全力以“复” 晋江食品谋新机

立足当下，火力全开抢抓订单迎旺季；放眼未来，打造企业发展新增长点……连日来，晋江食品行业企业吹角连营，一扫疫情阴霾，按下复工复产“快进键”，全力以赴谋划发展新篇章。

抢抓订单迎旺季

流水线上刚打包好的一箱箱饮料，经过机器人自动码垛，立即就被装运至物流平台，由工人装车运走……为迎接饮料销售旺季，位于晋江的盼盼食品生产基地里一片忙碌。

“这个基地主要生产饮料、面包糕点、坚果等产品，目前已经实现100%复工复产。”盼盼食品集团董事长助理宋长镇介绍，随着疫情防控形势趋稳向好，原辅材料供应问题得到有效解决。4月下旬开始，企业每天都有30多辆卡车进出基地，将产品运往市场。他表示，盼盼食品将释放最大产能，应对旺季市场订单需求。

借助北京冬奥会营销，盼盼食品集团全线产品订单激增，冬奥特供产品盼盼小面包、盼盼鸡味块、能量棒、梅尼耶干蛋糕等多个产品脱销，外加盼盼食品在抖音、快手、社区团购等新零售渠道上的破圈运营，线上销量增长明显……目前，盼盼食品集团的全国十几个生产基地都在加足马力赶订单。

不仅是盼盼食品集团，欣欣向荣的场景正在许多晋江食品企业上演。

面团在空调间内发酵、成型，进入烘烤间烘烤，继而一个个可颂面包“出生”了，排着队进入自动包装机……这是金冠集团今年投产的可颂面包生产车间场景。

“面包类产品是我们今年的新项目，仅可颂面包生产线每日产量就可达10吨。”金冠集团生产部经理王杰介绍，企业订单充足，当下产能已经达到往年同期的120%。

到4月底，亲亲食品整体产能恢复至疫情前水平，每天的发货量平均在一万件左右。亲亲食品晋江生产基地副总经理许英鹏介绍，由于上半年是果冻旺季，企业提前准备、配合政策要求，保障原材料进库和产品出库“畅通无阻”。

同样复工复产率100%的蜡笔小新食品，生产车间里正加紧赶制果冻布丁。蜡笔小新(福建)食品工业有限公司营销中心副总经理吴琼瑶介绍，蜡笔小新近一季度整体销售呈增长趋势，特别是主销产品稳定增长。

创新品类拓市场

市场不等人，产品上新的脚步不能停。除了加大马力抓生产，晋江食品企业还积极创新产品品类，拓展渠道，探索新机遇。

5月6日至8日，力绿食品采用现场与视频会议相结合的方式，与全国各地业务人员进行会议连线，发布2022年企业营销战略规划，推出与万达宝贝携手打造的《海底小纵队》IP联名系列产品。

以“黑糖话梅”等糖果类产品打出“一片天”的金冠食品，在陆续推出了蛋糕、果冻等新品类后，今年正式进军面包品类，发布多款面包新品。

金冠食品营销副总吴鸿翔透露，从全国大数据来看，2014年以来，烘焙市场年增长率达到10.2%，烘焙食品有着很大的增长空间。接下来，金冠将以面包为龙头，依托在休闲食品行业40年的沉淀积累，全面发力烘焙市场。

同为烘焙企业，爱乡亲在疫情趋向稳定后，针对打工族、学生党等消费群体，开发出代餐食品，向市场推出了多款定量装产品，克重翻倍，主要在校园超市、便利店等线下渠道售卖。爱乡亲食品总经理林荣宗介绍，这些新品是对产品规格的补充，有助于企业开拓具备发展潜力的线下渠道。

除了斥巨资布局功能饮料、气泡水、椰汁、矿泉水等饮品行业，近日，盼盼食品依托供应链与渠道优势，对外拓展调味品、预制菜等其他品类；雅客食品推出了休闲肉制品、维生素果汁汽水等新品类；好彩头进军即饮咖啡领域；蜡笔小新围绕0脂肪的功能性方向、添加益生菌等元素的营养化方向及低热量的健康化方向推出新品……

可以看到，在疫情防控常态化之下，面临原材料成本上涨、供应链稳定性波动等多重挑战，晋江食品企业选择迎难而上，将晋江食品品类“盘子”越做越大。

增扩产能谋未来

“后疫情时代，中国经济长期向好的基本面没有改变，食品行业是朝阳行业的属性没有改变。”在5月9日福建盼盼食品集团感恩奋斗变革大会上，该集团董事长蔡金垵如是说。

无论是抓紧订单生产，还是逆势而上进军新品类，与蔡金垵一样，许多晋江食品行业从业者认为，食品行业仍大有可为。

对于本轮疫情带来的影响，许多企业认为，“物流受阻”是需要攻克的难关。就食品企业而言，供应链布局及其能效是核心要素。目前，已有不少晋江企业对原材料供应商储备、生产基地布局、供应链中台搭建、物流数字化跟踪等多方面进行升级，力求分散风险、提高能效。如，盼盼食品引进了12条休闲食品生产线，在椰子相关供应链领域进行深度布局；奇峰食品上线了行业领先的设备，布局果膏软糖品类；阿一波上线冻干产品生产线；福广家切入预制菜，上线全国领先的生产线……

除了产品线上新，布局新生产基地也为晋江食品企业培育新增长点提供了支撑。鲜之惠食品中部生产基地正式奠基；好彩头新生产基地正式投产；盼盼食品又有四百亩生产基地全线投产……

实际上，晋江食品行业的全力以“复”，不仅在于疫情形势向好后的复工复产，更是企业积极谋划发展新增长点的全力以赴。

导读：什么是企业的营销战略执行力，大家都有了解清楚吗？下面跟着我一起了解一下吧！

战略固然重要，但战略执行力则是重中之重。北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军指出，营销战略执行是一种累并快乐着的工作，服务客户就像找女朋友，不能仅仅有爱，更要学会为爱付出，做你应该做的一切，把它做对、做好。

营销战略执行力是营销革命3.0时代的最重要营销概念之一。所谓营销战略执行力，是指从营销战略到营销执行需要完成的一系列营销活动，全面实现营销价值，快速满足消费需求。本文我们将探讨有关营销执行力的问题，包括营销执行力的核心要素、核心要素的落地方法、渠道价值和消费价值的实现评估等内容。

影响营销战略执行力的核心要素

营销执行力的动态性决定了它的核心影响因素也是动态的，我们是基于营销革命3.0时代的新营销形势之下，探讨影响营销战略执行力的核心要素。

很多人会忽略营销的时代性的特征。所谓营销时代性特征，是指市场营销完全在特定的自然、政治、经济、文化等背景下来运营的，市场营销活动必须能够有效适应时代背景特征，方才能够发挥市场营销的最大作用。

比如，在电子商务流行之前，绝大部分企业做好了线下渠道就基本万事大吉了，可以宣告渠道建设执行完毕。而如今，任何忽略线上电子商务渠道的企业和品牌都会受到惩罚，轻则失去市场份额，重则被市场淘汰出局。这时，企业就必须增强线上电子商务渠道建设的技能。

那么，在进入21世纪的新营销时代，面对80后90后新生代消费群，影响营销战略执行力的核心要素都有哪些呢？很多人喜欢从精神层面研究这一问题，研究内容包括人的使命感、责任心、吃苦耐劳精神、动力源、职业素养等。其实，深入研究，我们会发现，真正导致上述精神层面问题的主要原因还是机制制度规范层面的东西，因此，营销战略执行力另辟蹊径，把研究的重心放在机制、制度、规范层面，力求深刻发掘营销战略执行力的深层次影响要素，帮助营销人从根本上解决营销战略执行力问题。

核心要素一：营销战略路径模糊

多数企业并没有建立起清晰的营销战略路径，这在中国市场上非常普遍，更有一大批企业的营销战略路径模糊。这是影响营销战略执行力的重要核心要素之首。

营销战略路径选择：

营销战略路径一：消费需求导向的营销战略路径

营销战略路径架构设置：消费需求洞察——产品（服务）创造——营销渠道架构——传播渠道架构——满足消费需求

典型品牌：格力电器、盼盼食品、香飘飘奶茶等

架构要点 ：

要点一：准确的消费需求洞察，精准的市场定位。事务总要追根溯源，采取消费需求导向型的营销战略路径架构模式的企业，是抱持非常开放的心态来做营销战略，这就要求企业把握好市场的脉动，通过STP战略，对于细分市场、目标市场和市场定位进行科学分析，从而获得营销战略路径架构的依据。

要点二：为需求创造产品或者服务。通俗来讲，消费者需要什么？希望通过什么样的价格获取产品或者服务？消费者对于产品和服务的使用价值和价值的认知和理解是什么？等等，需要企业通过市场和技术的手段实现。之所以是产品或者服务的创造，就是要求企业明确，产品和服务并不仅仅是简单的制造，满足消费者更加广泛的消费需求的重要因素就是创新、创意、品味、尊严等，而这些既是产品之外的又是附着于产品之上的。

要点三：营销渠道和传播渠道的架构。企业创造的产品或者服务如何实现物流、商流和信息流价值的传递？主要还是要建立起最合适的营销渠道和传播渠道。

要点四：快速满足消费需求。营销3.0时代，满足消费需求一定要非常注重消费体验、消费理念、消费习惯、消费便利等诸多因素。通过营销渠道和传播渠道的建设，并一定会快速满足消费需求，企业必须在战略路径架构上做好终端与消费对接的文章。

核心要素二：营销组织混乱

任何经济活动都是建立在有组织的基础之上的，几乎任何企业的市场营销活动都会受到营销组织工作的影响。起初，市场营销活动还仅仅受到来自于企业内部营销组织活动的影响，如今，营销革命3.0时代，营销理论认为，做好企业内部营销组织工作是营销战略执行力落地的基础，做好企业外部营销组织工作是营销战略执行力落地的关键。这句话可以这样理解，做企业内部的营销组织工作是本分、责任、义务，理所当然；然而，做好企业外部的营销组织工作，需要与外部资源进行有效对接，由于各方关系的复杂性，很多外部组织工作相当繁复杂乱，而且其运行的影响因素较多，这就不仅仅以企业营销者的意愿为导向了。比如企业的经销商、零售终端组织工作，比如企业的传播媒介的组织工作，比如企业的目标消费群体组织工作，比如企业的营销合作伙伴如咨询机构、品牌机构等营销第三方供应商的组织工作，比如企业的物流配送等的组织工作，等等，无不是企业内部组织工作的外部延伸，组织不好，就会严重营销战略执行力。

营销的营销组织工作需要抓住如下几个要点：

要点一：内部组织的程序化、流程化、规范化。显然，这是市场营销活动的基础中的基础，“攘外必先安内”，营销组织内部的“三化”是企业必须要抓好的事情。如何做好“三化”工作，营销组织了几句话做为诠释：切实可行的全面预算和营销计划，科学的组织架构设计，职责明晰的`组织分工，顺畅快捷的组织流程，开放公平的绩效激烈，细致入微的营销保障。

要点二：外部组织的市场化程度是决定企业营销成败的关键。营销提出了一个重要的概念，就是企业市场营销活动外部组织的市场化，是指通过有效的个市场营销外部组织工作，把最专业、最具市场需求解决方案的、最具执行力的市场因素整合到企业的市场营销活动中来，让其协同发挥市场营销效力，为企业的市场营销活动服务。

要点三：营销组织的内外部链接。显然，这是营销战略执行力落地的难题加重点，没有快速有效地内外部链接，内部组织是一套，外部市场是一套，两套事物两层皮，双方无法链接、无法融合，这不是营销要求的有机的营销组织链接，当然，很多企业营销组织的事实也证明，这根本无法达到营销战略执行目标。营销组织链接工作，提倡一个“三七法则”，这个法则，要求企业在营销资源的配置上采取内部资源与外部资源的配比比例为3：7，要求企业在内外部资源整合运用策略上采取7：3。前者很容易理解，后者主要是指企业在发挥营销战略执行力上，把70%的精力放在内外部资源整合策略制定上，把30%的精力放在具体策略的营销执行上，即“谋定而后动”。

核心要素三：营销策略不成体系

“谋定而后动”是做好很多事情的基本原理。

所谓“谋”就是要企业建立起科学有效的营销策略体系，这一策略体系从某种程度上决定了营销战略执行力的核心所在。事实上，无论做什么事情，策略都在发挥着作用，推广到营销领域，无论做什么样的市场营销活动，营销策略都在发挥着核心作用。

营销认为，营销策略不成体系是导致营销战略执行力无法落地的重中之重。营销在解决这一问题时，要求企业注重从以下三个要点出发，解决营销策略体系的问题：

要点一：营销策略的需求体验性。任何营销策略不把消费需求纳入到策略体系中来考虑都不会发挥良好的营销效用。因此，营销强调营销策略的需求体验性，也就是营销策略改变过去传统营销策略的单一方向性特征，即传统营销策略是从企业方被执行到消费群体，而营销策略则是指增强营销策略的互动性，强调营销策略的双向性，增强目标消费群体的营销策略的体验感和策略执行的双向性。因此，营销强调营销策略要具备互动性、双向性、体验性，只有这样才能够保证营销策略体系的完整性和系统性。

要点二：营销策略的统筹协调性。营销策略的统筹协调一致是策略能否成功落地的比较重要的因素。任何忽略营销策略影响因素的行为都是不符合营销理念的。营销策略要求统筹协调各种市场营销资源，通过策略影响发挥各种营销资源的最大化效用，服务于企业的市场营销活动，保障营销战略执行力落地。

要点三：

核心要素四：渠道模式渠道架构不合理

任何市场营销活动的成功皆缘于渠道模式和渠道架构的成功。因此，营销认为，渠道模式和渠道架构是影响营销战略执行力的重要因素之一。

在我们做的一项有关营销渠道调研时，数据显示，渠道模式和渠道架构不合理是导致企业营销战略执行力差的重要影响因素，在我们对120家企业进行渠道模式和渠道架构检验时，发现36%的企业因渠道策略问题导致营销战略执行不力，而这其中像娃哈哈一样较为成功的企业，大概有9.8%的企业表现出良好的渠道架构和渠道模式。另外，我们也发现了一个比较重要的有关渠道的数据，成功的9.8%的企业的渠道模式和渠道架构差异化率100%，它们在追求渠道模式和渠道架构合理的基础之上，不断地追求渠道创新和渠道管控。而36%的渠道策略不力的企业当中，渠道架构互相雷同率也惊人地达到了100%，显然，这些企业的营销渠道创新能力非常弱，甚至于懒得做营销渠道创新。

核心要素五：价值链构建不合理

营销讲究价值导向的理论思考模型，从供应商、企业、企业成员到渠道商、合作伙伴、消费者、社会和自然环境等都需要构建价值配置机制，以构建企业科学运营的价值链条，保证价值链条上各利益群体能够有效地实现科学的价值配给和实现。而一旦这一价值链构建不合理，就会导致整个价值链上部分利益群体的价值激励机制消失，价值链就有断裂或者被弱化的可能，这是影响整个营销战略执行力的重要因素。

营销提出价值链条上的价值激励概念，是指企业或者组织为了有效配置和使用资源，在企业运营的价值链条上建立起一套系统地企业及市场营销运营的利益分配和保障机制，通过这一机制的运营，有效地激励各利益群体，发挥各利益群体价值链运营效率，提升整个价值链条的价值实现和创造能力。

营销的价值激励，是建立科学的价值评估、价值审计、价值配置、价值流动、价值实现、价值分配的基础之上，要求企业以公平、公正、科学、合理的态度来处理价值链的价值激励政策。

盼盼木门的质量定位是国际品质所以质量是绝对有保障的。它的形象定位是健康、亲切、可爱而它的价格定位比较平价，物超所值，高、中、低价格均有；对于消费群体定位：盼盼木门讲究生活品质、健康意识的大众，这些都是它的优点。此外，盼盼木门的款式新颖，色泽丰满。美观大方、富艺术感、立体感强。表面采用套色工艺，适用于各类型居室风格，高贵典雅，个性化设计，力臻品质生活的完美演绎。

盼盼木门一直走“创造人类与自然和谐的安居环境”的经营宗旨走“高品质、大众化”经营路线，让更多的消费者享受安全环保的精品木门，从而实现企业“让盼盼走进千家万户，让千家万户安居乐业”的经营目标。但是盼盼木门也有一些不足之处，门比较重，对门套和合页的要求也比其他块石要高的多。免漆的门套也容易出问题。

盼盼木业集团是我国集室内套装门、合金门、科技健康门和全屋定制、整装家居以及木制品研发、生产、销售为一体的大型专业门窗类企业。

公司总部位于中国武汉东西湖开发区中部慧谷，事业格局业已从公司发祥地宜昌扩展到北京、武汉、哈尔滨、河南、湖南、广东佛山，形成了承南启北，逐步向东西延伸，覆盖全国的战略布局。公司在“坚定木门设计、生产与经营的主业地位、注重品牌价值、有序拓展领域、稳健经营、持续发展、科技兴企、品质服务、道德责任” 的经营方针引领下，不断优化和整合供应、研发、制造、销售价值链，事业单元从单一的木门事业扩大到科技健康门事业、防火门事业、铝合金门事业、木地板事业及特制锁具事业等众多领域。各事业单元遵循“分兵把守、守土有责”的运作方式，既共同构建盼盼木门事业大厦，也力争将各自打造成行业“小巨人”。

公司承担利润责任和成本责任的子公司多达7个，各具特色的事业部7个，在发展中始终遵循“盼盼到家，安居乐业” 的企业宣言、“仁孝治家，和谐兴业” 的企业管理理念，向社会精彩地演绎着“一帮好人，为您奉献一扇好门”，追逐工匠品质的生产画卷，并不断地传递着“诚信责任进取创新面向未来” 的盼盼木门品牌理念，从而赢得了社会的一片赞誉：“盼盼木门，就是一扇好门，盼盼木门，真正的好门”的奋斗情怀！

公司研发水平行业领先。盼盼木业集团研发中心将联手有关大专院所创立引领我国木门市场发展的木门设计、生产技术与生产工艺研究院，紧跟木门制作工艺发展前沿，加强生产新工艺、新技术研究，积极开展生产制造的标准化、自动化、柔性化开发与应用，体现了盼盼木业集团的产业领袖情怀。

卓越木门品质引领产业方向。公司秉承工匠精神，以军工标准，现代工艺，结合盼盼专用环保材料，凝练出优良的产品品质，其产品以其人性化的设计、精湛的技术造诣、结构科学易于安装、造型凝练风韵别致、和谐自然用料考究、环保健康不易变形等特点，得到广大用户的信赖和好评，在国内外市场享有盛誉，赢得了“盼盼木门”中国十大著名品牌的尊显地位。

目前公司现拥有年产100多万套室内套装门的现代化木门生产制造能力，严格按照行业标准和ISO9001质量体系、ISO14001环境标准要求组织生产。可依不同的市场需求，向社会奉献原木门、造型实木门、实木复合门、平板工艺门、模压门等五大类系列近1000余款的产品。

木质防火门事业蓬勃发展。公司建有国家认定资质的年产20万套木质防火门生产线，其产品品质优良，已连续5年夺得本行业领域的桂冠，引领着本事业领域的发展方向。

科技健康门创新公司发展新领域，生机勃勃。公司拥有年产50万套盼盼科技健康门的生产能力，其产品因其特有的桥洞力学原理，降频低噪能力，微径孔吸湿、纳米吸醛、生物抑菌、B级阻燃、保温瓶效应、扣件易装等高科技特点，一经面市，就赢得市场的强烈反响，开创了绿色环保门业的发展新方向。

合金门窗事业前景无限广阔。公司于2016年初投资创建了年产8万平方米合金门窗生产线，有效回应了市场对合金门窗的强烈呼唤。产品投产以来就迅速得到市场的认同，便出现了供不应求的可喜局面，品牌“金太阳”正在我国门产业中冉冉升起。

地板、锁具、工程与家装、电商事业方兴未艾。地板、锁具、工程与家装、电商等事业部门，以其高起点、高附加价值、高品质服务赢得市场的广泛青睐，业已成为公司持续发展的新的增长点。几年的勤奋奉献，地板、锁具、工程与家装、电商事业部均分别赢来了业内“小巨人”的美誉。

盼盼木门致力于企业文化建设，始终奉行“做一个好人，做一扇好门”的宗旨，每一扇门都包含着每一个盼盼员工的真情付出，努力做得更好！

盼盼木业集团凭借强大的制造能力，以军工标准，现代工艺，结合盼盼专用环保材料，凝练出优良的产品品质，在国内外市场创造了骄人的业绩，演绎着“盼盼到家，安居乐业”的佳话，续写着“彰显尊贵，品质生活”的福音，盼盼人致力于博大精深的门庭艺术传奇。

“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。”公司始终不忘产业报国的创业初心，扛起引领中国木门产业发展方向的大旗，坚守“对股东、对客户、对员工、对国家、对社会、对环境和合作伙伴负责”的企业承诺，坚持“品质、专业、信赖”的品牌核心价值，以客户为中心，关注价值营销，走内生式的质量效益型发展之路，努力在市场变革中更有效地创造多方共赢的新局面。

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