大红袍火锅底料怎么做？

做法如下：首先放入大红袍火锅底料（我推荐这个，四川味特别棒~！）用中火熬制10分钟左右,然后下点自己加的辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可。 当然，大红袍火锅底料本身已经有这些东西的了，根据个人口味来，如果你吃得非常麻辣就有必要额外放一点辣椒和花椒了！

味道还可以，颜色也不错。

大红袍火锅底料

大红袍火锅底料为四川省天味集团股份有限公司四大品牌之一。火锅底料国家标准起草单位，大红袍为中国驰名商标，中国绿色食品，连续五年销量领先。

大红袍系列火锅底料分为：牛油火锅底料、植物油火锅底料。

特征：

牛油火锅底料产品特征：牛油火锅底料主打麻辣鲜香的特点，产品严格按照餐饮标准研发而成，具备独特的口味特色，采用特色香料的组合和搭配，精选了超 过20余种香料，具有较强的香味爆发，色泽红亮。主要产品包括：功夫熊猫大红袍火锅底料，中国红大红袍火锅底料。

植物油火锅底料产品特征：植物油相对于传统的牛油火锅底料等最大的区别主要集中的口感层面，在烹饪后，植物油的汁更为鲜香。植物油火锅底料，在不易上火的特点下，更加注重口味的调配，突出麻辣味道的同时，采用大量 的香辛料，使香味更加丰富，底味厚重，弥补口感缺陷。三鲜味对鲜味要求更加严格，不仅加入大量成鲜原材 料，更添加了香菇和虾皮，使其鲜味更加饱满、清爽。

大熊猫火锅全国有25家店截止2022。根据查询相关资料，熊猫毛肚火锅是一款来自四川的火锅，味道也就继承了四川火锅传统味道标准，并且进一步发展，现在大熊猫毛肚火锅已经有着广阔的市场影响力了，现已有25家加盟店。

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