你最不能理解的网红美食是什么？

锹海鲜

看过抖音大神视频的人都知道，要想标新立异，道具必不可少，盘子好看但红不了啊，没关系我们换铁锹。若是论美食，这种爆炒海鲜类的菜对食材要求还挺高的，若是论吃法，朋友，铁锹做餐具真的不补铁，要不明年出个抽屉，更原始更有味道。。。

海鲜大铁铲的海鲜有螃蟹、皮皮虾、生蚝、扇贝、海虹、小龙虾、大虾、毛蚶、蛏子、花蚬子。麻辣鲜香,味道也是很浓郁，受到很多吃货朋友们的喜爱。海鲜大铁铲是一道很有特色的菜品，里面聚集了多种多样的海鲜一起烹饪而成，最后由服务员用专用的大铁铲倒到桌子上面，看着满满一桌子的海鲜大餐，人们都会食欲大开的。

材料

海虾250克，土豆1个，干辣椒一小把，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺，葱少许，姜少许，蒜片少许，四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺，

做法

1.海虾清洗干净，去虾q、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用

2.锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出

3.炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干

4.锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀

5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生

6.最后关火，放入白芝麻拌匀即可

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