高级羊奶销售技巧与方法

高级羊奶销售技巧与方法,第1张

作为一名羊奶销售,你的销量如何?不好的话该怎么做好?好的话又该怎么提升呢?下面是我为大家整理的高级羊奶销售技巧与方法,希望对大家有用。

一、找准消费者——是谁在喝羊奶

目前市场上,到底是哪部分人群在喝羊奶?他们为什么会喝羊奶而不是喝其它饮料?他们一般什么时候喝羊奶,他们一般在什么地方购买羊奶?同样的羊奶,让消费者最终决定购买或不购买的根本原因是什么?羊奶企业只有对消费者有深刻的理解,才会有更有效的营销攻势。因为只有了解到消费者的真实情况,才能在包装、渠道、传播等方面,做到与目标消费群的生活和消费习惯趋向一致,而只有与消费者的消费习惯一致的品牌,才能最终赢得消费者。

在调查后,是这样回答以上问题,并采取相应营销对策的。

哪部分人群在喝羊奶——儿童和女士,是羊奶的最大消费群。

营销对策:产品开发上,主要是针对这两个人群进行开发。形成儿童和女士两大系列的羊奶。

为什么要喝羊奶而不是其它饮料——儿童并不是想喝羊奶,而是家长认为羊奶更有营养女士喝羊奶除了解渴之外,更多有美容等方面的考虑。

营销对策:针对儿童的羊奶,包装上以活泼生动的卡通图案为主,以吸引儿童注意力,诉求上以营养为主,获得家长的好感针对女士的产品,开发营养、纤体、美容各款,包装上,多以新鲜水果形象,把以上理念具象化。

一般在什么时候喝羊奶——中午、晚上下班,下学时,逛街时。什么地方购买——人流要道、住宅区、商业旺区,小学门口。

营销对策:铺货和宣传渠道主要在住宅区、小学门口、商业旺区。在中午和晚上下班时,加大销售人手,并利于这个时机做好品牌宣传工作。把商业旺区做为主要销售、企业形象展示和品牌传播阵地,加大人力物力的投入。

二、决定消费者购买羊奶的根本因素是什么——口味。

营销对策:把产品口味作为一项重要的研发和营销工作来看待。在新产品推出前,让每位员工品尝口味后再投产。

渠道建设——让消费者想买就能买到

终端为王。羊奶作为一种快速消费品,消费者购买的随机性比较大。让产品无处不在,消费者想买就能买到,增加消费者购买的便利性,是羊奶营销的一大关键。

正如上述,基于研究,我们发现目标消费者一般常在上班路上、小学门口、住宅区和商业旺区购买羊奶的。为此,我们避开了商场和超市(这一点还与企业实力有关,因为进商场和超市需要较大的投入),主攻这三个区域的便利店、小商场、小卖部、烟酒摊、路边小摊。

在上下班的交通要道,我们一般会找一个较大的便利店作为合作伙伴,但要求是他们要提供较大的销售和宣传场地。如果找遍这些区域没有找到合适的合作者,我们会自建一个小型专卖店。总之,不轻易放弃这一有利的销售渠道。

在住宅小区,往往会有很多便利店,这些便利店只要有利就可以销售。我们把全市划分为四个区,每个区约10个大型住宅区,每个住宅区都务必达到80%以上的铺货率。办求使消费者想买羊奶就能买到。

商业旺区,是我们的主要销售区和宣传阵地。为了达到销售和宣传的目的,我们为合作的商家制作了灯箱等宣传品,灯箱的主题画面是A羊奶的主题宣传海报,LOGO大大地印在灯箱的左上角。用最小的投放,最大化地宣传了企业的形象,提升了销量。

小学门口。每个小学门口都要铺上货,宣传品一应俱全,在下学家长接学生时加大促销和宣传力度。

提炼核心诉求——给消费者一个购买的理由

消费者为什么购买你的羊奶而不购买其他品牌的羊奶?也就是说,消费者购买羊奶的理由是什么?这是一个成功品牌需要回答的基本问题。而回答这个问题的好坏,极大程度地决定了羊奶品牌是否能够畅销。

针对这一问题,你们羊奶企业在品牌规划和促销过程中,要进行了多方面的努力和尝试。

首先,从名称上,直接叫为你们XX奶。你们羊奶企业虽生产羊奶,但我们努力淡化其羊奶的形象,而直接称其为你们XX奶。但在宣传和包装上,在不违反国家的有关法规的前提下,把你们羊奶企业几个字印得大大的,而把饮料二个字,用尽量小的字体,放在包装的右下角,让消费者错误地认为,他们喝的,与纯牛奶并无差别。

其次,在核心概念上,突出宣传你们羊奶企业的主要优势,营养味美——作为主诉求。一则比普通饮料营养,一则比纯牛奶口味好。

第三,对于儿童的女士,营养味美可谓把这两个主要群体一网打尽。

同时,在某些区域,某个时段,又根据营销目的不同,推出有针对性的宣传口号:

针对本地竞争对手的跟风,把优势具体量化,极具说服力——你们羊奶企业,多23克!

针对人们对地产牛奶品牌质量问题的担忧,提出由中国人民保险公司承保的口号——你们羊奶企业,质量由中国人民保险公司承保

针对全国大小羊奶品牌,突出本地生产的最大和外地品牌不可具备的优势,新鲜——你们羊奶企业,只卖当天生产!

这些宣明的宣传口号,不仅突出地宣传了本品牌的优势,而且与其它品牌之间形成极其宣传的品牌区隔,制造了不可超越的一道门槛。

三、传播有道——低成本打响你的品牌

做品牌不等于做电视广告,也不是简单地做其它广告,做羊奶品牌也是如此。当然,伊利营花蒙牛这些大品牌有的是资金,可以做大量的广告。但小企业没有大量的资金,是否就不能做品牌了呢?某些羊奶企业的成功运作明确地回答了这个问题——小型羊奶企业,不打广告,成就品牌,我能!具体来说,你们羊奶企业在品牌传播方面所做的工作主要有以下几个方面。

第一,借力商场品牌形象,塑造自身商端形象。可以把上市选择在一个周六,当天在本市最大的几个商场广场上,进行了大规模的促销活动。为此,我们制作了一系列的宣传品,从展板到单张,再到彩旗,横幅,现场氛围很好。进行促销的目的,一则利用商场形象提升自身形象,一则利用商场人流量大的特点,产生具体的销量。

事实证明这两方面目的都达到了,很多周未逛商场的人,都大袋小袋地往家里购你们羊奶企业。每个商场摊位费约500元/天,实际每天每个摊店销售约3000元,除掉费用还有利润。从此,商场门前的促销,成为你们羊奶企业每逢节假日的心修课,你们羊奶企业的品牌知名度和美誉度得到了持续提升。

第二,针对经销商,把每个经销商变成宣传陈地,并对其进行有效的公关活动。我们的经销商一般都同时在经营着十几种牌子的牛奶,他们的态度在很大程度上决定着消费者的选择,所以在最开始,我们就一天也没有放弃过对经销商的情感投入和公关沟通上。

这样的事情有很多,比如我们对他们讲信用,该换的货一定换,这在其它一些竞争对手那里就做不到,遇到退换货的时候,总是推三阻四的,最后换了还让经销商不满意。

最有特色的是,我们会隔一段时间,送给他们一个宣传单,上面的内容大部分是经商的一些诀窍之类和一些经营管理知识,很受经销商欢迎,在这些单张的一个角落里,会有关于我们产品和企业的一些优势方法的介绍,使经销商在不知不觉间,接受“X牌羊奶比其它奶好”的观念。

第三,社区宣传活动。主要是依托已经上货的便利店,进行宣传和促销,在促销期间,卖二送一。同样,我们知道,这种促销产生多少销售不是目的,而是提升自身品牌形象的一种手段,所以在现场宣传物品摆放齐全,让品牌的主诉求深入人心,使品牌价值的积淀日甚一日。

第四,利用一切可以利用的机会,低成本高效率地进行品牌宣传活动。有几个例子值得一提。

一个是彩旗庆六一。本市有一条贯穿东西的河,把整个城市分成南北两块。这条河自然成为市民节假日休闲的主要去处。为配合前期上市铺货,我们在六一儿童前一天晚上,把数千面彩旗插遍大河两岸。这样,六一节当天,整个大河两岸彩旗飘扬,场面宏伟,气势如虹,极大地震撼了数以万计休闲的家长和儿童们。再加上与城管部门协商,在主要地点设置促销点,达到了很好的宣传促销作用。

一个是“三人骑”自行车宣传队。当时,业务员们上午铺完货,下午往往没事。我们发现公园里有种需要由三个人同时骑的自行车出租,很多市民感到新奇好玩。由于我们的送货员都是上午送货,下午基本没事,于是我们组织他们组成一个宣传队。我们租了10辆这种车,上面插上彩旗,放上宣传牌,每辆自行车上由三个统一服装的业务员驾驶,共有三十个业务员,排成长队,到大街上巡游,蔚为壮观,吸引大量市民驻足观看。

另一个是针对小学生的公关活动。中小学生是我们的一个主要消费群体,针对他们,我们特意报了一份小报,并在上面开展征文活动。首先,我们通过学校门口的专卖店或经销商,挂出“有奖征文”的广告牌,进行告知,然后,我们找到校长,以给老师送健康的公益活动为名,为学校的每位语文老师送出一个月的三十袋牛奶,最后以提高中小学生写作能力为理由,让学校发动学生,参加这次有奖征文活动。

对得奖的学生,除进行牛奶的奖励之外,在学校的阅报栏里展示优秀作文。有奖征文活动是很多企业常用的一种公关宣传手法,但由于我们精心的策划和组织,语文老师和同学们积极性都很高。我们花了最少的钱,达到了最好的效果。每个学校参加征文比赛的学生都有一二百名,取得了良好的经济效益和社会效益。

赢在执行——建立一个高效率的执行团队

好的产品和好的策划都要由人来执行。你们羊奶企业企业虽小,部门却较齐全。总经理之下,分三个部门:市场部,负责整体市场推广的策划工作宣传部:实际宣传和促销工作销售部:开发客户、送货和维护客情关系。

市场部只有两人,一个主管,一个助理,但却是出创意的地方,其中主管是个资深策划人。以上很多想法就是我们的杰作。

宣传部,更多的是宣传策划和促销活动的执行。这里值得一提的是,我们的促销宣传队伍的组成主要是些在校大中专学生。这些人干劲大,主要是工资费用较低。所以我们可以在节假日经常组织些大规模的宣传造势活动,主要是考虑大中专学生报酬不高,且资源丰沛。

销售部,我们主要招聘应届毕业生,而尽量少用那些所谓的能力,到处乱跳的老业务员。这主要是因为我们认为羊奶这个行业,问题主要在管理和执行到位,而销售人员的个人能力,应该放在其次。能及时地把货铺到指定位置,并严格地执行退换货的规定,应届毕业生是最好的人选,而那些老业务员,一则待遇上要求高,还往往造成很多管理上的麻烦。当然,应届毕业生的培训也很重要,但我们认为这并不是大问题。

以上三个团队的科学组建,既节约了费用,又保证了营销战略的科学制定和有效贯彻。

向小区推销羊奶的办法如下:

一、首先,妆容,羊奶促销等食品类的促销员一定要注意自己的妆容整洁。1、头发应该全部扎起;2、佩戴好一次性口罩、手套;3、服装,一般羊奶促销都有自家公司分配的促销服装,只要按规定穿戴整齐即可,所以不用特意挑选自己的服装。二、其次,一定要了解自家的产品。羊奶促销一定要清楚自家产品的价格、毫升、数量、成分、特色功效....尤其是其与其他羊奶产品的不同之处,例如有些羊奶有双歧因子提高免疫力的作用、有些纯羊奶零添加没有副作用、有些羊奶口感纯正比同类品牌羊奶味道更佳等等。还应该了解自家产品的活动,例如买多少有什么相关优惠及赠品,此商场的同款产品相较于其他商场的优惠活动等等。三、然后,准备好试吃产品。公司都会给促销员配好一定数量的试吃产品,做试吃时,先要将羊奶备好在一个个小纸杯中。其中量不需要太多,但是也不要太少,最主要的是要让顾客品尝到产品的美味,恰到好处的量很重要。四、再次,就是试吃。推荐自己的产品给顾客试吃时,态度要温和,声音要洪亮,口齿要清晰,要让对方听到你产品的牌子,以及诱人的活动。最重要的是一定要主动地走到顾客的身边去请他们品尝产品,不要等着顾客自己去找你。在请顾客试吃时,吸引小孩的眼球是关键,往往他们能将客源带向你。五、最后,推荐产品。这一环节也是至关重要的环节直接影响着产品的销量。如果顾客感兴趣,你就应该向顾客介绍自己产品的独特之处,以及他的功效。推销的时候主要看人群分类,针对不同人群的需求介绍自己产品的不同功效。顾客如果问一些刁专问题,不要心急,不知道德可以询问自己的管理人员。如果顾客买了,一定要表达自己的感谢,欢迎他再次光临。如果不买也要谦虚的感谢他的了解。六、小赠品:对于小礼物的赠送一定要学会变通,视人们的需求来赠送。如果人们想多要些赠品,促销就可顺势再让顾客惠顾自己的产品,买得多,才送得多。

羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。

二:在羊奶和牛奶同质和差异并存的矛盾中,不迅速在消费者心中形成消费意识,占领消费者心智,很快就会被牛奶吃掉,所以培养消费习惯和牛奶抢夺消费群,更破在眉睫。建议不同的企业在公司的主营业务上侧重婴幼儿羊奶粉和液态奶上,多下功夫,只有这个行业繁荣了,企业有了可持续发展的源泉,才可能再去细分市场,攻城拔寨。 在产品推广上每一个企业都有自己的方法,也都取得了很好的经营业绩,笔者就自己的理解和大叫做一个交流。不管是婴幼儿羊奶粉和液态奶,我们都要用SWOT去分析我们的优势我们的劣势,我们的机会点,在现在市场品类培育期我们不考虑和羊乳制品去竞争,我们的竞争对手是牛奶。如何出奇制胜,如何迅速占领这类消费人群的心智,是我们要研究的。 笔者根据自己在乳品行业几年的实际 *** 作推广经验,总结羊奶市场推广应该把握几个原则,整合营销,品牌制胜,重点上市,引爆话题,培养消费,渠道跟进,地面推广。 整合营销----简单的说是把广告、促销、公关、直销、CI、包装、新闻媒体等一切传播活动都涵盖到营销活动的范围之内;另一方面则使企业能够将统一的传播资讯传达给消费者。在我们做推广的时候除了公司大背景的整合营销之外,我们要把握的是单个市场启动的微观整合营销,产品的上市推广不是简单的把产品铺到终端,做做免品,买赠,等活动就能够起到效果的。尤其是一个新品类的导入。我们要借助产品上市发布会,报纸软文,卖场广播,互动栏目,消费密集群进行沟通,加之市场铺市,地面活动的跟进,环环相扣,相互呼应,才能在短时间内真正的启动市场。 品牌制胜-----现在是一个品牌的时代,没有品牌终将被市场淘汰,品牌的五大功能相信大家心里都清楚。 1、存储功能。品牌可以帮助企业存储商誉、形象。“品牌就是一个创造、存储、再创造、再存储的经营过程。 2、维权功能。通过注册专利和商标,品牌可以受到法律的保护,防止他人损害品牌的声誉或非法盗用品牌。 3、增值功能。品牌是企业的一种无形资产,它所包含的价值、个性、品质等特征都能给产品带来重要的价值。即使是同样的产品,贴上不同的品牌标识,也会产生悬殊的价格。 4、形象塑造功能。品牌是企业塑造形象、知名度和美誉度的基石,在产品同质化的今天,为企业和产品赋予个性、文化等许多特殊的意义。 5、降低成本功能。平均而言,赢得一个新客户所花的成本是保持一个既有客户成本的6倍,而品牌则可以通过与顾客建立品牌偏好,有效降低宣传和新产品开发的成本。 在这里我只强调的是不论我们在做什么样的推广,别忘记品牌,品牌推广,在市场培育期,消费者对羊奶的概念从品牌方面来看非常陌生,在这一阶段任何羊奶品牌对消费者的冲击力和影响力都非常大,一旦获得消费者认可就会形成忠诚度。其实也是宏观整合营销的一部分。 重点上市-----为什么说是重点市场呢?1、重点上市对现在的羊奶企业不管是人力、物力、财力来说都是一个很大的短板,集中资源开发占领市场是可行之策。2、各个市场的消费力,消费习惯,消费潜力不一样,选择合适的产品进入适合自己产品特性的市场,进行产品导入,也降低了企业风险。例如羊奶的液态奶产品定位高端,首要目标城市肯定是一级城市,有消费力的城市,然后才逐渐渗透到二级市场。 引爆话题-----这个就是比较关键的了,很多营销不知道该如何才能迅速引爆,笔者也在探索,在产品导入期,要充分利用消费者好奇、尝鲜、免费体验的心里,从产品上市开始就要用不同的方式,把这个产品成为消费者茶余饭后的谈资,这些方式包括:媒体软文,网络互动,卖场买赠(买竞品送我品,买我品送礼品等),互动游戏,免品等等方式,总之一句话,在产品上市让消费者看到是我们的产品,听到的我们的产品,持续关注的我们的产品,冲动购买的是我们的产品,那你就成功了。不过根据企业及产品推广方案确定费用率及促销效果评估。 培养消费-----就说两句话,找你产品消费人群集中的渠道,用既定的方案宣传、推广,方法就不再敖述,记住持之一恒,必有收获。 渠道跟进-----说到渠道,现在的羊奶企业基本没有脱离牛奶的渠道,没有很大的创新,尽管有专营店,但费用的巨大,让企业也吃不消,在现代卖场被牛奶抬高的费用也让羊奶企业同样头疼,羊奶的渠道在那里呢?笔者认为现代渠道+网店+特通(孕婴店、医院、高档社区店、团购等)+直销模式(婴幼儿羊奶)这些渠道可以羊奶的市场发展起到很好的作用。 地面推广-----相信做过销售的人都知道要做什么,但是要做好就不是很容易了,醒目、热烈、兴趣、品质感是设计地面推广活动现场的关键元素。然后就是有吸引的活动内容,让我们的消费者在愉悦、体验、互动的了解我们的产品吧!


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