酒吧营销的工作要求有哪些？

1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 2.熟悉服务程序和客人要求的标准。 3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。 4.按照客人的要求提供酒水和饮料。 5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。 6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前. 7.对客人买单程序有任何不满即使反映. 8.服务生 *** 作规范标准1.迎宾、问候、致欢迎词、面带微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体. 9.待客人入坐带到喜欢的座位，带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并拢，手语配合的方式，不高不低，行走遇见其他客人时及时避让，将客人领到认为满意的位置。 10.迎宾 11.待客人入坐询问客人人数合理安排座位。 12.促销、点单根据不同内的客人介绍不同的酒水和饮料。 13.下单牢记客人的要求准备报出消费金额. 14.写酒水单的注意各项1.日期、价格、品名、金额、单价，酒水单不准涂改. 15.收完钱后连合酒水单到收银台交钱盖章切勿拿错单。 16.取酒水一小点将出品连交给吧台准合无误送上配合相应的杯具，找零钱如果还差酒水品种让客人稍等.。酒吧服务员工作要求1、男女不限，17-28周岁，全职兼职皆可； 2、形象好，有一定服务意识，有亲和力，无犯罪前科，服从管理； 3、对工作认真负责，有责任心； 4、有较强的责任感和集体荣誉感； 5、有良好的心理疏导能力，以最好的形象面对顾客。

头脑思维反应快，人机灵，性格活泼开朗沟通能力强，男身高170或者175以上，女身高160或者165以上，形象气质佳。

酒吧前台主要负责的工作是：

1、服从接待处经理、主任的工作安排。

2、遇到异常特殊事情及时向上级汇报。

3、做好关于客人资料的收集和存档工作，并对有关资料进行核查。

4、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。

5、提供查询服务。

6、打印各种营业报表。

7、参加接待员例会。

酒吧原写作酒茇，茇释义为房屋时，吧是茇的讹传字。

指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。

高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆。

Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。

先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。

以上内容参考百度百科 酒吧

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