剥虾神器怎么用?剥虾神器好用吗?

剥虾神器怎么用?剥虾神器好用吗?,第1张

说到虾各位都已经开始流口水了,虾基本是全民都爱的食物,除了一些朋友过敏等身体不适的情况下不可食用外,多数都爱吃虾,也因此许多朋友都喜欢 自己买点虾自己回去做好吃的,但是很多时候剥虾壳成为了前进的一大阻碍,近日一位学生发明的剥虾神器仅只需要2秒钟就可以剥一只虾,听到这个消息后你是不是对剥虾神器好不好十分感兴趣呢!

剥虾神器使用方法

剥虾神器图文步骤

【吃货的力量:女生发明剥虾神器专治皮皮虾】杭州初三学生王星烨,自诩是一枚地地道道的“小吃货”,出生在温州,每天接触最多的食物就是海鲜。皮皮虾是她最爱,又嫌皮皮虾剥壳扎手太麻烦,发明了剥虾神器,两秒就能剥好一只皮皮虾,已经申请了国家发明专利。

钳子+镊子,自创剥虾工具。她现场演示了这把“神器”,类似一把钳子,但前端是两块略有弧度的扁片。一只皮皮虾,背朝下、腹部朝上放好,薄薄的钳嘴从尾巴轻松穿入,伸进一截后,稍一用力压住钳子腿,“啪”地一声,壳就分开了,虾肉轻松取出。

她现场演示了这把“神器”,类似一把钳子,但前端是两块略有弧度的扁片。一只皮皮虾,背朝下、腹部朝上放好,薄薄的钳嘴从尾巴轻松穿入,伸进一截后,稍一用力压住钳子腿,“啪”地一声,壳就分开了,虾肉轻松取出。

第二步、当分剥器前端全部伸入后,一按,肉与壳就分开了。作为温州人,皮皮虾从小就是王星烨饭桌上的家常菜。但是壳很硬,小时候剥不动,经常被戳伤,要么直接放进嘴巴咬,吃得不够彻底。从幼儿园起,王星烨就常央求爸爸买个好用的工具来,但市面上没有卖。她有了发明小工具的念头,到初中后准备付诸实践。

第三步、轻松剥好。王星烨和爸爸专门跑到做虾干的工厂,看到几位奶奶坐着,人手一把剪刀,拿起一只活的皮皮虾,剪掉头,再顺着虾的周边剪一圈,肉和壳就分开了。整个过程非常熟练,但仍有人的手被划破。这个工具放在家里不太实用。

为了做这把工具,暑假里有段时间,王星烨家几乎每天都要买几斤虾。开学后的周末,也会买几斤练手。有时候,嫌杭州的虾太瘦,奶奶还会从温州买好寄过来。如果总体计算一下,王星烨练手,一共买了60—70斤虾,胖一点的虾,一斤有15只左右,这么算来,约有1000只皮皮虾用于试验。王星烨家的饭桌上,现在已经离不开这个小工具,除了已经用惯舌头去壳的老人,其他人都觉得很方便。在成功申请新型实用发明专利、国家发明专利后,有几个温州的老板找过来,说看好这个发明,可以谈一谈投入生产

鲜虾吃起来味道特别鲜美,而且营养价值极高,不少人一去超市就会常买些回来做给家人吃。然而,面对坚硬扎手的虾壳,往往另许多人望而生畏,所以,每回剥虾壳都是一件另人十分痛苦的事情。生剥虾壳究竟有没有什么窍门可言呢?接下来就与大家分享几招生剥虾壳的妙招。

一、直接用手生剥虾壳

首先选中一条看着合眼缘的大虾,从大虾头部往下数第二三节壳剥起。

从第三节开始往上剥起,先剥到大虾的头部。然后停止。虾头那里连着,剥起来不顺手。

将大虾转个方向,尾巴向上。从第四节开始,继续往尾巴处剥皮。到最后,剩下尾巴那两片小编不知道怎么称呼的部位,直接拔掉。

接着来处理那个虾头。将虾头上的盖子剥下来,小心别被上头的尖刺刺到了!然后将刚刚半途而废的壳拿起来,顺着势头往虾头下方剥,将虾的那些长须都剥掉。

还要将虾头最前头那处没剥下来的用刀砍掉,再将虾肉从虾背上划一刀,取出虾线,再用水将虾肉从头到尾洗一遍,然后完工。

二、借助剪刀生剥虾壳

把一盘新鲜的虾清洗干净,找到虾的头部。

不管虾头,从紧接着虾头部位顺着虾腹部用剪刀往下剪,一直剪到虾尾,尾巴不要减掉。

剪好后的虾依然是完整的,放回盘里,看起来跟没有剪过的差不多。然后把所有的虾都按照相同的方法处理好。

虾做好后,用手拿起一个虾,轻轻剥开之前用剪刀剪开部位,虾壳里面的虾肉就能很轻松很迅速很完整得拿出来吃了。

三、冷冻后生剥虾壳

将买回来的活虾简单用清水冲洗一下,然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。

把虾头和虾身体分离,从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来。

河虾没有明显的虾线需要除去,如果是剥基围虾的话,去虾头的时候从虾的腹部往上往外轻轻拉,能把虾线很轻松的拉出来,如没成功也不要紧,还有一次机会,就是当虾壳剥到尾巴的时候,稍微用手指掐着点虾屁股,也可以把虾线拉出来。

这样就可以很快速的把虾仁剥好了。清洗干净,制作你心仪的美味吧。为了保证虾的新鲜,冰冻时间不要太长。

1.煮熟虾壳边缘怎么变黑


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