故选C.
华祥苑茶庄园是中国首个茶庄园的品牌,历经十年打造,从源头做起,生态化培育、标准化生产、产品质量全程可追溯,从每个环节都在确保茶叶品质。华祥苑茶庄园的选址,它必须要位于中国黄金产茶带并且属于原产地地理标志保护范围之内、无开垦史、污染史。科学测量,实地考察,融合东西方智慧,西方的庄园理念,加上张天福七大核心科技“表土回园、心土筑埂、条植绿化、缓入横沟、深挖条垦、良种壮苗、等高梯层”的实际应用;斥资千万建高新技术中心,引进国内外先进的检测设备,让每一个华祥苑产品都经历了茶青、毛茶、半成品、成品茶等层层检测,确保产品品质安全。华祥苑坚持打造正韵传统茶,在坚持传承安溪百年古法制茶技艺精髓,更与时俱进不断与现代化科技相融合,努力与国际化市场接轨。国外有很多的茶庄园,而且部分是有经过认证的。例如麦卡巴里红茶于1859年成立于印度大吉岭,1991成为英国DEMETER第一个生态有机认证的庄园;1992年成为FAIR TRADE公平交易组织第一个认证通过的庄园;2001年成为日本JAS第一个认证的有机庄园。一系列的认证是为了向买家和消费者提供可辨别的且令人信服的可持续生产的证明。可持续性产品、有机茶叶需要有一个规范的标准来定位和约束,并能通过认证机构的监督和检测,然后为其贴上“有机”、“可持续”的标签。
在茶园或茶庄园的认证方面,华祥苑也一直表现积极,通过国家食品质量安全市场准入制度,全面通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证,经中国绿色食品发展中心 认可为绿色食品生产企业。获得张天福首个有机茶示范基地、中国良好农业规范GAP认证、中国食品安全年会“食品安全示范单位”、有机茶认证证书等等荣誉。
茶庄园的认证也是其未来发展的重要环节之一,被贴上认证标签的茶庄园能让消费者给予信任,放心购买,更为华祥苑打开国际市场、塑造国际品牌形象创造了条件和机会。
茶业是福建省重要的优势特色产业,其中以大红袍为代表的武夷岩茶最为知名。2020年,福建武夷岩茶优势特色产业集群列入了中国首批优势特色产业集群,福建官方通报,力争到2022年5个实施县的茶叶总产量达4万吨,全产业链产值突破200亿元。福建省农业厅副厅长陈明旺表示,产业集群项目实施区域包括武夷山、建瓯、建阳、沙县、泰宁等5个市(县、区),未来将以武夷山市为龙头,建瓯市和建阳区为重点,辐射带动沙县和泰宁县共同发展,进一步提升武夷岩茶的品牌知名度,将武夷岩茶产业集群建设成为中国乌龙茶产业最具知名度、最有竞争力的产业集群。
据悉,岩茶产业集群现有茶叶企业850 多个,其中省级以上农业产业化龙头企业 20个,国家级 2 个,以及众多从事茶叶生产的专业合作社、家庭农场、茶叶大户,全国各地共创办直营、营销网点 8000 多个。
近年来,福建省立足区位优势,选准岩茶产业,积极完善茶叶种植、加工、营销产业链,促进农民就业增收。据了解,2019 年武夷岩茶全产业链产值近 100 亿元。武夷山、建瓯等地农村居民人均可支配收入中,茶叶收入占比为 35% 以上,茶叶已成为农民、特别是山区农民增收致富的重要渠道。
打造品牌 连接世界
福建是海上丝绸之路的重要起点,茶叶是当时主要的外贸商品。1610 年,福建武夷茶始运欧洲,在英国及西欧上流社会流行后,很快传遍欧洲及世界各地,引领了全球饮茶风尚。
18 世纪,兴起了从福建武夷山至俄罗斯恰克图的万里茶路,成为继丝绸之路之后中欧之间最重要的陆路贸易通道。至今,武夷岩茶等福建茶叶仍在 170 多个国家(地区)的茶叶消费者中享有盛誉,成为中国与世界人民相知相交的媒介。享誉海外的品牌影响。
补齐短板 三产融合
为进一步做好岩茶产业,福建下一步将以茶庄园建设为抓手,打造一批集茶叶生产、加工、经营、休闲、观光、文化为一体,一二三产业深度融合的茶产业新业态。将茶庄园打造成地域特色鲜明、品牌优势凸显,集生态观光茶园、自动化茶叶生产线、茶文化展示中心和“休闲体验茶空间”等元素齐全的综合体,打造现代茶产业绿色发展的“福建模式”。
补齐加工设施装备短板。全面推进武夷岩茶初制加工厂标准化升级,支持企业引进全天候温湿度自控一体化加工设备、自动化连续化不落地生产线等先进装备,大力发展精制茶及茶饮料、茶保健品、茶化妆品等精深加工,全面提升武夷岩茶品质效益和产业链附加值。
构建创业富民新机制。引导茶农、返乡农民工、高校毕业生等主体与龙头企业、合作社、专业大户等各类主体,建立“1+X”的利益联结形式,计划用三年时间培育 200 个茶农、返乡农民工、高校毕业生深度参与、增值受益的产销、质量、植保、创业等产业共同体,基本实现“一村一产业共同体”的目标,构建多种形式的创业富民新机制。
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