哈尔滨市轩淼是骗子公司

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1.门店破10000家的蜜雪冰城真的强势吗？

5月开始“蜜雪冰城门店即将破万”的消息在业内引起震动。从即将突破9500家到即将破万，蜜雪冰城这轮强势宣传成果斐然。

门店将破10000家的蜜雪冰城，真的是如此强势吗？

没错，蜜雪冰城的确有如此强势的一面。

2016年品牌升级后的门店形象

第一，品牌升级方面。 品牌不是一成不变的，需要结合消费市场以及发展阶段不断调整与改进。 蜜雪冰城从最初到至今经历了5次品牌迭代升级。最近一次升级是在2019年。 蜜雪冰城更是重金将品牌价值主张与品牌LOGO等全线升级，颠覆掉以往的品牌形象。当然，凭借品牌资产与加盟商的积累，蜜雪冰城快速扩张。

2019年品牌升级后的门店形象

第二，品牌营销方面。 蜜雪逐步走上“潮头”，从之前的“默默无闻”开始通过造节营销活动，提升品牌话题度。在2019年茶饮圈也流传着蜜雪冰城的全年营销日历，其中包括2019年春季，蜜雪在冰淇淋系列产品的基础上推出摇摇奶昔，一时间产品爆火，成为“年度网红”惹得众多品牌开始跟风效仿；2019年5月，蜜雪掀起品牌年轻化的大旗，打造蜜雪“冰淇淋节”，加强与年轻人的互动；2019年12月，蜜雪又推出福袋节活动。 从一系列的营销组合动作来看，在营销公司的协助下，蜜雪已经逐步建立系统的营销体系。

第三，信息化方面。 蜜雪冰城在2017年的时候就开始布局信息化发展体系，实现业务流程标准化、规范化、一体化等等；2 019年蜜雪冰城上线小程序，并同时赋能于加盟店。

蜜雪冰城信息化蓝图

第四，供应链建设。 现在行内人平时聊天会常谈到供应链，也可以看出从业较长时间的人都看到供应链的重要性。毕竟消费行业通常靠规模发家，有了规模在供应链上自然就会有更大话语权。蜜雪冰城很早就开始布局上游，消耗量大或者涉及保密的原材料自建工厂，部分原料也会贴牌生产，茶叶会设有长期合作供应商资源。

上述四点并非蜜雪冰城的全部优势，但却是很多中小品牌遥不可及的优势。

那么，真的是可望不可及，中小品牌只能望洋兴叹吗？其实并非如此。

2.非敌军太强，而是我军太弱。

蜜雪冰城等级别的品牌如此强势的背后，更是折射出中小品牌有多“弱”的事实。

以云南、贵州市场的几个案例来说明。

第一个例子，西南区域的两个茶饮品牌书亦烧仙草和茶百道发展迅速。书亦全国门店突破3000家，茶百道不久前全国门店突破1000家。在全国市场的快速攻城略地后，瞄准云贵市场。柠檬小课有会员1年之间同时加盟了书亦以及茶百道，门店生意非常好。生意好的原因，无非是连锁品牌的统一形象、较为系统清晰的品牌定位、总体上成的产品口感等等，单是此类面向消费端的品牌呈现，就足以将“消费者”收入囊中，更不用说“用户运营”“营销活动”这样的手段。

第二个案例，2019年年底广西梁小糖品牌的创始人梁总到长沙。在与梁总沟通行业与市场的过程中，梁总提到品牌贵州的直营门店业绩好过南宁大本营门店，且运营压力也小很多。

第三个案例，也是在2018年我们在调研贵州市场的时候，较于长沙鲜之醇门店寥寥无几的顾客，贵州门店则生意火爆，贵州与长沙茶饮市场成熟度的差异显而易见。

我们在2018年、2019年多次到贵州、云南调研，大量市场调研数据已表明该区域市场茶饮的落后与发展潜力。 我们就多次在文章或者朋友圈多次提到贵州、云南市场，推荐中小品牌去云贵区域占领市场。 时至今日，书亦烧仙草、茶百道在贵州的市场表现足以证明贵州整体市场的强劲态势。

蜜雪冰城的强大恰恰向中小品牌阐述一个事实：强者自然有强的一面，但更多折射出自身的“弱势”。

3.找到品牌自身的【相对优势】

柠檬小课一直坚持“ 相对优势 ”的概念。优势是相对的，没有绝对，就像“绝对运动，相对静止”一样。

用上学来类比，蜜雪冰城级别的品牌早已是“博士”，而很多的中小品牌还在“初中、高中”。初高中的学识怎么比得上博士研究生。但没关系，区域市场下还有大量“幼儿园小学”级别的选手。

每个品牌有自己的优势，每个团队有自身的基因，然而下沉市场的很多“学生”，将蜜雪冰城等级别的品牌视为榜样，但是 他们并没有“学习榜样”，而仅仅“抄袭榜样”。 抢在市场窗口期抄袭的品牌或许目前活的不错，但是窗口期之外的则是一塌糊涂。

下沉市场不只是一个“蜜雪冰城”，千亿级的市场容量足以支撑N个茶饮品牌。找到方法、找对市场层级，提高自身实力，下一个万家门店级品牌就是你。

蜜雪冰城的营销思维就是频繁买热搜，并且通过这样的方式来吸引网友的关注。

对于蜜雪冰城这样的品牌来说，因为蜜雪冰城本身非常善于品牌营销，同时也能够准确拿捏消费者的真实意图，所以蜜雪冰城已经成为了深受消费者喜爱的奶茶品牌。在众多奶茶品牌当中，蜜雪冰城可以称得上是最会营销的奶茶品牌了。

蜜雪冰城的雪王变成黑色的了。

这本身是一个无关痛痒的新闻，但在蜜雪冰城的营销之下，很多网友开始关注为什么蜜雪冰城的雪王变成了黑色。在此之后，蜜雪冰城官方作出了正式回应，并且表示蜜雪冰城的雪王去桑葚园里摘了桑葚，所以身体被染成了黑色。因为蜜雪冰城推出了新的桑葚口味的奶茶，所以这个营销方式非常巧妙，粉丝们也在纷纷关注蜜雪冰城的新产品。

蜜雪冰城的营销思维就是频繁买热搜。

在互联网时代，很多品牌其实已经不再通过传统的线下方式来做广告了，蜜雪冰城就是如此。在进行各种营销行为的时候，蜜雪冰城会通过在互联网上频繁买热搜的方式来打造热度，通过这种方式来博人眼球。虽然这个方式看起来非常简单，但蜜雪冰城却屡试不爽。

蜜雪冰城是一家非常擅长营销的奶茶品牌。

和其他的奶茶品牌有所不同，从蜜雪冰城开始问世的时候，蜜雪冰城就已经开始各种营销 *** 作了。从某种程度上来说，大家根本就没有过分关注蜜雪冰城本身的商品质量和口味问题，很多人单纯就是因为蜜雪冰城的热度而去购买蜜雪冰城的奶茶。对于普通消费者来说，追逐热点似乎已经成为了很多人的日常生活方式，很多商家也会利用消费者的这种心理来做品牌宣传。

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