力，除了优质的产品本身，还要坚守核心价值不变。目前来看，王饱饱仍在克服难题中，坚守初心。
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过去几年，大量有着TMT背景的投资人、投资机构涌入了消费赛道。细分市场的差异性与创新型的营销模式，让很多老品牌悄无声息的消失在了消费者的周围，同时也让很多新晋网红品牌以爆炸增长的方式，呈现在人们眼前。从女性护肤彩妆到泛餐饮、从泛母婴到家具电器……每个涉及到消费领域的细分市场，几乎都有新晋品牌，跳出来抢占山头，大有后浪推前浪的趋势。
今天的创业环境，与2010年那个时候大不相同。如今消费者的期望值要高得多，过去传统的营销思路，很难再打动当下的年轻人，单纯的保证产品质量，走传统销售渠道的时代，终将离我们渐行渐远。
而技术与数据相结合，让新晋品牌与消费者之间建立起了更直接、更紧密的情感纽带，同时也更进一步加深了对消费者的了解，为产品的影响力保驾护航提供了无限可能。
能够“”撩拨”当下年轻人的品牌，不仅要具备优异的产品品质，同时还要具备产品设计之美，在品牌文化上，要赋予其深层次的价值内涵，要有温暖年轻人的能力。
为此在这里，我要着重强调设计与品牌文化在当下营销趋势中的重要性。
在国内，最大的问题在于普通百姓对商品的质量和来源不信任。这种不信任，是由媒体多次曝光出来的产品质量问题而逐步累积起来的，时间一长，这种不信任就越发严重。
商家为了建立起良好的品牌形象，不得不在设计上下苦功夫，努力提高品牌的辨识度，以便让更多的消费者一眼就能识别出来。
由Adobe与Econsultancy联合发布的《2020年数字趋势报告》中，针对亚太地区有这样一项调查：在接下来的 5 年里，您所在的组织希望通过什么样的方式与竞争对手拉开差距？在调查709位受访者之后，得出如下信息：
不仅从市场调查中能够得出设计的重要性，而且当下许多新晋品牌，在设计方面也的确是这么做的。
好的设计不仅能使产品大卖，同时还能增强自身的附加值与市场影响力。
一
柳橙汁作为我们日常熟悉的饮品，在欧洲，它的消费数量几乎要占到全球的一半，它的最大卖点无非就是新鲜。法国著名的连锁超市Intermarché，为了提升柳橙汁的销量，他们只是在瓶身的标签设计上做出了小小改动，就使得销售额暴增了4600%。
为了证明自己推出的橙汁非常新鲜，Intermarché不止把产品名改成了简单粗暴的“最新鲜的鲜榨橙汁”，还直接在瓶身标签上，印上了这瓶柳橙汁的榨汁时间。因榨汁时间各不相同，也使得每一瓶橙汁变得独一无二。
二
面对着市场上琳琅满目的同类产品，消费者显得越来越“没耐心”，很多时候产品的外包装就能“一眼定生死”。随着Z世代成为新一轮的消费主力，越来越多的国货品牌在注重设计的同时，更强调设计背后的品牌文化。
这种文化不再倾向于面向西方，更多的是本土文化的认同与欣赏，这是一种文化自信。这份自信势必会为国货带来在品质、性能、价值、形象……上的巨大转变，同时也利于国货走出国门。
作为市占率排名第一的水饮品牌—农夫山泉，为了推出生肖瓶这款高端水，早在2007年就开始筹划。
为了使设计出来的成品，更贴合自身的品牌定位，前前后后花了整整3年时间，邀请了3个国家的5家顶尖设计工作室，300多个设计，经历了50多次反复比稿，并结合中国传统的十二生肖文化，才敲定最终方案。
设计方案定下来了，为了使消费者拥有极致的产品体验，农夫山泉还特意在欧洲找到一家拥有130年历史的玻璃制造商，制造出透亮，光滑，瓶壁出奇均匀的水滴状的瓶身，整体看上去流畅而优雅，生动地传达水的灵动韵律。
与此同时，农夫山泉并没有将这款悉心打磨的高端瓶装水，摆在高高在上的位置，而是作为纪念款，每年生产20万份，免费送给用户，以便为了帮助更多消费者收集12套瓶装水，实现召唤神龙的梦想。
三
有效的产品营销手段，并不是只有特价、打折、送券、秒杀，精美的设计颜值，同样也可以让消费者心甘情愿的掏银子，还甘之如饴。
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